La laringe es una estructura móvil que forma parte de la vía aérea y actúa como una válvula que impide el paso de alimentos y cuerpos extraños hacia el tracto respiratorio inferior. Está compuesta por cartílagos y músculos que permiten la producción de la voz y variar el tono de los sonidos mediante el movimiento de las cuerdas vocales. Sus principales funciones son proteger las vías respiratorias inferiores, permitir la respiración y producir la voz.