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NOTA DE TAPA


           SANTIAGO GONZALEZ VENZANO
            santiagogvenzano@gmail.com




Gestión de la agricultura por ambientes
Tecnología y procesos
Gran cantidad de nuevas tecnologías están disponibles para el productor agropecuario. Pero la
posibilidad de georeferenciar la información, tiene un impacto sin precedentes en los procesos para
gestionar la información y convertirla en decisiones operativas valiosas.




C
        omo sucede habitualmente, la      En términos generales, los pasos         d. Identificar, una vez dibujados los
        oferta tecnológica “nos gana      que proponemos son:                         ambientes, puntos de muestreo
        de mano” y el diseño de pro-                                                  georeferenciados para corroborar
cesos para usarla de manera prove-        a. Identificación de las variables          la calidad del mapa, y hacer el
chosa queda “corriendo por detrás”.          edáficas (% de arena, profundi-          seguimiento del suelo y el cultivo.
Es así como nos invade una sensación         dad de tosca, presencia de thap-
de frustración por no poder capturar el      tos, profundidad del horizonte A,     Una cuestión importante es el hecho
gran valor que subyace a la tecnología.      % de cobertura, etc.), que            de que los muestreos de suelo se
                                             “gobiernan” la disponibilidad de      están realizando de manera localiza-
                                             agua para el cultivo, y por lo        da y georeferenciada (los llamamos
¿Cómo ambientar?                             tanto determinan la respuesta a       “puntos difusos” de 1 ha y compues-
                                             la intensificación de los insumos     tos por 15 “piques”).
Se disponen de capas de información
en un GIS (Sistema de Información         b. Puesta en común de un lenguaje        La georeferencia convierte al proceso
Geográfico). Estas capas son habitual-       para las categorías ambientales.      en trazable y permite evaluar el impac-
mente: imágenes satelitales, curvas                                                to ambiental de las prácticas agrícolas.
de nivel, mapas de rendimiento, etc.      c. Parametrización de las variables
                                             edáficas para cada una de las cate-
Estas capas se “ordenan” una sobre           gorías ambientales. Por ejemplo, si   La productividad
otra y, de acuerdo a la experiencia,         determinamos que la profundidad       de los ambientes
se separan los ambientes. Aquí es            de tosca es la “variable que
muy importante dar un “lenguaje              manda”, podemos distinguir 3          Gracias a los sistemas GIS, podemos
común” a las categorías de ambien-           categorías: suelo profundo, medio     “cruzar” la información de los puntos
tes para luego poder gestionar la            y somero. Luego hay que “darle        de seguimiento georeferenciado con
información que se genera dentro             valor numérico (rango)” a esta pro-   los mapas de rendimiento generados
de una red colaborativa más amplia.          fundidad para cada categoría.         por los monitores de las cosechadoras.


  4   AGROMERCADO                                                                                     número 303 julio 2010
Esto nos genera un conocimiento muy
valioso para poder organizar las rota-
ciones más eficientes para cada am-           Gestionar información georeferenciada implica un
biente. También nos permite entender          nuevo paradigma: antes, el “lote o potrero” nos
cuál es el genotipo más conveniente           permitía el “seguimiento o trazabilidad” de la
para cada ambiente: mediante el análi-        información en el tiempo. Hoy la georeferencia es el
sis de información georeferenciada,           elemento que nos da “trazabilidad”.
comparar el comportamiento de los
genotipos del cultivo, no ya a nivel de
“promedio de lote” sino con regresiones
en función de una variable clave (en      Estas reglas de decisión se gestio-       variables como humedad disponible,
este caso % de arena) del ambiente.       nan sobre plataforma web con              se calcula la cantidad de fertilizante a
                                          herramientas colaborativas para           utilizar. La información se carga en el
                                          “capturar” la “mejor hipótesis” que       sistema porque esto es “necesario”
Las reglas de decisión                    se encuentra como “inteligencia dis-      para “tomar decisiones en el potrero”
por ambiente                              tribuida” en la red colaborativa.
                                                                                    Esto implica un cambio paradigmáti-
Una vez determinados los ambientes y                                                co de los sistemas de gestión de
su productividad, se deben gestionar      La gestión de información                 información (Figura 1):
los “protocolos” que tienen las reglas
de decisión por ambiente. Según           Estas “reglas de decisión” están          •   El flujo de información se genera
nuestra visión, el protocolo es un pro-   transformadas en “algoritmos en el            en el punto de operación
ceso de gestión de conocimiento que       sistema de gestión de información”.       •   La información esta on-line, y per-
debe responder a los principios enun-     Cargando en el sistema el tipo de             mite un control de los procesos en
ciados en el Cuadro 1.                    ambiente, los análisis de suelo y otras       tiempo real, es decir, la creación de




