Presentación de química General

1. Docente: MSc. Ing. Alba Veranay Díaz Corrales
Correo: cveranay@hotmail.com
Blog: http://avdiaz.wordpress.com/

2. Tío y Sobrino
Conocerse y comunicarse más. Darse
cuenta de la infinidad de detalles que
nos pasan desapercibidos en las
personas, y que, sin embargo, para
ellas son importantes.

3. Tío y Sobrino
“Un tío vuestro marchó a América antes
de que vosotros nacieseis. No le
conocéis, ¿Cómo os reconocerá cuando
salgáis a recibirle al aeropuerto?, Vais a
escribirle una carta dándole una
descripción de vuestra personalidad de
modo que él pueda reconoceros.

4. Tío y Sobrino
“Ahora bien, no vale indicar la ropa que
llevaréis, ni el color de vuestro pelo, ni el de
vuestros ojos, ni la altura, ni el peso, ni el
nombre.
Tiene que ser una carta más personal: tus
aficiones, lo que haces, lo que te preocupa,
los problemas que tienes, qué piensas de las
cosas, cómo te diviertes, lo que te gusta y lo
que no te gusta, etc.”

5. Tío y Sobrino
Se recogen todas las cartas. Y a cada
uno se le da una que no sea la suya. Y
se le invita a leerla como si fuera la
de su sobrino.

6. Tío y Sobrino
Cada uno lee en voz alta la carta que le ha
correspondido, y tiene que adivinar a qué
persona del grupo corresponde. Pueden
dársele dos oportunidades.
Si no adivina, otro cualquiera del grupo, si
cree saberlo, puede intervenir. Tras
adivinar a quién corresponde, se pregunta
qué datos son los que le han dado la pista
o lo que nos han despistado.

7. Química General
Orientar Normativas
Normativas de laboratorio
Contenido
Horas de consulta
Forma de Evaluación

8. Objetivos Generales
Adquirir conocimientos, habilidades y
hábitos que permiten interpretar los
conceptos principales de la Química y
leyes estequiómetricas de la Química, y
aplicarlos a los diferentes procesos de
Ingeniería Civil.
8

9. Objetivos Generales
Adquirir destrezas en el manejo
de equipos y reactivos de uso
común en los laboratorios de
Química.

10. Contenidos
I Unidad: Conceptos Básico
 Objeto y Ramas de la Química
 Estados de agregación de la materia
 Sustancias y Mezclas
 Mezclas Homogéneas y Mezclas Heterogéneas
 Elementos y compuestos
 Propiedades físicas y química. Cambios físicos y
químicos
 Los elementos químicos y la Tabla Periódica: metales,
no metales y metaloides.
 Tipos de Enlaces Químicos.
 Nomenclatura de compuestos inorgánicos. 10

11. Contenidos
II Unidad: Estequiometría H
O
H
O
H
H H
H
O
H
H azúcar H
O
O azúcar
H H O
O H
H
H H
H
• Mol y Número de Abogador O
• Peso Atómico, Peso Fórmula, Peso Molecular
• Composición y Porcentaje de Pureza
• Fórmula Empírica, Fórmula Molecular y Fórmula de un Hidrato
• Reacciones Químicas
• Tipos de Reacciones Químicas: Descomposición, Combinación,
Desplazamiento, Doble Desplazamiento. Reacciones REDOX
• Cálculos con Ecuaciones Químicas
• Reactivo Limitante, Rendimiento de las Ecuaciones Químicas
• Tipos de Concentraciones: Físicas (porcentaje en peso, porcentaje
peso / peso, porcentaje peso / volumen) y Químicas (molaridad,
Normalidad, ppm)
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12. Contenidos
III. Unidad: Equilibrio Químico. Teoría Acido-
Base
• Ley de Acción de Masas
• Constante de Equilibrio
• Principio de Le Chatelier
• Ácidos y bases
• Conceptos de Bronsted-Lowry de las reacciones ácidos-bases
• Pares Ácidos – Bases Conjugados
• Autoprotólisis del agua
• Conceptos de pH y pOH
• Hidrólisis; Tipos de reacciones Ácidos – Base
• Soluciones Bufer
• La Solubilidad y Producto de solubilidad 12

