Tiendas de aceite y vinagre de Gran Canaria
Gran Canaria conserva 300 tiendas de "aceite y vinagre", denominación que se dio al comercio de proximidad habitual desde finales del siglo XIX, donde el aceite se despachaba en una zona, mientras que el vinagre se vendía en la cantina, allí donde los hombres bebían sus tragos.
Así lo ha revelado un estudio de la Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria (Fedac) realizado recientemente
Las tiendas de aceite y vinagre eran comercios comunes en Gran Canaria hasta finales del siglo XIX, donde se vendían productos de alimentación, limpieza y otros artículos. Solían tener mostradores de madera y ofrecer intercambios de mercancías. Muchas continúan operando hoy en día a pesar de la competencia de grandes supermercados, manteniendo la estructura original de las tiendas y sirviendo como punto de encuentro local.
La mazamorra morada es un postre típico del Perú elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Se prepara especialmente en octubre para conmemorar el mes del Señor de los Milagros. También se describe el arroz con leche, otro postre tradicional peruano, y se mencionan otros dulces como la chocoteja y la trufa.
El documento describe la historia y receta del pisco sour, un coctel preparado con pisco y jugo de limón que es considerado el coctel nacional de Perú y Chile. El pisco sour se originó en el siglo XVIII en el virreinato del Perú y se popularizó en el Bar Morris de Lima a inicios del siglo XX antes de extenderse a hoteles limeños y a Chile, donde se consumía en clubes de Santiago en la década de 1920. Existe controversia sobre su lugar de creación entre Perú y Chile.
El documento describe la historia del Estadio Viejo de Piura, el primer estadio de la ciudad construido en 1928 en un terreno alejado del centro urbano. El estadio contaba con una pequeña tribuna de madera y áreas sin protección del sol para los espectadores. Fue escenario de los primeros campeonatos de fútbol organizados por la Liga de Fútbol de Piura fundada en 1922. Con el tiempo, la ciudad creció y el estadio quedó dentro del área urbana. Sirvió como principal escenario deportivo de Piura hasta 1958 cuando se
El documento proporciona información sobre el consumo y servicio del jerez. Explica que los finos y manzanillas deben servirse muy fríos entre 5-7°C, mientras que otros jereces entre 12-15°C. También recomienda usar copas grandes para el jerez y nunca copas pequeñas. Además, discute las diferentes opciones de maridaje entre jereces y alimentos.
El documento describe un experimento para determinar si una disolución de azúcar en agua es una sustancia pura, mezcla homogénea o mezcla heterogénea. Se concluye que el agua destilada y el azúcar son sustancias puras, mientras que la disolución de azúcar en agua es una mezcla homogénea porque sus componentes no pueden ser distinguidos.
Este documento describe un experimento para separar una mezcla de sal y agua. Se disuelve la sal en agua para formar una solución homogénea, que luego se evapora en un cristalizador para separar la sal del agua destilada. El agua se evapora mientras la sal cristaliza, separando así los componentes puros originales de la mezcla.
Este documento presenta un libro de texto sobre química básica dirigido a estudiantes universitarios. El libro contiene doce capítulos que cubren temas fundamentales como átomos, moléculas, enlaces químicos, soluciones y equilibrio químico. El prólogo describe el objetivo y contenido del libro, así como los autores y el proceso de edición.
Las tiendas de aceite y vinagre eran comercios comunes en Gran Canaria hasta finales del siglo XIX, donde se vendían productos de alimentación, limpieza y otros artículos. Solían tener mostradores de madera y ofrecer intercambios de mercancías. Muchas continúan operando hoy en día a pesar de la competencia de grandes supermercados, manteniendo la estructura original de las tiendas y sirviendo como punto de encuentro local.
La mazamorra morada es un postre típico del Perú elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Se prepara especialmente en octubre para conmemorar el mes del Señor de los Milagros. También se describe el arroz con leche, otro postre tradicional peruano, y se mencionan otros dulces como la chocoteja y la trufa.
El documento describe la historia y receta del pisco sour, un coctel preparado con pisco y jugo de limón que es considerado el coctel nacional de Perú y Chile. El pisco sour se originó en el siglo XVIII en el virreinato del Perú y se popularizó en el Bar Morris de Lima a inicios del siglo XX antes de extenderse a hoteles limeños y a Chile, donde se consumía en clubes de Santiago en la década de 1920. Existe controversia sobre su lugar de creación entre Perú y Chile.
El documento describe la historia del Estadio Viejo de Piura, el primer estadio de la ciudad construido en 1928 en un terreno alejado del centro urbano. El estadio contaba con una pequeña tribuna de madera y áreas sin protección del sol para los espectadores. Fue escenario de los primeros campeonatos de fútbol organizados por la Liga de Fútbol de Piura fundada en 1922. Con el tiempo, la ciudad creció y el estadio quedó dentro del área urbana. Sirvió como principal escenario deportivo de Piura hasta 1958 cuando se
El documento proporciona información sobre el consumo y servicio del jerez. Explica que los finos y manzanillas deben servirse muy fríos entre 5-7°C, mientras que otros jereces entre 12-15°C. También recomienda usar copas grandes para el jerez y nunca copas pequeñas. Además, discute las diferentes opciones de maridaje entre jereces y alimentos.
