Este documento describe un proyecto para mejorar la productividad pecuaria en 8 provincias de Puno a través de la transferencia de tecnología e innovación. El proyecto consiste en 5 componentes: 1) mejorar la reproducción y genética, 2) control y prevención sanitaria, 3) inocuidad de productos, 4) transferencia de tecnología, y 5) promoción comercial. Beneficiará directamente a 5760 productores a través de capacitación, asistencia técnica y laboratorios móviles. El objetivo es aument
Este documento propone modernizar los procesos de inspección médico veterinaria en plantas faenadoras de bovinos en Chile a través de la incorporación de diagnósticos complementarios. Actualmente, la inspección se basa solo en exámenes visuales, lo que genera imprecisión e inconsistencias. La propuesta busca mejorar la precisión de los diagnósticos, el sistema de registro de datos, y la capacitación de inspectores para aumentar la competitividad de la industria cárnica bovina chilena.
El documento describe un proyecto de transferencia de tecnología en ganadería bovina en la zona de Bonito Oriental. Se capacitó a productores en temas como conservación de forrajes, sanidad animal, buenas prácticas de ordeño, uso de registros, bloques nutricionales y reproducción. La mayoría de productores aplicaron las tecnologías enseñadas, especialmente en ordeño y conservación de forrajes. El proyecto mejoró la producción ganadera y la situación económica de las familias en la región.
Este documento presenta los fundamentos y principios del Programa Oficial de Trazabilidad Sanitaria Bovina implementado en Chile. El programa busca fortalecer el sistema de trazabilidad bovina para responder a nuevos requisitos sanitarios y garantizar la protección del patrimonio ganadero nacional. El programa implementa un sistema de registro de establecimientos ganaderos, identificación individual de animales y registro de movimientos entre establecimientos para permitir el rastreo de animales y productos a lo largo de la cadena de producción y exportación.
Este documento presenta un resumen del proyecto de implementación de un sistema de trazabilidad para la empresa cárnica Carne Vally. El sistema permitirá rastrear la carne desde la recepción de materias primas hasta la distribución final del producto, cumpliendo con normativas de inocuidad alimentaria. Se realizó un diagnóstico de la empresa y se propuso un modelo de trazabilidad interno que incluye formatos de control y seguimiento a lo largo de la cadena de producción cárnica.
Este documento presenta información sobre los criterios de calidad aplicados a la industria láctea. Explica que la leche es un alimento importante que requiere parámetros de salubridad, higiene e inocuidad para obtener beneficios. Detalla las Buenas Prácticas Ganaderas y de fabricación necesarias a lo largo de toda la cadena productiva, desde la producción hasta el consumo, para garantizar la seguridad alimentaria. Asimismo, resalta la importancia económica de la industria lechera en Colombia y su participación en
El documento presenta una guía sobre las Buenas Prácticas Ganaderas en la Producción Porcícola establecidas por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA. El documento describe los requisitos para la certificación de granjas porcícolas en Buenas Prácticas, incluyendo la inscripción, planes de vacunación y sanitarios, bioseguridad, limpieza y desinfección, y manejo ambiental de residuos. El objetivo es obtener carne de cerdo inocua mediante la gestión de riesgos sanitarios, biol
Este documento resume la situación actual de la ganadería en El Salvador, los planes implementados para apoyar a los agricultores familiares y las áreas prioritarias de trabajo. La productividad de la ganadería es baja y depende de insumos importados. El Plan de Agricultura Familiar (PAF) busca incrementar la producción de leche, reducir costos y vincular a los ganaderos con el mercado. Las áreas prioritarias incluyen producción sostenible, salud animal, alimentos para ganado y trazabilidad. El objetivo
Este documento trata sobre las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) para la producción de leche de calidad. Explica que las BPP son un conjunto de reglas para garantizar un producto inocuo y de calidad para el consumidor. Detalla aspectos como la higiene del medio, las instalaciones, la producción higiénica de la leche, el ordeño, la manipulación y el almacenamiento y transporte de la leche para asegurar su calidad e inocuidad. El objetivo es producir leche que cumpla con los estándares requ
Este documento propone modernizar los procesos de inspección médico veterinaria en plantas faenadoras de bovinos en Chile a través de la incorporación de diagnósticos complementarios. Actualmente, la inspección se basa solo en exámenes visuales, lo que genera imprecisión e inconsistencias. La propuesta busca mejorar la precisión de los diagnósticos, el sistema de registro de datos, y la capacitación de inspectores para aumentar la competitividad de la industria cárnica bovina chilena.
