#TalleresMova #Ecotechos La tierra y el cultivo también han sido protagonistas este año 2014 del programa de formación de Mova. Durante los meses de septiembre a noviembre, Mova participó, junto con los maestros de UPA Chispitas, del programa “Ecotechos”, un proyecto del Parque Explora, que invita a la construcción de huertas en instituciones educativas, para motivar el encuentro con la tierra, su cultivo, siembra y recolección de alimento. Con este programa se busca indagar la capacidad de autogestión desde el trabajo en equipo, valorando y reconociendo la participación de cada uno de los sujetos y de sus iniciativas con una causa que recoge la prioridad de lo colectivo. La resignificación del espacio es también un criterio de gran valor en esta apuesta que incentiva la pregunta y el conocimiento desde la relación con la cultura y por ende, con el cultivo, con la semilla y la disciplina para recoger las cosechas. Igualmente, se enfatiza en el reconocimiento contextual en sus condiciones ambientales y climáticas; y, en sus posibilidades para ver cumplidas las expectativas de todos los que participan del proyecto. La relación de este programa con el laboratorio de cocina permite un vínculo más sentido con la palabra y el conocimiento, un vínculo que atraviesa el cuerpo, y que permite, por tanto, la experiencia. En el siguiente enlace de facebook pueden encontrar algunas fotos del taller: http://goo.gl/IetNcZ.

1. TALLER DE ECOTECHOS
BIOFUMIGADORES

2. BIOFUMIGADORES

3. Animales perjudiciales para nuestro huerto

4. PULGÓN
Se caracterizan principalmente porque su aparato
bucal está provisto de un estilete que le sirve para
chupar la savia de las hojas, brotes jóvenes y
capullos florales, los pulgones segregan una
sustancia azucarada que atrae a las hormigas,
siendo también el asiento del hongo fumagina o
polvillo negro más conocido por negrilla. Se pueden
tratar con una solución jabonosa mezclada con
alcohol y rocíe las hojas cada 2 días. Si el ataque es
más fuerte; arranque la planta y trate las plantas de
alrededor con un insecticida sistémico.

5. MOSCA BLANCA
Es un insecto de color blanco y reducido
tamaño que pone sus huevos en el envés
de las hojas o en las ramas tiernas; las
larvas quedan fijas después de elegir el
sitio más adecuado alimentándose de la
savia que chupan.
Las hojas toman una tonalidad
blanquecina en el envés debido a la
acumulación de huevos, larvas y adultos,
volviéndose posteriormente amarillentas,
y terminan por desprenderse.

6. HORMIGAS
El daño más importante que pueden
causar a nuestro huerto es por culpa de su
relación con los pulgones: son sus grandes
aliadas. Los transportan, los limpian y los
protegen a cambio de recolectar la melaza
que éstos excretan, por lo que si tenemos
hormigas, es muy fácil que acabemos
teniendo una plaga de pulgones.
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7. CHOCHINILLAS
Poseen un escudo o coraza que protege
tanto a ellas como a sus puestas, se pegan
a los tallos y hojas de las plantas para
chupar su savia. A veces se encuentran
protegidas por una masa algodonosa que
dificulta su lucha por medios químicos.
Una característica fundamental de estos
insectos es la segregación de una sustancia
dulce, negrilla, al mismo tiempo que atrae
a las hormigas. Las plantas afectadas, si el
ataque es muy intenso, detienen su
desarrollo. Son difíciles de eliminar debido
a la protección que poseen, siendo los
aceites blancos junto con los insecticidas
fosforados los medios más adecuados para
combatirlas.
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8. CARACOLES Y BABOSAS
Es una plaga muy frecuente en jardines y
zonas sombrías y húmedas. Durante el día
permanecen ocultos y salen al anochecer o
en días nublados, sobre todo después de
una lluvia o riego.
Se alimentan de hojas y tallos jóvenes; los
síntomas son muy similares a los
ocasionados por los gusanos grises y orugas
defoliadoras; pero se distinguen
perfectamente porque dejan una estela de
mucosa brillante al arrastrarse. Se
combaten con cebos granulados a base de
metaldehído que se debe distribuir al
atardecer y siempre después de un riego.

9. BIOFUMIGADOR
Un litro de agua.
2 cucharadas de jabón preferiblemente neutro.
3 colillas de cigarro
1 cucharada de alcohol antiséptico
El jabón, se puede rayar perfectamente con un
rayador de cocina.
Las tres colillas ponlas en un vaso con agua
durante 24 horas, cuela esa mezcla y añádela al
litro de agua, junto con la cucharada de alcohol y
el jabón neutro.
Pulveriza sobre las plantas cada dos o tres días,
sobre todo por el envés de las hojas.
Esta solución sirve para: mosca blanca,
cochinilla, pulgón, y ácaros

10. EXTRACTO DE AJO
Definición química: 100% extracto de ajo obtenido mediante maceración y prensado
de bulbos de ajo esterilizado para prolongar la vida del mismo Ingredientes activos:
Alina, alieina, cicloide de alitina y disulfato de dialil.
propiedades de repelente, bactericida, fungicida e insecticida. La decocción de sus
bulbos es eficaz contra larvas masticadoras e insectos chupadores, como pulgones.
Actúa por ingestión, causando ciertos trastornos digestivos y el insecto deja de
alimentarse.
Es sistémico de alto espectro, es absorbido por el sistema vascular de la planta. El
cambio de olor natural de la planta evita el ataque de las plagas.
El extracto de ajo es completamente biodegradable.
Eficacia 100% contra: Mosca blanca, Araña roja, Trips, Cochinillas y Pulgones.

