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Aseguramiento de Calidad
BACHILLERATO EN TURISMO, DISEÑO
DE MODAS Y GASTRONOMÍA
5. Círculos de Calidad
5. Círculos de Calidad
5.1 Introducción.
5.1.1 Conceptos e introducción de los Círculos de
Calidad y los Grupos de Trabajo.
5.1.2 Actividades de los Círculos de Calidad.
5.1.3 Ejercitación con diagramas de Pareto y de
Causa-Efecto para análisis, dentro de los círculos de
Calidad.
5.1.4 Formación y Promoción de los Círculos de
Calidad.
Al término de la Unidad, el alumn@ subrayará la
importancia de los Círculos de Calidad, las
actividades, así como la formación de los Mismos.
Si cambio mi comportamiento, cambian
mis hábitos.
Si cambio mis hábitos, cambia mi
personalidad.
Si cambia mi personalidad, cambia mi
destino.
Círculos de Calidad
Es un pequeño grupo de personas que se
reúnen voluntariamente y en forma
periódica, para detectar, analizar y
buscar soluciones a los problemas que
se suscitan en su área de trabajo, para
así mejorar la calidad y productividad.
Se dan cuenta de todo
lo erróneo que ocurre
dentro de una
empresa, dan la señal
de alarma y crean la
exigencia de buscar
soluciones en
conjunto.
CIRCULOS DE CALIDAD
Un Círculo de Calidad comprende un
proyecto de estudio que puede
solucionarse en tres meses
aproximadamente y que no tomará
arriba de seis meses.
La Misión de un Círculo de Calidad
Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa.
Respetar el lado humano de los individuos y
edificar un ambiente agradable de trabajo y de
realización personal.
Propiciar la aplicación del talento de los
trabajadores para el mejoramiento continuo
de las áreas de la organización.
Características de los Círculos de Calidad
Los Círculos de Calidad son grupos pequeños y
en ellos pueden participar desde cuatro hasta
quince miembros siendo ocho el número ideal.
Todos sus miembros deben laborar en un
mismo lugar, área de trabajo o tener
conocimiento de los procesos.
Los integrantes deben trabajar bajo el mismo
jefe o supervisor, quien a su vez es también
integrante del Círculo.
 La participación es voluntaria, tanto
para el líder como para los miembros.
 Los Círculos se reúnen por lo menos
una vez a la quincena durante las horas
acordadas con los superiores
jerárquicos inmediatos.
 Lo ideal es que las reuniones se
celebren en lugares especiales alejados
del área de trabajo.
¿Cómo introducir Círculos de Calidad en una
empresa?
2.- Al vender la idea de los
Círculos de Calidad, es
necesario proceder de arriba
hacia abajo.
1.- Primero se debe involucrar
a los ejecutivos, después a
los gerentes de nivel medio
y, finalmente, a los
empleados.
3.- Después es conveniente comenzar por
el nivel medio capacitando a los gerentes
o jefes de departamento, según sea el
caso, con el fin de que comprendan
cuales son los objetivos del programa, la
función que ellos deben desempeñar y los
beneficios del programa.
4.- Después se debe capacitar a los jefes o
supervisores como jefes de los Círculos de
Calidad.
5.- Finalmente se debe enseñar a los empleados
técnicas para solucionar problemas en grupo y
los métodos para la toma de decisiones en
conjunto.
Objetivos de los Círculos de Calidad
1. Propiciar un ambiente de colaboración y
apoyo recíproco en favor del mejoramiento
de los procesos operativos y de gestión.
2. Fortalecer el liderazgo de los niveles
directivos y de supervisión.
3. Mejorar las relaciones humanas y el clima
laboral.
4. Motivar y crear conciencia y orgullo por
el trabajo bien hecho.
5. Concientizar a todo el personal
sobre la necesidad de desarrollar
acciones para mejorar la calidad.
6. Propiciar una mejor comunicación
entre los trabajadores y los
directivos o gerentes.
7. Dar a conocer los avances y
obstáculos a vencer para lograr una
mejora constante.
Personajes de los Círculos de Calidad
El Facilitador.- El o ella, es el responsable para
dirigir las actividades de los Círculos y atender
sus juntas.
El Líder del Círculo de Calidad.- Es el jefe natural
del grupo de trabajo y a la vez el símbolo del
respaldo de la gerencia, dirección o jefatura.