El documento describe un experimento para determinar si una disolución de azúcar en agua es una sustancia pura, mezcla homogénea o mezcla heterogénea. Se concluye que el agua destilada y el azúcar son sustancias puras, mientras que la disolución de azúcar en agua es una mezcla homogénea porque sus componentes no pueden ser distinguidos.
Este documento describe un experimento para separar una mezcla de sal y agua. Se disuelve la sal en agua para formar una solución homogénea, que luego se evapora en un cristalizador para separar la sal del agua destilada. El agua se evapora mientras la sal cristaliza, separando así los componentes puros originales de la mezcla.
Este documento presenta un libro de texto sobre química básica dirigido a estudiantes universitarios. El libro contiene doce capítulos que cubren temas fundamentales como átomos, moléculas, enlaces químicos, soluciones y equilibrio químico. El prólogo describe el objetivo y contenido del libro, así como los autores y el proceso de edición.
"En la Plaza de Cabana" forma parte del libro "Imágenes de la Tierra de los Pashas", del autor Enrique Vásquez Sifuentes, próximo a publicarse en su segunda edición a.c.
ESTABLECIMIENTOS ANTIGUOS DE CIUTAT VELLA DE BARCELONAManel Cantos
Este documento describe numerosos establecimientos antiguos ubicados en el barrio de Ciutat Vella de Barcelona, muchos de los cuales datan de finales del siglo XIX y principios del XX. Incluye tiendas de comestibles, pastelerías, farmacias, tiendas de antigüedades, cafeterías y restaurantes que han estado en funcionamiento durante décadas o siglos y forman parte del patrimonio histórico del barrio. Sin embargo, algunos de estos establecimientos emblemáticos ahora se han cerrado o traslad
Presentación que incluye fotografías antiguas y más actuales, ha sido creada en el Cibercentro por un grupo de alumnas en un curso llamado "Memoria Viva"
El documento describe la evolución histórica de las alojerías, botillerías y tabernas en Madrid desde la época árabe hasta la actualidad. Originalmente, las alojerías eran tiendas donde se fabricaba y vendía la aloja, una bebida refrescante. Posteriormente, muchas se transformaron en botillerías donde la gente tomaba vino y licores. Finalmente, algunas botillerías se convirtieron en conocidas tabernas madrileñas como Casa Labra y La Fontana de Oro, lugares importantes de la cultura y vida social tradicional de Madrid
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
El documento describe recuerdos de lugares y tiendas de la Barcelona de mediados del siglo XX, como una pastelería, una tienda de café, una bodega, una farmacia, un bar, un restaurante, una tienda de ultramarinos y un quiosco propiedad de la familia del autor. También menciona lugares como el Hotel España, la avenida de la Luz, cines y famosos de Barcelona como Josep Carreras, Joan Capri, Manuel Vázquez Montalbán y Joan Manuel Serrat.
La calle Petritxol de Barcelona es una calle corta y estrecha ubicada en el barrio gótico que data del siglo XV. Según la leyenda, su nombre proviene de cuando un sacerdote encontró tesoros escondidos por cristianos y los usó para comprar el terreno directo a la iglesia de los musulmanes que gobernaban la ciudad en ese entonces. A lo largo de los siglos, la calle albergó granjas, panaderías y tiendas que ofrecían productos típicos catalanes. En la actualidad,
Es una calle de poco mas de 129 m de largo y un ancho de 3,16 m, se encuentra dentro de la Ciutat Vella, barrio gótico, es paralela a las Ramblas entre la Calle Puertaferrisa y la Plaza del Pi.
El documento describe la historia y características de las tabernas tradicionales de Madrid. Solían ubicarse cerca de las puertas de la ciudad por donde entraba el vino. Eran lugares de reunión social donde la gente conversaba y compartía tapas y bebidas. Interiormente, se caracterizaban por sus barras de madera, mostradores de estaño y decoraciones con cuadros taurinos. Con el tiempo, fueron desapareciendo a favor de los nuevos bares y cafeterías del siglo XX que ofrecían una experiencia más moderna.
Este documento presenta un resumen de la historia de La Acequia, una localidad en el estado Miranda, Venezuela. Describe que La Acequia tomó su nombre de un canal de 7 metros de ancho construido para regar las tierras de la hacienda Santa Ana. Explica que la localidad fue poblada inicialmente por los dueños de la hacienda y que los terrenos fueron vendidos posteriormente en parcelas. También presenta testimonios de residentes de larga data que describen aspectos de la vida cotidiana en La Acequia en las primeras décadas del sig
El documento describe la historia y arquitectura de la ciudad de Ourense. Fue fundada por los romanos en un lugar estratégico en el valle del río Miño. Es conocida por sus manantiales termales y su zona monumental con calles y plazas medievales, iglesias y ejemplos de arquitectura modernista. El documento propone una ruta por el casco antiguo que incluye lugares como la Plaza Mayor, la Catedral y varias plazas con edificios notables.