El documento describe un proyecto de transferencia de tecnología en ganadería bovina en la zona de Bonito Oriental. Se capacitó a productores en temas como conservación de forrajes, sanidad animal, buenas prácticas de ordeño, uso de registros, bloques nutricionales y reproducción. La mayoría de productores aplicaron las tecnologías enseñadas, especialmente en ordeño y conservación de forrajes. El proyecto mejoró la producción ganadera y la situación económica de las familias en la región.
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Caso de éxito de colaboración público-privada de la PT Food for Life-Spain_Mo...FIAB
El documento describe el caso de éxito de colaboración público-privada entre Laboratorios Ordesa y la Plataforma Food For Life-Spain. Ordesa realiza investigación estratégica enfocada en nutrición y tecnologías alimentarias para desarrollar nuevos productos que promuevan la salud pública. El proyecto SENIFOOD, financiado con fondos públicos, busca mejorar la calidad de vida de las personas mayores mediante dietas equilibradas y ingredientes funcionales validados clínicamente. Los resultados incluyen
Este documento describe los planes básicos necesarios para poner en marcha o mantener una instalación dedicada a la elaboración de alimentos, como una quesería. En la primera parte, se detallan ocho planes de Buenas Prácticas de Manufactura, relacionados con el agua potable, limpieza, desratización, residuos, proveedores, mantenimiento, formación y trazabilidad. En la segunda parte, se explica el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para asegurar la inocuidad de los productos elabor
Técnicas predictivas de Mastitis subclinicas mediante Meta GenómicaEDUARDO TERRANOVA
Categorización sanitaria de establecimientos lecheros y su rodeo. Ténicas predictivas de status sanitario en Mastitis por estudio de microbiota a nivel de ubre de cada animal por Metagenómica.
Creación de Bancos de Datos, Big Data y Trazabilidad
Reglamento de inspeccion y certificacion sanitaria de la leche y product lacteosalan1984
Este documento presenta un borrador de reglamento para la inspección y certificación sanitaria de la leche y los productos lácteos en Bolivia. Establece disposiciones generales como la autoridad competente (SENASAG), el alcance y ámbito de la normativa. Incluye secciones sobre definiciones, especificaciones de la leche y productos lácteos, inspección de establecimientos, toma de muestras e interpretación de resultados de laboratorio.
El documento describe las políticas y programas implementados por la Coordinación Zonal 5 para fomentar el desarrollo industrial y productivo en la región. Estos incluyen programas de inversión, calidad, innovación, productividad, capacitación en gestión de calidad, ferias comerciales, financiamiento de proyectos productivos y asistencia técnica a Mipymes. La Coordinación Zonal logró ejecutar el 99.39% de su presupuesto en 2017 cumpliendo con sus objetivos de fortalecer la capacidad productiva a través de dist
NEIKER es un instituto público de investigación y desarrollo tecnológico en el País Vasco que busca generar conocimiento y servicios para el sector agroalimentario y medioambiental. NEIKER lleva a cabo proyectos de I+D+i, análisis, transferencia tecnológica y servicios técnicos en áreas como la producción agraria, ganadera, medio ambiente y calidad alimentaria para mejorar la competitividad del sector. NEIKER cuenta con instalaciones, equipos y personal especializado distribuido en
Este proyecto busca crear nuevos productos de pastelería en Antioquia que cumplan con parámetros de inocuidad y calidad para responder a la seguridad alimentaria de la región. El proyecto consta de cuatro fases: análisis, planeación, ejecución y evaluación. En la fase de análisis se identificarán las condiciones técnicas y procedimientos de la pastelería antioqueña. En la fase de planeación se diseñarán fichas técnicas para los nuevos productos. En la fase
El documento presenta información sobre las acciones de la Dirección Distrital y Articulación Territorial Zona 3 de Agrocalidad en las provincias de Tungurahua, Cotopaxi, Chimborazo y Pastaza. Se detallan datos demográficos, proyectos de vacunación, inspecciones sanitarias, certificaciones, exportaciones agrícolas, y capacitaciones realizadas. Adicionalmente, se describen las áreas técnicas de la institución y sus competencias en materia de sanidad animal, sanidad vegetal e inocuidad de
Este documento trata sobre las Buenas Prácticas Pecuarias para la producción de leche de calidad. En 3 oraciones:
Las Buenas Prácticas Pecuarias son un conjunto de reglas para brindar un producto inocuo y de calidad al consumidor. Incluyen prácticas de higiene en el medio, locales de producción, ordeño y manejo de la leche para reducir contaminación. Siguiendo estas prácticas, los productores pueden garantizar una leche segura e higiénica que cumpla los estándares requeridos.
