El documento analiza las oportunidades de exportación de cúrcuma en polvo al mercado de Bélgica. Bélgica importa anualmente más de 500 toneladas de cúrcuma, principalmente de Países Bajos. La cúrcuma peruana tiene ventajas como su alto contenido de nutrientes y certificación orgánica. El acuerdo comercial entre Perú y la UE elimina aranceles para la cúrcuma peruana. Se requieren documentos como factura, certificado de origen y certificado sanitario para la importación.

1. ANÁLISIS DE EXPORTACIÓN EN EL MERCADO DE BÉLGICA
1. seleccióndel mercado mundial de cúrcuma
El producto tomado en cuenta para este Plan de Exportación como se puede observar es la “cúrcuma” con la partida N° 0910300000; se puede observarse en el
cuadro de arriba que en general hay un incremento del valor de las exportaciones para el 2019.
2. Tamaño de mercado
Puesto que entre los diez países que más importan cúrcuma en el mundo, 8 son europeos, se observa el cuadro abajo para identificar a los mayores importadores
de café de Europa. Estados Unidos es el principal consumidor de cúrcuma con una participación en el mercado de 12% con respecto al resto de países, le sigue
Japón y Reino Unido.
Tabla 1
Principales países importadores de cúrcuma en el mundo

2. Fuente: COMTRADE
La corriente comercial de cúrcuma molido entre elPerú y algunos países europeos se puede evidenciar en el cuadro de abajo. Países bajos es elpaís que aventaja
al resto en lo que se refiere a participación de la exportación total de cúrcuma (66%) y crecimiento porcentual del FOB en el periodo 2019 al 2020 según la
SUNAT (121%).
Tabla 2
Principales mercados internacionales de cúrcuma.

3. Fuente: SUNAT
Población de Bélgica
Para poder determinar el consumo real es necesario estimar la población de Bélgica del año 2020 teniendo en cuenta que el segmento a que está dirigido el
proyecto es a las empresas que transforman el producto a molido, por lo tanto, están en segmento las personas entre los 10 a 80 años que representan el70% de
la población total esto nos da un total de 11,455,519 millones de habitantes para este cálculo se usara el 0,2% la tasa de crecimiento.
Tabla 3
Determinación de tamaño de población
fecha poblacion
2018 11,455,519
2019 11,522,440
2020 11,566,041
2021 11,589,173
2022 11,612,351
2023 11,635,576

4. Fuente: Elaboración propia
3. Características generales:
Nombre oficial: Reino de Bélgica.
Superficie: 30.688 Km².
Límites: Bélgica limita al norte con los Países Bajos y con el Mar del Norte, al este con Alemania y al sur con Luxemburgo y Francia.
Capital: Bruselas Otras ciudades
importantes: Amberes, Lieja, Gante, Lovaina, Charleroi, Brujas, Namur, Mons
Idiomas oficiales: Neerlandés, francés y alemán.
Religión: Mayoritariamente católica.
Moneda: Euro
Forma de Estado: Monarquía parlamentaria y federal.
Divisiónadministrativa:Bélgica esun Estado Federal,integrado por dos tipos de entidades federadas:las Regiones y las Comunidades, que tienen personalidad
jurídica distinta de la del Estado, disponen de órganos legislativos y ejecutivos propios, y ejercen de manera autónoma competencias transferidas desde el
Gobierno federal
Principales socios comerciales

5. Los principales cinco países a los cuales el Bélgica importó bienes 2019, junto con la proporción en %, son: Importaciones de Bélgica desde Países Bajos por
un valor de US$ 74,084 millones, con una proporción de 17.37% de los asociados, Alemania por un valor de US$ 56,401 millones, con una proporción de
13.22% de los asociados, Francia por un valor de US$ 41,546 millones, con una proporción de 9.74% de los asociados, Estados Unidos por un valor de US$
32,141 millones, con una proporción de 7.54% de los asociados, Irlanda por un valor de US$ 19,245 millones, con una proporción de 4.51% de los asociados.
Tabla 4
Importación de cúrcuma en cantidades
Código Descripción del producto
2015 2016 2017 2018 2019
Cantidad
importada,
Kilograms
Cantidad
importada,
Kilograms
Cantidad
importada,
Kilograms
Cantidad
importada,
Kilograms
Cantidad
importada
Unidad
09103000 Turmeric "curcuma" 576.442 598.514 827.593 555.543 562.056 Kilograms
Fuente: Elaboración propia