La Calle Petritxol tiene 130 metros de largo y poco más de 3 metros de ancho, ubicada en Ciutat Vella, en el barrio gótico, paralela a las Ramblas, entre Puertaferrisa y Plaza del Pi, que cuenta con larga historia y leyenda del Siglo IX.
Este documento presenta una guía de un paseo en bicicleta por comercios históricos de Gijón, incluyendo 14 comercios fundados entre 1901 y 1976. Cada comercio incluye su nombre, ubicación, fecha de fundación y breve historia. Los comercios pertenecen a varios sectores como fabricación de bicicletas, almacenes, droguería, bolsos, confitería, radio, joyería, camisería, bolso, librería y librería. El documento concluye recordando las
Este documento resume la vida de la autora en Málaga desde los años 50 y 60, cuando vivía en el barrio de Huelin. Describe cómo era la zona en esa época, llena de fábricas e industrias, y cómo ha cambiado desde entonces con el crecimiento de la ciudad. Aunque reconoce algunas mejoras, como más colegios y servicios, echa de menos la sencillez y tranquilidad del Málaga de su juventud.
Este documento resume la vida de la autora en Málaga desde la década de 1950, incluyendo detalles sobre su familia, barrio y la transformación de la ciudad. Describe cómo su barrio de Huelin estaba dominado por la industria y la agricultura, y cómo esas áreas se han convertido en parques y viviendas. También expresa nostalgia por la Málaga del pasado y su opinión de que la ciudad ha perdido parte de su carácter a medida que ha crecido y atraído a más inmigrantes.
1) Quevedo compró una casa en 1620 en Madrid cerca de donde vivía Góngora, posiblemente para echarlo. 2) Una de sus tabernas favoritas era la Taberna de Lepre, localizada en la esquina de las calles del Lobo y Huertas, donde bebía con Lope de Vega y otros. 3) La taberna de Lepre es mencionada en documentos desde 1611 y probablemente cerró a inicios del siglo XVIII, siendo reemplazada por otras tabernas en la misma ubicación.
Quevedo compró una casa en 1620 en Madrid cerca de donde vivía Góngora, con quien tenía una enemistad. Una de las tabernas favoritas de Quevedo era la Taberna de Lepre, localizada en la esquina de las calles del Lobo y Huertas, donde también bebían otros escritores como Lope de Vega. La taberna, propiedad de Juan Lepre, es mencionada por Quevedo y otros autores durante los siglos XVII y XVIII, aunque eventualmente cerró o fue reemplazada por otras tabernas en la misma ub
El documento describe la historia de la industria de la sombrerería en los municipios de Gran Canaria. La sombrerería fue una industria importante en Arucas y Moya, donde los artesanos elaboraban sombreros de piel de animales como cachorros canarios. Los sombrereros tenían talleres para realizar la limpieza y reparación de los sombreros y tiendas para vender su producción. El documento también menciona que la formación de las costureras en Gran Canaria incluía enseñanzas sobre las telas y patrones utiliz
Bordados
Hay una hipótesis que afirma que el origen de este arte se remonta a la milenaria cultura oriental, concretamente en China, donde se bordaban motivos en las vestimentas de los dignatarios de la corte que representaban el sol, la luna y el dragón.
"En la Plaza de Cabana" forma parte del libro "Imágenes de la Tierra de los Pashas", del autor Enrique Vásquez Sifuentes, próximo a publicarse en su segunda edición a.c.
ESTABLECIMIENTOS ANTIGUOS DE CIUTAT VELLA DE BARCELONAManel Cantos
Este documento describe numerosos establecimientos antiguos ubicados en el barrio de Ciutat Vella de Barcelona, muchos de los cuales datan de finales del siglo XIX y principios del XX. Incluye tiendas de comestibles, pastelerías, farmacias, tiendas de antigüedades, cafeterías y restaurantes que han estado en funcionamiento durante décadas o siglos y forman parte del patrimonio histórico del barrio. Sin embargo, algunos de estos establecimientos emblemáticos ahora se han cerrado o traslad
Presentación que incluye fotografías antiguas y más actuales, ha sido creada en el Cibercentro por un grupo de alumnas en un curso llamado "Memoria Viva"
El documento describe la evolución histórica de las alojerías, botillerías y tabernas en Madrid desde la época árabe hasta la actualidad. Originalmente, las alojerías eran tiendas donde se fabricaba y vendía la aloja, una bebida refrescante. Posteriormente, muchas se transformaron en botillerías donde la gente tomaba vino y licores. Finalmente, algunas botillerías se convirtieron en conocidas tabernas madrileñas como Casa Labra y La Fontana de Oro, lugares importantes de la cultura y vida social tradicional de Madrid
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
Este documento resume la historia del pueblo de Quintanar de la Sierra en Burgos, España. Describe cómo el pueblo se estableció originalmente y cómo han cambiado sus viviendas y calles con el tiempo. Incluye fotos antiguas y actuales que muestran la evolución del pueblo, con casas, calles, plazas e iglesias que han sido renovadas o reconstruidas a lo largo de los años. El documento también destaca algunas casas antiguas que aún permanecen en pie y han resistido el paso del tiempo.