Este documento presenta las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) para la producción de leche. Las BPG buscan asegurar la inocuidad y calidad de los productos lácteos mediante prácticas ambiental, económica y socialmente sostenibles. El documento explica los componentes estructurales de las empresas ganaderas y las prácticas relacionadas con la calidad e inocuidad de la leche. El objetivo es ofrecer herramientas para la implementación de las BPG en sistemas de producción bovina en Colombia.
Tecnología de la Información, Biología Molecular y AgriculturaEDUARDO TERRANOVA
El documento describe una propuesta para implementar una red de gestión de transferencia de tecnología en el área agropecuaria. La red integraría unidades como una usina de métodos, un centro de secuenciación, y unidades efectoras para aplicar las tecnologías desarrolladas. Un objetivo clave es caracterizar el estado sanitario de establecimientos y rodeos ganaderos mediante técnicas de metagenómica, lo que permitiría mejorar la planificación sanitaria y productiva.
esquema de certificicación marco juridico BPP 18 feb 2016.pdfFreddyGonzlezMarin
Este documento describe el esquema de certificación en buenas prácticas pecuarias en México. El SENASICA promueve y regula las buenas prácticas pecuarias en la producción primaria a través de 9 manuales técnicos. El proceso de certificación involucra la solicitud del productor, la evaluación de la unidad de producción por un tercero autorizado, y la emisión del certificado por un organismo de certificación si se cumple con todos los requisitos de buenas prácticas. El SENASICA también puede
Tecnologías innovativas de procesamiento aplicables a la diferenciación de pr...intalechero
El documento describe tres proyectos de investigación aplicada (AETA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina relacionados con 1) tecnologías de procesamiento y productos para mejorar la calidad de los alimentos, 2) herramientas y sistemas de gestión de calidad, y 3) tecnologías para la gestión de la inocuidad alimentaria
El documento propone establecer centros de recría y bancos de germoplasma para ovinos en una región, con el objetivo de mejorar la calidad genética de los rebaños locales, elevar los niveles de tecnología aplicada, y servir como centros de demostración y capacitación. El proyecto consistiría en establecer un núcleo de 500 borregas y 20 sementales de razas mejoradas, evaluar estrategias tecnológicas, y validar y transferir tecnologías a los productores para incrementar la product
Este proyecto de grado tuvo como objetivo diseñar e implementar un Plan de Saneamiento Básico en la planta de producción de alimentos El Cacareo de acuerdo con los requerimientos legales. Inicialmente se realizó una auditoría diagnóstica que arrojó un perfil sanitario del 40,56%. Posteriormente se documentaron e implementaron programas de limpieza y desinfección, control de plagas y manejo de residuos sólidos. Finalmente, una auditoría final y una inspección del INVIMA mostraron que se cu
20131003 H2020 Pamplona Raquel Virto Resano y Noelia Sagarzazu: Proyectos tra...FIAB
20131003 H2020 Pamplona Raquel Virto Resano y Noelia Sagarzazu: Proyectos transbio y carbio. Transformación biotecnológica de subproductos de la industria agroalimentaria
Este documento describe el Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico y Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR), una red de investigación e innovación en los países del Cono Sur. El programa busca promover la cooperación regional para mejorar la productividad agrícola, la competitividad, la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria a través de la generación de conocimientos e innovaciones tecnológicas. PROCISUR reúne a más de 4,200 profesionales de 70 centros de investigación
Este documento resume el V Seminario Internacional de Buenas Prácticas Agrícolas en la región del Mercosur que tuvo lugar en la provincia de Neuquén, Argentina. La producción frutícola en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén genera exportaciones anuales por 560 millones de dólares. Sin embargo, un diagnóstico de la producción hortícola en Neuquén mostró que los pequeños productores cumplían solo el 12% de los requisitos de buenas prácticas, debido principalmente a registros y document
Laura Tirri - “Provincia del Neuquén-República Argentina Programa de Calidad ...PIFOZ
Laura Tirri - “Provincia del Neuquén-República Argentina Programa de Calidad Hortícola” - Boas Práticas Agropecuárias e Produção Integrada - De 11 a 14 de novembro de 2014, em Foz do Iguaçu/PR.
