El documento habla sobre diferentes tipos de abonos orgánicos como alternativa saludable y sostenible para productores y consumidores. Describe la elaboración y beneficios del compost, bocashi, abono de frutas, biol y EM en tres oraciones o menos.

1. ABONOS ORGANICOS
JOSE MARIO CARDENAS ARRIAGA
ISIDRO ARIEL DURAN HENANDEZ

2. ABONO ORGANICO
La producción orgánica de productos alimenticios
es una alternativa que beneficia tanto a
productores como a consumidores, los primeros
se ven beneficiados porque en sus fincas se
reduce considerablemente la contaminación del
suelo, del agua y del aire, lo que alarga
considerablemente la vida económica de los
mismos y la rentabilidad de la propiedad. Los
consumidores se ven beneficiados en el sentido
que tienen la seguridad de consumir un producto
100% natural, libre de químicos, saludables y de
alto valor nutritivo.

3. ABONO ORGANICO
LOS MICROORGANISMOS EFECTIVOS:
Es un cultivo microbiano mixto, de especies
seleccionadas de microorganismos benéficos, que
inoculado al suelo sirve como:
• Corrector de salinidad: al tener funciones de
intercambio de iones en el suelo y aguas duras, facilita
el drenaje y lavado de sales tóxicas para los cultivos
(Sodio y Cloro).
• Desbloqueador de suelos: pues permite solubilizar
ciertos minerales tales como la cal y los fosfatos;
• Acelerador de la descomposición de los desechos
orgánicos (Compost, Bocashi, Vermicompost) por
medio de un proceso de fermentación

4. ABONO ORGANICO
BACTERIAS ACIDO LACTICAS: producen ácido
láctico a partir de azúcares que son sintetizados por las
bacterias fotosintéticas y levaduras. El ácido láctico
puede suprimir microorganismos nocivos como el
Fusarium sp. Ayuda a solubilizar la cal y el fosfato de
roca;
LEVADURAS: Degradan proteínas complejas y
carbohidratos. Producen sustancias bioactivas
(vitaminas, hormosnas, enzimas) que pueden estimular
el crecimiento y actividad de otras especies de EM, así
como de plantas superiores

5. ABONO ORGANICO
BACTERIAS FOTOSINTETICAS: pueden fijar el
Nitrógeno atmosférico y el bióxido de Carbono en
moléculas orgánicas tales como aminoácidos y
carbihidratos, también sistetizan sustancias bioactivas.
Llevan a cabo una fotosíntesis incompleta, lo cual hace
que la planta genere nutrimentos, carbohidratos,
aminoácidos, sin necesidad de la luz solar, eso permite
que la planta potencialice sus procesos completos las
24 horas del día.
ACTINOMICETOS: Funcionan como antagonistas
de muchas bacterias y hongos patógenos de las plantas
debido a que producen antibióticos (efectos biostáticos
y biocidas). Benefician el crecimiento y actividad del
azotobacter y de las micorrizas

6. ABONO ORGANICO
EL COMPOST:
Es la mezcla de restos vegetales y animales con el
propósito de acelerar el proceso de descomposición
natural de los desechos orgánicos por una
diversidad de microorganismos, en un medio
húmedo, caliente y aireado que da como resultado
final un material de alta calidad fertilizante.
Cuando lo desechos orgánicos son inoculados con
microorganismos (EM), se acelera el compostaje
por medio de un proceso de fermentación,
acelerando significativamente la obtención del
abono orgánico

7. ABONO ORGANICO
MANEJO DE LA COMPOSTERA:
•Al día siguiente de elaborar la compostera,
saque los palos para que circule el aire por los
orificios que ha formado;
•Mantenga el montón húmedo y tapado;
•Controle la temperatura para saber si los
materiales se están descomponiendo (20-25 a
70-80 °C);
•Remueva el montón 1 vez cada mes

8. ABONO ORGANICO
EL BOCASHI
(Abono orgánico fermentado)
MATERIALES: para 80 sacos de 45 kg c/u
1000 kg de gallinaza
1000 kg de cascarilla de arroz
1000 kg de tierra de bosque
250 kg de carbón molido
50 kg de abono orgánico
15 kg de cal o ceniza vegetal
1 galón de melaza o miel de purga
1 kg de levadura o un litro de EM
500 litros de agua.