11. EXTRACTO DE AJO – PREPARACIÓN
Infusión de ajo: se realiza dejando remojar dientes de ajo durante 24 horas. Luego
de la preparación se cocina durante 20 minutos a fuego lento, se deja enfriar y se
aplica. Se utiliza para ahuyentar pulgones. Para combatir hormigas, se aconseja
regar durante varios días con esta solución de agua tibia los lugares frecuentados
por las hormigas.
Alcohol de Ajo: colocar seis dientes de ajo en la licuadora con medio litro de alcohol
y medio litro de agua. Licuar tres minutos. cuélalo en una tela y envasar en una
botella tapada y colocándola en heladera, ya que el frío potencia el efecto
insecticida del ajo. Para usarlo como curativo, pulverizar las plantas y el suelo,
realizando varias aplicaciones. También se puede agregar ralladura de jabón a esta
aplicación.
Purín de ortigas: es básicamente preventivo del ataque de los insectos. Se deja
macerar en un recipiente no metálico 50 grs. de ortiga en 5 litros durante 2 días. Se
pulveriza.

12. OTROS
Manzanilla para reforzar y estimular sus resistencia a las plagas y
enfermedades.
Ingredientes: 25 gramos de manzanilla y 5 litros de agua.
Preparación: hacer una infusión y dejarla reposar 15 m.
Colar y aplicar sin diluir sobre las plantas.
A las babosas las alejará la ceniza seca de madera y el tomillo

13. HONGOS EN LAS PLANTAS DEL HUERTO

14. OÍDIO
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15. HONGOS
El principal síntoma de infección es
cuando las hojas se cubren,
principalmente en el haz, de manchas
de aspecto algodonoso de micelio gris
blancuzco a blanco con simetría radial.
Estos hongos se manifiestan
inicialmente en plantas aisladas
pudiendo cubrir posteriormente todo el
cultivo. En nuestros huertos los cultivos
principalmente afectados son: tomates,
pimiento, coles, los cereales (trigo,
maíz, cebada, etc.), las lechugas, las
acelgas, la menta, las fresas, las vides y
los frutales.
Preparados ecológicos
Purín o decocción de cola de caballo: el
alto contenido en sílice de esta planta,
propicia la formación de paredes
celulares más recias impidiendo la
implantación de patógenos. Además
contiene una saponina tóxica para los
hongos denominada “equisetonina”.
Todo ello la convierte en un excelente
fungicida tanto de uso preventivo como
curativo. Sus preparados pueden
potenciarse disolviendo en ellos quelato
de hierro.

16. CHOCHINILLAS
Poseen un escudo o coraza que protege
tanto a ellas como a sus puestas, se pegan
a los tallos y hojas de las plantas para
chupar su savia. A veces se encuentran
protegidas por una masa algodonosa que
dificulta su lucha por medios químicos.
Una característica fundamental de estos
insectos es la segregación de una sustancia
dulce, negrilla, al mismo tiempo que atrae
a las hormigas. Las plantas afectadas, si el
ataque es muy intenso, detienen su
desarrollo. Son difíciles de eliminar debido
a la protección que poseen, siendo los
aceites blancos junto con los insecticidas
fosforados los medios más adecuados para
combatirlas.
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17. ACCIONES
Bicarbonato sódico: en una dilución , con unas gotas de aceite y otras de jabón líquido
actúa como preventivo.
Dilución de peróxido de hidrógeno: agua oxigenada diluida en agua (75 ml para 5l de
agua), combate síntomas primarios.
Suero de leche: al 5% o leche o yogur al 10%, son fungicidas debido a la presencia de
ciertos aminos, fosfatos y sales de potasio. También cambian el pH de las hojas lo que
mata o impide el desarrollo del hongo. Estas mismas sustancias actúan como abono
foliar estimulante y protector.
Decocción de cola de caballo: hervir 20 gramos de cola de caballo seca (o el doble
fresca) en 1 litros de agua durante una hora. Dejar reposar, colar y usar diluida. El alto
contenido en sílice de esta planta, propicia la formación de paredes celulares más recias
impidiendo la implantación de patógenos. Además contiene una saponina tóxica para los
hongos denominada “equisetonina”.