Instructor.- Organiza y realiza los cursos de
capacitación para el personal operativo,
supervisores y jefes de los círculos, así como
para los empleados miembros de los círculos
y asesores.
Asesor.- Aconseja a los Círculos y en particular
a los líderes, sobre la manera como deben
de manejarse las reuniones, solucionar los
problemas y hacer la presentación de los
casos a la gerencia.
El experto.- Es aquél que por su conocimiento
científico o técnico está facultado para
dictaminar la factibilidad de la solución o
medida propuesta por el Círculo de Calidad.
Técnicas utilizadas para la solución de
problemas
Improvisación de ideas en
grupo.
Diagramas de flujo.
Análisis de Pareto.
Diagramas de causa efecto.
Histogramas.
Gráficos.
Cuadros de control.
Hojas de verificación.
Matrices para decisiones.
Análisis de costo-beneficios.
Consolidación de los Círculos de Calidad.
Puede decirse que los Círculos de Calidad están
firmemente establecidos cuando:
1) Cubren la totalidad de la organización en todos los
niveles.
2) Son permanentes.
3) Son promovidos, capacitados y sustentados por los
niveles medios de la gerencia.
¿Cómo medir la efectividad de los Círculos
de Calidad?
•Número de presentaciones hechas a la
gerencia.
•Tipos de propuestas presentadas.
•Porcentaje de propuestas
presentadas.
•Porcentaje de propuestas aprobadas.
¿ Qué se obtiene con su
implementación?
• Cambio en el porcentaje de producción.
• Cambio en el porcentaje de defectos.
• Cambio en el porcentaje de productos
rechazados, o servicios deficientes.
• Cambio en el porcentaje de tiempo perdido.
• Cambio en el porcentaje de motivos de queja.
• Ahorro calculado en costos.
• Proporción entre los ahorros en los costos y los
gastos generados por el programa.
• Mejores resultados personales.
FINALIZANDO LOS CIRCULOS DE CALIDAD
Finalmente, los logros de los Círculos de Calidad
deben publicarse en los boletines de la empresa
o institución o fijarse en los tableros, de tal
manera que los participantes reciban
reconocimiento por sus esfuerzos, tanto de la
dirección o gerencia donde laboran como de sus
compañeros de trabajo, y a la vez conozcan los
avances e impacto de las propuestas
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  • 1. Aseguramiento de Calidad BACHILLERATO EN TURISMO, DISEÑO DE MODAS Y GASTRONOMÍA 5. Círculos de Calidad
  • 2. 5. Círculos de Calidad 5.1 Introducción. 5.1.1 Conceptos e introducción de los Círculos de Calidad y los Grupos de Trabajo. 5.1.2 Actividades de los Círculos de Calidad. 5.1.3 Ejercitación con diagramas de Pareto y de Causa-Efecto para análisis, dentro de los círculos de Calidad. 5.1.4 Formación y Promoción de los Círculos de Calidad. Al término de la Unidad, el alumn@ subrayará la importancia de los Círculos de Calidad, las actividades, así como la formación de los Mismos.
  • 3. Si cambio mi comportamiento, cambian mis hábitos. Si cambio mis hábitos, cambia mi personalidad. Si cambia mi personalidad, cambia mi destino.
  • 4. Círculos de Calidad Es un pequeño grupo de personas que se reúnen voluntariamente y en forma periódica, para detectar, analizar y buscar soluciones a los problemas que se suscitan en su área de trabajo, para así mejorar la calidad y productividad.
  • 5. Se dan cuenta de todo lo erróneo que ocurre dentro de una empresa, dan la señal de alarma y crean la exigencia de buscar soluciones en conjunto.
  • 6. CIRCULOS DE CALIDAD Un Círculo de Calidad comprende un proyecto de estudio que puede solucionarse en tres meses aproximadamente y que no tomará arriba de seis meses.
  • 7. La Misión de un Círculo de Calidad Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa. Respetar el lado humano de los individuos y edificar un ambiente agradable de trabajo y de realización personal. Propiciar la aplicación del talento de los trabajadores para el mejoramiento continuo de las áreas de la organización.
  • 8. Características de los Círculos de Calidad Los Círculos de Calidad son grupos pequeños y en ellos pueden participar desde cuatro hasta quince miembros siendo ocho el número ideal. Todos sus miembros deben laborar en un mismo lugar, área de trabajo o tener conocimiento de los procesos. Los integrantes deben trabajar bajo el mismo jefe o supervisor, quien a su vez es también integrante del Círculo.
