PhD Thesis by Alexandre Alonso-Fernández: Bioenergetics approach to fish reproductive potential: case of Trisopterus luscus (Teleostei) on the Galician Shelf (NW Iberian Peninsula)
CERA_9_Metodos evaluacion recursos pesquerosFreire Juan
El documento describe métodos para evaluar poblaciones explotadas. 1) Los objetivos de las evaluaciones son estimar la abundancia, distribución, tasa de explotación y selectividad. 2) Los métodos incluyen observación de capturas, campañas de muestreo, marcado-recaptura y telemetría. 3) Los métodos de evaluación son directos (usando datos de muestreo) e indirectos (usando modelos de producción, análisis y reducción de stock).
El documento presenta una introducción a la evaluación y manejo de pesquerías. Explica que la evaluación de recursos pesqueros provee información para regular las pesquerías y obtener resultados deseados de manera sostenible a largo plazo. Luego describe los conceptos clave de stock pesquero, modelos analíticos basados en cohortes, parámetros de crecimiento, mortalidad y rendimiento, y los problemas asociados con la sobreexplotación. Finalmente, menciona ejemplos históricos de éxitos y fracasos en la regulación de pesquer
Este documento trata sobre la evaluación y el manejo de pesquerías. Explica que la evaluación de recursos pesqueros implica estudiar la productividad de un recurso, el efecto de la pesca y el impacto de cambios en las pesquerías para recomendar niveles óptimos de explotación a largo plazo. También describe conceptos clave como stock pesquero, modelos analíticos, crecimiento, mortalidad y sobrepesca, así como modelos para estimar rendimiento y biomasa. Finalmente, menciona algunos éxitos y
Tema 10. Gestión de pesquerías: Medidas de regulación. Materia: Conservación y Explotación de Recursos ... less Animales, Facultad de Ciencias, Unviersidad de A Coruña. Curso 2006-07.
Ciappesoni bd 90 cap 2 21 xv páginas 177-184Pecuario Hervé
Este documento describe los objetivos y criterios de selección para mejorar genéticamente una raza de ovejas. Los objetivos incluyen características económicamente importantes como la fertilidad, la cantidad y calidad de la lana, y la cantidad de carne. Los criterios de selección son características que se pueden medir y que están relacionadas genéticamente con los objetivos. El documento también explica cómo funciona la selección genética para mejorar progresivamente la raza a través de las generaciones al seleccionar los mejores animales
Este documento resume las relaciones genéticas entre 77 ganaderías de toros de lidia en España utilizando marcadores microsatélite. Se estima que hay 31 grupos genéticos principales entre las ganaderías. Usando este número de grupos, se calculan las distancias genéticas entre cada pareja de ganaderías y se representan en un árbol filogenético. El árbol muestra las posiciones relativas de los principales grupos de ganaderías.
Este estudio estimó los componentes de (co)varianza para rasgos reproductivos y sus correlaciones genéticas con el peso al destete en ganado Cebú en Cuba. La heredabilidad estimada para los rasgos reproductivos fue baja, entre 0.01-0.09. Las correlaciones genéticas entre los días abiertos en los diferentes partos fueron altas entre los tres primeros partos pero menores con los partos posteriores, y las correlaciones genéticas entre los rasgos reproductivos y el peso al destete fueron bajas,
PhD Thesis by Alexandre Alonso-Fernández: Bioenergetics approach to fish reproductive potential: case of Trisopterus luscus (Teleostei) on the Galician Shelf (NW Iberian Peninsula)
CERA_9_Metodos evaluacion recursos pesquerosFreire Juan
El documento describe métodos para evaluar poblaciones explotadas. 1) Los objetivos de las evaluaciones son estimar la abundancia, distribución, tasa de explotación y selectividad. 2) Los métodos incluyen observación de capturas, campañas de muestreo, marcado-recaptura y telemetría. 3) Los métodos de evaluación son directos (usando datos de muestreo) e indirectos (usando modelos de producción, análisis y reducción de stock).
