12. el canario roller

Nº 12 OCTUBRE 2003 REVISTA INFORMATIVA PARA EL AFICIONADO

ASOCIACIÓN para el ESTUDIO y la DIVULGACIÓN
del CANARIO ROLLER (HARZ) “WILHELM TRUTE”

SUMARIO
Editorial.......................................... Pág.3
Colección Artículos de Canto Roller:
La Decadencia de Harzer............... Pág.4
Lo Más Curioso:
El Ultimo Vikingo ......................... Pág.6
El Canario Roller Nº 12
Octubre/Noviembre/Diciembre Artículo Técnico:
2003 ¿Qué puede hacer el Criador de
Canarios Roller para Mejorar su
Línea de Canto? (1º Parte).............. Pág.10
Nuestros Criadores:
Canaricultura en letra Mayúscula:
Hilario González Fernández............ Pág.14
El Veterinario Opina:
La Bioseguridad en Criaderos de
Canarios y otras Aves en Control
PUBLICA de Enfermedades (1º Parte)............. Pág.18
Asociación para el Estudio y la
Divulgación del Información Social:
Canario Roller (Harz)
“Wilhelm Trute” II Semana de canto Roller en
Fuenlabrada................................... Pág.21
Para Contactar
Manuel Matoses Artículo Técnico:
Asc. “Wilhelm Trute”
Apdo. Correos 291 Ni Más A punto.............................. Pág.22
28944-Fuenlabrada

elcanarioroller@hispavista.com La revista no se responsabiliza de
los artículos firmados por sus
REDACTORES Y autores, ni se identifica
COLABORADORES necesariamente con ellos.

Manuel Matoses
Yoana Blanca Puedes enviarnos tus colaboraciones
Helena Matoses para el próximo número hasta el
Fernando Juan Vicente 30 de Noviembre de 2003
Luis Granero
Daniel Mendoza La revista está abierta a la participación
de todos los criadores de Canto Roller.
Revista Pájaros
Portada: Wilhelm Trute
Fotos: Joaquina Krull, Rafael Alabau,
Manuel Matoses y Tomás Hernando

El Canario Roller 2

EDITORIAL
Hoy quiero hablaros de los sueños y las ilusiones de mi infancia, pero como estos aspectos no están
relacionados únicamente con los canarios, os hablaré también de un criador.

Veréis, corrían los años ochenta, yo era un chico normal a excepción de que no me gustaba el fútbol, no me
gustaba nada, ni verlo ni mucho menos jugar, simplemente prefería otras cosas. El 1 de marzo de 1981, seguro que
algunos recordáis, secuestraron a Enrique Castro “Quini”, jugador de fútbol por entonces del Barcelona, fue
quizás el ver en la “tele” las lagrimas de Mari Nieves su esposa, el apoyo unánime de sus compañeros de equipo y
del resto de Clubes, lo que me llevó a meditar, a pesar de mi corta edad, sobre lo mal que lo debería estar pasando
“Quini” en su cautiverio, y se me ocurrió solidarizarme. Para ello nada mejor que convertirme en aficionado del F.C.
Barcelona y seguir los pasos del que desde ese momento sería mi gran ídolo, Enrique Castro “Quini”. Eso sí,
primero tenían que liberarlo, para ello tuve que esperar hasta el 25 de marzo, pero al final fue felizmente
liberado. Y claro está, yo tenía que cumplir mi promesa, me aficioné al fútbol, al Barça y a “Quini”, pase tardes
inolvidables; todavía recuerdo mi primer partido en el Bernabeu y en un estadio de fútbol, con victoria del
Barcelona (0-2) y gol de “Quini”, o la victoria ante el Standard Lieja en la final de la Recopa de Europa, con un gol
del “Brujo”. O los cuatro goles que le “cascó” a Osasuna en un partido de Copa del Rey, fueron grandes momentos
de fútbol, también los hubo malos, pero esos se olvidan. El 14 de junio de 1987, “Quini” se retiraba ya en las filas
del Sportig de Gijón, dejándome un gran recuerdo.

El 1 de junio de 2002, como sabeís, celebramos en Valladolid un pequeño encuentros de Canaricultores; allí
estábamos entre otros, Garzón, Alabau, Tomás, Fernando Juan Vicente, Alejandro, etc. Durante la comida, en uno
de esos pocos momentos que no se habló de canarios y canaricultura, se habló de fútbol, recuerdo que uno de ellos
hizo un comentario: “Quini a sus 53 años, en muchas ocasiones se pone las botas en Mareo (Ciudad Deportiva del
Sporting de Gijón), juega y mete más goles que muchos chavales de 20 años”, yo me quedé con el dato y después, y
ya a solas le pregunté, ¿Conoces a ”Quini”?. Él me conto que eran amigos y le pedí que si podía, y se acordaba, le
pidiera un autógrafo para mí, ya que había sido mi ídolo de infancia.

Hace unos días recibí una llamada telefónica, era ese mismo criador. Me saludó y me dijo “Manolo te paso con
un amigo tuyo”, en un primer momento pensé en Alabau o en Tomás, supuse que estarían de viaje profesional por
tierras Astures. Se puso al habla mi supuesto amigo, y rápido le pregunte: “¿quién eres?”, y él respondió “Soy
Quini”. A pesar de que a mi edad ya no se lleva eso de ser “Fan” de nadie, reconozco que me temblaron las piernas,
por suerte la voz no. Estuvimos hablando un rato y “Quini” se comprometió a firmarme y enviarme una foto suya.,
foto que cuelga hoy de una pared de mi casa.

Así terminó una historia de sueños e ilusiones de infancia, que nada tiene que ver con la canaricultura, bueno, si
ponemos mucha imaginación y sustituimos al “brujo” por un canario y dejamos pasar el tiempo justo, pudiera ser
que dentro de unos años o quizás una década, no más, pudiéramos soñar con un concurso de canarios de más de
2000 Roller, ¿por qué no?. O con una Federación de Canarios Harz. Si no tenemos sueños, ni ilusiones,
convertiremos la vida en algo monótono y aburrido, de eso podéis estar seguros.

Pero para llegar a ver cumplido un sueño, hay que recorrer un largo camino y poner la primera piedra. Nosotros
en nuestro sueño tendremos la posibilidad de poner la primera piedra el próximo mes de Diciembre, y para ello
vuestra participación en la II Semana de Canto Harz es imprescindible, así que confió en poder veros a todos
vosotros en el inicio de “nuestras ilusiones”.

Y volviendo a los canaricultores, tengo que agradecer públicamente a Alejandro Cuervo, el “detallazo” que tuvo
conmigo, ya que sin tener ninguna obligación, contribuyó de alguna forma a cerrar de forma feliz un capítulo de mi
infancia.

Ahora ya sabéis el motivo de que aun habiendo nacido en Madrid, defienda los colores blaugranas. Y eso sí,
recordadme en algún concurso en el que coincidamos, que os cuente los escasos 10 minutos que compartí con
“Miguel Indurain”, que aunque tampoco es un tema de canarios, seguro que os hará comprender como “SE PUEDE
SER EL MEJOR, Y CONSERVAR LA HUMILDAD”. También en canaricultura.

Manuel Matoses Córdoba

E-MAIL
elcanarioroller@hispavista.com

3 El Canario Roller

Colección Artículos de Canto Roller (Harz).

En el mes de julio de 1984 se publicó en el nº 11 de la Revista Pájaros un artículo
de Robert Deruytter (Bélgica), que sin duda alguna, causó ya en su momento una
gran discrepancia entre los criadores de Canarios Harz.
Ahora, pasados 20 años, recuperamos el escrito con la intención de analizar si
después de este tiempo la situación ha cambiado o la problemática sigue siendo la
misma. Robert Deruytter, vaticinaba el declive del Harz.
La pregunta sería: ¿Cuál es la situación actual?.