6. 4. Tendencia del consumidor
El consumo de cúrcuma en el mundo en la India se consume entre 80 y 200 mg por día de cúrcuma longa y alrededor de 48 mil toneladas al año. Los estudios
recientes de mercado respecto a la tendencia de consumo en diferentes países indican cambios cualitativos y cuantitativos en sus hábitos de consumo, ya que
prefieren una alimentación basada en alimentación saludable para el cuidado de la salud y bienestar para el organismo Perfil del consumidor Bélgica la
preferencia por estos productos se ha visto impulsada en los últimos años con un interés creciente. Asimismo, se experimenta un ligero descenso en el consumo
de productos frescos y un incremento del consumo de los productos elaborados o semielaborados. Los consumidores valoran los atributos de conveniencia,
novedad, valor y calidad. Este tipo de cambio de salir a comer con menor frecuencia hace que cocinen sus propios alimentos en sus hogares contribuyendo a su
apariencia al cuidado de la salud y a obtener los mayores nutrientes de cada alimento. (AGRODATAPERU,2020) Bélgica es el uno de los países en importar
la Cúrcuma, la preocupación de los últimos años en el cuidado de la salud y el consumo de productos orgánicos y naturales ha incrementado significativamente,
optando así una mejor selección de productos que son muy beneficiosos para el organismo es por ello que observamos un nicho de mercado el cual satisfacer,
la cúrcuma en polvo, con un fuerte aroma y conteniendo vitaminas y minerales. Las principales empresas competidoras que exportan la Cúrcuma al país de
Holanda son LA CAMPIÑA PERÚ S.A.C,EUROFRESH PERÚ S.A.C, AGRONEGOCIOS LA GRAMA S.A.C, SULOG PERÚ S.A.C, BEO S.A.C (Adex
Data Trade, 2020).

7. 4. VENTAJAS DEL PRODUCTO PERUANO
Trabajar con un producto de primer nivel y de calidad
internacional.
Producto con certificación orgánica, asegurando el
cumplimiento de los estándares de calidad requeridos en el
mercado internacional como la aplicación de buenas prácticas
agrícolas, utilizando insumos orgánicos, realizando un
monitoreo integral de todo el proceso productivo y proceso
logístico.internacional.
Contar con una cartera de productores que
permitirá tener una rápida capacidad de respuesta
ante nuevos pedidos e incremento de la demanda
en el mercado internacional
Poder trabajar con este producto todo el año, ya que no tiene
temporadas determinadas como otros cultivos. internacional.
Está comprobado que la cúrcuma peruana cuenta
con mayores niveles de vitaminas y antioxidantes
naturales que el producto de otros países
exportadores internacional.

8. 5. ARANCELES
Partidas arancelarias del producto, exportadas en los últimos años
fuente:sicex
Aranceles preferenciales
fuente:sicex
6. NORMAS DE ORIGEN
Acuerdo Comercial entre Perú y la Unión Europea
El origen de las negociaciones de este Acuerdo se enmarca en la relación política y
comercial de la Comunidad Andina (CAN) y la Unión Europea (UE) de más de tres
décadas de desarrollo, profundización y consolidación del proceso de integración de
ambos bloques regionales. Así, la voluntad de acercamiento dio lugar al inicio de las
negociaciones para la suscripción de un Acuerdo de Asociación bloque a bloque CAN-
UE, el cual sería integral y comprehensivo, incluyendo tres pilares de negociación:

9. Diálogo Político, Cooperación y Comercio. Sin embargo, dicha negociación fue
suspendida en junio de 2008 debido a las diferentes visiones y enfoques de los países
andinos, lo cual dificultó la presentación de un planteamiento conjunto ante la UE en
algunos temas.
Las disciplinas que se incluyeron en la negociación fueron: Acceso a Mercados; Reglas
de Origen; Asuntos Aduaneros y Facilitación del Comercio; Obstáculos Técnicos al
Comercio; Medidas Sanitarias y Fitosanitarias; Defensa Comercial; Servicios,
Establecimiento y Movimiento de Capitales; Compras Públicas; Propiedad Intelectual;
Competencia; Solución de Diferencias, Asuntos Horizontales e Institucionales; Comercio
y Desarrollo Sostenible y Asistencia Técnica y Fortalecimiento de Capacidades.
Este Acuerdo Comercial forma parte de una estrategia comercial integral que busca
convertir al Perú en un país exportador, consolidando más mercados para sus productos,
desarrollando una oferta exportable competitiva y promoviendo el comercio y la
inversión, para brindar mayores oportunidades económicas y mejores niveles de vida, así
como certidumbre, estabilidad y seguridad jurídica para el comercio y las inversiones.
Con este Acuerdo Comercial se ha obtenido un acceso preferencial para el 99.3% de
nuestros productos agrícolas y para el 100% de nuestros productos industriales. Los
productos de interés de Perú como espárragos, paltas, café, frutos del género capsicum,
alcachofas, entre otros ingresaran al mercado europeo libre de aranceles a la entrada en
vigencia del Acuerdo.
La UE es uno de los principales destinos de nuestras exportaciones, con una participación
del 18% al 2011; asimismo, en ese mismo año, dicha región ocupó el 1º lugar entre los
países con inversión extranjera directa en el Perú con un 51.8% de participación debido
a capitales de España, Reino Unidos, Holanda y Francia, principalmente. La UE
representa un mercado de grandes oportunidades, con más de 500 millones de habitantes
con niveles de ingreso per cápita entre los más altos del mundo.

10. 7. Requisitos de importación
A. Para el Despacho Normal:
 Declaración Única de Aduanas (DUA) debidamente cancelada: Es un
documento oficial exigido por la Aduana para regularizar todo despacho de
importación permitiendo el ingreso legal de las mercancías procedentes del
exterior. Dicho documento debe ser confeccionado y suscrito por importador,
dueño o consignatario, a través del agente de Aduanas o despachador oficial,
sobre la base de los datos del conocimiento de embarque, la factura comercial,
principalmente.
 Factura comercial: Documento privado que el exportador extiende al
importador como constancia de venta, en la cual se indican los pormenores de la
mercancía embarcada (descripción, precio, cotizaciones, número de bienes, etc.).
Las facturas de importación en el Perú deberá contener la información mínima
siguiente:
 Documento de transporte (Conocimiento de Embarque, Guía Aérea, Aviso Postal
o Carta Porte, según el medio de transporte utilizado)
B. Para el Sistema de Despachos Urgentes:
 Declaración Única de Aduanas debidamente cancelada.
 Autorización emitida por el sector competente según corresponda, de acuerdo a la
naturaleza de la mercancía.
 Copia de factura comercial.
 Certificado de origen cuando corresponda.
 Autorización para el despacho urgente, en los casos de mercancías que requieran
la calificación por el intendente de Aduana.
c. Para el Sistema de Despacho Anticipado Aduanero de Importación:
 Declaración Única de Aduanas numerada y debidamente cancelada antes del
arribo del medio de transporte.