El documento describe los principios que orientan la atención educativa de los niños entre 0 y 3 años, enfocándose en el principio de autonomía. Se explica que los niños son capaces de desarrollarse y aprender por sí mismos si se les brindan las condiciones físicas y afectivas adecuadas, de modo que puedan actuar según su propia iniciativa. Además, se enfatiza la importancia de valorar la actividad autónoma de los niños y brindarles un espacio seguro con objetos interesantes para que descub
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El documento describe tres proyectos de investigación aplicada (AETA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina relacionados con 1) tecnologías de procesamiento y productos para mejorar la calidad de los alimentos, 2) herramientas y sistemas de gestión de calidad, y 3) tecnologías para la gestión de la inocuidad alimentaria
El documento propone establecer centros de recría y bancos de germoplasma para ovinos en una región, con el objetivo de mejorar la calidad genética de los rebaños locales, elevar los niveles de tecnología aplicada, y servir como centros de demostración y capacitación. El proyecto consistiría en establecer un núcleo de 500 borregas y 20 sementales de razas mejoradas, evaluar estrategias tecnológicas, y validar y transferir tecnologías a los productores para incrementar la product
Este proyecto de grado tuvo como objetivo diseñar e implementar un Plan de Saneamiento Básico en la planta de producción de alimentos El Cacareo de acuerdo con los requerimientos legales. Inicialmente se realizó una auditoría diagnóstica que arrojó un perfil sanitario del 40,56%. Posteriormente se documentaron e implementaron programas de limpieza y desinfección, control de plagas y manejo de residuos sólidos. Finalmente, una auditoría final y una inspección del INVIMA mostraron que se cu
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Este documento resume el V Seminario Internacional de Buenas Prácticas Agrícolas en la región del Mercosur que tuvo lugar en la provincia de Neuquén, Argentina. La producción frutícola en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén genera exportaciones anuales por 560 millones de dólares. Sin embargo, un diagnóstico de la producción hortícola en Neuquén mostró que los pequeños productores cumplían solo el 12% de los requisitos de buenas prácticas, debido principalmente a registros y document
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El documento describe tres acciones clave para acompañar a niños en su desarrollo y aprendizaje: cuidarlos a través de un cuidado permanente y apoyo en momentos difíciles, acompañarlos de cerca en sus actividades diarias y demostrarles afecto, y provocarlos disponiendo ambientes para que exploren, resuelvan problemas y construyan conocimientos. Estas acciones deben fortalecerse a través de dinámicas y actividades que comprendan las relaciones e interacciones de los niños.
El documento habla sobre las emociones. Define una emoción como un proceso interno que ayuda a las personas a alcanzar metas específicas y manejar sus estados emocionales. Explica que la regulación emocional es la capacidad de manejar las emociones de manera adecuada y enumera las principales competencias emocionales como la conciencia emocional, la autonomía emocional y las habilidades sociales y para la vida. Finalmente, describe las etapas del desarrollo emocional en niños desde los 9 meses hasta los 5 años
Este documento presenta un plan para fortalecer las cadenas productivas de granos andinos como la quinua, cañihua y tarwi en las provincias de Puno. Se identifica que los rendimientos de estos cultivos son bajos debido a la falta de asistencia técnica y capacitación. El objetivo es incrementar el nivel socioeconómico de los productores a través de una producción de mayor calidad, estandarizada y con valor agregado. Se requiere un equipo de profesionales para realizar el diagnóstico, formular el
1. MEJORAMIENTO DE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS
DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
PARA EL DESARROLLO COMPETITIVO DE LA
PRODUCCIÓN PECUARIA 8 PROVINCIAS DEL
DEPARTAMENTO DE PUNO
CÓDIGO ÚNICO: 2538654
2. 1. Descripción del Proyecto
El proyecto es un tipo de proyecto de inversión productiva, consta de 05 componentes y actividades para
buscar resultados y lograr objetivos generales de innovación y competitividad pecuarias acorde a las
políticas agrarias nacionales.