El documento describe recuerdos de lugares y tiendas de la Barcelona de mediados del siglo XX, como una pastelería, una tienda de café, una bodega, una farmacia, un bar, un restaurante, una tienda de ultramarinos y un quiosco propiedad de la familia del autor. También menciona lugares como el Hotel España, la avenida de la Luz, cines y famosos de Barcelona como Josep Carreras, Joan Capri, Manuel Vázquez Montalbán y Joan Manuel Serrat.
La calle Petritxol de Barcelona es una calle corta y estrecha ubicada en el barrio gótico que data del siglo XV. Según la leyenda, su nombre proviene de cuando un sacerdote encontró tesoros escondidos por cristianos y los usó para comprar el terreno directo a la iglesia de los musulmanes que gobernaban la ciudad en ese entonces. A lo largo de los siglos, la calle albergó granjas, panaderías y tiendas que ofrecían productos típicos catalanes. En la actualidad,
Es una calle de poco mas de 129 m de largo y un ancho de 3,16 m, se encuentra dentro de la Ciutat Vella, barrio gótico, es paralela a las Ramblas entre la Calle Puertaferrisa y la Plaza del Pi.
El documento describe la historia y características de las tabernas tradicionales de Madrid. Solían ubicarse cerca de las puertas de la ciudad por donde entraba el vino. Eran lugares de reunión social donde la gente conversaba y compartía tapas y bebidas. Interiormente, se caracterizaban por sus barras de madera, mostradores de estaño y decoraciones con cuadros taurinos. Con el tiempo, fueron desapareciendo a favor de los nuevos bares y cafeterías del siglo XX que ofrecían una experiencia más moderna.
Este documento presenta un resumen de la historia de La Acequia, una localidad en el estado Miranda, Venezuela. Describe que La Acequia tomó su nombre de un canal de 7 metros de ancho construido para regar las tierras de la hacienda Santa Ana. Explica que la localidad fue poblada inicialmente por los dueños de la hacienda y que los terrenos fueron vendidos posteriormente en parcelas. También presenta testimonios de residentes de larga data que describen aspectos de la vida cotidiana en La Acequia en las primeras décadas del sig
El documento describe la historia y arquitectura de la ciudad de Ourense. Fue fundada por los romanos en un lugar estratégico en el valle del río Miño. Es conocida por sus manantiales termales y su zona monumental con calles y plazas medievales, iglesias y ejemplos de arquitectura modernista. El documento propone una ruta por el casco antiguo que incluye lugares como la Plaza Mayor, la Catedral y varias plazas con edificios notables.
La Calle Petritxol tiene 130 metros de largo y poco más de 3 metros de ancho, ubicada en Ciutat Vella, en el barrio gótico, paralela a las Ramblas, entre Puertaferrisa y Plaza del Pi, que cuenta con larga historia y leyenda del Siglo IX.
Este documento presenta una guía de un paseo en bicicleta por comercios históricos de Gijón, incluyendo 14 comercios fundados entre 1901 y 1976. Cada comercio incluye su nombre, ubicación, fecha de fundación y breve historia. Los comercios pertenecen a varios sectores como fabricación de bicicletas, almacenes, droguería, bolsos, confitería, radio, joyería, camisería, bolso, librería y librería. El documento concluye recordando las
Este documento resume la vida de la autora en Málaga desde los años 50 y 60, cuando vivía en el barrio de Huelin. Describe cómo era la zona en esa época, llena de fábricas e industrias, y cómo ha cambiado desde entonces con el crecimiento de la ciudad. Aunque reconoce algunas mejoras, como más colegios y servicios, echa de menos la sencillez y tranquilidad del Málaga de su juventud.
Este documento resume la vida de la autora en Málaga desde la década de 1950, incluyendo detalles sobre su familia, barrio y la transformación de la ciudad. Describe cómo su barrio de Huelin estaba dominado por la industria y la agricultura, y cómo esas áreas se han convertido en parques y viviendas. También expresa nostalgia por la Málaga del pasado y su opinión de que la ciudad ha perdido parte de su carácter a medida que ha crecido y atraído a más inmigrantes.
