2021 02 - Our Nuestro Magazine - FEB2021 Kindred Our Nuestro Magazine es una publicación orientada al publico Latino y Estadounidense para la comunidad en Kindred - Florida; Diseñada para RIVERA VISUAL PRODUCTIONS LLC. Ésta es la Tercera entrega correspondiente al mes de Febrero 2021.

1. FEBRERO
FEBRUARY 2021
ASÍ CELEBRAN
SAN
V
ALENTÍN
EN EL MUNDO
MAKE YOUR
KIDS SAY:
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2. A publication of Rivera
Visual Production LLC
www.riveravisualpro.com
*
PUBLISHER / EDITOR &
CEO
Samuel Rivera
407-408-9559
riverapro2@gmail.com
*
GRAPHIC DESIGN /
DISEÑADOR
Pedro Cáceres
(+57) 315-301-8893
pedro@consultored.com
*
COVER PHOTOGRAPHY
/ FOTOGRAFÍA DE
PORTADA
Alanie Jolie Rivera
Fernández-Moris
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FEBRERO
FEBRUARY 2021 CARTA DEL
CARTA DEL
LETTER FROMTHE
LETTER FROMTHEEDITOR
It’s amazing how difficult it can be for
us to accept change.
It is natural for us as human beings,
regardless of his age, to resist change.
However, changing is not a matter of
turning “the switch” on or off. It is just
not that simple.
I believe that what is needed is a
“change of Chip” and that is a process
that must begin in your mind, which in
turn will lead to changes in concepts
and consequently, changes in attitude.
Remember that changing the “switch”
is simply a momentary action, often
for temporary convenience.
Changing the “chip” is a lifestyle
decision that will lead to real changes
in every aspect of your life and that
will last over a long period of time.
Es increíble cómo los cambios son los que
más nos cuestan aceptar y realizar.
Y es que es natural en el ser humano, sin
importar su edad, cambiar no es cuestión
de tomar “el switch” y bajar o subir y listo.
No es tan simple. Nunca debes pensar en
el cambio como bajar o subir el “switch”.
Yo creo que se trata de un “cambio de
Chip” y eso es un proceso que debe
empezar en tu mente, el cual a su vez te
llevará a cambios de conceptos y por ende
a cambios de actitud.
Recuerda que cambiar el “switch” es
simplemente un cambio mecánico, una
acción momentánea, muchas veces por
conveniencia temporal.
Cambiar el “chip” es una decisión de por
vida que te llevará a cambios reales que
perdurarán en el tiempo y que incluso
afectarán, para bien, generacionalmente.
SamuelRivera
1
Estación del Tren en Kissiimmee

3. Emergencies are never convenient, but your emergency
can be. With 24/7 care that’s here in your community, our
team is ready to help when you need medical attention.
At Orlando Health St. Cloud Hospital, we have the
experience and expertise to handle any emergency. And
even in times of uncertainty, there’s one thing you can be
certain of – our commitment to your safety.
SAFE AND EXPERT
EMERGENCY CARE YOU CAN TRUST.
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Online scheduling for minor emergencies* at
* Not for life- or limb-threatening emergencies.
3
2
CONOCE A TUS VECINOS
Steven & Arlene Cruz con
nuestros hijos Daniel y Derek. Nuestro origen
es Dominicano, pero formamos nuestra familia
en New York. Trabajábamos en un banco donde
nos conocimos, allí se hizo la base de nuestra
historia.
Actualmente soy dueño de una compañía de
preparación de impuestos y nóminas, la cual
se llama Cruz Income Tax & Payroll Services,
trabajamos juntos para servir a nuestros
clientes.
¡Y estamos felices de vivir en
Soy Yoselyn Fernandez,
la mamá de Steven. Aquí con
mi Esposo Maireni y mi hijo
menor Bryan a un vivimos
en New York, pero con
planes de que cuando mi hijo
Bryan termine la universidad
mudarnos a Orlando para
estar cerca de mis hijos y
disfrutar mis nietos.
I’m Yoselyn Fernandez,
Steven’s mom. Here with
my husband Maireni and my
youngest son Bryan. We live
in New York, but with plans
that when my son Bryan
finishes college, we will
move to Orlando to be close
to my son Steven and enjoy
my grandchildren.
Steven & Arlene Cruz
with our children Daniel y Derek. Our origin
is Dominican, but we formed our family in New
York. We worked in a bank where we met, and
it forms the basis of our story.
I currently own a payroll and tax preparation
company called Cruz Income Tax & Payroll
Services, we work together to serve our
clients
¡And we are happy to live in
Kindred!