LA DECADENCIA DEL HARZER
Hará unos 60 años, yo tenía entonces 3 años, cuando un bello domingo por la mañana, mi padre,
volviendo del local de los colombófilos, vió un palomo de su propiedad que entraba en el palomar de otro
colombófilo conocido. Por la tarde ese palomo ganó el primer premio. Mi padre presentó una queja, pero no
fue tenida en cuenta. Muy descontento tomó la siguiente determinación: Vendió todas las palomas en el
transcurso de la semana y transformó el palomar en habitación de cría. Después compró algunos canarios. ¡Y
éste fue el punto de partida! (Mi padre dejó la cría hace 2 años, a la edad de 91 años).
Amberes era entonces el bastión de los canarios “Seifert” (también llamado Harzer) por haber sido
criado por el criador alemán Seifert. Mi padre se hizo rápidamente amigo de los grandes criadores del
momento: Van den Bergh, Anthoni, Degroof, Rotsaert, etc. En 1928, en Amberes, 726 miembros se
repartieron en 23 sociedades. La sociedad más importante estaba en Borgerhout; se llamaba Derecho y Paz
y contaba con 102 socios.
Cuando por los años 30 en Alemania se descubre el GLOU, mi padre obtuvo rápidamente pájaros por
intermedio del señor Haveneth de Aix-La-Chapelle. Así que él fue nuevo entre los primeros cuando el
canario con GLOU hacía furor. El Koller ya había desaparecido cuando mi padre comenzó la cría de
canarios, aunque todavía quedaban viejos criadores que habían conocido este canto al principio del siglo. La
CLAPOTIS, el SCHOCKEL y el GLOU circulaban entonces abundantemente. Los buenos pájaros obtenían
más o menos los 78 puntos y los muy buenos alcanzaban los 85 a 87 puntos. Los 90 puntos, tampoco era
problema. Los pájaros con giros negativos eran de hecho corrientes. Una dulce exageración era
recompensada, una FLAUTA aguada, desligada o suelta era normal; sólo las LOKKEN-TJAPPEN y ZITT
eran consideradas como la peste. Todo esto pasaba en los años 30. El Harzer había entonces alcanzado su
cima y comenzaba su decadencia. Durante los años de la guerra, el Harzer conoció tiempos difíciles. En
efecto, muchos de sus criadores llegaron tarde, otros prefirieron la cría del canario de color, los exóticos
y los periquitos. Así hasta hoy en día, en que el Harzer ha alcanzado el punto más bajo y esta crisis debe
ser superada con mucho esfuerzo. Debemos a toda costa volver a ponernos por encima en lo referente al
número de criadores.
¿Cuál fue la causa de nuestro decaer?, ¿Cuáles sus consecuencias?, ¿Qué podemos hacer todavía para
enmendar el mal?. Un hecho es cierto: los tiempos difíciles, que hemos conocido, han incitado a la gente a
quedarse en casa y a practicar un “hobby”. Lo mejor que puede hacer es dedicarse a la cría de pájaros.
Cualquier persona que empiece la cría de pájaros se encontrará con una amplia posibilidad de especialidades
que puede cultivar. En efecto, no queda nada sin estudiar en lo referente a los canarios, tanto en canto,
como en color y en postura. Los gustos son diferentes y sólo un pequeño porcentaje se consagrará a la cría
de canarios. Antes, solamente existía el Seifert y el Malinois, pero hoy en día tenemos también en el
canto, además del Harzer y el Malinois, el Timbrado Español. Los aficionados que escojan el canario de
canto como su “hobby” deben, sin ninguna duda, tener buen oído musical, condición importante a tener en
cuenta. Los canarios que alcanzan 90 puntos son hoy en día corrientes, incluso con 4 notas: HOHLROL, 24 –
KNOR, 22 – PFEIFEN, 17 – HOLKLINGEL, 18; añadiendo 9 puntos de Impresión General se obtienen los
90 puntos.
Un buen canario , teniendo un gran valor musical, es muy pobre en lo que concierne al número de notas.
Pero puede ocurrir que este pájaro cante también un GLOU, como un SCHOCKEL, o los dos. No hay más
puntos; ¿qué puede hacer el Juez? ¿deja sin puntuar esas notas?, ¿no da Impresión general?, o peor aún,
¿cierra sus oídos a lo escuchado?. Eso es lo que algunas veces pasa. Sobre todo en los Concursos
Internacionales no se tiene en cuenta el GLOU, ni el SCHOKKEL, ni el CLAPOTIS; han desaparecido así,
igual que el KOLLER en su tiempo. Actualmente el GLOU y el SCHOCKEL siguen el mismo camino, van
desapareciendo, y por este hecho muchos aficionados encuentran el HARZER muy monótono con sus 4 notas.
Por el contrario el Malinois se ha desarrollado enormemente en los últimos años en Europa. Es la riqueza de
notas la causa principal y por el hecho de que no está sometido a una limitada puntuación. Nosotros, los
criadores de Harzer, disponemos teóricamente de 171 puntos a repartir, pero para el Harzer solamente 90

El Canario Roller 4

Colección Artículos de Canto Roller (Harz).

puntos pueden ser atribuidos, lo que equivale más o menos a la mitad. Si reflexionamos un poco, esto es
incomprensible. En efecto, si un panadero hace 171 panes, ¿venderá solamente 90 y guardará el resto en
un “stock”? Seguro que no. Pero esto es lo que hacemos nosotros los criadores de Harzer. De hecho esta
barrera de los 90 puntos fue establecida con el fin de mantener la atribución de los puntos dentro de
ciertos límites y de esta forma impedir la comercialización del Harzer (cuyo precio debía fijarse de acuerdo
con los buenos resultados de los pájaros, para así poder venderlos a un precio muy elevado). En nuestros
días, los Jueces tienen el sentido real del deber de tal forma que esta regla debería desaparecer, pues dar
demasiados puntos a un pájaro que no los merece conduce inevitablemente a la muerte de nuestro deporte
del Harzer. Queda equilibrada la atribución de los puntos. Aquí también podemos contar con la experiencia
de nuestros Jueces y personalmente no veo ninguna razón válida para mantener la barrera de los 90 puntos
que, de hecho, no es más que una simple tradición. Los coches rodaban antes a la velocidad de 40
kilómetros hora, mientras que ahora se mueven a 300 kilómetros hora y los récords en el terreno deportivo
se superan cada día. Hace tiempo, un buen Harzer obtenía 78 puntos; actualmente se obtienen 88 puntos y
cada año nosotros mejoramos nuestros canarios, pero ellos siempre son frenados por el límite de los 90
puntos. Más grave todavía, no solamente pueden ser recompensados de una forma insuficiente, sino que
además las notas que cantan no pueden ser valoradas suficientemente. ¿Cuál será la consecuencia?. Si la
CLAPOTIS y el SCHOCKEL o el GLOU no son puntuados, ¿para qué debe criar el aficionado todavía estas
notas?. Por lo tanto, ¿será mucho más fácil criar canarios que hagan 4 buenas notas, a que hagan 5 ó 6?.
Resulta difícil reconocer la CLAPOTIS, lo mismo que el SCHOCKEL y alguna vez poderlos anotar. El GLOU
es mucho más fácil reconocerlo y encontrarlo y, sin embargo, no aparece generalmente en las Planillas de
enjuiciamiento de los Concursos Internacionales.

Esperemos que nuestros Jueces belgas enseñen los dientes en el plano internacional para que el GLOU o
el SCHOCKEL sean estimados y que ellos no sean menos que otros Jueces internacionales. En este momento
el Harzer se beneficiará. Si queremos devolver al Harzer el puesto que ocupó antes, debemos
inevitablemente volver a la riqueza de notas de tiempos pasados, aunque siempre conservando el mejor valor
de las mismas. Pero en este caso la barrera de los 90 puntos es de hecho contradictoria. Los puntos
disponibles sobre los 171 teóricos deben ser aumentados para poder devolver el GLOU, el SCHOCKEL y
eventualmente la CLAPOTIS. Estas notas tienen derecho a este puesto igual que antes.
También podemos tener como alternativa provisional, por ejemplo, eliminar la Impresión, teniendo en
cuenta que es anotada paralelamente al valor de las notas por las que el canario ya es recompensado.
Tendríamos 9 puntos disponibles para las notas. ¿Pero qué hacer si el canto del pájaro es malo?. Esto será
tenido en consideración. ¿Qué es lo más importante: un buen pájaro que se muestra nervioso durante el
enjuiciamiento o un pájaro medio que canta con alegría?. La solución: Sería preferible disminuir la Impresión
de 9 a 3 puntos, porque ésta no es siempre un valor de nota en la reclamación del pájaro. Así tendríamos
0-1-2 y 3 puntos para la Impresión y dispondríamos todavía de 6 puntos suplementarios para las notas.
Yo creo que en un tiempo próximo se reflexionará seriamente en lo concerniente a la barrera de los
90 puntos y sobre la desaparición actual del SCHOCKEL y del GLOU y sobre la CLAPOTIS ya
desaparecida. El límite de 90 puntos todavía existe, después de 100 años, sin haber tenido jamás ni la
menor adaptación a la evolución actual. Si queremos ayudar al Harzer debemos todos juntos, y de forma
seria influir en el plano nacional y también en el internacional, en la C.O.M. Y el O.M.J., sin el menor
chauvinismo, en beneficio del Harzer, que lo necesita. Ésta es la mejor solución que puede hacerse.
Debemos todavía mejorar el canto del canario Harzer, no solamente sobre 4 notas, sino también sobre 5,
o mejor, sobre 6 notas. Nuestro deporte será así mucho más atrayente para el candidato aficionado al
Harzer; más difícil y más conveniente, y tendremos más aficionados para la práctica de nuestro deporte.
Otras personas pueden aportar mejores proposiciones, no solamente en nuestra pequeña Bélgica,
también en los grandes países de alrededor. Todos los que se interesen en el canto del canario Harzer
deben hacer un pequeño esfuerzo. Así puede el día de mañana renacer el Harzer. Ésta es la opinión sincera
de un viejo aficionado, criador del Harz.
Dado que en Bélgica el SCHOCKEL y el GLOU todavía se conservan de forma general, la escala de
enjuiciamiento sigue siendo muy pequeña a causa de la barrera de los 90 puntos. (Por así decirlo, en cada
Concurso se encuentran cada vez más pájaros que no tienen puntos por Impresión.)
Por otra parte nosotros estamos afiliados a la C.O.M., a través de la B.O.U., de esta forma, nos
vemos obligados a aplicar los Reglamentos de la C.O.M., con el límite de los 90 puntos. Quizás fuese
posible aplicar en Bélgica un sistema como en los Países Bajos con títulos y menciones (por ejemplo: Puntos
suplementarios). Estos puntos suplementarios serían los puntos que no se pueden atribuir en vista de la
barrera de los 90. Nosotros podríamos tener 90 puntos más 6 puntos suplementarios; 15 puntos para el
GLOU cuando solamente 9 puntos están disponibles a causa del límite de los 90 puntos. Así, el canario
podrá obtener los 9 puntos de Impresión que se merece. El pájaro será entonces campeón sin la menor
discusión el la calidad de notas de cabeza y de Impresión y los puntos suplementarios serán los que decidan.