El documento presenta una introducción a la evaluación y manejo de pesquerías. Explica que la evaluación de recursos pesqueros provee información para regular las pesquerías y obtener resultados deseados de manera sostenible a largo plazo. Luego describe los conceptos clave de stock pesquero, modelos analíticos basados en cohortes, parámetros de crecimiento, mortalidad y rendimiento, y los problemas asociados con la sobreexplotación. Finalmente, menciona ejemplos históricos de éxitos y fracasos en la regulación de pesquer
Este documento trata sobre la evaluación y el manejo de pesquerías. Explica que la evaluación de recursos pesqueros implica estudiar la productividad de un recurso, el efecto de la pesca y el impacto de cambios en las pesquerías para recomendar niveles óptimos de explotación a largo plazo. También describe conceptos clave como stock pesquero, modelos analíticos, crecimiento, mortalidad y sobrepesca, así como modelos para estimar rendimiento y biomasa. Finalmente, menciona algunos éxitos y
Tema 10. Gestión de pesquerías: Medidas de regulación. Materia: Conservación y Explotación de Recursos ... less Animales, Facultad de Ciencias, Unviersidad de A Coruña. Curso 2006-07.
Ciappesoni bd 90 cap 2 21 xv páginas 177-184Pecuario Hervé
Este documento describe los objetivos y criterios de selección para mejorar genéticamente una raza de ovejas. Los objetivos incluyen características económicamente importantes como la fertilidad, la cantidad y calidad de la lana, y la cantidad de carne. Los criterios de selección son características que se pueden medir y que están relacionadas genéticamente con los objetivos. El documento también explica cómo funciona la selección genética para mejorar progresivamente la raza a través de las generaciones al seleccionar los mejores animales
Este documento resume las relaciones genéticas entre 77 ganaderías de toros de lidia en España utilizando marcadores microsatélite. Se estima que hay 31 grupos genéticos principales entre las ganaderías. Usando este número de grupos, se calculan las distancias genéticas entre cada pareja de ganaderías y se representan en un árbol filogenético. El árbol muestra las posiciones relativas de los principales grupos de ganaderías.
Este estudio estimó los componentes de (co)varianza para rasgos reproductivos y sus correlaciones genéticas con el peso al destete en ganado Cebú en Cuba. La heredabilidad estimada para los rasgos reproductivos fue baja, entre 0.01-0.09. Las correlaciones genéticas entre los días abiertos en los diferentes partos fueron altas entre los tres primeros partos pero menores con los partos posteriores, y las correlaciones genéticas entre los rasgos reproductivos y el peso al destete fueron bajas,
Este documento analiza la evidencia arqueobotánica sobre la agricultura y el pastoreo durante el Período Formativo en la cuenca del Salar de Atacama entre 1400 a.C. y 500 d.C. Se reevalúan las hipótesis existentes a la luz de nuevos datos de microfósiles y isótopos. Los datos sugieren que los bosques de algarrobo no eran nativos del área, sino producto de la arboricultura formativa vinculada a la silvopastoría en los oasis. Esto replantea la historia cultural
Este documento trata sobre el mejoramiento genético y la conservación de cuyes nativos en Perú. Discute la importancia económica de la producción de cuyes y la necesidad de mejorarla genéticamente para aumentar la productividad, pero advierte que un mejoramiento no planificado puede llevar a problemas de consanguinidad. También enfatiza la importancia de conservar las razas nativas para preservar la diversidad genética y como fuente potencial de genes deseables para el mejoramiento futuro.
Dieta y selección trófica del alimoche: recomendaciones para el manejo de puntos de alimentación suplementaria, ponencia ofrecida por Antoni Margalida, de la Universitat de Lleida. Esta ponencia tuvo lugar en las Jornadas de Aves necrófagas: Andalucía frente al reto de la conservación del alimoche, celebradas en Vejér de la Frontera (Cádiz) durante los días 11 y 12 de diciembre de 2014.