1) Quevedo compró una casa en 1620 en Madrid cerca de donde vivía Góngora, posiblemente para echarlo. 2) Una de sus tabernas favoritas era la Taberna de Lepre, localizada en la esquina de las calles del Lobo y Huertas, donde bebía con Lope de Vega y otros. 3) La taberna de Lepre es mencionada en documentos desde 1611 y probablemente cerró a inicios del siglo XVIII, siendo reemplazada por otras tabernas en la misma ubicación.
Quevedo compró una casa en 1620 en Madrid cerca de donde vivía Góngora, con quien tenía una enemistad. Una de las tabernas favoritas de Quevedo era la Taberna de Lepre, localizada en la esquina de las calles del Lobo y Huertas, donde también bebían otros escritores como Lope de Vega. La taberna, propiedad de Juan Lepre, es mencionada por Quevedo y otros autores durante los siglos XVII y XVIII, aunque eventualmente cerró o fue reemplazada por otras tabernas en la misma ub
El documento describe la historia de la industria de la sombrerería en los municipios de Gran Canaria. La sombrerería fue una industria importante en Arucas y Moya, donde los artesanos elaboraban sombreros de piel de animales como cachorros canarios. Los sombrereros tenían talleres para realizar la limpieza y reparación de los sombreros y tiendas para vender su producción. El documento también menciona que la formación de las costureras en Gran Canaria incluía enseñanzas sobre las telas y patrones utiliz
Bordados
Hay una hipótesis que afirma que el origen de este arte se remonta a la milenaria cultura oriental, concretamente en China, donde se bordaban motivos en las vestimentas de los dignatarios de la corte que representaban el sol, la luna y el dragón.
Tiendas de aceite y vinagre de Gran Canaria
Gran Canaria conserva 300 tiendas de "aceite y vinagre", denominación que se dio al comercio de proximidad habitual desde finales del siglo XIX, donde el aceite se despachaba en una zona, mientras que el vinagre se vendía en la cantina, allí donde los hombres bebían sus tragos.
Así lo ha revelado un estudio de la Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria (Fedac) realizado recientemente
1. Los calados se realizaban tradicionalmente en el ámbito familiar en Canarias desde al menos 1891, aunque su popularidad disminuyó en las décadas de 1950.
2. Las artesanas dedicadas a los calados, la costura y la sombrerería desempeñaban un papel importante en la economía rural canaria.
3. Los oficios artesanos tradicionales canarios como los calados, la sombrerería y la cestería requerían habilidades delicadas y conocimiento de materiales y técnicas.
Los calados se realizó dentro de la unidad familiar, al menos 1891, año en que comienza a organizarse bajo el esquema de explotación estilo Ya en 1901, el éxito y el auge en la demanda externa, benefician la apertura de la primera casa exportadora de calados insular.
Hay una hipótesis que afirma que el origen de este arte se remonta a la milenaria cultura oriental, concretamente en China, donde se bordaban motivos en las vestimentas de los dignatarios de la corte que representaban el sol, la luna y el dragón.
Como municipio Santa Lucía de Tirajana se fundó en 1815, coincidiendo con la fundación de otros municipios, como Ingenio, un año después de la fundación de la parroquia sobre la ermita del Lugarejo tras la desmembración de la parroquia de San Bartolomé, constituyéndose así en municipio independiente de Tirajana y de la Villa de Agüimes, culminando un proceso que había comenzado en 1803. El nuevo municipio tomó como nombre el de su parroquia, Santa Lucía de Tirajana.
El documento resume la historia del municipio de Santa Lucía de Tirajana en Gran Canaria. Se formó en 1815 a partir de tierras de los municipios de San Bartolomé de Tirajana y Agüimes. En sus orígenes, la zona de Vecindario consistía en tierras realengas ocupadas de forma irregular por vecinos de Agüimes, quienes las colonizaron y cultivaron. Con el tiempo, Vecindario se consolidó como asentamiento y tomó el nombre de la parroquia de San Rafael de Vecindario. El documento también describe restos
Como municipio Santa Lucía de Tirajana se fundó en 1815, coincidiendo con la fundación de otros municipios, como Ingenio, un año después de la fundación de la parroquia sobre la ermita del Lugarejo tras la desmembración de la parroquia de San Bartolomé, constituyéndose así en municipio independiente de Tirajana y de la Villa de Agüimes, culminando un proceso que había comenzado en 1803. El nuevo municipio tomó como nombre el de su parroquia, Santa Lucía de Tirajana.
Las Salinas de Tenefé son las salinas más antiguas de Gran Canaria. Ubicadas en Pozo Izquierdo, Santa Lucía, han estado en funcionamiento desde el siglo XVIII y producen 180-200 kilos de sal al año de forma artesanal. Recientemente, estuvieron en peligro de cierre pero ahora se están rehabilitando con la ayuda del ayuntamiento para preservar este patrimonio cultural e industrial único.
