1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “FRANCISCO DE MIRANDA” ÁREA DE TECNOLOGÍA PROGRAMA DE INGENIERÍA PESQUERA CÁTEDRA: RECURSOS PESQUEROS PRINCIPIOS DE EVALUACIÓN Y MANEJO DE PESQUERÍAS PROFESOR: ING. FRANKLIN J. ÁLVAREZ C.

2. Introducción Importancia de la Pesca Alimentos con aporte importante de Proteínas 35 MILLONES DE PERSONAS EMPLEADAS 80-90 MILLONES DE TN 40 MILLONES DE EUROS (FAO, 2002)

3. Gestión de los Recursos Pesqueros El objetivo principal de la gestión de las pesquerías es el uso sostenible a largo plazo de los recursos pesqueros (FAO, 1995) ECONÓMICOS SOCIALES BIOLÓGICOS ECOLÓGICOS Evaluación de los Recursos Pesqueros Proceso mediante el cual se confecciona la información biológica sobre el estado presente, pasado y futuro del stock con el fin de aconsejar a los gestores sobre el modo de regular las pesquerías para obtener los resultados deseados.

4. Evaluación de los Recursos Pesqueros Cualquier estudio científico para determinar la productividad de un recurso pesquero, el efecto de la pesquería sobre este recurso y el impacto derivado de los cambios en los patrones de las pesquerías (Gulland, 1983)

5. Evaluación de los Recursos Pesqueros Su objetivo es proporcionar recomendaciones para una óptima explotación de los recursos acuátivos vivos. Los recursos son renovables pero limitados y la evaluación busca un nivel de explotación que asegure en el largo plazo el máximo rendimiento en peso o ingresos a una pesquería (Sparre et al, 1989) MRS Esfuerzo Pesquero Óptimo Rendimientos

6. Etapas Evaluación de los Recursos Pesqueros Insumos

8. Problemas al definir un Stock A B C A B C

10. Salida (Observación: Desembarques) Procesamiento (Modelo: Procesos biológicos y Operaciones de Pesca) Modelos Entrada (Observación: Esfuerzo de Pesca) Descripción de una pesquería Un modelo es bueno si puede predecir la salida con una precisión razonable

14. Crecimiento Determinación de los cambios en el tamaño corporal en función de la edad (Von Bertalanffy) L  = Longitud Asintótica L(t) =Longitud a edad t to = edad cero t = edad t K= constante de crecimiento Tiempo (edad) L(t) talla Curvatura (k) L(t)=L  (1-e -K(t-to) ) Edad cero L(o)=L  (1-e K.to )

15. Crecimiento Familias de curvas de crecimiento con diferentes constantes Tiempo (edad) talla K = 1.0 K = 0.5 K = 0.2

16. Sobrevivencia St = (p 1 ) t . (p 2 ) t . (p 3 ) t = (p) t (Russell, 1931) Tiempo en años (t) Nº de individuos Mortalidad Sobrevivencia

17. Mortalidad Z = M + F Donde: Z = Mortalidad Total M = Mortalidad Natural (longevidad, L∞ y W∞, K, T) Pauly (1980) desarrolló una fórmula basada en análisis de regresión de 175 diferentes stocks de pesca lnM= -0,0152 – 0,279 ln L∞ + 0,6543 lnK + 0,463 lnT F = Mortalidad por Pesca (dN/dt) F = -q.f.N

20. Biomasa por Recluta Expresa la biomasa promedio anual de sobrevivientes como una función de la mortalidad por pesca o esfuerzo. La biomasa promedio está relacionada a la captura por unidad de esfuerzo CPUE (t) = q N (t)

21. Biomasa por Recluta Expresa la biomasa promedio anual de sobrevivientes como una función de la mortalidad por pesca o esfuerzo. La biomasa promedio está relacionada a la captura por unidad de esfuerzo CPUE (t) = q N (t)

22. Éxitos y Fracasos en Regulación de Pesquerías Plan Castellón

23. Éxitos y Fracasos en Regulación de Pesquerías El Bacalao de Terranova Capturas totales de bacalao en el Atlántico Norte (1930-1990)

24. Nuevas Alternativas Enfoque Ecosistémico Comprensión de todos los elementos de un sistema pesquero

25. Nuevas tecnologías