Este documento presenta los resúmenes de 14 investigaciones sobre cuy realizadas por diferentes instituciones peruanas. Los estudios evaluaron diferentes sistemas de alimentación, niveles de nutrientes, grados de cruzamiento genético y su efecto sobre el crecimiento y desarrollo de cuyes. Adicionalmente, se caracterizó la composición química y componentes histológicos de la carne de cuy. Finalmente, se determinó el efecto de la endogamia sobre la prolificidad y peso en cuyes.
Este documento proporciona una revisión de las principales características productivas (peso de vellón sucio y finura) y tecnológicas (coeficiente de variación de la finura, finura al hilado, índice de curvatura, factor de confor y longitud de mecha) de la fibra de alpaca. También analiza los principales factores ambientales que afectan estas características, con el fin de demostrar las ventajas de la fibra de alpaca para la industria textil en comparación con otras especies animales. Se con
Este documento resume investigaciones sobre la dinámica poblacional y resistencia a insecticidas de la mosca de los cuernos (Haematobiairritans) en Colombia. Reporta fluctuaciones estacionales en la densidad de la mosca y su asociación con factores climáticos y de manejo. También encuentra variabilidad en la susceptibilidad individual de los bovinos. Finalmente, destaca la necesidad de cambiar el enfoque del control hacia métodos integrales que minimicen el desarrollo de resistencia a los productos químicos.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú.
El objetivo del presente trabajo fue determinar las fases del ciclo celular en meristemos
apicales de raíces de Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh “camu camu” mediante tinción
con yoduro de propidio.
Se obtuvieron raíces de plántulas de camu camu de 30 días de germinadas en condiciones
controladas de laboratorio. Se fijaron las raíces en alcohol: ácido acético (3:1) durante 24
horas a 4
El documento trata sobre el mejoramiento genético como herramienta para optimizar la producción animal. Describe cómo el uso de herramientas biológicas y matemáticas permite aumentar la frecuencia de genes favorables en poblaciones de animales domésticos para mejorar características de producción. También explica las tecnologías utilizadas como la inseminación artificial y la transferencia de embriones para acelerar el cambio genético en las poblaciones ganaderas.
Memorias III Congreso Internacional de Producción Animal TropicalRubén Almonte
Estas son las memorias de los trabajos presentados en el III Congreso Internacional sobre Producción Animal Tropical celebrado en La Habana, Cuba, del 15 al 19 de Noviembre del 2010
Ensilaje de pescado como suplemento alimenticio en ovinos, sector Santa Teres...CTGUNEFMTocpero
Este estudio evaluó la inclusión de ensilado de pescado como suplemento en la alimentación de ovinos en desarrollo. Se elaboraron tres tratamientos de ensilado variando la proporción de residuos de pescado y melaza. Los ensilados se analizaron organolépticamente y químicamente, resultando aptos para el consumo de rumiantes. El tratamiento con 50% de residuos de pescado y 40% de melaza se suministró a los ovinos durante 90 días, observándose un incremento en sus pesos y una conversión
Este documento presenta las perspectivas ambientales de Venezuela en 2007. Fue producido por el Ministerio del Poder Popular para el Ambiente de Venezuela con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Instituto Forestal Latinoamericano. El documento evalúa los principales retos ambientales del país y las estrategias implementadas para mejorar la gestión ambiental y el bienestar de la población venezolana de manera sustentable.
El planeta en batalla contra los transgénicosInes Lazo
El documento discute los efectos negativos de los cultivos y alimentos transgénicos en la salud humana y el medio ambiente. Señala que en Europa ha disminuido el cultivo de transgénicos y más países los están prohibiendo debido a la evidencia de su impacto dañino. Aunque el Perú tiene una moratoria de 10 años contra los cultivos transgénicos, muchos productos importados contienen ingredientes transgénicos sin estar etiquetados. Expertos como el biólogo Gilles-Eric Séralini advierten que los transgé
Resultados de experiencias de investigación sobre fibra de alpacaSimposium Camelidos
Resultados de experiencias de investigación sobre fibra de alpaca. Ponencia Magistral presentada en el III Simposium Internacional de Investigaciones Sobre Camélidos Sudamericanos. Arequipa - Perú.
