Diferencias entre celula eucariota y procariota. Funcion de los diferentes orgánulos presentes en cada una

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INTRODUCCIÓN: LA CÉLULA
La célula es la unidad básica de la que están formados los seres vivos, la cuál es
capaz de realizar las tres funciones elementales: nutrición, relación y reproducción.
Podemos diferenciar en primer lugar entre:
- Organismos unicelulares: son aquellos formados por una única célula que
es capaz de vivir de forma independiente. Ejemplo: ameba, paramecio.
- Organismos pluricelulares: son aquellos formados por más de una célula,
cada una encargada de una tarea concreta. Requieren un trabajo conjunto para
mantener vivo al organismo que forman. Ejemplo: plantas o animales.
La estructura general de una célula se compone de 3 partes:
- Membrana plasmática: es la envoltura que recubre a la célula y regula el paso
de sustancias entre el medio exterior y el interior.
- Citoplasma: disolución acuosa que contiene a todos los orgánulos del interior de
la célula.
- Material genético: está constituido por una o varias moléculas de ADN. Según
esté o no rodeado por una membrana, formando el núcleo, se diferencian dos
tipos de células:
o Procariotas: el material genético no
se encuentra diferenciado en el
citoplasma. El ejemplo más
representativo son las bacterias.
o Eucariotas: el material genético se
encuentra encerrado en una
estructura llamada núcleo. Podemos
distinguir entre 2 tipos de céulas:
vegetales y animales.
CÉLULAS EUCARIOTAS
A) MEMBRANA PLASMÁTICA
Es la envoltura que recubre a la célula y regula el paso de
sustancias entre el medio exterior y el interior. Está
formada por una doble capa de lípidos en la que están
inmersas diversas proteínas que llevan a cabo las
funciones de la membrana.
En las células vegetales existe una estructura adicional
llamada pared celular que recubre a la membrana
plasmática. Ésta confiere rigidez al conjunto de células, lo
cual explica que las plantas no tengan la capacidad de
desplazarse.
Imagen 1. Tipos de células
Imagen 2. Membrana celular

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B) CITOPLASMA
En todas las células existe una serie de orgánulos comunes en el citoplasma, cada uno
de los cuales se encarga de realizar una función concreta. Sin embargo, se requiere del
conjunto de todos ellos para un correcto funcionamiento celular.
b.1) ORGÁNULOS CELULARES COMUNES
A continuación entraremos en detalle con cada uno de los orgánulos.
- Ribosomas:
Partículas no membranosas de pequeño tamaño encargadas de la síntesis de
proteínas.
- Retículo endoplasmático (RE):
Se trata de una compleja red de membranas interconectadas que se extiende por
todo el citoplasma.
Podemos diferenciar 2 tipos de RE:
o Retículo endoplasmático rugoso (RER): se denomina así debido a que
posee ribosomas adheridos a su superficie. Este orgánulo se encuentra
unido a la membrana nuclear. Su función es el almacenamiento y
transporte de proteínas sintetizadas por los ribosomas.
o Retículo endoplasmático liso (REL): a diferencia del rugoso, no posee
ribosomas adheridos a su superficie y se encuentra libre en el citoplasma. Su
función es el almacenamiento y transporte de lípidos.
- Aparato de Golgi:
Conjunto de sacos aplanados no conectados entre sí. Se encarga de preparar y
envolver en vesículas las moléculas procedentes del RE antes de que lleguen a su
lugar de destino.
- Mitocondrias:
Son orgánulos de forma ovalada formados por una doble membrana. La externa es
lisa y la interna está replegada formando crestas. Se encargan de realizar la
respiración celular, en la cual se obtiene la energía necesaria a partir de los
nutrientes.
- Lisosomas:
Son similares a las vacuolas. Se encargan de la digestión intracelular.
- Vacuolas:
Son orgánulos que contienen diferentes fluidos y enzimas. Se encargan de
almacenar sustancias de reserva y de desecho, estas últimas son degradadas al
igual que las toxinas. Están presentes tanto en células animales pero éstas difieren
en tamaño y número. En las células animales son de pequeño tamaño y más
numerosas, mientras que en las células vegetales suele ser común la presencia
de una gran vacuola central, la cual es responsable de que la célula no pierda su
turgencia.

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b.2) ORGÁNULOS CELULARES ESPECÍFICOS
- Centriolos:
Son orgánulos exclusivos de las células animales. Son de forma cilíndrica y se
agrupan por parejas de forma perpendicular formando lo que se conoce como
centrosoma. Intervienen en la división celular guiando el reparto de los
cromosomas a las células hijas, mediante las fibras que poseen.
- Cloroplastos:
Son orgánulos exclusivos de las células vegetales. Poseen en su interior una serie
de sacos apilados que contienen el pigmento clorofila encargado de realizar la
fotosíntesis, proceso por el cual se obtiene energía a partir de la luz solar.
En la siguiente tabla se muestran las diferencias principales entre los dos tipos de
células eucariotas:
CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL
No tienen pared celular Tienen pared celular
Vacuolas de pequeño
tamaño y numerosas
Gran vacuola central
No tienen cloroplastos Tienen cloroplastos
Tienen centriolos No tienen centriolos
Imagen 3. Célula eucariota animal y vegetal

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C) NÚCLEO
Todas las células eucariotas presentan un núcleo en el que se encuentra el material
genético protegido. Posee una geometría esférica y se pueden diferenciar las
siguientes partes:
- Membrana nuclear: actúa como separación entre el núcleo del citoplasma. Posee
una serie de poros que permiten el intercambio de ciertas sustancias.
- Nucleoplasma: constituye el medio interno y fluido del núcleo.
- Cromatina: conjunto de fibras de ADN que se organizan y condensan durante la
división celular.
- Nucleolo: estructura esférica formada por ARN y proteínas, encargada de formar
ribosomas.
Imagen 4. Núcleo celular