Los documentos describen varios pueblos en Puebla y sus principales actividades económicas. San Sebastián Zinacatepec se dedica principalmente a la venta y compra de elote y guaje. En Altepexi se producen canastas de carrizo y ropa en maquiladoras. Calipan compra caña para producir azúcar. Chilac se enfoca en el cultivo y venta de ajo y telas bordadas.