(*) Nota del traductor: CLAPOTIS = WASSERROLLEN (rodados de agua).

5 El Canario Roller

Lo Más Curioso

EL ÚLTIMO VIKINGO
Por Manuel Matoses

El miércoles había estado visitando en los alrededores de Copenhague a dos criadores de canarios
de postura, en una de estas entrevistas conocimos a Bieger Olsen, expresidente de C.O.M.-
DINAMARCA y gran conocedor de la canaricultura danesa. Después de múltiples preguntas y
respuestas me comentó que iba a llamar al último criador de canarios Roller de Dinamarca, “EL
ÚLTIMO VIKINGO”, para concertar una cita y ver así si nos podía recibir en su casa. Después de
colgar el teléfono, Bieger me confirmó que estaba todo arreglado, debería ir a su casa al día
siguiente.

Nuevamente me acompañó Joaquina que realizaba las labores de interprete. Con las señas en un
papel, llegamos a la estación de ferrocarril, caminamos un buen trecho y como no podía ser de otra
forma, llegamos al 195 de la calle, era una casa de las que aquí denominamos “Chalet independiente”.
Justo al disponernos a llamar a la puerta, Ole Larsen, que así se llamaba y nos estaba esperando, nos
abrió la puerta; el primer impacto fue bueno era un hombre de unos 45 a 50 años, alegre y simpático,
sin mediar palabra nos pasó al jardín, nos preparó una mesa con unas sillas, nos acomodó y nos sacó
unas cervezas. En la mesa, un “arsenal” de documentos, fotografías, cuadernos de cría, libros,
planillas y recuerdos de sus 15 años como criador. Ole llevaba criando desde 1988, incondicional de los
canarios Harz de línea hueca, es decir Hohlrollen, Knorren, Hohlklingel, Pfeifen y klingeltouren.

La primera pregunta era obligada, ¿cuántos criadores de canarios Harz existían en Dinamarca?, la
respuesta fue contundente, solamente él. En los últimos años habían abandonado entorno a 10
criadores por diferentes motivos. Ole nos explicaba que la situación para los aficionados a esta
variedad era difícil, no hay concursos, ni jueces y los únicos 500 aficionados a los canarios que
existen en Dinamarca están volcados en los canarios de color y postura, los canarios de canto,
simplemente no interesan a nadie.

En el resto de Escadinavia, se sumaban otros 23 criadores más, 2 de Noruega y 21 de Suecia, pero
Ole me recordaba nuevamente una situación caótica para el Harz, ya que en el único concurso anual
que se celebra cada año en Suecia, en el de 2002 únicamente habían participado 5 criadores con 40
canarios, cifras que lamentablemente nos
muestra la realidad. Ole que puede hablar
danés, inglés y alemán, mantiene muy buena
relación con criadores alemanes, país de
donde proceden todos los canarios de la
zona norte de Europa y motivo también por
el que todos los años un juez alemán evalúa
el nivel de los Harz Vikingos. Ole había
ganado el certamen de 2002 con cuatro
canarios que discretamente lograron una
planilla de 347, aceptable pero lejos de los
360 puntosy y con la participación en esta
ocasión del Juez Aleman Hein Bloch.

Nos levantamos de la mesa, en el jardín,
para visitar su criadero, dividido claramente
en dos núcleos:

En el jardín estaba construida una
voladera de exterior de unos 8 m2, que Foto: Joaquina Krull
comunicaba a través de una ventanita de

El Canario Roller 6

Lo Más Curioso

escasos 20 cm x 20 cm, con una voladera interior en la que los canarios se resguardaban en el invierno
de hasta – 15ºC. Ole me aclaró que en esa voladera interior nunca bajaba la temperatura de 5ºC, ya
que él ponía una calefacción eléctrica con un regulador en esa temperatura constante.

Todos los canarios que tenía en la voladera eran amarillos a excepción de un verde, le pregunté
sobre los canarios harz blancos, opales, grises, moñas. Me respondió que sabía que en los últimos años
este tipo de harz se estaba criando en Alemania, pero en Noruega, Dinamarca y Suecia no existían.

En el interior de la casa disponía de una habitación de unos 6 m2, donde comenzaba en enero a
criar con 10 parejas, utilizando, como es lógico, luz y calefacción. Este año había criado con estas
parejas un total de 55 canarios, suficiente para sacar dos o tres lotes de harz con nivel para llevar a
los concursos. Eso sí, nunca utiliza a una hembra en más de dos posturas.

Después, cuando pasa a todos los reproductores a la voladera, los nuevos machos utilizan esta zona
como zona de aprendizaje y entrenamiento.

Le pregunté por la comida que les daba y me enseñó una mixtura ya preparada que él importaba:
semillas muy limpias y frescas, compuestas por avena, cañamon, linaza, nabina roja, negrillo y alpiste.
¿La justificación de esta mezcla tan fuerte?, el clima para unos canarios necesitados de un mayor
aporte de grasas. Tenía un saco de nabina aparte, la probé, era muy dulce y carnosa. Nunca había
visto una nabina así.

Como contrapartida, le pregunté el precio de una pareja de canarios Harz, me comunicó que una
pareja de calidad normal sobre 350 KD (8.000 pts), una hembra 125 KD (2.875 pts) y un macho sin
planilla 250 KD ( 5.750 pts). Y como sólo él cría y vende canarios Harz en toda Dinamarca, podemos
afirmar dos cosas: La primera, que son precios oficiales y la segunda, que no suele vender los canarios
de alta calidad, al no tener falta de espacio, puede mantenerlos en el criadero aunque no los utilice en
la cría, guardando así la Genética de sus campeones. Para este año disponía ya de un listado de
compradores, canarios que entregaría tras el concurso que este año se celebrará el 29 de noviembre;
no eran criadores, sino daneses que se preciaban de escuchar el canto de un Harz y todos los años le
compraban algún ejemplar.

Repasamos planillas, fotos, catálogos de concursos y Ole nos pasó al comedor de su casa, donde
tenía sus trofeos más preciados, me llamó la atención uno que destacaba por su tamaño, Ole me
explicó que se trataba del trofeo de campeón por equipos del concurso de Suecia, con la
particularidad de que para obtenerlo en propiedad había que conquistarlo o bien tres veces
consecutivas o bien cinco alternas. El campeón lo tenía que entregar al año siguiente antes de que
comenzara el siguiente certamen y su nombre se inscribiría en el trofeo de por vida. Me gustó mucho
la idea, ¿quién sabe?,
podríamos hacer algo
parecido en España.

Una vez íbamos
finalizando la visita y
realizadas las fotos de
rigor, regresamos
nuevamente a la mesa, en
el jardín. Volvimos a
repasar algunos de los
detalles que se la podían
haber escapado a
Joaquina, nuestra
traductora. Tales como
Foto: Manuel Matoses que no existe en
Dinamarca ninguna

El Canario Roller 7

Lo Más Curioso

publicación ni libro específico que trate sobre los canarios Harz, únicamente publicaciones
importadas de Alemania, las únicas leídas en todo el norte de Europa.

Me llamó también la atención saber, que las pastas de cría, semillas de alpiste y nabina, jaulas y
complementos de todo tipo son comprados en Alemania e incluso en ocasiones en Bélgica. ¿El motivo?,
los precios. Días después pude comprobar en una pajarería, que el precio de un kilo de mixtura para
canarios cuesta 45 Coronas Danesas, las cuales pasadas a pesetas son 1.035 pts. Claro, quién puede
mantener un criadero con estos altos costes, pues únicamente los escasos 500 criadores de los que
hablábamos antes.

Nos despedimos con el compromiso de enviarle copia de las fotos sacadas en su criadero, pero
antes me tenía guardada una sorpresa: me comentó que tenía amigos criadores de Roller en el Harz
y en el resto de Alemania, sacó una fotocopia escrita en Alemán, en ella se leía una fórmula de
comida que según entendí se la había proporcionado un Juez alemán, esta receta era la utilizada por
los viejos criadores Alemanes para estimular a los canarios cuando estos eran remisos en su canto;
Ole la pasó del alemán al danés y Joaquina del danés al español, yo la copié atentamente, y reconozco
que durante la próxima temporada de concursos la pondré en práctica. Supongo que esto es
simplemente una anécdota pero, ¿quién sabe?.

JOSÉ POVEDA MONZÓ
CANTO ROLLER (LINEA HUECA)

Criador Nacional Nº I-699
PALMARÉS
Entre los premios obtenidos los más destacados son:
Año 1994
1º Individual del Campeonato de España.
2º Equipos del Campeonato de España.

Año 1995

Año 1996
1º Individual del Campeonato de España.