 número 303 julio 2010                                                                                 AGROMERCADO       5
Cuadro 1: Principios a los que deben responder los protocolos de reglas de decisión.

 Que no es…                                                                     Que si es…
 Verdades definitivas… una “biblia”                                             Hipótesis sujetas a una mejora continua
 La expresión de “un experto”                                                   La expresión de la “inteligencia colectiva”
 Instrumento de “obediencia de las personas”                                    Instrumento de “autonomía de las personas”
 Conocimiento “teórico”                                                         Manual de “Buenas Prácticas”
 Instrumento para el “control de las personas”                                  Instrumento para el “control de los procesos”
 Comunicación “unidireccional”                                                  Comunicación “multidireccional”
 Hay “consumidores” de conocimiento                                             Hay “prosumidores” de conocimiento
 Estancamiento en el desarrollo de las personas                                 Expansión del desarrollo de las personas



  un Tablero de Control, que nos per-      Figura 1: Cambio de paradigmas en la gestión de información.
  mita tomar decisiones, controlar los
  procesos productivos y comparar-                                                                La lógica del stock
  nos con otros (Benchmarking).                                                                    Acumulación de datos
                                                                                                        Análisis expost
                                                                                             (Análisis tradicional de campaña)
También gestionar información geore-
ferenciada implica un nuevo paradig-                  DATOS                     INFORMACIÓN                          CONOCIMIENTO                                     DECISIONES
ma: antes, el “lote o potrero” nos
permitía el “seguimiento o trazabili-                                                             La lógica del flujo
dad” de la información en el tiempo.                                                         Diseño y construcción de procesos
                                                                                                      Reportes on-line
                                                                                                 Decisiones en tiempo real
Hoy la georeferencia es el elemento
que nos da “trazabilidad”, aumen-
tando notablemente nuestra capaci-
dad de gestionar información…              Figura 2: Resumen de todo el proceso.


La tecnología nos permiten trabajar                                                 Redes                                                                     Lenguaje
con Bases de Datos en web, y a su
vez georeferenciadas, para integrar en
                                                  Control de Hipótesis                        GC: EDITAR LAS REGLAS               DIBUJAR                                Operación
un mismo sistema (1) la carga de                  • Redes                                          DE DECISIÓN              AMBIENTES Y PUNTOS DE                        • Protocolo = Reglas de decisión


información, con (2) la posibilidad de            • Inteligencia Colaborativa                  DE LOS PROTOCOLOS             MUESTREO DE SUELOS                            por ambiente. Autonomía
                                                  • Web 2.0 Wikis                                                                                                          para Decidir.
hacer “mapas de prescripciones” para                                                                                                                                     • Flujos de información en

                                                                                                                                                                           Web = Control del Proceso
VRT (aplicación variable de insumos),
con (3) el análisis integrado de los                                                  IMPORTAR EL MAPA                                      CARGAR LOS DATOS
                                                                                       DE RENDIMIENTO                                     EN LA PLANILLA TÉCNICA
monitores de rendimiento.

Importante: la tecnología no esta                                                              CONTROL                                     EXPORTAR EL MAPA
                                           Gestión en Tiempo Real
aislada, sobre ella corren procesos y      • BI-Inteligencia en Base de Datos                 DE CULTIVO                                    DE PRESCRIPCIÓN              Capacitación
                                                                                                                                                                         • Redes de Servicio
                                           • Web Espacial: Trazabilidad =
es la organización quien la lleva            Georeferencia                                                           IMPORTAR                                            • Estándares de Calidad