Este documento introduce el concepto de nutrigenómica, que estudia cómo los alimentos pueden afectar la expresión de los genes y la salud. Explica que la nutrigenómica combina genómica, proteómica y metabolómica para comprender cómo los nutrientes influyen en los procesos metabólicos y la homeostasis. Además, describe ejemplos de cómo la nutrigenómica puede mejorar la salud y producción de animales mediante el diseño de dietas personalizadas basadas en el perfil genético.
Este documento presenta una tesis sobre la influencia del estrés calórico en los valores productivos y reproductivos de vacas lecheras Holstein en la provincia de Chiclayo, Perú. El objetivo es determinar cómo afecta el estrés calórico, medido a través del Índice de Temperatura y Humedad, la producción de leche, el intervalo parto-primer servicio y el número de servicios. Se estudiarán las vacas durante el verano de 2016 a 2018 y se compararán los resultados entre períodos de estrés calórico
Programa V Seminario Regional Agricultura y Cambio Climático “Agro-biodiversi...FAO
El documento describe el V Seminario Regional sobre Agricultura y Cambio Climático organizado por la CEPAL y la FAO en Santiago de Chile en agosto de 2014. El seminario se centró en el rol de la agrobiodiversidad y la agricultura familiar en la adaptación de la agricultura en América Latina y el Caribe al cambio climático, y contó con la participación de funcionarios gubernamentales, académicos y expertos para promover el diseño de mejores políticas públicas sobre este tema.
Lecturas y recursos de información sobre transgénicos 2012CDAMAZ
Selección de lecturas y recursos sobre transgénicos realizada por el Centro de Documentación del Agua y el Medio Ambiente para el debate de la Universidad de Zaragoza (23-24 de febrero de 2012)
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones de una tesis de grado que evalúa los parámetros reproductivos y productivos de un hato lechero Jersey en la hacienda El Puente entre 2002-2006. Los resultados muestran que la producción lechera diaria varió entre 20.46 y 26.29 litros, la duración de la lactancia entre 289.88 y 333.50 días, y la edad al primer parto fue de 28.50 meses. Los parámetros reproductivos y productivos permiten calificar al hato como eficiente, y se recomienda automatizar
Estrategia agricultura sostenible adaptada al clima para la región del SICA (...CIAT
Este documento presenta la Estrategia de Agricultura Sostenible Adaptada al Clima para la Región del SICA para el período 2018-2030. La estrategia fue desarrollada por el Consejo Agropecuario Centroamericano y tiene como objetivo promover una agricultura más competitiva, inclusiva y sostenible que aumente la productividad y resiliencia ante el cambio climático. La estrategia establece cuatro ejes estratégicos: 1) Sistemas productivos eficientes para medios de vida sostenibles, 2) Gestión integral del
El documento describe los efectos de factores climáticos como la temperatura y la precipitación sobre la eficiencia reproductiva del ganado cebú en condiciones tropicales. También analiza diferentes modelos de programas estacionales de reproducción que buscan optimizar la producción aprovechando los recursos forrajeros según la época del año, lo que puede aumentar el número y calidad de terneros producidos.
414 alfredo zamarripa avances e investigaciòn de cultivos energeticos en me...GVEP International LAC
Este documento resume la investigación y desarrollo de cultivos energéticos en México. Describe las líneas principales de investigación como la identificación de zonas con alto potencial productivo, la caracterización y mejoramiento genético de especies como Jatropha curcas y Ricinus communis, el desarrollo de paquetes tecnológicos para el manejo agronómico, y estudios sobre rendimiento, balance energético y certificación de calidad. También presenta un programa en Chiapas para la siembra de 10,000 hectáreas de J
Este documento analiza la evidencia arqueobotánica sobre la agricultura y el pastoreo durante el Período Formativo en la cuenca del Salar de Atacama entre 1400 a.C. y 500 d.C. Se reevalúan las hipótesis existentes a la luz de nuevos datos de microfósiles y isótopos. Los datos sugieren que los bosques de algarrobo no eran nativos del área, sino producto de la arboricultura formativa vinculada a la silvopastoría en los oasis. Esto replantea la historia cultural
Este documento trata sobre el mejoramiento genético y la conservación de cuyes nativos en Perú. Discute la importancia económica de la producción de cuyes y la necesidad de mejorarla genéticamente para aumentar la productividad, pero advierte que un mejoramiento no planificado puede llevar a problemas de consanguinidad. También enfatiza la importancia de conservar las razas nativas para preservar la diversidad genética y como fuente potencial de genes deseables para el mejoramiento futuro.