Año 1997

Año 1998

Año 2000
Campeón de la Liguilla realizada por la Asociación Valenciana de Roller, durante un periodo
de 4 años seguidos. (1997-2000)

C/ San Pablo, 10 03640- Monovar
Teléfono 96.547.25.75 Alicante

8 El Canario Roller

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CANARIO DE CANTO ROLLER
“HARZ”
(LÍNEA HUECA)

JOSÉ FRANCISCO
QUETGLAS CALAFELL
Nº CRIADOR NACIONAL U-358
Apdo. Correos Nº 1251
07080-Palma de Mallorca
(Baleares)
Telf: 971.90.35.10
Móvil: 600.65.99.62

PALMARÉS
1998: 1º Individual Palma y Gran Premio
1999: 1º Equipos Palma
2000: Medalla de Oro Regional de Baleares
2001: 2º Individual Palma
2001: 2º Equipos Regional Baleares
2002: 2º Equipos Campeonato de España (Tenerife)

9 El Canario Roller

Artículo Técnico

¿QUÉ PUEDE HACER EL CRIADOR DE
CANARIOS ROLLER, PARA MEJORAR SU
LINEA DE CANTO? (1º parte)
Por Manuel Matoses

Este tema siempre suscita controversias, no tanto por parte de los criadores principiantes, que
tratamos de escuchar a los más veteranos, para luego aplicar lo oído en nuestros criaderos, pero sí
por parte de los criadores más veteranos que guardan recelosos sus teorías genéticas entre otras,
con el pensamiento de que son las correctas, para cada año poder sacar así los deseados campeones.

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la cuestión relativa a la GENÉTICA, y después de
haber leído mucho sobre canarios en general y Harz en particular, así como haber hablado
personalmente de este tema con criadores de canarios de todas las variedades, creo haber obtenido
una respuesta clara, y ésta es que “LA GENÉTICA ES MUY CAPRICHOSA EN CANARICULTURA,
ADEMÁS DE INEXACTA”.

Con esto, no quiero decir que el canaricultor no pueda hacer nada y, que todo debamos dejarlo en
manos de la suerte, ni mucho menos. El criador tiene un papel muy importante, pero debemos de tener
un fundamento claro: transmitir los genes de un macho campeón a su descendencia, sólo dependerá de
la suerte que tengamos al decidir el emparejamiento de este macho y la hembra, pero será de suma
importancia la perfecta labor que desempeñe el criador hasta el momento de poner los canarios
encima de la mesa del juez.

Yo divido este éxito en tres partes:

• Aplicación de teorías genéticas (Elección de la pareja).

• Desarrollo del canario (Crecimiento hasta la muda).

• Alimentación y entrenamiento para los concursos.

APLICACIÓN DE TEORÍAS GENÉTICAS (ELECCIÓN DE LA PAREJA)

Cuando hablamos sobre la transmisión de los genes en el canto de nuestros Roller, nos
encontramos ante un secreto sin respuesta para el aficionado a los canarios, todos tenemos nuestras
propias teorías, mejores o peores, acertadas o ilógicas, pero en definitiva todos tenemos un sistema
de cría propio y todos navegamos con nuestra propia idea sobre lo que es la genética y su utilidad en
el mundo de los canarios. Incluso yo mismo tengo mis criterios, los cuales pasaré a desarrollar en las
próximas líneas, no sin aceptar que puedo estar en un error con lo escrito. Simplemente quiero
exponer mi experiencia, ya que no quiero ejercer ni de veterinario, ni de biólogo, ni de genetista,
solamente pretendo aportar mi experiencia como mero aficionado.

La GENÉTICA engloba, desde mi punto de vista, todas las características internas y externas de
un canario. Las que vemos, el color de la pluma, el tamaño; las que oímos, lógicamente hablo de su
canto; y las que no vemos, como debilidades referente a posibles enfermedades, cualidades para la
cría, genes que transmitirán a su descendencia, etc. Para los que criamos canarios y nuestra intención
es la de mejorar y mantener la calidad de nuestros reproductores, esto último es lo más importante
GENÉTICAMENTE hablando, los genes que transmitirán nuestros reproductores a su descendencia.
Pero no debemos olvidar que no será esto lo único que necesitarán nuestros canarios para ser
campeones, no debemos obviar la preparación que deben tener estos canarios de canto para los
concursos, otros factores como la alimentación que precisan desde el primer momento en el que nacen

El Canario Roller 10

Artículo Técnico

y otra cuestión importante que
Foto: Tomás Hernando
muchos aficionados olvidan, “el día
del concurso”. Para mí, y si esto se
pudiera repartir de algún modo
objetivo, el reparto más justo
quedaría del siguiente modo: el
aporte genético de los padres
influiría en un 65%, la preparación
para los concursos (incluido el
entrenamiento, la alimentación y
otros factores) el 25% y el otro 10%
se lo otorgaría al día del
enjuiciamiento, en donde la suerte
juega un papel muy importante.

LA FORMACIÓN DE LAS PAREJAS REPRODUCTORAS

Personalmente pienso que existen cuatro posibilidades de criar canarios, AL AZAR, EN
CONSANGUINIDAD, POR SEMEJANZA DE CARACTERES, Y MIXTA EN CONSANGUINIDAD Y
POR SEMEJANZA DE CARACTERES. Siendo esta última la más utilizada entre los criadores de
canarios de canto.

A) AL AZAR: En canaricultura de canto, bueno iré más lejos, en canaricultura deportiva no creo que
nadie críe al azar, solamente las personas que tienen en su casa canarios sin raza determinada y
solamente persiguen el placer de criar canarios, sin intenciones de mejorar o mantener una variedad
determinada.
Si criásemos canarios, aunque de una misma raza, sin tener en cuenta su procedencia, ni su línea, nos
llevaría a un descastaje seguro de la línea. Sírvanos como ejemplo, el resultado que obtendríamos si
criáramos sin criterio alguno canarios de Línea Hueca, Línea Glucken y Línea Wassertouren.
Efectivamente el resultado serían “Canarios Roller”, pero completamente mixtificados y sin valor
alguno.

B) EN CONSANGUINIDAD: La consanguinidad es necesaria, pero peligrosa, determinar el grado
óptimo de consanguinidad a aplicar corre por cuenta del criador. Si aplicamos mucha consanguinidad,
un padre por una hija, potenciaremos en la descendencia que sea portadora de caracteres de su padre
(en este caso), pero estos caracteres pueden ser positivos o negativos. Con esta opción de cría
podemos acentuar defectos de los progenitores, vincularles nuevos defectos como menor talla,
desaparición del canto, plumaje desordenado, etc. O bien fijar y potenciar virtudes del padre, la que
más nos interesa, su canto.

Cuando la pareja está compuesta por hermanos, ¡sí hermanos! (conozco al menos dos criadores que
utilizan este método), el riesgo antes expuesto aún es mayor y las posibilidades de fijar lo “bueno”
son compartidas con las de fijar lo “malo”. Quien hace este cruce, es con el objetivo de incorporar un
canario de otro criadero, al que le inyectará directamente toda la sangre de su mejor línea. Yo, este
método lo creo arriesgado, es utilizado por Herbert Schmittwilken, según he podido comprobar en los
pedigríes enviados de algunos canarios que le adquirí.
El método consiste en criar con el nuevo macho adquirido a otro criador, y una hembra de nuestra
mejor estirpe y que genéticamente hablando sea una excelente portadora de esta cepa.
Supuestamente se desea inyectar toda la “sangre” y, como decía, algunos criadores piensan que la
mejor forma es sacar un individuo de un cruce entre hermanos para que luego los transmita a la
descendencia del macho adquirido. Teóricamente es perfecto, pero quién nos garantiza que en esta
supuesta transmisión de genes no fijamos “lo malo”, por ejemplo, taras, defectos, enfermedades, etc.

La consanguinidad más acertada, es cuando en ella, aun criando con canarios portadores de una
misma familia, existe un alejamiento prudente y se trata de volver a cerrar esa sangre, nos referimos

11 El Canario Roller

Artículo Técnico

a cruces entre primos, tío/a con
NOTA INFORMATIVA sobrino/a, abuelo/a con nieto/a.
Estos cruces nos garantizan casi con
Como recordaréis (del número anterior), hemos tenido toda seguridad, no reforzar los
algún “problemilla”, llamémoslo así, con Correos. defectos y, por contra aumentamos
Para que a partir del 1 de enero de 2004, todas las posibilidades de ensalzar los
vuestras cartas, certificados y giros postales caracteres positivos de nuestra
línea.
lleguen a nuestro apartado de correos tendréis
Todos los criadores utilizamos de
que utilizar la siguiente dirección.
alguna forma la consanguinidad en
nuestros cruces, en ocasiones
MANUEL MATOSES CÓRDOBA arriesgamos, y no pasa a males
ASOCIACIÓN “WILHELM TRUTE” mayores si ante resultados
APDO CORREOS 291 desafortunados, eliminamos los
28944-FUENLABRADA ejemplares, llamémoslos
“defectuosos” con rapidez,
simplemente se quedará en una
prueba. Como anécdota, en cierta ocasión, escuché que un criador de Vigo (ya fallecido) criaba en
consanguinidad absoluta, por regla general su prole estaba llena de faltas y defectos, pero que todos
los años sacaba dos canarios con “todo lo bueno” de su línea, parece ser que estos canarios eran
insuperables.

C) POR SEMEJANZA DE CARACTERES: Es una posibilidad que puede dar resultados, quizás buenos
resultados. Estos criadores preparan sus parejas casi sin consanguinidad, buscando canarios de
calidad, con mucha semejanza entre ellos, mismas voces, misma dicción, mismas notas, misma oquedad,
mismos ritmos de emisión, etc. Los resultados suelen ser buenos, hay que tener mucho oído y sentido
musical para controlar que todos los reproductores sean semejantes, por no decir iguales. Pienso que
con este método, es más complicado fijar una línea, en cualquier momento pueden saltar los genes de
cualquiera de los canarios puestos en cría.

