2. Los cangrejos de río, o seboros, son crustaceos decápodos
pertenecientes a las superfamilias Astacoidea y Parastacoidea
(dos de las cinco superfamilias de la infraorden de los
Astaciadea de agua dulce. Respiran mediante branquias
parecidas a plumas y se encuentran en masas de agua que no se
congelan hasta el fondo, abundando en arroyos y ríos donde
pueden guarecerse de los depredadores. La mayoría de los
cangrejos de río no tolera el agua contaminada aunqueaunque
algunas especias como la invasiva Procambarus clarkii son
más resistentes. Se alimentan de animales y plantas vivas y
muertas
3. Los cangrejos de río, como el resto de los
artrópodos, mudan el exoesqueleto y si se
encuentran en latitudes como las mediterráneas
invernan durante unos meses.
4. Los cangrejos comen cebo
Se alimentan de cualquier materia orgánica, incluso
carroña .Tienen muchos depredadores a lo largo de su
vida: insectos, peces, pájaros y mamíferos, como por
ejemplo la nutria.
5.
6. La cópula va precedida de una lucha, a veces con heridas mortales, entre el macho,
que tiene pinzas, y la hembra. Cuando el macho consigue tumbar a la hembra expulsa
el semen por la base de las falsas patas (pleópodos) del abdomen. En el cangrejo de
río ibérico la fecundación de los huevos ocurre un mes tras la cópula.
El cangrejo de río fue introducido intencionadamente en unos pocos embalses y otros
cuerpos de agua de Arizona hace unas pocas décadas, principalmente como cebo
para la pesca deportiva, y desde entonces se han extendido allende estos lugares
originales.