GERENTE GENERAL
Subgerente
Contador
Gerente De Restaurante

Encargado
De

Jefe De Mantenimiento

Mantenimien
to.

Cliente
.

Jefe De Lavandería
Encargado de
lavandería

Recepcionista
Ama De Llaves

Chefs
Botones

Cocineros
Camareras

4.1.4 elaboración de cronogramas