D) MIXTA EN CONSANGUINIDAD Y POR SEMEJANZA DE CARACTERES:

Cuando añadimos la necesaria consanguinidad en su justa medida y somos capaces de saber
clasificar a nuestros reproductores por unas mismas características canoras, solamente nos faltará
dar a nuestros machos el tiempo necesario para fijar en nuestra estirpe las características
deseadas, a partir de este momento y con el debido entrenamiento sacaremos todos los años canarios
de mucho nivel.

Pienso realmente que es éste el mejor método y el más útil, sin olvidarnos que como en todo, la
suerte juega un papel fundamental también en la cría de canarios. Cada criador tiene su método y su
opinión, hay muchos caminos para llegar al “CANARIO CAMPEÓN”, nadie está equivocado, prueba de
ello es el nivel de los concursos de los últimos 10 años. Cada año se presentan Harz con una media de
83 y 85 puntos, y que para llegar a los 89 y 90 puntos simplemente es cuestión de la falta de
pequeños detalles y de errores que cometemos los criadores, incluida la suerte, lógicamente.
Ya no existen, como podemos comprobar en catálogos de la década de los 70 y 80, canarios con
faltas, mixtificados con glucken y Watertouren, duros, metálicos, etc. El 95% de nuestros canarios
Harz son huecos, sin faltas, sin agua, sin gluck. Canarios que, por regla general, en el mes de
diciembre (momento clave para el
enjuiciamiento) no bajan sin duda de 21- Foto: Manuel Matoses
20-15-15-3-9, es decir, 83 puntos.
Canarios que, trabajados con cruces
acertados, pueden aportar tanto o más que
un campeón de 90 puntos, claro que aquí
está la cuestión, la de atinar con la
hembrita adecuada.


Artículo Técnico

DESARROLLO DEL CANARIO (CRECIMIENTO HASTA LA MUDA)

Son muchos los criadores que no dan la importancia que realmente tiene, no sólo en los machos,
sino también en las hembras. Muchas veces y principalmente por la falta de espacio, saturamos las
voladeras. Esto nos lleva a que sólo los canarios más fuertes salgan de este periodo con un desarrollo
físico óptimo, lo que a la larga conlleva resultados negativos. Si observamos, poniendo como ejemplo
un jaulón de cría (de metro), que al final son los que la mayoría utilizamos como voladera improvisada,
existen entre los nuevos canarios luchas territoriales por el espacio, por la comida, por el agua.
Algunos canarios salen de esta etapa con una desnutrición que sobre todo en las hembras, les
impedirá en la temporada de cría siguiente obtener buenos resultados. Otro problema de estas
masificaciones es el estrés que se genera en los canarios, el cual es aprovechado por infecciones de
diferente índole para hacer mella entre nuestros canarios. Yo incluso he tenido casos en que el
canario más débil de la voladera, ha causado baja, y creo que esto no se trata de ninguna
“SELECCIÓN NATURAL” y que este canario, el más débil de la voladera, en otro entorno más
favorable hubiera podido llegar a ser un gran campeón.

DEBEREMOS EVITAR:

o En voladeras no excesivamente grandes, que éstas estén masificadas por un gran número de
ejemplares.

DEBEMOS FAVORECER:

o Varios puntos de alimentación y bebida en una misma voladera.
o Una alimentación rica en nutrientes que contengan vitaminas, aminoácidos.
o El baño diario.
o Posaderos individuales.

MANUEL MATOSES CÓRDOBA
YOANA BLANCA RUBIO
CANTO HARZ (LÍNEA HUECA)

PALMARÉS
1994 PLATA MUNDIAL ALEMANIA-CANTO HARZ
1998 BRONCE MUNDIAL HOLANDA-CANTO HARZ/COLOR
1999 ORO Y PLATA ITALIA-CANTO HARZ/COLOR

PALMARÉS 2002/3
1º Y 2º INDIVIDUAL EN SANTIAGO DE COMPOSTELA
2º Y 4º INDIVIDUAL EN TORRELAVEGA (CANTABRIA)
2º Y 3º CANTO/COLOR 51º MUNDIAL AMIENS (FRANCIA)

TLF: 649 86 65 31


Nuestros Criadores

CANARICULTURA CON LETRAS MAYÚSCULAS

HILARIO GONZÁLEZ FERNÁNDEZ
Por Luis Granero

Tuve mis primeros contactos con el canario Roller allá por los años 70 (mediados-finales de esa década). Un
vecino mío y gran criador, ya fallecido, D. Antonio Cruzado, me proporcionó mi primera hembra Roller; pero no
quiso cederme una parejita como yo le solicité. Yo contaba con 12-14 años. Me enseñó su criadero (tenía el
revolador lleno de jóvenes canarios). La razón que adujo para frenar mis ímpetus fue muy simple, pero muy cierta:
"Granerico (así me llamaba; me conocía desde que nací), estos canarios son difíciles, llevan mucha faena, estás
todo el año liado con ellos y hay que tener mucho oído". Ciertamente eso me marcó; ¿qué poseerían estos canarios,
que tan complicado era criarlos? No pude entonces dedicarme a la cría de este canario, como creo que ya entonces
deseaba.

Muchos años después, cuando mi situación profesional se estabilizó y tuve por fin una residencia fija, aquí en
Valencia, me planteé volver a criar canarios. Y cómo no, el canario Harz fue el elegido. Sabía algo de él (poco,
puedo decir ahora que sé algo más), pero tenía claro que quería dedicarme a la cría del mejor cantor entre los
canarios; el cantante de opera entre las aves canoras, comó se ha llegado a decir.
Adquirí un macho y dos hembritas de otro criador de Elda, pero no me satisfizo este inicio. Conocí a
través de la Sociedad Ornitológica de Valencia a D. Isidro Mateo que, no sólo me proporcionó unas hembras que
para mí fueron de incalculable valor sino que, lo más importante, me llevó a casa de Hilario; "éste tiene los mejores
Roller que puedas oír en Valencia", me dijo. Y así fue como conocí a este gran criador.

Me llevó a casa de Hilario (y de la señora María que, no nos equivoquemos, sabe más de Roller que muchos de
nosotros) y fuimos presentados. Todo un personaje. Para los que no le conocen personalmente daré una breve
descripción: más bien bajito, seco de carnes -enjuto sería el calificativo-, fumador empedernido y de carácter
agrio. Pero con los amigos muy cordial. Amigo de sus amigos.

Me prometió reservarme unas parejas (era junio) y me emplazó para los meses de octubre-noviembre, no sólo
para presentarme a más criadores, sino (y esto para mí era muy importante) para mostrarme sus cantores.

En las fechas acordadas, cuya llegada yo esperé ansiosamente, le llamé por teléfono y concretamos la cita. Lo
primero que hizo, (él era así, nada más llegar un compañero criador y tras los saludos pertinentes, comenzaba a
sacar equipos desde el cuartito oscuro a la pequeña salita de su casa, sin más historias ni preámbulos), como digo,
lo primero que hizo fue colocarme el mejor equipo de entre los varios que estaba preparando. Quedé alucinado.
Esos eran los pájaros que yo quería criar. Eran una melodía, una melodía incansable, sin estridencias, hueca, muy
hueca: la u lo llenaba todo. Además, (me sorprendí), eran
unos pájaros grandes y muy tranquilos: yo pude observar
como cantaban en su propia cara y durante el traslado desde
el cuartito hasta la salita. CANARIO DE
En aquellas fechas, yo no entendía mucho lo que Hilario
CANTO HARZ
decía: "este va muy bien de hohl", "mira, mira que flauta", " (LÍNEA HUECA)
mira que knorr"... Fue increíble.
ASCENDENCIA GOSLAR
A partir de ahí casi todas las semanas, un día entre (HANNOVER)
semana, me escapaba del trabajo y me iba a su casa. Aprendí
mucho con él, sobre el canto de este canario y sobre lo que GABRIEL
él hacía con sus pájaros, enseñanzas que yo intento replicar,
en algunos aspectos, tal cual las aprendí. De sus manos DE LA PAZ QUERO
también aprendí lo que era un concurso de canaricultura
Roller (asistí con él a mi primer concurso que se celebró en TLF. PARTICULAR 93.388.26.66
Alboraya, organizado por Vicente Trinidad). (DESDE 21 H.)