13. Contenidos
IV. Unidad: Química Del Suelo
4.1Componentes Inorgánicos del Suelo
4.2Minerales Primarios
4.3Minerales Secundarios
4.4Componentes Orgánicos del Suelo
4.5Procesos de Adsorción y de cambio de iones en el suelo
4.6Los Oligoelementos en el suelo. Conceptos generales, origen,
esencialidad
4.7Los oligoelementos catiónicos
4.8Los oligoelementos aniónicos
13

14. I. Unidad
Conceptos Básicos y
Ley Periódica
14

15. Resultados Esperados
Me apropio de los conceptos químicos,
ampliando mi vocabulario científico.
Tengo interés por la utilidad y aplicación de la
química en los materiales que me rodean y en
mi carrera.
Participo en las actividades orientadas.
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16. Objeto y Ramas de la Química
2) Importancia
3) Materia, estados de agregación
4) Densidad, volumen
5) Elementos y compuestos
6) Sustancias y mezclas
7)Mezclas Homogéneas y Mezclas Heterogéneas.
Métodos de separación.
8) Elementos y Compuestos. Propiedades físicas y
químicas. Cambios físicos y químicos
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17. ¿Qué es la Química?
17

18. ¿Qué es la Química?
Es la ciencia que estudia
sistemáticamente la composición,
propiedades y actividad de
sustancias orgánicas e inorgánicas
y varias formas elementales de
materia.
18

19. 1) Química es una ciencia
2) Química es un estudio sistemático
3) Química es el estudio de la composición y
propiedades de la materia
4) Química es el estudio de la reactividad de
sustancias
5)Química es el estudio de sustancias orgánicas e
inorgánicas
6)Química es el estudio de las conexiones entre el
mundo real y el mundo molecular
19

20. La Química es el estudio de la materia
20

21. ESTUDIO DE LA MATERIA A NIVEL
MACROSCÓPICO
H2O2
Composición:
H2O
Estados de Agregación
Reacciones
Químicas y
Cambios
Energéticos que las
acompañan.

22. Estructura cristalina del
Diamante

23. Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil
Obtención de materiales para la
construcción.
23

24. Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil
En el cemento,
se necesita
saber que tipo
de este se
necesita para
cierta
construcción.

25. Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil
Analizar los distintos
tipos de suelos de
acuerdo a las rocas
de las que
provienen, estas
rocas, se clasifican
por la distribución de
sus cristales.

26. Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil
La hidráulica,
siempre que
trabajamos con
agua
invariablemente
manejamos a la
química, tiene un
peso específico,
una densidad, una
viscosidad
dinámica.

27. ¿Qué es materia?
Por materia entendemos todo
aquello que ocupa un espacio físico
por ejemplo: agua, aire, madera, el
cuerpo humano…
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28. Materia
Materia: Es todo aquello que
tiene masa y ocupa un lugar en
el espacio.
28

29. MASA
La masa es una medida de la cantidad de
materia que hay en una muestra de
cualquier material, se mide en gramos (g) ó
Kilogramos (Kg). La masa de un cuerpo es
invariable.
No debe confundirse masa con peso, ya que
el peso es la fuerza gravitacional de
atracción ejercida por la tierra sobre el
cuerpo y varía con la distancia de ese
cuerpo al centro de la tierra.

