1. Las mitocondrias y cloroplastos son orgánulos presentes en las células que tienen una estructura de doble membrana y cumplen funciones importantes como la producción de energía y la fotosíntesis. 2. Los ribosomas son estructuras que sintetizan proteínas y existen en formas procariotas y eucariotas. 3. El retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas y peroxisomas son otros orgánulos celulares que cumplen funciones como la sínt

1. ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS Mitocondrias: Estructuras presentes en todas las células Tamaño: 0,2-5u. Diam. 0,1 – 0,5u. Forma variable Por todo el citoplasma, pero especialmente en puntos donde se necesita mayor aporte de energía. Estructura: 2 membranas, crestas, matriz, espacio intermembranoso, partículas elementales (síntesis de ATP – ATPasa mitocondrial) En las crestas: enzimas (del ácido cítrico)

2. ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS Cloroplastos Estructuras exclusivas de los vegetales Forma alargada. Diam. 0,1 – 0,5mm – 1mm. Presencia de pigmentos que absorven la energía de la luz y la transforman en energíaq química: Fotosíntesis (rodo, feo, cloro, leuco, amilo) Estructura similar a mitocondrias: 2 membranas: Externa , Interna ( Encierra dos espacios: intermembranoso y cámara interna o ESTROMA – presencia de pequeños saculos: Tilacoides, Grana) Contienen ADN: 10% código para proteína mitocondrial: Polip´éptidos hidrófobos de la mm.

3. Ribosomas Pequeños gránulos de 10 nm de diam., formados por ADN y proteína Síntesis de proteínas Se agrupan en conjuntos de 3 a 10 unidades: Polisomas Libres en el citoplasma o unidas a la membrana del RE Se estima que una célula bacteriana (E. Coli) contiene 6,000 y reticulocito 100,000 ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS 30s ARNr 16s 20 proteínas 50s ARNr 23s ARNr 5s 30 proteínas 70s 18 nm 80s 20-22 nm 40s ARNr 18s 30 proteínas 60s ARNr 28s ARNr 7s ARNr 5s 20 proteínas PROCARIOTAS EUCARIOTAS s: unidad de sedimentación nm: nanómetro; 10 9 nm = 1 m.

4. Retículo endoplasmático * Conjunto de cavidades en forma de sáculos interconectados con otros y con la envoltura nuclear, que estan separados del citosol mediante una membrana. Interior: lúmen o luz * REL: Función principal: Biosíntesis de compuestos lipídicos de la membrana celular. Otros: biosíntesis de esteroides, almacenamiento de Ca +2 y degradación de toxinas * RER: Función principal: Síntesis de proteínas y de exportación al medio extracelular. Otras: orgánulos de almacenamiento de sustancias. Aparato de Golgi : Consta de haces paralelos de membrana sin gránulos, que puedan estar distendidos. En ciertas regiones, formando pequeñas vesículas o vacuolas (llenas de productos celulares) *Formado por unidades denominados DICTIOSOMAS. En cada célula 4 ó 5 dispuestos alrededor del centro organizador de los microtúbulos o citoesqueleto. *Sirve de almacenamiento temporal para proteínas y otros compuestos sintetizados por el RE. En veg.secreta celulosa. ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

5. ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS Lisosomas En animales, menos densos que mitocondrias, y del mismo tamaño. Secresión de enzimas Microsomas Década del 50. En células del higado y riñón de rata. En células animales y vegetales. De aspecto esférico. 0,5 – 10 u diam. Con contenido amorfo: Peroxisomas, Glioxisomas, Hidrogenosomas y Glicosomas. Peroxisomas : Contienen enzimas oxidativas, es frecuente observar en su interior precipitado de tipo cristalino. 2 tipos de enzimas: oxidosas y peroxidosas. Glioxisoma s: Enzimas que permite a la célula a llevar a cabo elciclo delgloxilato. En semillas de vegetales, capaces de transformar acetil-CoA formado en la B-oxidación en glucosa. Hidrogenosomas : Enzimas capaces de degradar ácido pirúvico, para producir hidrógeno Gliosomas : enzimas que intervienen en sistemas semejantes a los que intervienen en las reacciones de fermentación o glucólisis anaeróbicas.