                                                                                                                                                                         • Incorporación de Tec.
adelante (Figura 2).                       • Reporting                                                                EL MAPA
                                                                                                                   DE APLICACIÓN                                           y Procesos
                                                                                Estándares
Cuando logramos esta integración,                                               Calidad                                                                 VRT
                                                                                                                                                        • Fertilización de N y P

la gestión de información en tiempo                                                                        Control de la Operación
                                                                                                                                                        • Densidad variable

                                                                                                                                                        • Manchoneo georeferenciado
real nos ayuda a tomar mejores                                                                             • Tableros de Control

                                                                                                           • Benchmarking
                                                                                                                                                          de insecticidas y herbicidas
decisiones y a capitalizar el conoci-                                                                      • Muestreos georeferenciados

miento generado


 6    AGROMERCADO                                                                                                                                                  número 303 julio 2010

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Agricultura por Ambientes- Revista Agromercado

  • 1. NOTA DE TAPA SANTIAGO GONZALEZ VENZANO santiagogvenzano@gmail.com Gestión de la agricultura por ambientes Tecnología y procesos Gran cantidad de nuevas tecnologías están disponibles para el productor agropecuario. Pero la posibilidad de georeferenciar la información, tiene un impacto sin precedentes en los procesos para gestionar la información y convertirla en decisiones operativas valiosas. C omo sucede habitualmente, la En términos generales, los pasos d. Identificar, una vez dibujados los oferta tecnológica “nos gana que proponemos son: ambientes, puntos de muestreo de mano” y el diseño de pro- georeferenciados para corroborar cesos para usarla de manera prove- a. Identificación de las variables la calidad del mapa, y hacer el chosa queda “corriendo por detrás”. edáficas (% de arena, profundi- seguimiento del suelo y el cultivo. Es así como nos invade una sensación dad de tosca, presencia de thap- de frustración por no poder capturar el tos, profundidad del horizonte A, Una cuestión importante es el hecho gran valor que subyace a la tecnología. % de cobertura, etc.), que de que los muestreos de suelo se “gobiernan” la disponibilidad de están realizando de manera localiza- agua para el cultivo, y por lo da y georeferenciada (los llamamos ¿Cómo ambientar? tanto determinan la respuesta a “puntos difusos” de 1 ha y compues- la intensificación de los insumos tos por 15 “piques”). Se disponen de capas de información en un GIS (Sistema de Información b. Puesta en común de un lenguaje La georeferencia convierte al proceso Geográfico). Estas capas son habitual- para las categorías ambientales. en trazable y permite evaluar el impac- mente: imágenes satelitales, curvas to ambiental de las prácticas agrícolas. de nivel, mapas de rendimiento, etc. c. Parametrización de las variables edáficas para cada una de las cate- Estas capas se “ordenan” una sobre gorías ambientales. Por ejemplo, si La productividad otra y, de acuerdo a la experiencia, determinamos que la profundidad de los ambientes se separan los ambientes. Aquí es de tosca es la “variable que muy importante dar un “lenguaje manda”, podemos distinguir 3 Gracias a los sistemas GIS, podemos común” a las categorías de ambien- categorías: suelo profundo, medio “cruzar” la información de los puntos tes para luego poder gestionar la y somero. Luego hay que “darle de seguimiento georeferenciado con información que se genera dentro valor numérico (rango)” a esta pro- los mapas de rendimiento generados de una red colaborativa más amplia. fundidad para cada categoría. por los monitores de las cosechadoras. 4 AGROMERCADO número 303 julio 2010