Dieta y selección trófica del alimoche: recomendaciones para el manejo de puntos de alimentación suplementaria, ponencia ofrecida por Antoni Margalida, de la Universitat de Lleida. Esta ponencia tuvo lugar en las Jornadas de Aves necrófagas: Andalucía frente al reto de la conservación del alimoche, celebradas en Vejér de la Frontera (Cádiz) durante los días 11 y 12 de diciembre de 2014.
Este documento presenta los resúmenes de 14 investigaciones sobre cuy realizadas por diferentes instituciones peruanas. Los estudios evaluaron diferentes sistemas de alimentación, niveles de nutrientes, grados de cruzamiento genético y su efecto sobre el crecimiento y desarrollo de cuyes. Adicionalmente, se caracterizó la composición química y componentes histológicos de la carne de cuy. Finalmente, se determinó el efecto de la endogamia sobre la prolificidad y peso en cuyes.
Este documento proporciona una revisión de las principales características productivas (peso de vellón sucio y finura) y tecnológicas (coeficiente de variación de la finura, finura al hilado, índice de curvatura, factor de confor y longitud de mecha) de la fibra de alpaca. También analiza los principales factores ambientales que afectan estas características, con el fin de demostrar las ventajas de la fibra de alpaca para la industria textil en comparación con otras especies animales. Se con
Este documento resume investigaciones sobre la dinámica poblacional y resistencia a insecticidas de la mosca de los cuernos (Haematobiairritans) en Colombia. Reporta fluctuaciones estacionales en la densidad de la mosca y su asociación con factores climáticos y de manejo. También encuentra variabilidad en la susceptibilidad individual de los bovinos. Finalmente, destaca la necesidad de cambiar el enfoque del control hacia métodos integrales que minimicen el desarrollo de resistencia a los productos químicos.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú.
El objetivo del presente trabajo fue determinar las fases del ciclo celular en meristemos
apicales de raíces de Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh “camu camu” mediante tinción
con yoduro de propidio.
Se obtuvieron raíces de plántulas de camu camu de 30 días de germinadas en condiciones
controladas de laboratorio. Se fijaron las raíces en alcohol: ácido acético (3:1) durante 24
horas a 4
El documento trata sobre el mejoramiento genético como herramienta para optimizar la producción animal. Describe cómo el uso de herramientas biológicas y matemáticas permite aumentar la frecuencia de genes favorables en poblaciones de animales domésticos para mejorar características de producción. También explica las tecnologías utilizadas como la inseminación artificial y la transferencia de embriones para acelerar el cambio genético en las poblaciones ganaderas.
Memorias III Congreso Internacional de Producción Animal TropicalRubén Almonte
Estas son las memorias de los trabajos presentados en el III Congreso Internacional sobre Producción Animal Tropical celebrado en La Habana, Cuba, del 15 al 19 de Noviembre del 2010
Ensilaje de pescado como suplemento alimenticio en ovinos, sector Santa Teres...CTGUNEFMTocpero
Este estudio evaluó la inclusión de ensilado de pescado como suplemento en la alimentación de ovinos en desarrollo. Se elaboraron tres tratamientos de ensilado variando la proporción de residuos de pescado y melaza. Los ensilados se analizaron organolépticamente y químicamente, resultando aptos para el consumo de rumiantes. El tratamiento con 50% de residuos de pescado y 40% de melaza se suministró a los ovinos durante 90 días, observándose un incremento en sus pesos y una conversión
Este documento presenta las perspectivas ambientales de Venezuela en 2007. Fue producido por el Ministerio del Poder Popular para el Ambiente de Venezuela con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Instituto Forestal Latinoamericano. El documento evalúa los principales retos ambientales del país y las estrategias implementadas para mejorar la gestión ambiental y el bienestar de la población venezolana de manera sustentable.