El documento resume la historia del municipio de Santa Lucía de Tirajana en Gran Canaria. Se formó en 1815 a partir de tierras de los municipios de San Bartolomé de Tirajana y Agüimes. Desde entonces, ha tenido conflictos sobre los límites territoriales con estos municipios vecinos. El área de Vecindario se desarrolló a partir de los siglos XVIII y XIX cuando vecinos de Agüimes colonizaron las tierras realengas allí. El documento también describe restos arqueológicos importantes y tipos de viv
Descripción historia de vida
Trabajo realizado por el grupo
Carmen Ramírez
Isoclina Peres
Juhan Vega
Francisco Gutierre
En el centro de Mayores de Vecindario
Descripción historia de vida
Trabajo realizado por el grupo
Carmen Ramírez
Isoclina Peres
Juhan Vega
Francisco Gutierre
En el centro de Mayores de Vecindario
Descripción historia de vida
Trabajo realizado por el grupo
Carmen Ramírez
Isoclina Peres
Juhan Vega
Francisco Gutierre
En el centro de Mayores de Vecindario
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones del Centro de Día para Mayores "Santa Lucía" en el vecindario. El centro es dirigido por Julia López Martel, Emeterio Galván y Soli Pérez Alemán. El centro ofrece actividades y cuidados para personas mayores durante el día.
Este documento presenta un centro de día para mayores llamado "Santa Lucía" en un vecindario no especificado. Fue realizado por Julia López Martel, Emeterio Galván y Soli Pérez Alemán. El centro ofrece actividades y servicios para personas mayores durante el día.
El documento proporciona información sobre las actividades que se realizan en el Centro de Día para Mayores "Santa Lucía" en 2011, incluyendo talleres, estimulación cognitiva, juegos, informática, petanca y excursiones los sábados.
2. Tiendas de aceite y
vinagre de Gran
Canaria
Gran Canaria conserva 300 tiendas de
"aceite y vinagre", denominación que
se dio al comercio de proximidad
habitual desde finales del siglo XIX,
donde el aceite se despachaba en una
zona, mientras que el vinagre se
vendía en la cantina, allí donde los
hombres bebían sus tragos.
Así lo ha revelado un estudio de la
3. ¿Qué ofrecían?
Estas tiendas ofertaban una amplia
gama de género: desde
comestibles, tejidos, material
escolar y calderos, hasta
productos de limpieza, bebidas y
piezas de ferretería.
¿Cómo se comerciaba?
El comercio se realizaba o con
dinero o por medio de
intercambios, como huevos a
4. Nos comenta Flora, de
84 años de edad, que
la casa en donde se
ubica la tienda puede
tener una antigüedad
de 140 años.
Perteneció a unas
personas que se
marcharon como
emigrantes a Cuba,
Trina y Roseada Mesa
Santos. Luego, Flora
hará unos 60 años se
la compró.
Actualmente es una de
sus hijas, Tata, quien
abre
5. Tienda de aceite y vinagre que se
ubica en un cuarto de (5 x 5
metros), de una vieja
casatradicional con techo a dos
aguas de teja, tiílla y maderas.
en el cuarto tiene suelos de
madera y la tienda se compone
de un mostrador y dos
estanterías de madera.
observaciones generales: la
tienda del mostrador y por un
lateral a la calle y por el
otro, a través de una escalera
descendente a un patio y a la
planta baja de la vivienda,
encuentra en una ladera, de ahí
que la parte alta donde está el
cuarto de la tienda esté a la
6. Este Bar se localiza en pleno casco de Agúimes junto a la Plaza del Rosario y
delante de la Iglesia, haciendo esquina con el Callejón de la luz
La Historia: de este establecimiento comenzó como tienda de aceite y Vinagre
en los año 30 una tienda regentada por Francisquito" el Tumbó" que estuvo
hasta mediado de los 70
7. Junto a la plaza de la virgen del Pino. la tienda estaba montada antes de la guerra.
1936/39 estuvo cerrada. Hace 10 años cambio de propietario, pero antes se mantuvo
y transmitió dentro de la misma familia. Los productos de consumo diario, y de alta
calidad en quesos.
La tienda de aceite y vinagre, con estanterías hasta la parte alta, al igual que los
mostradores. Báscula de pesas. trastienda, con venta de quesos, fruta, verdura, y
artículos de comida y de limpieza. Posee unos bancos de madera, donde se sientan
las señoras a esperar mientras les despachan. Los hombres se toman unos rones o
cervezas con algo de queso, servido sobre un papel encerado. Tiene una fuerte
clientela. Esta en un sitio muy céntrico por estar ubicada en un lateral de la iglesia del
pino
8.
9. Haga clic para cambiar el
estilo de título
Haga clic para modificar el estilo de
subtítulo del patrón
12/09/2012 9
10. Este restaurante comenzó por los años 1928, cuando el primogénito del propietario,
Manuel González Hernández, expusiera la idea a su padre. Fue una tienda _ Bahr
donde como todas las de entonces, se vendía comidas, pan, y aceite a granel, así como
el petróleo para las cocinas de aquellos tiempos, es decir tienda de aceite y vinagre con
un pequeño bar. También servían comidas diarias para los viajeros que visitaban el
lugar en falúas (pequeños barcos de la época) pues no había carretera, y las famosas
tapas canarias todo ello a diario, pues no había electricidad.