Pero aprendí sobre todo a apreciar el valor del Knorren. TLF. Y FAX TRABAJO 93.383.83.53
Si sus pájaros tuvieran que definirse en una palabra, esa es: (HORARIO OFICINA)
KNORREN. Y no quiere eso decir que no fueran buenos en
Hohlrollen, Hohlklingeln o Pfeiffen, no. Basta con consultar VICTOR BALAGUER 2-4
los catálogos de concursos y las planillas para darse cuenta 08914-BADALONA
de ello. Sus pájaros eran completos. Por ejemplo, a pesar de (BARCELONA)
la oquedad por todos deseada, sus canarios poseían


Nuestros Criadores

bellísimos klingeln (nota que, dicho sea de paso, todos
REVISTA ORNITOLÓGICA deberíamos cuidar y cultivar en nuestros canarios)
“O Paporribio” que afortunadamente aún escucho en mi casa, y que
intercalados en el repertorio, y emitidos con blandura
y sin estridencias, enriquecían el canto de sus
Artículos sobre genética, canarios de un modo notable.
enfermedades, aves en general,
canarios, etc. Pero el Knorren destacaba en el canto de este
canario. No era un Knorren de transición, de enlace
entre otros pasajes de la canción (muy habitual en
SUSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN algunos canarios roller). Era un Knorren prolongado,
sostenido, modulado, que se dejaba escuchar y en el
Francisco tizón bote que los canarios se recreaban.
Alguna vez he oído decir que el tour por excelencia
CAMIÑO DO LARANXO, 33 del canario roller es el Hohlrollen. Y es cierto, pero,
36216-TEIS (VIGO) en mi modesta opinión, con matizaciones. Si alguien
hubiera escuchado atentamente un pájaro de Hilario,
sin que mediasen animadversiones personales, que las
tuvo y muchas, comprendería lo que voy a decir: un buen hohlrollen (de mínimo 23 puntos) sin un knorren adecuado
da como resultado un pájaro sin personalidad; no debe olvidarse que el knorren es la variación más grave que emite
el canario roller y creo que, por ello, la más espectacular. Nosotros llamábamos (sin ánimo despreciativo) "blandos"
a los canarios con buen o muy buen hohlrollen pero en los que el knorren no se deja oír. Sobre gustos no hay nada
escrito y se deben respetar todas las opciones, pero a nosotros nos gusta, y por ello lo defendemos, el canario con
Knorren potente y patente.

Hace poco, en casa de un gran amigo y excelente criador de esta estirpe de canarios, Rafa Alabau, tuve la
oportunidad de escuchar un ejemplar descendiente de canarios de Hilario (procedente del criadero de Alejandro
Cuervo) que tenía un knorren increíble, de libro, como sólo había escuchado en casa de Hilario. Ése es el canario
Harz que yo busco. Un canario como gustaba a Hilario. El gruñido profundo, como lo llaman los franceses al
knorren, confiere personalidad al canto de este canario y esto Hilario lo tenía muy claro. Coincido con las palabras
de D. Antonio Drove Aza: “el knorren resulta bellísimo cuando lo interpreta un canario con perfección” o “el
knorren debe emitirse con cierto carácter de rabia y dureza en relación con la nobleza y dulzura de los hohlrollen
clásicos”. A mí, como el lector puede comprobar, el knorren es la nota que más me gusta de este canario y eso se lo
debo a Hilario.

Pero ojo, como es lógico, también tienen/tenían defectos estos pájaros. El principal: son propensos, muy
propensos, a mixtificar las flautas (la convierten en flauta gluckada con suma facilidad). En ellos el glucken es algo
normal: de hecho es raro el canario adulto de esta estirpe que no emite glucken. Eso a veces conduce a
mixtificaciones, agradables algunas al oído (por ejemplo, tengo en casa un ejemplar de Hilario del año 97, el 7
(484-97), con el cual aún he criado esta temporada, que presenta un glucknorren precioso). Pero en otras
ocasiones (en muchas desgraciadamente) la mixtificación da como resultado notas muy desagradables.

De la cría de esta estirpe puedes esperarlo todo y nada; pueden perfectamente aparecer ejemplares muy
completos y equilibrados en su repertorio; véase por ejemplo el último equipo que presentó Hilario a un concurso
(en concreto al XXII Abierto Nacional celebrado en Horno de Alcedo en 1999):

CLAVE ANILLA HR KNR WS HKL PFE SCH GLK KLI KLR IMP SUMA TOTAL
20-A 16 484 99 23 23 16 16 3 9 90
20-B 28 484 99 22 22 16 17 3 9 89
20-C 03 484 99 23 23 16 17 3 8 90
20-D 04 484 99 23 23 17 17 3 7 90
91 91 65 67 ARMONÍA 3 362

¡Quién pillara esta planilla! Estos ejemplares, que disfruto este año gracias a la generosidad de Hilario y de
Rafa Alabau, fueron el resultado de la última temporada en activo de Hilario. Y lo que a mí más me sorprende: no
son el resultado de una cría masiva: no sacó en ese año más de 20-25 jóvenes (entre machos y hembras) en total.
Como decía, de esta estirpe pueden obtenerse ejemplares en los que coexista una flauta de 17 puntos con la
emisión de un glucken simple agradable al oído, lo cual desde mi punto de vista es enriquecedor. Dispongo, por
ejemplo, este año de un macho del año 2002 (el 22 (V323-02)) hijo de pájaros de Hilario, con la siguiente
puntuación en el concurso celebrado en el año 2002 en Horno de Alcedo (Valencia): 22/22/16/16/2 glucken/2
Klingeln/2 Klingelrolle/ 8 impresión. Pero también pueden salir y de hecho salen auténticas piedras: ejemplares


Nuestros Criadores

duros, en los que predominan las
consonantes (k y r) y con 13 o menos de
Foto: Rafael Alabau
flauta, porque es una flauta gluckada muy
mala y repetitiva.

El manejo de la sangre, como Hilario
decía, es crucial para no echar a perder un
criadero de estos canarios. Y yo lo he vivido
en mis propias carnes. Hay que saber
incorporar sangre nueva y de determinadas
características para sacarles el auténtico
valor a estos canarios. Sólo Hilario sabía
hacer esto a la perfección. Otros sólo lo
intentamos. Pero ciertos discípulos suyos
también lo han conseguido con gran éxito
(léase Alabau) y eso anima a otros, como yo,
a seguir intentándolo cada año con estos
canarios, a pesar de los desaguisados que
pueden acaecer.

Un buen amigo que todos conocéis,
Alejandro Cuervo, acuñó el término
"Vitorino" para referirse a estos canarios,
que también él conoce y cultiva. Y,
ciertamente, el símil taurino es válido. Son
auténticos Vitorinos. Los canarios que Hilario poseía en su casa eran un torbellino, pero ojo no un torbellino
estridente. Al contrario, sus canarios tenían sonoridad, oquedad, volumen, fuerza de emisión. Las vocales sonaban
plenas, redondas. Las consonantes, las adecuadas y apenas percibidas en notas importantes como el holhrollen. Y
eran incansables: estaban 20 minutos en la mesa y 20 minutos que estaban cantando sin parar, sin bajones ni
altibajos, a un gran nivel. En la preparación, Hilario era implacable: si un canario emitía alguna pequeña nota
discordante lo “achuchaba” para que no volviera a repetirla. Él mantenía la opinión de que algunos pequeños
defectos (insisto, pequeños), si se detectaban a tiempo, podían corregirse con la constancia adecuada por parte
del criador.

Anatómicamente los canarios de Hilario eran, como ya indiqué, canarios grandes, enormes me atrevería a decir,
de pechos amplios y poderosas patas. Se sospechó a veces que Hilario presentaba pájaros adultos a los concursos.
Nada más lejos de la realidad. Su tamaño derivaba de la alimentación y el ambiente que les proporcionaba: "en mi
casa los pájaros comen" me decía. Y es cierto. No he conocido a ningún otro criador que desde el nacimiento hasta
la muerte, incluso en época de concursos, alimentase a los pájaros como él. Alpiste, nabina, cañamón pequeño,
rábano y negrillo constituían los pilares de su mixtura. Siempre. Y pasta de cría mezclada con pan rallado,
zanahoria rallada y un poquito de miel si era necesario, el complemento diario. Mold-Curb siempre en el agua
(parcialmente carente de cloro) de bebida y
Foto: Rafael Alabau sol, pero bien dosificado, en su justa
medida y en los momentos de la preparación
adecuados. Resultado: sus pájaros, como
decía él, "no mentían"; el que era bueno (que
en su casa y en esos años en que yo le
conocí, lo eran casi todos) era muy bueno.
Poseían como ya he dicho volumen,
sonoridad, oquedad, todo lo que aún
buscamos y a veces encontramos,
afortunadamente, algunos criadores del
canario Harz.

Así es la estirpe de canarios creada por
Hilario: valiente y combativa, y con el punto
de dulzura necesario: auténticos canarios
Roller. Al fin y al cabo un fiel reflejo de su
personalidad: valiente, luchador, cordial y
defensor de lo suyo hasta el final. En
esencia, un gran criador de nuestro canario
Roller.


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CANARIO DE CANTO HARZ
(LÍNEA HUECA)

JULIAN RODRÍGUEZ GARCÍA
Nº CRIADOR NACIONAL O-507

PREMIOS OBTENIDOS
CAMPEÓN DEL MUNDO POR EQUIPOS 1990

PRIMEROS PREMIOS CATEGORÍA DE EQUIPOS E
INDIVIDUALES EN MADRID, VALENCIA Y TORRELAVEGA.

C/ DEL CAÑO, 3
ALDEA NUEVA DEL CAMINO
(CÁCERES)

Telf: 927.47.90.79


El Veterinario Opina

LA BIOSEGURIDAD EN CRIADEROS DE
CANARIOS Y OTRAS AVES EN EL
CONTROL DE ENFERMEDADES (I)
Por Daniel Mendoza
Veterinario
Venado Tuerto- Santa Fe Argentina
e-mail: lasavt@waycom.com.ar
Introducción

Si entiende por bioseguridad todo aquel conjunto de medidas que se puedan y deben tomar con el
fin de evitar que una enfermedad o patología se introduzca o sobreviva dentro de un área específica,
y que pueda afectar la salud de las aves. Ésta puede ser aplicada a un país, una región o bien en el
caso nuestro, a un criadero de aves.
El objetivo es obtener un óptimo estado de salud en las aves, para lograr su máxima productividad
desde el crecimiento y desarrollo, hasta el apareamiento y cría.
Se debe entender que no hay mejor control de las enfermedades que un buen programa de
prevención.