  • 9.  La participación es voluntaria, tanto para el líder como para los miembros.  Los Círculos se reúnen por lo menos una vez a la quincena durante las horas acordadas con los superiores jerárquicos inmediatos.  Lo ideal es que las reuniones se celebren en lugares especiales alejados del área de trabajo.
  • 10. ¿Cómo introducir Círculos de Calidad en una empresa? 2.- Al vender la idea de los Círculos de Calidad, es necesario proceder de arriba hacia abajo. 1.- Primero se debe involucrar a los ejecutivos, después a los gerentes de nivel medio y, finalmente, a los empleados.
  • 11. 3.- Después es conveniente comenzar por el nivel medio capacitando a los gerentes o jefes de departamento, según sea el caso, con el fin de que comprendan cuales son los objetivos del programa, la función que ellos deben desempeñar y los beneficios del programa.
  • 12. 4.- Después se debe capacitar a los jefes o supervisores como jefes de los Círculos de Calidad. 5.- Finalmente se debe enseñar a los empleados técnicas para solucionar problemas en grupo y los métodos para la toma de decisiones en conjunto.
  • 13. Objetivos de los Círculos de Calidad 1. Propiciar un ambiente de colaboración y apoyo recíproco en favor del mejoramiento de los procesos operativos y de gestión. 2. Fortalecer el liderazgo de los niveles directivos y de supervisión. 3. Mejorar las relaciones humanas y el clima laboral. 4. Motivar y crear conciencia y orgullo por el trabajo bien hecho.
  • 14. 5. Concientizar a todo el personal sobre la necesidad de desarrollar acciones para mejorar la calidad. 6. Propiciar una mejor comunicación entre los trabajadores y los directivos o gerentes. 7. Dar a conocer los avances y obstáculos a vencer para lograr una mejora constante.
  • 15. Personajes de los Círculos de Calidad El Facilitador.- El o ella, es el responsable para dirigir las actividades de los Círculos y atender sus juntas. El Líder del Círculo de Calidad.- Es el jefe natural del grupo de trabajo y a la vez el símbolo del respaldo de la gerencia, dirección o jefatura.
  • 16. Instructor.- Organiza y realiza los cursos de capacitación para el personal operativo, supervisores y jefes de los círculos, así como para los empleados miembros de los círculos y asesores.
  • 17. Asesor.- Aconseja a los Círculos y en particular a los líderes, sobre la manera como deben de manejarse las reuniones, solucionar los problemas y hacer la presentación de los casos a la gerencia.
  • 18. El experto.- Es aquél que por su conocimiento científico o técnico está facultado para dictaminar la factibilidad de la solución o medida propuesta por el Círculo de Calidad.
  • 19. Técnicas utilizadas para la solución de problemas Improvisación de ideas en grupo. Diagramas de flujo. Análisis de Pareto. Diagramas de causa efecto. Histogramas. Gráficos. Cuadros de control. Hojas de verificación. Matrices para decisiones. Análisis de costo-beneficios.
  • 20. Consolidación de los Círculos de Calidad. Puede decirse que los Círculos de Calidad están firmemente establecidos cuando: 1) Cubren la totalidad de la organización en todos los niveles. 2) Son permanentes. 3) Son promovidos, capacitados y sustentados por los niveles medios de la gerencia.
  • 21. ¿Cómo medir la efectividad de los Círculos de Calidad? •Número de presentaciones hechas a la gerencia. •Tipos de propuestas presentadas. •Porcentaje de propuestas presentadas. •Porcentaje de propuestas aprobadas.
  • 22. ¿ Qué se obtiene con su implementación? • Cambio en el porcentaje de producción. • Cambio en el porcentaje de defectos. • Cambio en el porcentaje de productos rechazados, o servicios deficientes. • Cambio en el porcentaje de tiempo perdido. • Cambio en el porcentaje de motivos de queja. • Ahorro calculado en costos. • Proporción entre los ahorros en los costos y los gastos generados por el programa. • Mejores resultados personales.
  • 23. FINALIZANDO LOS CIRCULOS DE CALIDAD Finalmente, los logros de los Círculos de Calidad deben publicarse en los boletines de la empresa o institución o fijarse en los tableros, de tal manera que los participantes reciban reconocimiento por sus esfuerzos, tanto de la dirección o gerencia donde laboran como de sus compañeros de trabajo, y a la vez conozcan los avances e impacto de las propuestas desarrolladas.