11. SE LOCALIZA EN PLENO CASCO DE INGENIO, EN EL BARRIO
CONOCIDO COMO EL PUENTE, Y A UNOS 70 METROS DE LA
PLAZOLETA DEL PUENTE.
AGUSTINA SÁNCHEZ SÁNCHEZ,
TINITA, LLENA ESTA TIENDA Y
NOS COMENTA QUE SU PADRE
BARTOLOMÉ SÁNCHEZ DÁVILA,
INDIANO VENIDO DE CUBA,
COMENZÓ EN ESTA MISMA
CALLE PERO EN OTRA
DIRECCIÓN EN LOS AÑOS 30/40,
LUEGO PASÓ A ESTE NÚMERO
CUANDO SE FABRICÓ. SE
ENCARGÓ PRIMERO DE LA
TIENDA SU HERMANA
EVANGELINA, PERO AL
CASARSE ÉSTA YA PASÓ TINITA
A REGENTAR EL NEGOCIO
12. Es una tiendita que conservaba la estructura original, pero ya le quedaba poco material.
Llegamos al pueblo de la aldea, nos dirigimos a la iglesia y frente a la trasera de la iglesia está la
calle Alfonso XIII, junto a la parada de taxis.
Cuenta Eloy Ramos, quien la regenta, que la tienda tiene mas de 40 años. Primero abrió el bar
de en frente. Cuando tenía 23 años comenzó con su esposa en el bar, luego abrió la tienda de
en frente que no conoció la época el Requizo ½ kilos ¼ litro
Es una tienda de planta rectangular, con suelo y estanterias metalicas que tiene en la puerta de
entrada, ademas de un pequeño mueble de madera a modo de estanteria , tiene en una pared a
media altura.
13. Junto a la plaza de la virgen del Pino. la tienda estaba montada antes de la guerra.
1936/39 estuvo cerrada. Hace 10 años cambio de propietario, pero antes se mantuvo
y transmitió dentro de la misma familia. Los productos de consumo diario, y de alta
calidad en quesos.
La tienda de aceite y vinagre, con estanterías hasta la parte alta, al igual que los
mostradores. Báscula de pesas. trastienda, con venta de quesos, fruta, verdura, y
artículos de comida y de limpieza. Posee unos bancos de madera, donde se sientan
las señoras a esperar mientras les despachan. Los hombres se toman unos rones o
cervezas con algo de queso, servido sobre un papel encerado. Tiene una fuerte
clientela. Esta en un sitio muy céntrico por estar ubicada en un lateral de la iglesia del
pino
14.
15. Se han introducido pocas modificaciones. Una de estas modificaciones es que el
mostrador es nuevo. Se encuentra en el barrio de Vegueta en Las Palmas.
Se queja la dueña que en la actualidad tiene poca clientela, principalmente personas
mayores de la zona, y que los grandes comercios y supermercados con sus precios los
han ido arrinconando.
Se trata de una tiendita de 6 metros de larga por 4 metros de ancho. tiene 3 entradas.
las estanterías son de madera, las originales. conserva la caja registradora.
16. Estuvo instalada en la calle Guayarmina Tenía suelos de madera que se fueron
estropeando con los bidones de petróleo y aceite. El suelo del cafetín, actual
tienda, era de cemento. Recientemente le han puesto piso. El mostrador y las
estanterías eran de madera y cristal. Las estanterías tenían gavetas. Era el que
tenían instalado en la calle Guayarmina. El actual tiene unos 38 años de
antigüedad.
Localiza subimos por la calle callejón del agua Guayarmina y enseguida
encontramos a la derecha. el y la tienda.
17. Antes de esta estuvieron en un local, donde tenían el bar y la tienda en un único
espacio y donde había un mostrador y estanterías de madera.
Nos cuenta Carmela que de pequeña, cuando iba a Montaña Alta, los amigos cuyos
padres eran tenderos siempre tenían galleta, y caramelo, etc.,. Su madre, Anselma
Pérez Moreno, tenía una panadería antiguamente. Sus padres, se han dedicado
siempre a la agricultura. En épocas de la papas, se cogían que estaban picadas por lo
que no eran aptas para la venta, y las utilizaba para hacer pan, que luego regalaban a
lo vecinos Paquito, les comentó que él podía vender el pan en la tienda y comenzaron
a hacer este pan más habitual.
Solía hacer el pan viernes, sábados y domingos.