El proyecto desarrolla la asistencia técnica y capacitación apoyados en módulos de enseñanza y
adiestramiento para la puesta en práctica de biotecnologías reproductivas y control de calidad para la
mejora de la productividad con las siguientes componentes:
1. Adecuada transferencia tecnológica en reproducción y mejora genética
2. Adecuado control y prevención sanitaria
3. Mejores medios de control e inocuidad de productos pecuarios
4. Mejores medios de innovación y transferencia de tecnologías pecuarias
5. Adecuados medios de promoción para la comercialización de productos pecuarios de calidad
3. 2. Población Beneficiaria del Proyecto
La población total beneficiaria es de 5760 beneficiarios en forma directa correspondiente a 209 organizaciones
(comunidades, parcialidades y asociaciones de productores pecuarios) de los cuales 38 son organizaciones
productoras de ovinos, 164 organizaciones de productores de vacunos y 7 organizaciones con procesamiento
de productos pecuarios en forma mancomunada, en 45 Distritos de las 11 provincias focalizadas de la Región
Puno.
4. 3. Ubicación del Proyecto
Región: Puno
Provincias: Azángaro, Melgar, Puno, Yunguyo, Huancané, Chucuito,
El Collao, Lampa, San Román, San Antonio de Putina, Moho.
Distritos: Azángaro, San Antón, Asillo, Arapa, Chupa, San Jose, S. de
Pupuja, Muñani, Samán, Lampa, Cabanilla, Nicasio, Pucara,
Caracoto, Cabana, Atuncolla, Acora, Pichacani, Plateria, Mañazo,
Vilque, Huata, Ilave, Pilcuyo, Kelluyo, Juli, Pomata, Zepita,
Desaguadero, Yunguyo, Ayaviri, Antauta, Macari, Orurillo, Santa
Rosa, Umachiri, Nuñoa, Huancané, Rosaspata, Taraco, Vilquechico,
Cojata, Huatasani, Putina, Huayrapata.
5. 4. Objetivo del Proyecto
Objetivo general:
• El objetivo del Proyecto es promover la mayor productividad mediante la disponibilidad de servicios
de asistencia tecnológica para el desarrollo competitivo de la producción pecuaria en la región
Puno.
Objetivos Especificaos:
• Promover una adecuada transferencia tecnológica en reproducción y mejora genética.
• Lograr un adecuado control y prevención sanitaria.
• Promover mejores medios de control e inocuidad de productos pecuarios.
• Impulsar mejores medios de innovación y transferencia de tecnologías pecuarias.
• Promover adecuado medios de promoción para la comercialización de productos pecuarios.
6. 5. Justificación del Proyecto
Con el proyecto, se quiere lograr la producción de productos pecuarios sanos e inocuos en las unidades
productivas de las organizaciones para su incursión en nichos de mercados más competitivos al término del
mismo. En el corto plazo los beneficiarios tienen acceso a medios indispensables como los servicios del
laboratorio regional e itinerante para el monitoreo de la calidad de sus productos, en el mediano plazo los
beneficiarios identifican el problema de los punto críticos en su proceso productivo, incrementan su producción
con la mejora ganadera, y se certifican con la producción y declaración de “hato libre de tuberculosis” y “hato libre
de brucelosis” y se certifican temporalmente con la “Certificación de calidad” de su producto por el Proyecto, el
DIGESA y otros del sector privado en el proceso de calidad, y hacia el largo plazo los beneficiarios se incursionan
en otros mercados más competitivos y a mejores precios con productos de calidad e inocuos. Los beneficiarios
identificados reciben la asistencia técnica y capacitación, y con el apoyo de otros medios (laboratorio) para el
desarrollo de capacidades productivas con el fin de mejorar, incrementar y competir en los mercados nacionales
con productos sanos e inocuos y en mayor volumen de participación.
7. 6. Metas del Proyecto
5760 predios rurales con economías de subsistencia en producción bovina y ovina a nivel de la Región Puno tienen
acceso a la asistencia técnica y capacitación en la mejora ganadera y producción tecnológica de productos pecuarios
sanos e inocuos para el mercado.