9. ABONO ORGANICO
PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR
•Proceda a apilar todos los materiales bajo techo
•Mezcle de manera homogénea todos los materiales
agregando 200 ml de EM + 200 ml de melaza en 20
litros de agua/m2 de material.
•Extender el abono dejando una capa de no más de 50
cm sobre el suelo, para acelerar la fermentación puede
cubrirse el abono con un plástico.
•Proceda A voltear el material extendido, una vez en la
mañana y otra vez en la tarde, utilizando herramientas
manuales o una máquina apropiada para tal efecto.
•En Invierno, al cabo de 7 días, el BOCASHI está listo
para ser utilizado.
•En Verano, el tiempo de fermentación debe alargarse
15 días

10. ABONO ORGANICO
RECOMENDACIONES PARA EL
MANEJO DEL BOCASHI
• Protegerlo del sol, el viento y las lluvias
• Almacenarlo bajo techo en un lugar fresco
• Envasarlo en sacos de polipropileno
• No guardarlo más de dos meses.

11. ABONO ORGANICO
ELABONO DE FRUTAS
MATERIALES
1 Vasija de plástico o cerámica con
capacidad para 10 kg;.
5 kg de frutas bien maduras;
4 kg de melaza o miel de purga;
1 tapa de madera que calce en la vasija;
1 piedra grande que actúe como prensa.

12. ABONO ORGANICO
PROCESAMIENTO:
Coloque alternadamente en la vasija
1 kg de frutas y 1 kg de melaza
hasta completar todo el material.
Ponga luego sobre este material la
tapa y sobre ésta, una piedra en
forma de prensa, mantenga así el
material durante 8 días.

13. ABONO ORGANICO
DOSIS:
Hortalizas de hoja: 50 ml / 20 litros de
agua
Hortalizas de raíz: 100 ml / 20 litros de
agua
Hortalizas de fruto: 250 ml / 20 litros de
agua
Leguminosas : 100 ml / 20 litros de
agua
Frutales perennes : 250 - 500 ml / 20
litros de agua

14. ABONO ORGANICO
EL BIOL
(Fitoestimulante de origen orgánico)
EL BIOL es una fuente de fitoreguladores producto de la
descomposición anaeróbica (sin la acción del aire) de los desechos
orgánicos que se obtienen por medio de la filtración o decantación del
bioabono.

15. ABONO ORGANICO
FUNCIONES DEL BIOL
Promueve las actividades fisiológicas
y estimula el desarrollo de las plantas,
sirve para las siguientes actividades
agronómicas:
•Acción sobre la floración;
•Acción sobre el follaje;
•Enraizamiento;
•Activador de semillas

16. ABONO ORGANICO
ELABORACION DEL BIOL
CANTIDAD UTILIZADA
FUENTES DE
ESTIERCOL ESTIERCOL % AGUA %
Bovino 1 parte 50 1 parte 50
Porcino 1 parte 25 3 partes 75
Avícola 1 parte 25 3 partes 75

17. ABONO ORGANICO
Pasos para la elaboración artesanal del
BIOL:
•Recolectar estiércol
•Estiércol 50% bovino; 25% gallinaza o
porcino
•Poner leguminosa picada
•Llenar el tanque con agua
•Cerrar el tanque herméticamente y dejar
fermentar 36 días en la costa, 90 días en la
sierra
•Filtrar el BIOL

18. ABONO ORGANICO
FORMA DE APLICACIÓN
DILUCION BIOL PURO (LT) AGUA (LT)
25% 5 15 (*)
50% 10 10 (*)
75% 15 5 (*)
12.5% 250 C.C. 750 (*)