La tienda ya prácticamente esta cerrada, Carmela cuenta la pérdidas por razón de los
fiaos, el bar es lo que le ha funcionado mejor. Porque se cobra al contado
18. Marcelino que tienda la abrieron sus padres Bernabé Rivero y Cándida Falcón en el año
1970, anteriormente ya habían tenido 2 Hacia el año 1945 pusieron el primer comercio
en una zona cercana, a unos 500 metros, denominada “Cueva Ceniza” el año 1965, en
la parte alta de donde se encuentra la actual tienda y que hoy como su vivienda. La
primera tienda era el mostrador una tabla apoyada sobre cantos de la cantería de
Galdar, mientras que las estanterías estaban formadas por cajones de coñac
denominado “Malla Blanca
Hay un mostrador que ocupa todo el largo y tiene una puerta central. Está hecho de
obra, una encimera de madera. En la fachada hay un toldo y 2 bancos de obra a ambos
lados de la entrada. los comienzos la comunicación en zona muy mal sencillas:
queso, aceitunas, etc. La vivienda familiar es en la parte superior del inmueble.
19. Rosa Rodríguez Rivero y Rafael Rosales Cerpa, dueño del bar los chorros Firgas, la tienda y
cuando compraron estos locales y como la tienda de la plaza del pilar era arrendada, aceptaron y
se mudaron hacia 1977. el marido Rafael Rosales Cerpa trabajó durante 25 años en el agua
Firgas, por lo que el bar que atendía principalmente él, lo abría por las tardes y fines de semana.
su mujer le ayudaba, y las tapas que ahí se servían: Ropa Vieja, Callos, Pescado
empanado, Croquetas, Sardinas fritas, Conejo frito, Tomate con orégano. el bar lo cerraron hace 2
años y ellos están Dolores Rosales Rodríguez. nos comenta que antes no había ni Librería, ni
Mercería en Firgas casco para hacer de comer a sus hijos, que comían en la trastienda, donde ella
además se dedicaba a lavar, planchar, etc. recuerda que por las fiestas del pilar su abuela rosario
martín hacía carne de cabra, además de las habituales tapas: garbanzada, ropa
vieja, estofado, etc.
Tiene el precinto de los inspectores de "pesas y medidas". Esta balanza tiene la
20. La tienda antes tenía el piso de madera, pero los ratones lo agujereaban y se cambiaron, y se
puso piso. tenía mostradores de madera y estanterías de madera también. las puertas de
entrada a la tienda eran de riga
Se localiza en la carretera principal del núcleo del barrio de la culata de Tejeda. Pedro Trujillo
regenta la tienda junto a su esposa Purita Suárez Díaz, aunque actualmente la lleva una hija
de ellos. Antes de coger la tienda, Pedro era guardia municipal en Tejeda. Él es natural de un
barrio de Tejeda llamado los manantiales, y su esposa Purita, de Artenara.
21. Esta tienda bar esta en Moya en dirección a fontanales, justo en la curva de la
carretera, de la misma.
Nos comenta que cuando comenzó haya 1945 un tal José se la pasó a un tal
Ramón y actual la regenta un tal Cirilo Suárez.
Los pisos son de cemento, tenía mostrador de madera y era tienda-bar. Las ventas
son mayores los fines de semana, tanto en el bar como en la tienda. Esto ocurre
porque depende mucho de segundas residencias que se producen en fines de
semana
22. Dolores Socorro ,propietaria y tendera, nos comenta que tenía una tienda en pino
santo bajo, aunque en los años 60 la primera edificación de esta zona es ésta,
incluso antes que la de la iglesia y el colegio. En este colegio dio clases la señorita
“Eduvigis", que venía caminando desde Santa Brígida hasta Pino Santo Alto.
Nos comenta que traían la mercancía en las bestias desde Santa Brígida, llevando
hasta barricas de ron de 200 litros. Jugaban a las cartas y al dominó ahí.
23. Esta tienda estuvo en la calle principal de Tenteniguada (c/ la parada), en las casas de Panchito
Ramírez donde estuvo el Cafetín que era de Miguel Nuez que luego lo regento Rafaelita. Nos
comenta que lleva 61 años detrás del mostrador. Comenzó con esta tienda en 1971, aunque
desde 1949 hasta 1971 regentó el cafetín donde pagaba un alquiler de 55 Ptas, un bar que
anteriormente lo llevaba un tal Miguel Nuez. Al final, en 1971 se trasladó al puente y en la parte
baja de su vivienda montaron la tienda actual Rafaelita y su esposo Juan Falcón Romero. La
tienda era además bar, ferretería ,farmacia, piensos para animales, Guano, cemento, azufre, etc.
Dice ser un niño adoptado en una casa de acogida de las palmas que cree recordar que le llama
el torno". Cuenta Rafaelita que donde está el "bar las cañas" había un garaje donde
estacionaban antiguamente "los correos", lo que hoy en día son los Salcai (global). Eran
amarillos y no tenían puertas, se conocían tambien como "los correos de Melián". Cuenta
también que el bar “cañas” era de Antoñito González y está arrendado a Dimas Pérez.
En la actualidad, marzo de 2010, es la única tienda de aceite y vinagre de Tenteniguada.