Este documento describe las principales organelas celulares y sus funciones. Todas las células contienen una membrana plasmática, material genético y citoplasma. El material genético se encuentra en el núcleo, que también contiene la cromatina y el nucleolo. Los ribosomas sintetizan proteínas. Otras organelas incluyen el retículo endoplasmático, el aparato de Golgi, los lisosomas y las vacuolas, que cumplen funciones como la síntesis de proteínas, el transport

1. Organelas celulares
Néstor A. Acosta-Buenaño
naacosta.ue@gmail.com
Universita Equatorialis

2. Estructura celular
Animal Vegetal

5. Estructura celular
Todas las células contienen al menos 3
componentes:
1.- Membrana plasmática
2.- Material genético
3.- Citoplasma o citosol

6. Membrana plasmática
Doble capa de fosfolípidos con gran variedad de proteínas
Funciones:
1. Aislar al citoplasma del medio
externo
2. Regula el flujo de materiales entre
el citoplasma y el medio
3. Permite la interacción con otras
células

7. Material Genético - Núcleo
Librería genética de la célula que dirige la actividad bioquímica
Su información se usa selectivamente
Formado por:
1. Envoltura celular
• Doble membrana con poros que permite el paso de H2O,
iones y moléculas pequeñas (ATP)
• controla paso de moléculas grandes como ARN y proteínas
2. Cromatina
• ADN y proteínas -> cromosomas
• ADN se copia en ARN que pasa por los poros al citoplasma
3. Nucleolo
• Sitio de síntesis de ribosomas (RNA + proteínas)

8. Ribosomas
Fábricas de proteínas de la célula (síntesis proteíca)
ARNr + proteínas
Formados por una subunidad larga y una pequeña
Sintetizan proteínas en dos lugares:
1. Suspendidos en el citoplasma (ribosomas libres)
• La mayoría de sus proteínas funcionan en el citosol
2. Adheridos externamente al retículo endoplasmático o a la
membrana nuclear (ribosomas de borde). Sintetizan
proteínas:
• De intermembranas
• Empacarse con otras organelas (lisosomas)
• Para exportar fuera de la célula (secreción – páncreas)
Estructura idéntica y pueden intercambiar roles

10. Citoplasma
Emulsión coloidal de aspecto granuloso que contiene:
1. Citosol
2. Organelas celulares
Ambiente para la mayoría de reacciones química de la
vida
Dividido por red membranosa (retículo endoplasmático)
donde ocurren muchas de las actividades bioquímicas de
la célula.

11. Sistema de
endomembranas
• Muchas de las diferentes membranas celulares
• Relacionadas de forma continua directa o por transferencia
de pequeños segmentos de membrana (vesículas)
• Funciones:
1. Síntesis de proteínas
2. Transporte de proteínas dentro de membranas,
organelas o fuera de la célula
3. Metabolismo y movimiento de lípidos
4. Desintoxicación de venenos
• El sistema incluye: membrana nuclear, retículo
endoplasmático, aparato de Golgi, Lisosomas, vacuolas y
membrana plasmática.

12. Retículo endoplasmático
Red extensa de membranas conocido como la fábrica de
la biosíntesis.
Formado por red membranosa de túbulos y sacos
(cisterna) en continuidad con la membrana nuclear.
Se clasifica en:
1. RE liso: sus Σ son importantes en la síntesis de
lípidos (aceite, fosfolipidos y esteroides),
metabolismo de CH, desintoxicación de drogas y
venenos, y almacenamiento de Ca+
2. RE rugoso: síntesis de proteínas transportadas en
vesículas, elabora su propia membrana (insulina).

13. Aparato de Golgi
Centro de manufactura, recepción, ordenamiento y
envío de moléculas.
Sistema de saco membranoso plano formado por dos
lados:
1. Lado CIS (recepción): cerca del RE, recibe las
vesículas que vienen del RE.
2. Lado TRANS (envío): produce vesículas que
expulsa y viajan a otros sitios en el citosol.
Los productos del RE son transformados en su paso
desde el lado CIS al lado TRANS

14. Lisosomas
Sacos membranosos de enzimas hidrolíticas
(departamentos de digestión) para digerir toda clase de
macromoléculas.
Proveen un ambiente ácido para mejor funcionamiento
de las enzimas.
Llevan a cabo la digestión celular en varias formas:
1. Fagocitosis (Amoeba, macrófagos)
2. Autofagía (reciclaje de material orgánico celular
propio)

15. Vacuolas
Consideradas como departamentos de mantenimientos
diversos.
Sacos membranosos similares a los lisosomas pero con
otras funciones adicionales:
1. Vacuolas alimenticias: fagocitos
2. Vacuolas contráctiles: ayudan en el control del nivel
osmótico de la célula
3. Vacuola central (tonoplasto): en plantas es un
reservorio de compuestos orgánicos importantes,
iones inorgánicos (K, Cl-), productos pro-metabólicos,
pigmentos, venenos, sustancias
extrañas, y agua.