13)2012 1 rodriguez tepeyac josue mizael

2. • adsorbente mas importante en el blanqueado de grasas y aceites : arcilla
blanqueadora.
• Los dos tipos de adsorción mas usados pueden ser distinguidos en superficies:
fisisorcion o adsorción de van der Waals y Quimisorcion ( considerada por
primera vez en 1916 por Langmuir).
• Langmuir considero la adsorción distributiva de moléculas sobre la superficie del
adsorbente en la forma de una capa uni-molecular y para el equilibrio dinámico
entre el adsorbido y moléculas libres, propuso la siguiente relación:
• P= presión en equilibrio para una cantidad dada de la sustancia adsorbida.
X= cantidad de sustancia adsorbida.
m= cantidad de adsorbente a y b son constantes

3. La expresión matemática sobre adsorción concentración de soluto residual fue
desarrollada por
Freundlish.
Donde C es la cantidad de residuo y “K” y “n” son constantes.
Ya que se toman las medidas de absorbancia en todos los experimentos para el
proceso de decoloración,tenemos cantidad relativa de pigmento adsorbida (X) y se
obtienen la cantidad relativa residual en el equilibrio (Xe)
Donde A0 es la substancia sin blanquear (aceite crudo) y At es la absorbancia de
aceite blanqueado a un tiempo t.

4. Por los significados de la ecuación 3 y 4, escribiendo Xe en lugar de presión de equilibrio
p y el residuo de la sustancia C, ecuaciones 1 y 2 se reacomodan de la siguiente manera:
El calor de adsorción ∆Ha puede ser calculado de una manera similar para calcular el
calor de vaporización usando la siguiente modificación de la ecuación de Clausius-
Clapeyron.
Integrando esta ecuación nos da:
Para el proceso de blanqueado la ecuación 8 puede ser escrita como:

5. El propósito de este estudio es determinar la aplicación de las ecuaciones de Langmuir
y Freundlich para las isotermas de adsorción de aceite crudo de semillas de girasol con
bentonita EY-09 para dilucidar las fuerzas entre el adsorbente y el adsorbido
calculando el calor desarrollado durante la adsorción.

6. EXPERIMENTO:
Materiales
Aceite de semillas de girasol: el aceite de semillas de girasol fue suministrado por
Trakya Birlik Co., Edirne, Turkey
Arcilla blanqueadora : bentonita EY-09 fue suministrada por Bensan Co. Ltd., Edirne
(Enez), Turkey. Su composición química está dada en la tabla 1
Todos los otros productos químicos eran de grado reactivo.

8. Tabla 3.- valores de la cantidad relativa de pigmento adsorbido (X) y la cantidad
residual relativa en el equilibrio (Xe) para el blanqueo de aceite de semilla de girasol
con concentraciones de 0,3, 0,5, 0,7 y 0,9% de bentonita EY-09 en diferentes
temperaturas
Tabla 4.- Isotermas constantes de Langmuir (a y b) isotermas constantes de Freundlish
(n y k) para el blanqueado de aceite de semilla de girasol con concentraciones de 0.3 0.5
0.7 y 0.9% de bentonita EY-09 a diferentes temperaturas.

10. Figura 1. Isotermas de Langmuir para el blanqueo de
aceite de girasol con bentonita EY-09 a las temperaturas
de

11. Figura 2. Isotermas de freundlich para el blanqueo de
aceite de girasol con bentonita EY-09 a las temperaturas
de

12. Los calores de adsorcion, ∆Ha que se obtuvieron de la pendiente de las líneas de lnXe
contra 1/T (figura 3) son dados en la tabla 5. Los valores negativos de la tabla de
adsorción indican que naturalmente es exotérmica , porque una cantidad dada de calor
se desarrolló durante el proceso de blanqueo. Puesto que el calor desarrollado es menor
que 20KJ mol-1 las fuerzas entre la bentonita (EY-09) y el pigmento de aceite de semilla de
girasol son débiles como las fuerzas de van der Waals.
Figura 3.- La línea de LnXe contra
1/T (K-1) a concentraciones de
0.3 0.5 0.7 y 0.9 % de bentonita EY-09.

13. Tabla 5.-Los valores de calor de adsorción ∆Ha para el blanqueado de aceite de semillas
de girasol con concentraciones de 0.3 0.5 0.7 y 0.9% de bentonita a diferentes
temperaturas.

14. Rich mostró que el enlace de atracción entre el adsorbente y el cuerpo de color
(pigmento) fue
relativamente débil, como se muestra por el hecho de que la materia colorante puede
ser fácilmente eliminado por la arcilla utilizada en el blanqueado en el laboratorio por
extracción con acetona, alcohol isopropílico, o benceno, a temperatura ambiente.
Como se mostro en la figura 1 todos los puntos de la línea isoterma de Langmiur
estaban presentes al azar en la línea mientras un mejor ajuste con una línea recta se
obtuvo con la isoterma de Freundlich (figura2). La figura 1 y 2 fueron graficadas por un
programa de computadora. Este programa ofrece la mejor ajuste lineal y la regresión los
valores, junto con una ecuación de la línea para una línea recta. Los valores de (%) de
error. El error (%) entre los valores experimentales y valores calculados (a partir de la
ecuación de la líneal) se dan en la Tabla 6.
Puesto que el error (%) Los valores en la Figura 2 para la isoterma de Langmuir son
menores que en la Figura 1 para la isoterma de Freundlich, se puede observar que la
ecuación de Freundlich es más aplicable que la ecuación de Langmuir a las isotermas de
adsorción en el caso de blanqueo de aceite de girasol con bentonita EY-09.
La magnitud del calor que se desprende durante la adsorción confirma esta conclusión.

15. El calor desprendido durante la adsorción se registró como 0.33-1.07 kJ mol-1 durante el
blanqueo de aceite de semilla girasol en concentraciones de 0,3, 0,5, 0,7 y 0,9%
de bentonita EY 09.
Puesto que este valor es inferior a 20 kJ mol-1, muestra que hay fuerzas de van der Waals
entre el adsorbente y el adsorbato.
Los datos experimentales muestran la ecuación de adsorción de Freundlich para ser
aplicable en el blanqueo de aceite de semilla de girasol. La magnitud de calor
desprendido durante la adsorción Conforma la aplicabilidad de la isoterma de
Freundlich en la decoloración del aceite de semilla de girasol.