4. 4

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ENTRETENIMIENTO & CULTURA ENTERTAINMENT & CULTURE
CELEBRAN
HOWTHEY CELEBRATE
Así
Así V
VALENTINE’S
ALENTINE’S D
DAY
AY
SAN VALENTÍN
EN EL
MUNDO AROUND THE WORLD?
El día de San V
alentin
o día de los
enamorados se
celebra de diferentes
maneras en el mundo.
Valentine’s Day is Occidental, dating back to
Germanic Europe from where it is brought
to the United States and from there to the
rest of the World. Valentine’s celebrations in
different parts of the world:
JAPAN: Japan has celebrated Valentine’s Day since February 1958
and was initially promoted by the Morozoff chocolate company.
Here it is women who give chocolates to men, including friends
and co-workers. A Honmei choco (favorite chocolate) is given to
the man that the woman truly loves. The men return the favor a
month later, on March 14, a celebration known as “White Day”
where white gifts are usually given.
ARGENTINA: In Argentina, Valentine’s Day is called the “Day
of lovers”, and the union between couples is celebrated. It is
not usual to send cards or hearts. Argentina also celebrates,
Sweetness Week from July 1-7 and this holiday has been gaining
popularity in recent years; treats are given for kisses.
BRAZIL: In Brazil, Valentine’s Day is called the, The “Dìa dos
Namorados” (Day of Sweethearts) is the 12 of June. The couples
interchange gifts and cards.
CENTRAL AMERICA: ‘Day of Love and Friendship’ or ‘Day
of Affection’. They give away roses, chocolates and small details
that show love and friendship.
CHINA: In China, the ‘Qi Qiao Jie’ (‘day to show skills’), celebrated
on the seventh day of the seventh month of the lunar calendar.
JAPON: El Día de San Valentín se celebra desde febrero
de 1958, impulsado inicialmente por la Compañía
de Chocolates Morozoff. Son las mujeres quienes
regalan chocolates a los hombres, incluidos amigos
y compañeros de trabajo. Para el hombre que la
mujer ama verdaderamente se regala el honmei
choco (chocolate favorito). Los hombres devuelven
el favor un mes después, el 14 de marzo, celebración
conocida como White Day (‘día blanco’), en el que se
suelen regalar obsequios de color blanco.
ARGENTINA: Se le llama Día de los Enamorados,
y se celebra la unión entre las parejas. No es usual
el envío de tarjetas o corazones. Existe además del
1 al 7 de Julio la Semana de la Dulzura, que ha ido
adquiriendo gran popularidad en los últimos años; se
obsequian golosinas por besos.
BRASIL: El ‘Dìa dos Namorados‘ (día de los novios)
es el 12 de junio. Las parejas de novios intercambian
regalos y tarjetas.
CENTRO AMÉRICA: ‘Día del Amor y la Amistad’ o
‘DíadelCariño’.Regalanrosas,chocolatesypequeños
detalles que demuestren amor y amistad.
CHINA: El ‘Qi Qiao Jie’ (‘día para mostrar las
habilidades’), celebrado el séptimo día del séptimo
mes del calendario lunar.
El Día de San Valentín
es occidental pues
se remonta a la Europa
germánica desde donde
pasa a los Estados Unidos
y de allí a gran parte del
mundo. En la actualidad
se ha extendido a otros
países.
V
alentine’s Day
is celebrated in
different w
ays
around the world