El planeta en batalla contra los transgénicosInes Lazo
El documento discute los efectos negativos de los cultivos y alimentos transgénicos en la salud humana y el medio ambiente. Señala que en Europa ha disminuido el cultivo de transgénicos y más países los están prohibiendo debido a la evidencia de su impacto dañino. Aunque el Perú tiene una moratoria de 10 años contra los cultivos transgénicos, muchos productos importados contienen ingredientes transgénicos sin estar etiquetados. Expertos como el biólogo Gilles-Eric Séralini advierten que los transgé
Resultados de experiencias de investigación sobre fibra de alpacaSimposium Camelidos
Resultados de experiencias de investigación sobre fibra de alpaca. Ponencia Magistral presentada en el III Simposium Internacional de Investigaciones Sobre Camélidos Sudamericanos. Arequipa - Perú.
Este documento introduce el concepto de nutrigenómica, que estudia cómo los alimentos pueden afectar la expresión de los genes y la salud. Explica que la nutrigenómica combina genómica, proteómica y metabolómica para comprender cómo los nutrientes influyen en los procesos metabólicos y la homeostasis. Además, describe ejemplos de cómo la nutrigenómica puede mejorar la salud y producción de animales mediante el diseño de dietas personalizadas basadas en el perfil genético.
Este documento presenta una tesis sobre la influencia del estrés calórico en los valores productivos y reproductivos de vacas lecheras Holstein en la provincia de Chiclayo, Perú. El objetivo es determinar cómo afecta el estrés calórico, medido a través del Índice de Temperatura y Humedad, la producción de leche, el intervalo parto-primer servicio y el número de servicios. Se estudiarán las vacas durante el verano de 2016 a 2018 y se compararán los resultados entre períodos de estrés calórico
Programa V Seminario Regional Agricultura y Cambio Climático “Agro-biodiversi...FAO
El documento describe el V Seminario Regional sobre Agricultura y Cambio Climático organizado por la CEPAL y la FAO en Santiago de Chile en agosto de 2014. El seminario se centró en el rol de la agrobiodiversidad y la agricultura familiar en la adaptación de la agricultura en América Latina y el Caribe al cambio climático, y contó con la participación de funcionarios gubernamentales, académicos y expertos para promover el diseño de mejores políticas públicas sobre este tema.
Lecturas y recursos de información sobre transgénicos 2012CDAMAZ
Selección de lecturas y recursos sobre transgénicos realizada por el Centro de Documentación del Agua y el Medio Ambiente para el debate de la Universidad de Zaragoza (23-24 de febrero de 2012)
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones de una tesis de grado que evalúa los parámetros reproductivos y productivos de un hato lechero Jersey en la hacienda El Puente entre 2002-2006. Los resultados muestran que la producción lechera diaria varió entre 20.46 y 26.29 litros, la duración de la lactancia entre 289.88 y 333.50 días, y la edad al primer parto fue de 28.50 meses. Los parámetros reproductivos y productivos permiten calificar al hato como eficiente, y se recomienda automatizar
Estrategia agricultura sostenible adaptada al clima para la región del SICA (...CIAT
Este documento presenta la Estrategia de Agricultura Sostenible Adaptada al Clima para la Región del SICA para el período 2018-2030. La estrategia fue desarrollada por el Consejo Agropecuario Centroamericano y tiene como objetivo promover una agricultura más competitiva, inclusiva y sostenible que aumente la productividad y resiliencia ante el cambio climático. La estrategia establece cuatro ejes estratégicos: 1) Sistemas productivos eficientes para medios de vida sostenibles, 2) Gestión integral del
El documento describe los efectos de factores climáticos como la temperatura y la precipitación sobre la eficiencia reproductiva del ganado cebú en condiciones tropicales. También analiza diferentes modelos de programas estacionales de reproducción que buscan optimizar la producción aprovechando los recursos forrajeros según la época del año, lo que puede aumentar el número y calidad de terneros producidos.
