Las bacterias pueden duplicarse rápidamente cada 15 minutos. Aunque su número sea pequeño, pueden causar enfermedades. No crecen directamente en los alimentos o el agua, pero estos pueden transmitirlas. Es importante proteger los alimentos y mantener la higiene para evitar su crecimiento.

1. IMPORTANTE:
Una bacteria puede duplicarse en tan
sólo 15 minutos. Lasbacterias pueden
provocar enfermedades aun estando
presentes en un número muy reducido.
No crecen en los alimentos o el agua,
pero éstos son vehículos para su
transmisión.
REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS:
Scrimshaw N . Recomendaciones para la
Protecciónde los alimentos en Las Americas .
USA : National Academy Press, 1987.
Juannidis T . Politica alimentaria y nutricional .
Universidad de texas ; 2008.
PROTECCIÓN DE
LOS
ALIMENTOS
Alimenta tu bienestar

2. PROTECCIÓN DE ALIMENTOS
Área que tiene como prioridad el desarrollo de
mejores y más eficaces herramientas tecnológicas y
analíticas con la finalidad de prevenir riesgos
sanitarios en los alimentos.
La mayoría de los microorganismos
multiplicación.
Para multiplicarse, los microorganismos
Necesitan:
comida;
agua;
“crece”
por
Dirigido por
Nombre del director
Tiempo; y calor. 

Primera parte del programa
Descripción de la primera parte del programa
Segunda parte del programa
Descripción de la segunda parte del programa
Tercera parte del programa
Descripción de la tercera parte del programa

Vocales
Primera parte Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre
del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista
Segunda parte Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre
del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista
El alimentarse es tan
necesario como el respirar.
Pero es importante saber
que un alimento debe
protegerse y mantener la
higiene.
Tercera parteNombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del
vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista
La carne, el pescado, el arroz y la pasta cocidos,la leche,
el queso y los huevos son alimentos queProporcionan las
condiciones ideales para el crecimientoMicrobiano por eso
es importante mantener limpio todo tipo de alimentos.