Incremento en el precio del 36.4% sobre el promedio de S/. 1.10 por litro de leche en zonas focalizadas, y 63.6% en
incremento promedio de ganancia de peso por carcasa de cordero en las zonas de intervención a nivel regional.
85% de las unidades productivas (5760 UA) de leche son declarados “hato libre de Brucelosis” y “hato libre de
Tuberculosis” ante el ente rector SENASA.
5760 unidades productivas tienen acceso al laboratorio regional de inocuidad y a laboratorios itinerantes para la
comercialización de sus productos pecuarios sanos y salubres en mercados locales y regionales.
202 Organizaciones mejoran el rendimiento productivo de su ganadería Bovina y Ovina a través de la mejora ganadera
con protocolos de IATF.
07 Negocios pecuarios mancomunados se incursionan en otros nichos de mercado con productos lácteos de calidad
(físico, químico y microbiológico) certificados con registro sanitario y trazabilidad de su producción.
8. Detalle de presupuesto:
1 ADECUADA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN REPRODUCCION Y MEJORA GENETICA 2,318.00 10,782,365.53
1.1 Mapeo de los indicadores productivos y reproductivos Documentos 2 30,513.58 61,027.15
1.2 Implementación de módulo de laboratorio itinerante de biotecnología reproductiva Modulo 3 1,761,844.13
1.2.1 Laboratorio Itinerante de biotecnología reproductiva en vacunos Modulo 1 617,806.38 617,806.38
1.2.2 Laboratorio Itinerante de biotecnología reproductiva en ovinos Modulo 1 467,882.38 467,882.38
1.2.3 Implementacion de modulo de laboratorio de biotecnología reproductiva Modulo 1 676,155.38 676,155.38
1.3 Asistencia tecnica reproductiva y genetica en vacunos Modulo 865 3,918,424.90
1.3.1 Sincronizacion e inseminacion a tiempo fijo vacunos Visita 352 3,349.73 1,179,103.21
1.3.2 Manejo de construcciones ganaderas y alimento balanceado-A.T. 1 Visita 171 940.68 160,855.43
1.3.3 Manejo de registro, produccion y reproduccion -A.T. 2 Visita 171 8,687.38 1,485,541.13
1.3.4 Manejo de establo y pastos cultivados - A.T. 3 Visita 171 6,391.38 1,092,925.13
1.4 Asistencia tecnica reproductiva y genetica en ovinos Modulo 214 855,565.66
1.4.1 Sincronización e Inseminación a Tiempo Fijo ovinos Visita 100 3,881.88 388,187.50
1.4.2 Manejo de construcciones ganaderas y alimento balanceado - A.T. 1 Visita 38 944.68 35,897.65
1.4.3 Manejo de registro, produccion y reproduccion - A.T. 2 Visita 38 6,303.38 239,528.25
1.4.4 Manejo de galpon y pastos cultivados - A.T. 3 Visita 38 5,051.38 191,952.25
1.5 Módulos demostrativos de oferta de reproductores con certificación de evaluación genética Modulo 2 858,960.95
1.5.1 Módulo de oferta de reproductores con certificación de evaluación genética bovinos Modulo 1 470,887.58 470,887.58
1.5.2 Módulos de oferta de reproductores con certificación de evaluación genética ovinos Modulo 1 388,073.38 388,073.38
1.6 Taller de difusion para el mejoramiento genetico de vacunos y ovinos Taller 808 948.15 766,105.23
1.7 Capacitación especializada de recurso humano en biotecnología reproductiva de vacunos y ovinos Evento 6 143,300.25
1.7.1 Capacitación especializada de recurso humano en biotecnología reproductiva de vacunos Evento 3 24,483.38 73,450.13
1.7.2 Capacitación especializada de recurso humano en biotecnología reproductiva de ovinos Evento 3 23,283.38 69,850.13
1.8 Asistencia tecnica con parcelas demostrativas de pastos cultivados Evento 418 2,417,137.26
1.8.1 Taller de capacitación en Pastos cultivados Evento 209 843.88 176,369.88
