Alelopatia en cilantro

1. Alumnos:
• Guillermo de Jesús
Gonzales Crespo.
• Mendoza Jiménez José
Luis.
ALELOPATI
A.
Materia:
ECOTECNIAS EN
SISTEMAS
AGROPECUARIOS

2. El término
alelopatía
griego allelon =
uno al otro
griego pathos
= sufrir
Se refiere a los efectos
perjudiciales o benéficos
que son ya sea directa o
indirectamente el resultado
de la acción de compuestos
químicos que, liberados por
una
planta, ejercen su acción en
otra

3. todo fenómeno
alelopático
existe una planta
(donador) que libera por
una vía (por ej.
lixiviación,
descomposición de
residuos, etc.)
compuestos químicos
los cuales al ser
incorporados por otra
planta (receptora)
provocan un efecto
perjudicial o benéfico
sobre germinación,
crecimiento o desarrollo
de esta última.
Los compuestos que
desencadenan el
proceso se denominan
compuestos, agentes o
sustancias
alelopáticas.

4. La confusión aumenta si se tiene
en cuenta que muchos agentes
alelopáticos además de tener un
efecto sobre plantas, también lo
tienen sobre otros tipos de
organismos distantes a éstas
tales como herbívoros e insectos
fitófagos.

5. 3. Naturaleza química de los
agentes alelopáticos
agentes alelopáticos metabolitos secundarios
son
La naturaleza química de
los agentes alelopáticos es
muy variada.
A medida que el
tiempo transcurre se
incorporan nuevos
grupos de
sustancias a las
cuales no se les
atribuía esta
actividad biológica.

6. Normalmente la literatura
especializada los ordena en los
siguientes grupos:
Compuestos alifáticos
Lactonas no saturadas
Lípidos y ácidos grasos
Terpenoides
Glicósidos cianogénicos
Compuestos aromáticos
Alcaloides

7. Compuestos alifáticos
Pocos son
conocidos por su
actividad
inhibitoria de la
germinación de
semillas y el
crecimiento de
plantas
Ácidos.
p.ej. oxálico,
crotónico, fórmico,
butírico, acético,
láctico y succínico
alcoholes tales como
metanol, etanol,
n-propanol y
butanol

8. Lactinas no saturadas
La
protoanemonina
es producida por
varias
ranunculáceas
Son poderosos
inhibidores de
crecimiento

9. Lípidos y ácidos
grasos
Existen varios
ácidos grasos
tanto de plantas
terrestres como
acuáticas
son inhibitorios
de crecimiento
vegetal
Se pueden citar
entre otros los
ácidos:
linoleico
mirístico,
palmítico,
láurico e
hidroxiesteárico

10. Terpenoides
plantas superiores
producen una gran
variedad de
terpenoides
estas sustancias se
aislaron de plantas
que crecen en zonas
áridas y semiáridas.
los terpenoides inhibidores
de crecimiento más
abundantes que han sido
identificados en las plantas
superiores
Son conocidos por su
potencial alelopático
contra malezas y
plantas de cultivo
los más frecuentes son:Dentro de
las plantas que los producen
podemos citar los géneros Salvia
spp., Amaranthus, Eucalyptus,
Artemisia, y Pinus.

11. Glicósidos cianogénicos
Entre ellos se encuentra
la prunasina
estos compuestos da lugar no sólo a
cianhídrico sino también a
hidroxibenzaldehído
al oxidarse origina el
ácido p-
hidroxibenzoico
Las plantas de este grupo
contienen Amigdalina y
prunasina, actuando como
inhibidores de germinación
La mayoría de los miembros de la
familia Brassicaceae producen
grandes cantidades de estos
glicósidos

12. Compuestos aromáticos
Estos
comprenden
la mas
extensa
cantidad de
agentes
alelopáticos.
Acido
benzoico y
derivados
Quinonas
y
derivados
Cumarinas
Acido
cinámico y
sus
derivados
Fenoles
simples
Taninos
Flavonoides

13. Alcaloides:
Pocos alcaloides se conocen con actividad
alelopática
Algunos como la cocaína, cafeína, cinconina,
fisostigmina, quinina, cinconidina, estricnina son
reconocidos inhibidores de la germinación.

14. Modo de liberación de los
agentes alelopáticos
• Remoción de
sustancias presentes
en la planta por
efecto de la lluvia,
nieve, niebla o
rocío.
• confinada a plantas
que producen
terpenoides. Los
géneros que
comúnmente liberan
compuestos volátiles
• Edad del vegetal,
nutrición, luz,
humedad, y
liberación de
sustancias por las
raíces.
• Tipo de suelo,
condiciones de
descomposición,
naturaleza del
residuo, etc.
Descomposición
de residuos
vegetales
Exudados
radiculares
Lixiviación
Volatilización

15. A continuación veremos algunos
ejemplos:
Caléndula
(Calendula
oficcinalis L.): Actúa
como repelente de
nematodos y otras
plagas.

16. Cilantro
(Coriamdrum
sativum L.): Las
flores del cilantro
atraen insectos
benéficos a los
cultivos.
Flor de muerto
(Tajetes patula):
Excelente repelente
de nematodos,
moscas y larvas,
sembrado
intercalado dentro de
los cultivos.

17. Hierbabuena
(Mentha piperita):
Sembrada entre los
cultivos por su
excelente aroma
atrae insectos
benéficos, repele
polillas y pulgones.
Manzanilla (Anthemis
nobilis L.): Sembrada
en compañía de otros
cultivos estimula su
crecimiento
favoreciendo la fijación
de nutrientes.