414 alfredo zamarripa avances e investigaciòn de cultivos energeticos en me...GVEP International LAC
Este documento resume la investigación y desarrollo de cultivos energéticos en México. Describe las líneas principales de investigación como la identificación de zonas con alto potencial productivo, la caracterización y mejoramiento genético de especies como Jatropha curcas y Ricinus communis, el desarrollo de paquetes tecnológicos para el manejo agronómico, y estudios sobre rendimiento, balance energético y certificación de calidad. También presenta un programa en Chiapas para la siembra de 10,000 hectáreas de J
Excelente documento, que vamos a utilizar como herramienta, en nuestro programa de restauracion de fauna en la Reserva Natural de Uso Integral y Mixto Laguna de Rocha
XIII WORKSHOP MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA...xartafood
XIII WORKSHOP
MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN
EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
Ponente principal
Profesor Dr. Daniel Y. C. Fung
(Kansas State University, Manhattan, Kansas, EUA)
Universitat Autònoma de Barcelona
Facultat de Veterinària
Salón de actos
Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
25 a 28 de noviembre de 2014
Directores
Marta Capellas Puig y Josep Yuste Puigvert
Organizado por
Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments
Departament de Ciència animal i dels aliments
TRÍPTICO (descargar pdf)
OBJETIVO
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
PALABRAS CLAVE
Microbiología rápida • Automatización • Miniaturización • Seguridad alimentaria • Microorganismos patógenos • Análisis de alimentos
COLECTIVOS DESTINATARIOS
Directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores veterinarios y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.
- Contexto de tendencias y desafíos de la Alimentación y la Agricultura en América Latina y el Caribe.
- La respuesta institucional de PROJECT-A+ ante los desafíos existentes, mediante un laboratorio de prospectiva, estrategia e innovación.
- Escenarios que podrían configurarse en el futuro de la Agricultura y Alimentación en ALC.
El documento resume los resultados de la III Reunión Virtual del Grupo de Trabajo de Composición Abierta sobre el Marco Mundial de Diversidad Biológica Posterior a 2020. Se presenta el primer borrador del Marco Global de Biodiversidad y se describen sus cuatro objetivos y 21 metas, agrupadas en tres temáticas: reducir las amenazas, satisfacer las necesidades de las personas y herramientas y soluciones. Además, se detallan los avances hacia la COP15 del Convenio sobre la Diversidad Biológica.
1. Causas de variación en el ciclo reproductivo: efectos maternales Alexandre Alonso-Fernández, Fran Saborido-Rey Instituto de Investigaciones Marinas, IIM (CSIC). C/Eduardo Cabello, 6. Vigo, Pontevedra, España. [email_address] Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC) Vigo, España Ecología Pesquera http://pesquerias.iim.csic.es
2. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758) I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Introducción Potencial reproductivo y causas de su variación
3. Phylum : Chordata Subphylum: Vertebrata Superclass: Gnathostomata Class: Actinopterigii Subclass: Neopterygii Division: Teleostei Subdivision: Euteleostei Superorder: Paracanthopterigii Order: Gadiformes Family: Gadidae Subfamily : Ganidae Genus: Trisopterus Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758) Merluccius merluccius Gadus morhua Melanogrammus aeglefinus Trisopterus minutus I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Introducción Potencial reproductivo y causas de su variación
4. fuente: http://www.aquamaps.org/ I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Introducción Potencial reproductivo y causas de su variación
5. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Introducción Potencial reproductivo y causas de su variación
6.
7.
