Grupo Liopac-Omniagro

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sadeataraxia

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Producción LIOFILIZADO : Consiste en eliminar el agua a una sustancia o producto previamente congelado.

[object Object],Su objetivo principal es garantizar la inocuidad de los alimentos para el ser humano. Se diferencia de los métodos clásicos porque no corrige los problemas después de que estos ocurren, sino los anticipa procurando evitar su ocurrencia siempre que esto sea posible. Es decir mientras los métodos clásicos son correctivos, HACCP es un método preventivo.

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[object Object],El registro con la FDA es obligatorio para todas las compañías que manufacturan, procesan o empacan alimentos o bebidas que puedan ser consumidas en los Estados Unidos.

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