18. Menta (Mentis
spicala): Repele el
ataque de afidos,
gusanos tierreros y
polillas.
Ruda (Ruta
graveolens L.).
Sembrada en los
linderos de los
cultivos atrae las
moscas negras y
moscas de las
frutas, alejándolas
de los cultivos, es
decir usada como
trampa.

19. Tomillo (Thymus
vulgaris).: Sembrada
dentro del cultivo
repele zancudos y
bacterias, estimula la
fauna biológica.

20. ALTERNATIVAS ARA EL
MANEJO DE LA
GARRAPATA
Purín fermentado: se produce colocando las partes de las plantas
con propiedades insecticidas en bolsas permeables y se sumergen
en un balde con agua de lluvia se cubre el recipiente permitiendo
que el aire circulé, se mescla todos los días hasta que se note un
cambio de color, lo cual ocurre en una o dos semanas. Su olor es
muy desagradable, así que puede agregarse unas gotas de extracto
de flores de manzanilla o unas gotas de valeriana. Se aplica diluido,
en espacio si se hace sobre el follaje, la dilución recomendada es
de 1en 10 partes. Para el purín en fermentación las plantas son
sumergidas en agua de lluvia y dejadas al sol durante 4 días.

21. infusión:
se colocan
plantas
frescas secas
en agua
hirviendo
se dejan
reposar
durante 4
horas
o se puede el
vegetal en agua
caliente y dejar
enfriar en un
recipiente con
tapa
O
Para la
decocción, se
dejan remojar
los materiales
vegetales
durante un día
luego se
hierven
durante 20
minutos, se
cubren y se
dejan enfriar.

22. Maceración: se realiza cuando se colocan las
plantas molida frescas o secas en agua
durante no mas de tres días, para no dejar
que se fermenten. Después se utilizan las
partículas que flotan en el agua.
- Extracto de flores: se utilizan flores
frescas, en lo posible recién abiertas, se
cortan, se humectan y se «empastan» con
ayuda de un mesclador se les extrae el
liquido y se les conserva en un frasco con
tapa.

23. tipos de control
alelopático
Plantas acompañantes:
uso de plantas por medio
de las cuales los cultivos
se encuentran en
combinación exitosa con
otras plantas para
proporcionarse un
beneficio mutuo.
Plantas repelentes:
plantas de aroma
fuerte que mantienen
alejados a insectos de
los cultivos este tipo de
cultivos protegen los
cultivos hasta diez
metros.

24. AGUACATE: como quimio alelopático se
utiliza para controlar cólicos y evita o
suspende el celo en equinos, bovinos y
porcinos.
ALFALFA: sembrada con algodón atrae las larvas
masticadoras que causan daño al cultivo.
Características
alelopáticas de las
plantas:

25. CAFÉ: principio activo mucilago de café
herbicida orgánico secado al sol y mezclado
con agua.
CEBOLLA: disulfuro de alipropilo, flavonas,
para controlar afidos pulgones y ácaros.

26. TABACO: nicotina, nicocianina, colidina, yodo actúa
como insecticida repelente y acaricida.

27. CULTIVOS MIXTOS USOS
Maíz - maní Se reduce la infección de
barrenador del maíz
Maíz - frijol de enredadera Se reduce la ingestacion de
gusano cogollero
Papa – maíz Reduce el ataque de pulguilla
Papa – trigo Protección contra pulguilla
Tomate – frijol Reduce el ataque spodoptera
sunia
Tomate - col Se usa para controlar la
palomilla o mosca blanca

28. PLAGAS CONTROL
Chizas Rábano – fresa cada diez
metros
Gusano blanco Papa - hinojo o eneldo entre
los surcos una planta al inicio
una en el centro y una al final
Hormigas Canabalia – hierva buena
puntiaguda, tanaceto o poleo
Moscas blancas En hortalizas y leguminosas se
siembran al azar plantas de
tabaco.
Trazadores Hortalizas, tubérculos – ajo
uno de ajo por diez del cultivo

29. Bibliografía:
 Link:
http://xallwarja.blogspot.mx/2013/04/alelopati
a-y-plantas-alelopaticas.html
 Autor: Álvaro Xavier Pazmiño
 Fecha de publicación: sábado, 13 de abril de
2013
 Fecha de consulta: 16-06-2014

30. Bibliografía:
 Link: http://www.produccion-
animal.com.ar/produccion_y_manejo_pastura
s/pasturas%20artificiales/19-alelopatia.pdf
 Autor: Ing. Agr. Diego A. Sampietro.
 Fecha de publicación: 2003
 Fecha de consulta: 16-06-2014

31.  GOMEZ M., SCHWENTESIUS R.,MOGUEL
M., GOMEZ L., RODRIGUEZ C., NORIEGA
G., Alternativas al manejo de la garrapata
Boophilus microplus en el trópico, UACh,
CIIDRI, Mexico, julio 2008, pag:46-47.
 ICA, LEON G., GOMEZ R., GARCIA A.,
GONZALEZ F., Control de plagas y
enfermedades de los cultivos, Grupo latino,
Colombia, 2007, pag:671-724.

32.  Arévalo, Bertoncini, Aranda, y González.
2011. Alelopatía en Saccharum spp. (caña de
azúcar). Revista de investigación y difusión
científica agropecuaria. AvAnces en
InvestIgAcIón AgropecuArIA. . 15(1): 51-60.
http://www.ucol.mx/revaia/portal/pdf/2011/ener
o/4.pdf