1.8.2 Asistencia tecnica en instalacion de Pastos cultivados Evento 209 10,721.38 2,240,767.38
COMPONENTES / ACTIVIDADES
UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD
TOTAL
COSTO
UNITARIO
COSTO TOTAL
9. 2 ADECUADO CONTROL Y PREVENCION SANITARIA 9,318 7,812,805.96
2.1 Implementacion de modulo de laboratorio itinerante para asistencia sanitaria Modulo 2 572,618.20 1,145,236.41
2.2 Asistencia tecnica en diagnostico parasitario, control y prevencion Visita 5760 701.69 4,041,749.92
2.3 Asistencia tecnica en diagnostico en diagnostico de problemas reproductivos Visita 1881 707.47 1,330,753.40
2.4
Taller de difusion en prevencion y control de enfermedades parasitarias y reproductores de vacunos y
ovinos Taller 1672 628.08 1,050,157.61
2.5 Reporte de incidencias parasitarias y problemas reproductivos en vacunos y ovinos Informe 3 81,636.20 244,908.61
3 MEJORES MEDIOS DE CONTROL E INOCUIDAD DE PRODUCTOS PECUARIOS 3,283 3,598,590.18
3.1 Implementacion de modulo de laboratorio itinerante de inocuidad alimentaria de origen pecuario Modulo 1 753,970.95 753,970.95
3.2
Asistencia tecnica de analisis de inocuidad alimentaria de productos pecuarios primarios y de
manufactura Visita 2842 673.86 1,915,115.41
3.3 Taller de concientizacion sobre la importancia de la inocuidad alimentaria de productos pecuarios Taller 418 772.45 322,884.88
3.4 Implementacion del Plan de Buenas Practicas de Manufactura (BPM) en negocios pecuarios Informe 15 5,659.65 84,894.78
3.5 Implementacion de sistemas de trazabilidad en empresas agroalimentarias y/o negocios pecuarios Informe 7 74,532.02 521,724.16
4 MEJORES MEDIOS DE INNOVACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS PECUARIAS 423 4,662,621.88
4.1 Modulo de formacion y entrenamiento en produccion intensiva de vacunos Modulo 1 502,890.47 502,890.47
4.2 Modulo de formacion y entrenamiento en produccion intensiva de ovinos Modulo 1 476,322.23 476,322.23
4.3 Modulo de laboratorio para analisis de productos pecuarios (conducente a certificacion INACAL) Modulo 1 2,294,627.92 2,294,627.92
4.3.1 Implementaciòn de laboratorio para analisis de productos pecuarios (conducente a certificacion INACAL) Modulo 1 402,253.89 402,253.89
4.4 Modulo de laboratorio de biotecnologia reproductiva bovina Modulo 1 843,221.67 843,221.67
4.5 Extensión agraria de innovación de instalaciones pecuarias primarias y de manufactura Evento 418 342.84 143,305.71
5
ADECUADOS MEDIOS DE PROMOCION PARA LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS PECUARIOS DE CALIDAD 86 1,723,830.89
5.1 Organización de ferias locales para la promocion de productos pecuarios Evento 6 89,513.16 537,078.97
5.2 Participacion en evento ferial nacional para la promocion de productos pecuarios (Lima) Evento 3 128,180.16 384,540.48
5.3 Articulacion de productos pecuarios al mercado nacional Actividad 3 100,160.16 300,480.48
5.4 Taller de fortalecimiento en gestion comercial de productos pecuarios Taller 64 6,363.66 407,274.33
5.5 Asesoramiento en constitucion de cooperativas agrarias Documento 10 9,445.66 94,456.61
TOTAL METAS DIRECTAS 15,428 28,580,214.43
10. TOTAL METAS DIRECTAS 15,428 28,580,214.43
2.1 GASTOS GENERALES Unidad 40 49,051.25 1,962,050.00
2.2 GASTOS DE SUPERVISIÓN Unidad 40 32,060.26 1,282,410.33
2.3 EXPEDIENTE TÉCNICO Servicio 1 424,000.00 424,000.00
2.4 SEGUIMIENTO Y MONITOREO Unidad 40 5,994.50 239,780.00
2.5 GASTOS DE LIQUIDACIÓN Servicio 3 51,174.33 153,523.00
TOTAL METAS INDIRECTAS 124.00 4,061,763.33
15,552.00 32,641,977.76
652,839.56
33,294,817.32
TOTAL
SUB TOTAL
Control concurrente