  • 2. Esto nos genera un conocimiento muy valioso para poder organizar las rota- ciones más eficientes para cada am- Gestionar información georeferenciada implica un biente. También nos permite entender nuevo paradigma: antes, el “lote o potrero” nos cuál es el genotipo más conveniente permitía el “seguimiento o trazabilidad” de la para cada ambiente: mediante el análi- información en el tiempo. Hoy la georeferencia es el sis de información georeferenciada, elemento que nos da “trazabilidad”. comparar el comportamiento de los genotipos del cultivo, no ya a nivel de “promedio de lote” sino con regresiones en función de una variable clave (en Estas reglas de decisión se gestio- variables como humedad disponible, este caso % de arena) del ambiente. nan sobre plataforma web con se calcula la cantidad de fertilizante a herramientas colaborativas para utilizar. La información se carga en el “capturar” la “mejor hipótesis” que sistema porque esto es “necesario” Las reglas de decisión se encuentra como “inteligencia dis- para “tomar decisiones en el potrero” por ambiente tribuida” en la red colaborativa. Esto implica un cambio paradigmáti- Una vez determinados los ambientes y co de los sistemas de gestión de su productividad, se deben gestionar La gestión de información información (Figura 1): los “protocolos” que tienen las reglas de decisión por ambiente. Según Estas “reglas de decisión” están • El flujo de información se genera nuestra visión, el protocolo es un pro- transformadas en “algoritmos en el en el punto de operación ceso de gestión de conocimiento que sistema de gestión de información”. • La información esta on-line, y per- debe responder a los principios enun- Cargando en el sistema el tipo de mite un control de los procesos en ciados en el Cuadro 1. ambiente, los análisis de suelo y otras tiempo real, es decir, la creación de número 303 julio 2010 AGROMERCADO 5
  • 3. Cuadro 1: Principios a los que deben responder los protocolos de reglas de decisión. Que no es… Que si es… Verdades definitivas… una “biblia” Hipótesis sujetas a una mejora continua La expresión de “un experto” La expresión de la “inteligencia colectiva” Instrumento de “obediencia de las personas” Instrumento de “autonomía de las personas” Conocimiento “teórico” Manual de “Buenas Prácticas” Instrumento para el “control de las personas” Instrumento para el “control de los procesos” Comunicación “unidireccional” Comunicación “multidireccional” Hay “consumidores” de conocimiento Hay “prosumidores” de conocimiento Estancamiento en el desarrollo de las personas Expansión del desarrollo de las personas un Tablero de Control, que nos per- Figura 1: Cambio de paradigmas en la gestión de información. mita tomar decisiones, controlar los procesos productivos y comparar- La lógica del stock nos con otros (Benchmarking). Acumulación de datos Análisis expost (Análisis tradicional de campaña) También gestionar información geore- ferenciada implica un nuevo paradig- DATOS INFORMACIÓN CONOCIMIENTO DECISIONES ma: antes, el “lote o potrero” nos permitía el “seguimiento o trazabili- La lógica del flujo dad” de la información en el tiempo. Diseño y construcción de procesos Reportes on-line Decisiones en tiempo real Hoy la georeferencia es el elemento que nos da “trazabilidad”, aumen- tando notablemente nuestra capaci- dad de gestionar información… Figura 2: Resumen de todo el proceso. La tecnología nos permiten trabajar Redes Lenguaje con Bases de Datos en web, y a su vez georeferenciadas, para integrar en Control de Hipótesis GC: EDITAR LAS REGLAS DIBUJAR Operación un mismo sistema (1) la carga de • Redes DE DECISIÓN AMBIENTES Y PUNTOS DE • Protocolo = Reglas de decisión información, con (2) la posibilidad de • Inteligencia Colaborativa DE LOS PROTOCOLOS MUESTREO DE SUELOS por ambiente. Autonomía • Web 2.0 Wikis para Decidir. hacer “mapas de prescripciones” para • Flujos de información en Web = Control del Proceso VRT (aplicación variable de insumos), con (3) el análisis integrado de los IMPORTAR EL MAPA CARGAR LOS DATOS DE RENDIMIENTO EN LA PLANILLA TÉCNICA monitores de rendimiento. Importante: la tecnología no esta CONTROL EXPORTAR EL MAPA Gestión en Tiempo Real aislada, sobre ella corren procesos y • BI-Inteligencia en Base de Datos DE CULTIVO DE PRESCRIPCIÓN Capacitación • Redes de Servicio • Web Espacial: Trazabilidad = es la organización quien la lleva Georeferencia IMPORTAR • Estándares de Calidad • Incorporación de Tec. adelante (Figura 2). • Reporting EL MAPA DE APLICACIÓN y Procesos Estándares Cuando logramos esta integración, Calidad VRT • Fertilización de N y P la gestión de información en tiempo Control de la Operación • Densidad variable • Manchoneo georeferenciado real nos ayuda a tomar mejores • Tableros de Control • Benchmarking de insecticidas y herbicidas decisiones y a capitalizar el conoci- • Muestreos georeferenciados miento generado 6 AGROMERCADO número 303 julio 2010