6. PROCARIONTES Procariontes: Células con ADN disperso, sin verdadero núcleo, con falta de compartimentación y carencia de organización pluricelular Bacterias, Cianobacterias, Micoplasmas CIANOBACTERIAS : algas verde azuladas, con núcleo difuso, carecen de mitocondrias, colonias globulares o filamentosas, con capsulas de glucoproteínas (MUREINA), con pigmentos(Clorofila, beta caroteno, xantofilas, ficocianina y ficoeritrina- Trichodesmina , en mar rojo). De aguas dulces y marinas, sin flagelo. Ej. Nostoc, Anabaena, Oscillatoria, Spirulina, Stigonema 2. MICOPLASMAS : Microrganismos más simples de vida autónoma. Com MP, citosol, alguna inclusión, ribosomas y ADN. Ausencia de pared rígida, con propiedad de atravesar filtros y poros muy finos. Capaces de producir enfermedades: En vías respiratorias-Neumonía . Ej, PPLO

7. 3. BACTERIAS En diferentes ambientes: aire, agua, líquidos interior y exterior de animales y vegetales, vivos y muertos. -1 u –10 u; 0,2 – 1u ancho Bastones (bacilos: difteria, fiebre tifoidea, TBC, lepra)), esféricas (cocos: gonococo:gonorrea; cadenas: estreptococos; racimos: estafilococos) , espirales(espirilos y espiroquetas) PROCARIONTES Acido aminado DIAMINOPIMELICO y MURAMICO, derivado de glucosa MP CAPSULA: Polisacáridos o glucoproteínas Proteínas, grasas Gránulos de glucógeno Plásmido Cromosoma Baacteriano

8. Reproduccción Bacteriana: Asexual: Por división sencilla: 1 cda 20’, 250,000 en 6 horas. Por transformación: transferencia de genes bacterianos, por captación de ADN desnudo Griffith(1928) : RII+SIII muerta ------SIII viva Avery y col. (1944): RII + DNA SIII-----SIII Por conjugación: unión de dos bacterias: En E. Coli: donadores con capacidad de transferir genético bajo la regulación de un factor F+. Las células vegetativas ordinarias, son haploides (Dador), convirtiéndose los receptores en una célula parcial o completa diploide. Presencia de macromoléculas complementarias de superficie: Reconocimiento, apareamiento. Transduccion: Genes bacterianos son transferidos dentro de partículas de bacteriofagos. En condiciones desfavorables: ESPORAS (Resistentes). 1 ind. = 1 espora, el número total de individuos no aumenta. Bacilo de Carbunco (30 años en forma de espora) PROCARIONTES: Bacterias

9. Autotróficas (Síntetizan compuestor orgánicos: quimio o foto), Saprófitas, Parásitas La mayoría utiliza 02 de la atmósfera para respiración, otros crecen y se multiplican en en ausencia de Oxígeno gaseoso Obtienen energía por metabolismo anaerobio de aa. Y carbohidratos: Productos intermedios parcialmente oxidados: etanol, glicerina, ac. Láctico Desdoblamiento enzimático: FERMENTACION, si afecta aproteínas: PUTREFACCION (N, S) Cultivo puro: por método de dilución seriada, otros: agar (alga marina): colonia---asa de platino estéril Identificación por morfología y color de colonias, y por colorante ( Chiristian Gram). Por bioquímica: Probando sustancias para crecer y naturakleza de materiales que producen. E.coli (colon), fermenta lactosa Utilidad: Perjudiciales (Patógenas): Vibrio Cholerae: En regiones asiáticas, pequeños espirales que en tracto digestivo producen deshidratación , acidosis y uremia. Vías de contagio: contacto con heces contaminadas. Aprovechables para produccion de alcohol, ac. Acético, láctico, síntesis de drogas, curado de tabaco, curtido de cueros, etc.Por reprogramación gen´´etica: Hormonas y compuestos básicos para preparación de alimentos PROCARIONTES: Bacterias, metabolismo

10. + pequeñas que bacterias No atraviesan filtros, visibles al m. óptico Esféricas y abastonadas. 300 – 2,000 nm long. Estructura parecida a bacterias Parásitos extracelulares obligados Especies presentes en glándulas salivales de Piojos, Chinches y garrapatas Algunas atacan al hombre (6): Tifus y fiebre manchada de montañas rocosas Se pueden cultivar en embriones de pllo Impostantes en la preparación de vacunas Rickettsias (Howard Ricketts)

11. No son organismos, sino grandes partículas de nucleoproteínas que penetran en células bacterianas, animales o plantas donde se multiplican Descubiertos en 1892 por Iwanoski: mosaico del tabaco Variedad de formas (esféricos, de bastones) y tamaños. V. Psitacosis 275 nm., v. fiebre aftosa 10 nm. Pueden desarrollarse en ciertos tipos celulares: viruela, sarampión, verruga: Piel; parálisis, rabia: cerebro, médula ósea; fiebre amarilla: hígado Célula infectada por virus: Interferón (Para atender invasiones de algún tipo de virus) Bacteriófagos (1917, D’Herelle). Esféricos, de coma o paleta Experienia de Hersey y Chase: multiplicación VIH: Retrovirus: ARN como material genético. Produce SIDA (1981). Ataca a macrófagos y T4. Infección: contactocon fluidos: sangre, semen. I caso cada 40”. Fármacos: AZT, Acidotimidina, fosfonoformato, Castanospermina. Mejora de defensas: Interferon alfa y amplígeno. Virus

12. Desarrollo del factor Transformante Experiencia de F. Griffith Neumococus Smooth (S), Rough (R)