Este documento define y describe el alcoholismo. Se define como una enfermedad crónica progresiva causada por el consumo excesivo de bebidas alcohólicas y producida por factores fisiológicos, psicológicos y genéticos. Los síntomas incluyen el deseo intenso de beber, falta de control sobre la cantidad consumida, incapacidad de suspender o reducir el consumo y ocultar el consumo a los demás. Las complicaciones pueden ser físicas como daño hepático o cardiaco, psicológicas como