8. Potencial reproductivo y causas de su variación I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Material y Métodos
9. Potencial reproductivo y causas de su variación Histología Estado de madurez basado en Brown-Peterson et al., 2006 I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Material y Métodos Folículo post-ovulatorio Crecimiento primario Alveolos corticales Vitelogenesis Hydratacíon Atresia
10. Potencial reproductivo y causas de su variación I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Material y Métodos Gónada Hígado Músculo Anova n rango media mediana n rango media mediana n rango media mediana p-value Lip idos 27 0.71-3.87 2.39 2.42 43 3.31-66.20 32.54 30.75 76 0.279-1.362 0.634 0.605 p<0.01 Proteinas 27 12.50-22.93 17.65 17.71 43 4.83-18.69 10.75 9.64 76 18.13-23.63 21.04 20.97 p<0.01 Glucógeno 27 0.009-0.165 0.067 0.055 43 0.021-0.272 0.099 0.079 76 0.015-0.181 0.056 0.053 p<0.01 Cenizas 27 0.090-0.188 0.142 0.139 43 0.041-0.160 0.092 0.091 76 0.026-0.200 0.138 0.14 p<0.01 Agua 27 73.27-86.08 79.76 80.01 43 26.3-85.76 56.52 59.82 76 75.55-81.06 78.13 78.05 p<0.01 E D 27 3.32-7.09 5.03 5.03 43 3.85-31.34 16.15 15.64 76 4.18-6.43 5.19 5.14 p<0.01
11.
12. Potencial reproductivo y causas de su variación Noviembre Febrero Octubre I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados GSI
13. Potencial reproductivo y causas de su variación I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados GSI
14. Temperatura (Bye, 1984; Brown et al., 2006) I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación
15. Talla (Lambert, 1987; Hutchings and Myers, 1993; Secor, 2000) I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación
16. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación
17. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación
18. Estatus energético (condición) (Scott et al., 2006; Rideout et al., 2005) Hígado I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación Mes K HSI
19. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación Proporción hembras en puesta ~ s(Mes) +s(Energía hígado)+ Talla Familia: quasibinomial Función: logit Términos paramétricos: df F p-valor Talla 1 69.73 <0.001 Significancia de los terminos suavizados: edf F p-value Mes 7 21.27 < 0.001 Energía 3 2.3 < 0.001 R-sq.(adj) = 0.612 Deviance explained = 56.4% GCV score = 0.61753 Scale est. = 0.60493 n = 588
20. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación Proporción hembras en puesta ~ s(Mes) +s(Energía hígado)+ Talla Familia: quasibinomial Función: logit Términos paramétricos: df F p-valor Talla 1 69.73 <0.001 Significancia de los terminos suavizados: edf F p-value Mes 7 21.27 < 0.001 Energía 3 2.3 < 0.001 R-sq.(adj) = 0.612 Deviance explained = 56.4% GCV score = 0.61753 Scale est. = 0.60493 n = 588 mes Condición (Kj/g)
21. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación Condición (Kj/g)
22. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Resultados Potencial reproductivo y causas de su variación Condición (Kj/g)
23. Potencial reproductivo y causas de su variación El ciclo reproductivo parece estar perfectamente sincronizado con los cambios en las variables ambientales que se producen en el ecosistema, reflejado en la fuerte estacionalidad del periodo de puesta. I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Discusión Nogueira et al. (1997)
24. Potencial reproductivo y causas de su variación Existen efectos maternales que actúan como fuentes de variación posibles al ciclo sexual: Talla (Lambert, 1987; Hutchings and Myers, 1993; Secor, 2000) I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Discusión
25. Potencial reproductivo y causas de su variación Existen efectos maternales que actúan como fuentes de variación posibles al ciclo sexual: I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Discusión Nogueira et al. (1997)
26. Potencial reproductivo y causas de su variación Estatus energético (condición) (Scott et al., 2006; Rideout et al., 2005) Existen efectos maternales que actúan como fuentes de variación posibles al ciclo sexual: I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Discusión Mes
27. Potencial reproductivo y causas de su variación I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Discusión
28. Potencial reproductivo y causas de su variación Límite fisiológico íntimamente relacionado con la “decisión “ del individuo para invertir en reproducción I Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías 24-28, Noviembre, 2009- Vigo, España Discusión Condición (Kj/g)