Plan de bioseguriadad

Es importante considerar un plan de bioseguridad desde el momento de inicio de un criadero, para
tal fin se deben tener en cuenta los siguientes puntos:

1. Ubicación del criadero
2. Diseño del criadero
3. Instalaciones
• fijas
• móviles
4. Personal
5. Aves
6. Programa de limpieza y desinfección
7. Alimentos
8. Plan sanitario
9. Planillas

1. - Ubicación del criadero

De ser posible, el criadero se debe ubicar en una zona o terreno donde el movimiento de vehículos
o personas sea lo más restringido posible. Alejado de criaderos de gallinas, depósitos de materiales
químicos o biológicos. El terreno debe estar ubicado en un lugar alto que no sea anegadizo.
También un punto a tener en cuenta es su ubicación con respecto al sol, de ser posible se debería
ubicar en el hemisferio sur con una orientación de su eje longitudinal Noroeste- Sudeste.

Norte
NOTA EXPLICATIVA
El presente artículo esta referido al
Este Oeste
hemisferio sur, tener en cuenta que
para el hemisferio norte las
orientaciones son justo las
Sur Ubicación del eje longitudinal contrarias.



Estando las ventanas y su frente ubicados en
dirección nordeste. Esta ubicación permite que en los
meses de verano ingrese el sol durante la mañana y
por la tarde tenga sombra, permitiendo que sea más
fresco en los meses de verano, mientras que en otoño
invierno al desplazarse el sol hacia el oeste, tendrá
mayor horas luz, y habrá menos necesidad de
calefacción.

2. - Diseño del criadero

De ser factible, el diseño del criadero debe contar
con los siguientes conceptos:

Ubicación independiente de otras instalaciones, con un depósito de alimentos, semillas y
material del criadero que no está en uso ( nidos, voladoras y otros accesorios), separado de
la habitación de las aves.

El ingreso al mismo debería ser único, con una puerta segura y con llave, en cuyo ingreso
deberá tener un pediluvio, con desinfectante.

Las ventanas deberán contar con mallas de alambre fino antimosquitos.

De acuerdo a la zona del criadero, éste deberá contar con sistemas que eviten el ingreso de
ratones, ratas, víboras y otros animales que, presentes en la zona, puedan comer o matar las
aves, o bien ser portadores de enfermedades tales como Salmonela. No deberán presentar
orificios por donde ingresen estos huéspedes indeseados.

Quienes tengan sus aviarios en edificios deben tener en cuenta las pérdidas producidas por
los halcones y águilas, para lo cual se instalará una tela metálica, de 2 x 2 cm. También en
estos casos, es importante los efectos que causa el sol en ambientes pequeños con grandes
ventanales, por donde ingresa el sol en los meses de primavera y verano.
El criadero deberá contar con una adecuada ventilación e iluminación

3. - Instalaciones

Dentro de éstas, las podemos dividir en:

Fijas: Las paredes y pisos serán de materiales que permitan un lavado y desinfección de
los mismos. No se recomiendan los pisos de tierra, por su problema en la desinfección a
fondo de los mismos.

De ser factible se contará dentro del habitáculo con agua potable.

Móviles: Llamamos instalaciones móviles a las jaulas, nidos bebederos, comederos, etc.,
éstas deberán ser de material que sea fácilmente lavable y que se pueda desinfectar.

Los materiales de madera presentan porosidad donde se pueden alojar agentes patógenos, de
ser factible se evitaran. Se preferirán todos aquellos elementos que sean desmontables y
para una mejor higiene.

4. – Personal

El hombre actúa como trasmisor de enfermedades, en el pelo, la ropa, la piel y en la suela de
los zapatos.
Debido a esto se debe restringir el ingreso de personas ajenas al criadero, en caso de ser
necesario se deberían seguir los siguientes puntos:



• No haber estado en contacto con aves por un periodo de 24 horas previas
• Bañarse previo al ingreso
• Cambiarse de ropa

El propietario del aviario o bien algún empleado deberán utilizar ropa de uso exclusivo dentro del
mismo, puede ser una bata o ropa desechable que se comercializa para hospitales.

1. – Aves

• Compra de Aves

Tenemos que considerar que las aves son los mayores transmisores de enfermedades, por
lo tanto se evaluará el estado sanitario tanto como los aspectos genéticos y morfológicos de
las aves a comprar.
En lo posible, no adquirir aves en “pajarerías” donde conviven muchas especies
(canarios, paddas, etc.) y cuyas aves generalmente son el descarte de los criaderos serios.
De ser factible, solicitar al proveedor de las aves qué plan aplica en su aviario, medidas de
seguridad, antecedentes de enfermedades, plan de vacunación, etc. para tener una idea
aproximada de su seriedad.

• Ingreso de Aves

Toda ave que ingrese al criadero, ya sea de compra o un ave propia que fue a concurso,
deberá ingresar a un zona de cuarentena, separada del plantel estable del criadero, donde
permanecerá en observación, durante al menos 10 días, para ver si manifiesta algún síntoma
de enfermedad.

• Eliminación de Aves muertas

Las muertas deben ser eliminadas en forma rápida del criadero, de ser posible, cuando se
desconoce su causa de muerte. Cuando hay sospechas de enfermedad, las mismas deberían
ser analizadas en un laboratorio especializado, algunas veces éste es el inicio de un problema
mayor.

RAFAEL PALOMARES MALLEBRERA
CRIADOR NACIONAL Nº28

CANTO ROLLER
LÍNEA HUECA
MUNDIAL 1992 – ORO EN EQUIPOS
MUNDIAL 2000 – ORO EN EQUIPOS
AVDA. COMUNIDAD VALENCIANA, 2 ÁTICO G
03640-MONOVAR (ALICANTE)

TLF: 96 547 18 73


Información Social

IIº Semana de Canto “HARZ”
ASOCIACIÓN PREINSCRIPCIONES
“WILHELM TRUTE” Manuel Matoses
649 86 65 31

CLUB ROLLER DE MADRID (Es necesario confirmar asistencia y reservar día
de enjuiciamiento)
5, 6, 7 y 8 de Diciembre de 2003 HASTA EL 1 DE DICIEMBRE 2003
EDIFICIO MUNICIPAL DE FORMACIÓN
“CENTRO DEL AUTOMÓVIL” PRECIO INSCRIPCIÓN
FUENLABRADA (MADRID).
INSCRIPCIÓN Y CATALOGO CONCURSO 6 Euros

JUECES LOTE 4 CANARIOS 12 Euros
HEN ARSENE (FRANCIA) CANARIOS INDIVIDUAL 3 Euros
RAFAEL PALOMARES-LUIS MOLINA

PREMIOS
EQUIPOS TROFEO “WILHELM TRUTE”
CANARIO DE ORO
TROFEO Y DIPLOMA A LOS TROFEO Y DIPLOMA
CLASIFICADOS EN AL MEJOR CANARIO DEL CONCURSO 2003
1º,2º Y 3º PUESTO

DIPLOMA A LOS CLASIFICADOS EN
TROFEO “HENRI SEIFFERT”
4º y 5º PUESTO EQUIPO DE ORO
TROFEO Y DIPLOMA
INDIVIDUAL AL MEJOR CRIADOR, SUMANDAS LAS
PUNTUACIONES DE SU MEJOR EQUIPO,
TROFEO Y DIPLOMA A LOS EN LOS CONCURSOS 2003 Y 2004
CLASIFICADOS EN
1º,2º Y 3º PUESTO TROFEO Y DIPLOMA EQUIPO MEJOR “HOHLROLLEN”
TROFEO Y DIPLOMA EQUIPO MEJOR “KNORREN”
DIPLOMA A LOS CLASIFICADOS EN TROFEO Y DIPLOMA EQUIPO MEJOR “HOHLKLINGEL”
4º y 5º PUESTO TROFEO Y DIPLOMA EQUIPO MEJOR “PFEIFEN”

VIERNES 5 DICIEMBRE DOMINGO 7 DICIEMBRE
RECEPCIÓN DE EJEMPLARES RECEPCIÓN DE EJEMPLARES

SORTEO TURNO DE ENJUICIAMIENTO

SABADO 6 DICIEMBRE ENJUICIAMIENTO CANARIOS

RECEPCIÓN DE EJEMPLARES COLOQUIO-CONFERENCIAS

SORTEO TURNO DE ENJUICIAMIENTO LUNES 8 DICIEMBRE
ENJUICIAMIENTO CANARIOS
RECEPCIÓN DE EJEMPLARES
ALMUERZO PARA LOS CONCURSANTES
SORTEO TURNO DE ENJUICIAMIENTO
ASAMBLEA CRIARODES CANARIOS HARZ
ENJUICIAMIENTO CANARIOS
CENA Y ENTREGA DE PLACAS
CLAUSURA, ALMUERZO Y ENTREGA DE PREMIOS
CONMEMORATIVAS

EN NOVIEMBRE RECIBIREIS UNA CARTA CON LA PUBLICIDAD DEL CONCURSO Y LA INFORMACIÓN
MUCHO MÁS DETALLADA. OS ESPERAMOS A TODOS, UN SALUDO.