30. DEFINICIÓN DE MATERIA
¿Cuáles de los incisos siguientes constituyen un
ejemplo de materia?
c)hierro b) amor c) aire d) estudiar
e) gasolina f)libro g) Mono h) manzana
i)solidaridad j) cemento k) bailar

31. Estados de la materia
Gas Líquido Sólido
Gas ideal Cristal
Gas real Superfluido
Vidrio
Fluido Suspensión
supercrítico Elastómero
Opalescencia Cristal líquido
Superplástico
crítica
Viscoelástico Condensado
Plasma
Bose-Einstein
Refractario
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32. ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
A)
B)
Estado líquido
Estado sólido
Estado gaseoso C)

33. CAMBIO FÍSICO
Va
ón p or
sici iza
epo ció
n Co
nd ció
D a en n
b lim sa
Su ció
n
Fusión
Cristalización

34. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Toda la Materia
Sustancias puras Mezclas
Cambios químicos Cambios físicos
Elemento Compuesto Homogéneas Heterogéneas
• oxígeno • sal
• polvo
• oro • bicarbonato • refresco • arena
• hierro de sodio • gasolina • vinagreta
• azúcar • aire

35. ¿Son Mezclas o Sustancias Puras?
C
A B
D
F
E
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37. PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Físicas: Aquellas que pueden
ser observadas o medidas sin que ocurra
cambio en la composición química de la
sustancia.
Cambio Físico: Altera alguna propiedad
física.

38. PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Químicas: Aquellas que
pueden ser observadas o medidas
dependiendo de la habilidad de las
sustancias para reaccionar y formar una
nueva sustancia que tiene propiedades
diferentes.
Cambio Químico: Altera la composición
química de la sustancia.

39. Son cambios
C D
A
B
39

40. ¿Decir Características y propiedades
de una manzana es lo mismo?

41. Características
Forma: son pomos por lo general de forma ovoide, a veces
alargados o redondos, que esconden numerosas semillas de
color pardo en su interior. Su piel es casi siempre brillante y
lisa.
Tamaño y masa: las manzanas más comercializadas son
aquellas cuyo calibre va desde los 75 milímetros hasta los 85
o más, y su peso oscila desde 170 gramos hasta 250 gramos.
Color: los diferentes colores de la piel hacen que se
diferencien las frutas en cuatro grupos: verdes, rojas,
amarillas y bicolores. Todas ellas con sabores, aromas y
calidad de su carne diferentes.

42. Propiedades
Desde el punto de vista nutritivo la manzana es una
de las frutas más completas y enriquecedoras en la
dieta. Un 85% de su composición es agua, por lo
que resulta muy refrescante e hidratante. Los
azúcares, la mayor parte fructosa (azúcar de la
fruta) y en menor proporción, glucosa y sacarosa,
de rápida asimilación en el organismo, son los
nutrientes más abundantes después del agua.

43. Importante de considerar e Investigar
Densidad y Volumen (Definición y ejemplo).
Características y propiedades de una sustancia
pura y una mezcla.
Investigar métodos de separación de mezclas
(Definición, ejemplo, propiedades).
Ramas de la Química
Traer tabla periódica y escoger un elemento de
la tabla periódica e investigar.
43

44. Actividad extra clase
 Métodos y técnicas de separación de mezclas,
destacando las más utilizadas en la ingeniería
Civil.
 Consulte con docentes y estudiantes de años
superiores la aplicación de la química en la
Ingeniería Civil.
 Presentar resumen escrito, citando fuentes de
información.
 Presentar trabajo antes sus compañeros.

45. Actividad: EL GRITO EN LA SELVA
Todos los jugadores reciben del guía una
papeleta en secreto.
Los animales de un zoológico se salen de
sus respectivas jaulas, se confunden y
después tratan de encontrar su respectiva
familia, originando una bulla tremenda.

46. Actividad:EL GRITO EN LA SELVA
 Abran sus papeletas y empiecen a emitir
el grito característico del animal que les
ha tocado, para ubicar así a los demás
miembros de su familia.
 No bien se ubican, se sientan juntos. Es
importante recordar que los animales no
hablan ni saben leer.

47. Actividad:EL GRITO EN LA SELVA
Presenta a su familia con su sonido
característico.
Dice cada uno sus expectativas de la
asignatura, norma y compromisos .

48. LOGO
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