6. 9
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10
HOGAR & ESTILO DE VIDA
CAMBIA
CAMBIA “
“El Look
El Look
”
”
de tu COCINA
CON POCO DINERO
Si tu cocina necesita un
cambio de imagen,
estas ideas te
ayudarán a conocer
cómo remodelar
la cocina con poco
dinero.
La cocina es el corazón de la casa.
1. COCINA NUEVA CON SOLO CAMBIAR LAS PUERTAS
DE LOS ARMARIOS: Mantén la estructura y cambia las
puertas por unas más modernas pero que combinen con
el resto de la cocina.
2. TRANSFORMA TUS MUEBLES CON PINTURA: Es
hora de darle una nueva imagen, puedes, de manera
sencilla, pintarlo completo para renovar tu cocina.
3. PINTAR LAS PAREDES: Pinta las paredes completas
con un color vivo y así de sencillo se convertirá en una
cocina totalmente nueva.
The kitchen is the heart of the house.
If your kitchen needs a makeover, these ideas will
help you learn how to remodel your kitchen on a limited
budget.
1. NEW KITCHEN JUST BY CHANGING THE CABINET
DOORS: Keep the structure and change the doors for
more modern ones but that match the rest of the kitchen.
2. TRANSFORM YOUR FURNITURE WITH PAINT: It is
time to give it a new look by simply painting them
entirely.
3. PAINT THE WALLS: Paint the entire walls in a bright
color and just like that you, have a brand new kitchen.
HOME & LIFESTYLE
Change the “look” of
your kitchen with
LITTLE MONEY

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9. HECHO EN CASA
Haga
Haga que
que
sus
sus HIJOS
HIJOS DIGAN:
DIGAN:
¡DELICIOSO!
Haciendo de los platos
de comida una atracción
para sus niños
La importancia de preparar recetas de
comida atractivas para los niños en casa
pasan por dos formas:
1. Las recetas que podemos prepararles
para incentivarles a comer de todo, con
platos atractivos de esos que entran por los
ojos.
2. Las recetas para hacer con ellos: pan
casero, galletas fáciles, recetas sin cocinar
y otras sorpresas más. La presentación de un plato puede ayudar
a que los pequeñines se animen a probar
alimentos que de otro modo miran con
desconfianza. Por ejemplo unos espaguetis
con albóndigas presentando el plato de esta
manera tan atractiva, con las albóndigas en
el centro como si fueran pajaritos en un nido.
Solo tenemos que cortar unos triangulitos de
zanahoria para los picos, y unos círculos de
queso y calabacín (o aceitunas) para hacer los
ojos.
Lo mismo vale para un normalísimo arroz
con tomate o un rissoto le damos una forma
redondeada en el plato y decoramos con
aceitunas negras para convertirlo ¡en una
mariquita!
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MADE IN HOME
Make your kids
Make your kids
The importance of preparing attractive food recipes for children at
home happens in two ways:
1. In order to encourage them to eat everything, make sure you use
attractive dishes. Everything enters through the eyes first.
2. Cook and Bake easy recipes with them such as: homemade bread,
easy cookies, no-cook recipes and other surprises.
Plate presentations can help encourage little ones to try foods that
they otherwise look at with distrust and disgust. For example, putting
the meatballs in the center of the spaghetti as if they were little birds in
a nest and cutting a few carrot triangles for the peaks, and a few circles
of cheese and zucchini (or olives) to make the eyes will have them eating
and coming back for more!
The same goes for a very normal tomato rice or a risotto, we give it a
rounded shape on the plate and decorate it with black olives to turn
it into a ladybug!
How to make food plates an
attraction for your children
SAY: ¡delicious!

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