Artículo Técnico

NI MÁS APUNTO
Por Fernando de Juan Vicente

A mediados de Julio nos llegó a todos los miembros de la lista del canario Roller, un correo de Gonzalo
Vergara, comentando que de las segundas nidadas de sus parejas, casi siempre obtenía los mejores
canarios. En alguna otra ocasión también había escuchado comentar algo parecido, creo que fue a
José Expósito, no estoy seguro. El caso es que me picó la curiosidad y me puse a comprobar en mi
fichero la fecha de nacimiento de los mejores machos en los diez últimos años y, ”héteme
aquí”, que, efectivamente, había obtenido más del 80% nacidos, a mediados de Mayo y primeros de
Junio.
Al correo de Gonzalo Vergara, le contesté más o menos lo anteriormente expuesto, diciéndole que
investigaría sobre el tema. Como tengo la suerte de tener una Bióloga en la familia, aunque no es su
especialidad la ornitología, se lo pregunté. Después de algunos comentarios y sin llegar a nada
categórico, ella creía que podían ser esas fechas el momento más idóneo para el óptimo desarrollo de
la cría debido al clima primaveral y así se quedó la cosa.
Hace unos días vino mi hija a casa y me dijo, “te traigo una sorpresa, he comprado recientemente
un libro de Biopsicología y ojeándolo he encontrado un comentario que puede que responda en parte a
lo que me preguntabas el otro día”, Desarrollo del Canto de los pájaros.

A continuación transcribo el artículo que aparece en la 4ª edición del libro titulado
BIOPSICOLOGIA de P. J. Pirel editado por Prentice Hall, DESARROLLO DEL CANTO DE LOS
PAJAROS.

En Primavera, los trinos de los pájaros machos amenazan a los congéneres intrusos y atraen a las
hembras. Los machos de cada especie cantan canciones parecidas que se distinguen sin problema de
los cantos de otras especies (véase Marler&Nelson, 1992), con dialectos
locales reconocibles dentro de cada especie (veáse King & West, 1990). Los estudios ontogénicos del
trino sugieren que se desarrollan en fases (véase Maler, 1991; Nottebohm, 1991). La primera fase,
llamada fase sensorial, empieza unos días después del nacimiento. Aunque los polluelos no cantan
durante esta fase, graban en su memoria las canciones de los adultos que escuchan, que suelen cantar
sus parientes y que más adelante guiará el desarrollo de su propio canto. Los jóvenes machos de
muchas especies están genéticamente preparados para asimilar las canciones de su propia especie
durante la fase sensorial. No pueden asimilar las canciones de otras especies, ni siquiera las de
su propia especie, si no las han escuchado durante la fase sensorial (véase Petrinovich, 1990). Los
machos que no escuchan las canciones de su propia especie a una edad temprana pueden desarrollar
canciones más adelante, pero probablemente serán anormales y con sólo algunos matices reconocibles
de las canciones de los ejemplares maduros de su especie. La segunda fase del desarrollo del canto
del pájaro, la fase sensomotora, comienza cuando los machos jóvenes empiezan a cantar
<<subcanciones>> (las canciones
Los pinzones cebra macho o inmaduras de los ejemplares
Mandarines (aprendices de canciones jóvenes), normalmente a los
limitados a la edad) y canarios macho pocos meses de nacer.
(aprendices abiertos) son sujetos Durante esta fase, la
habituales de los estudios sobre el vocalización se va refinando
desarrollo del canto de los pájaros. poco a poco hasta que se
asemeja al trino
de los adultos que han sido sus
maestros. Es necesaria una
retroalimentación auditiva
para el desarrollo del canto
durante la fase sensomotora.
A no ser que los jóvenes se
puedan escuchar a ellos


Artículo Técnico

mismos, sus <<subcanciones>> no se desarrollarán en trinos adultos. Sin embargo una vez haya
cristalizado la canción adulta, los pájaros no necesitan escucharse para reproducir un canto normal. El
efecto desestabilizante de la sordera sobre los cantos de los adultos es menos grave (Nordeen
&Noorden, 1992).

A la hora de retener las canciones en la memoria, existen dos patrones de conducta entre las
especies de pájaros cantores.

La mayoría de las especies, como los pinzones cebra
y los gorriones coronados son aprendices limitados a la
edad; en estas especies, una vez que las canciones
adultas han cristalizado permanecen
invariables durante toda su vida. Por el contrario,
algunas especies son aprendices abiertos, capaces de
incorporar nuevas canciones a su repertorio durante
toda su vida. Por ejemplo, al final de cada temporada de
apareamiento, los canarios macho entran en un período
de canciones plásticas durante el cual añaden nuevas
canciones al repertorio de la siguiente temporada de apareamiento. La foto muestra a los machos de
los pinzones cebra o Mandarines (aprendices limitados a la edad) y de los canarios (aprendices
abiertos). La Figura es una versión simplificada del circuito nervioso que controla el canto en el
canario. Presenta dos componentes principales: la vía motora descendente y la vía prosencefálica
anterior. La vía motora descendente baja desde el centro vocal superior que hay a cada lado del
cerebro, hasta la siringe (caja de resonancia) del mismo lado y regula la producción del canto. La vía
prosencefálica anterior regula el aprendizaje del canto (Doupe, 1993; Vicario, 1991). El circuito del
canto de los canarios es notable en cuatro aspectos (Nottebohm, 1991).

Óvalo oscuro, Vía
motora
En primer lugar, el circuito motor descendente
descendente izquierdo desempeña un papel
Óvalo blanco,
más importante que el derecho en el canto Circuito
(equivalente al dominio del hemisferio prosencefálico
izquierdo, regulador del lenguaje, sobre el anterior
derecho en los humanos). En segundo lugar,
el centro vocal superior es cuatro veces más
grande en los canarios machos que en las
hembras. En tercer lugar, cada primavera,
en el momento en que el macho prepara su
nuevo repertorio de canciones para la
seducción veraniega, las estructuras de
control del canto de su cerebro duplican su
tamaño y sólo vuelven a su tamaño original
en el otoño. Este crecimiento cerebral
de la primavera está potenciado por los
niveles elevados de testosterona que
resultan del aumento de luz diurna. En
cuarto lugar, el aumento estacional del
tamaño de las estructuras cerebrales de Circuito nervioso
control del canto se debe a la formación de responsable de la
nuevas neuronas, no al aumento del tamaño producción y del
siringe
de las ya existentes, lo que tiene gran aprendizaje de
importancia, ya que hasta hace poco se canciones en el
pensaba que la formación de nuevas canario macho.
neuronas en vertebrados era imposible.


CONCURSOS 2003
ASOC. ORNITOLÓGICA “CIUDAD DEL SOL”
CONCURSO ROLLER MORALEJA (CÁCERES)
CONCURSO ROLLER EN ÉCIJA (SEVILLA)
9 DE NOVIEMBRE
1 NOVIEMBRE
JUEZ SEBASTIÁN PALO GUERRA

ASOCIACIÓN ORNITOLÓGICA ROLLER DEL SUR INSCRIPCIONES E INFORMACIÓN

7 NOVIEMBRE CÓRDOBA MARIO SÁNCHEZ
927.50.63.32
INSCRIPCIONES E INFORMACIÓN: 627.45.46.74

CONCURSO CANTO ROLLER MONOVAR (ALICANTE) CONCURSO ROLLER TORRELAVEGA (CANTABRIA)

15 Y 16 NOVIEMBRE 15 Y 16 NOVIEMBRE

JUEZ JIMENEZ BARRA JUEZ ÁNGEL GONZALEZ

INSCRIPCIONES E INFORMACIÓN INSCRIPCIONES E INFORMACIÓN

RAFAEL PALOMARES TOMÁS HERNANDO
96.547.18.73 MOVÍL: 637.88.05.29 FIJO: 942.80.57.14

XLV PROVINCIAL DE VALENCIA
CONCURSO CANTO ROLLER BADAJOZ II CAMPEONATO ROLLER COMUNIDAD VALENCIANA

16 DE NOVIEMBRE 22 Y 23 NOVIEMBRE

JUEZ SEBASTIÁN PALO GUERRA JUECES MAURICE LEVEL (FRANCIA)
FERNANDO FERRER HIGON
INSCRIPCIONES E INFORMACIÓN
JOSÉ MEMBRIVES 924.25.01.21 RAFAEL ALABAU 627.90.68.31

XXXIX CAMPEONATO ORNITOLÓGICO DE ESPAÑA CONCURSO ROLLER
F.O.C.D.E. PALMA DE MALLORCA
FERERACIÓN ORNITOLÓGICA REGIONAL
MURCIANA DOMINGO 14 DICIEMBRE

INSCRIPCIONES POR FAX: JUEZ RAFAEL ALABAU MINGUET
96.897.05.07/91.141.01.24/95.432.33.18/97.157.05.48
INSCRIPCIÓN POR INTERNET:
SR.ALEMANY 971.40.26.28- JAIME CLAR 971.90.33.55
http://www.focde.org/murcia2003
PLAZO DE INSCRIPCIÓN: ASOC. ORNIT. EL RUISEÑOR (LINARES)
15 SEPTIEMBRE A 2 NOVIEMBRE 20 DICIEMBRE
CONCURSO CANTO 29 Y 30 NOVIEMBRE 95.369.30.63

ASOC. VALENCIANA ROLLER II CAMPEONATO ROLLER CATALUÑA

20 Y 21 DICIEMBRE 27 DICIEMBRE

JUECES VICENTE FERRANDO JUEZ FERNANDO FERRER HIGON
MANUEL CONTRERAS
GRABRIEL DE LA PAZ
LUIS GRANERO 96.166.30.28 93.388.26.66-93.383.83.53

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