1. “La producción más alta del mundo”

2. Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011
Inversión en Acuicultura:
Caso PACSAC 1
o El Porqué
o El cómo
o Los Resultados
JOSE ERNESTO MUÑOZ, Biólogo Marino, MBA
Gerente General PACSAC

3. Somos una empresa que nace para aprovechar el gran potencial de los
ríos, lagos y costas del país para producir alimento.
¿Qué es
PACSAC?
JOSE ERNESTO MUÑOZ
Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

4. ¿Por qué elegimos la trucha como primer producto?
Crecimiento acumulado de la oferta (producción) y demanda
(importaciónes) de trucha arcoiris todas las presentaciones
Es un producto altamente
450%
conocido, con técnicas de IMPORTACION
TOTAL
cultivo probadas y demanda 400%
en aumento. 350%
PRODUCCION
300% TOTAL
La tendencia mundial
Crecimiento acumulado
250%
corresponde a un crecimiento Polinómica
más rápido de la demanda 200% (IMPORTACION
TOTAL)
que la oferta.. 150%
Polinómica
100% (PRODUCCION
TOTAL)
50%
0% Elaborado por
1978
1981
1983
1985
1988
1990
1993
1995
1997
2000
2002
2005
1977
1979
1980
1982
1984
1986
1987
1989
1991
1992
1994
1996
1998
1999
2001
2003
2004
2006
PACSAC. Datos
-50% de FishStat
(FAO)
-100%
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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5. ¿Por qué elegimos la trucha como primer producto?
La mayor demanda se
refleja en mayores
retornos
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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6. Nos atrevimos, innovamos y lo logramos
¿Cómo nace nuestro modelo productivo?
Integramos: Realidad local + Realidad Internacional
Cuidadosa elección del sitio
de cultivo
Incorporación de Ejecutivos Uso de Infraestructura de
y profesionales con estándares internacionales
experiencia
PACSAC 1 Conocimientos del Mercado y
Utilización de tecnología asociación estratégica con
similar a la utilizada por lo una empresa comerciali-
principales productores zadora española con más de
mundiales. 130 años de experiencia
Respaldo económico y buen
manejo financiero
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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7. Centro de cultivo PACSAC 1, Laguna Choclococha, Huancavelica
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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8. El centro esta en operaciones desde junio de 2009
Ciclo de cultivo
Recepción ovas Incubación en bateas
de PRFV
El modelo
PACSAC
1ª alimentación hasta
Estanque de 4 y 9 m3 Balsas de 5x5 y 10x10
0,5 gr.
hasta 2 a 3 gr. hasta los 8 gr.
Mercado
Internacional
Engorda en balsas jaulas Cosecha y Planta de
hasta talla comercial Proceso
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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9. Uno de los módulos de balsas de 15x15 metros, Centro PACSAC 1
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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10. Nuestras instalaciones son una garantía de calidad
Sala de Incubación Selección en Balsas Jaulas Planta de proceso
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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11. Comenzamos a exportar en Agosto de 2010
Exportaciones peruanas de truchas en el año 2010
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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12. Mercados actuales
Estamos exportando a:
España Taiwán
China
Rusia
Argentina Singapur
Alemania
JOSE ERNESTO MUÑOZ
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13. Muchas Gracias…
JOSE ERNESTO MUÑOZ
Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

14. Contáctenos en: www.peruvianaquaculture.com / informes@peruvianaquaculture.com