11.  Fotocopia autenticada de la factura comercial.
 Fotocopia autenticada o copia carbonada del documento de transporte,
dependiendo del medio empleado.
 Fotocopia autenticada del documento de seguro de transporte, de corresponder.
 Copia de la autorización emitida por el sector competente, según corresponda, de
acuerdo a la naturaleza de la mercancía.
 Fotocopia autenticada del Certificado de Origen, cuando corresponda.
 Ticket de balanza, constancia de peso, volante de despacho, autorización de salida
u otro documento similar que acredite el peso y número de los bultos o
contenedores, o la cantidad de mercancía a granel descargada.
 Otros documentos que requiera la naturaleza del despacho.
D. Certificado sanitario
De aplicación generalmente para mercaderías de uso o consumo humano solicitado por
el comprador y emitido por una autoridad competente (SENASA, DIGESA o DIGEMID),
confirman que las mercancías con- signadas no están afectas a ninguna enfermedad o
insectos nocivos si se tratara de productos alimenticios y que han sido elaborados de
conformidad con las normas prescritas.
E. Certificado de calidad emitido en origen
La exportación de productos alimenticios podrá contar con un Certificado de Calidad
cuando lo requiera el importador. Dicho documento puede ser otorgado y emitido por
cualquiera de los laboratorios acreditados por el Instituto Nacional de Defensa a la
Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Dentro de los
laboratorios acreditados se encuentra SGS, INASSA, COTECNA INSPECTION, etc.
F. Certificado de origen
Este documento tiene por finalidad garantizar el origen de las mercancías, permitiendo a
los importadores acogerse a las preferencias arancelarias que otorga el país exportador,
en virtud a los acuerdos bilaterales o unilaterales los cuales los concede el país (CAN,
ALADI, SGP, ATPDEA, CEE, etc.).
G. Certificado de origen no preferenciales
Este documento tiene por finalidad acreditar el origen de la mercancía y garantizar la no
aplicación de derechos compensatorios o derechos antidumping.

12. 8. Barreras y normas
Pueden surgir limitaciones a la importación por motivos sanitarios o fitosanitarios, que
requerirían primero un pronunciamiento comunitario.
Existen además limitaciones dentro de algunos productos considerados como
tradicionales o “novel foods” que en similar circunstancia para el resto de países
miembros de la Unión Europea, no cuentan con el acceso libre al mercado belga
9. Canales de distribución o comercialización
La exportación de la cúrcuma en su viaje al mercado europeo. La cúrcuma puede ingresar
al mercado europeo en forma de polvo, líquido y extracto de curcumina. El procesamiento
de la cúrcuma depende de las instalaciones y los recursos disponibles. Con recursos e
instalaciones limitados, la cúrcuma se puede procesar en 4 pasos; estos son curar, secar,
pulir y colorear. El procesamiento de la cúrcuma para extraer su curcumina en polvo
requiere una cantidad considerable de recursos e instalaciones debido a la complejidad de
los procesos. Esto es aún más cierto en el caso de cantidades mayores. Este proceso
incluye molienda, extracción por solvente, filtración, desolventización, oleorresina de
cúrcuma y cristalización. Como procesador y exportador de cúrcuma, sus principales
puntos de entrada al mercado europeo de la cúrcuma son los importadores y
distribuidores. Los importadores y distribuidores europeos a menudo comercian con una
amplia gama de ingredientes naturales. Su experiencia está en el abastecimiento global
de ingredientes naturales, asegurando la calidad y el cumplimiento normativo y
documental, junto con la venta a procesadores y fabricantes de productos naturales para
la salud.
Por otro lado, el agente de exportación es una empresa o un individuo que realiza la
mayoría de las actividades de exportación en nombre de un exportador, generalmente por
una comisión. Los agentes se pueden encontrar en países en desarrollo, así como en
Europa. Sin embargo, no es tan común que las empresas utilicen agentes en el mercado
europeo. Como exportador de un país en desarrollo, puede trabajar con agentes que lo
representen y actúen en su nombre en el mercado europeo.
13. FERIAS
… enseñarálacúrcuma en polvoenfrasco,respetandotodoslosestándaresde calidadexigido
enel mercadode Bruselas,paraelloparapromocionarel productose participaráde las
diferentesferiasorganizadasporPROMPERU.

13. Las feriasinternacionalessonconsideradasde granimportancia,que puede ayudaranuestra
empresaa generarfuturosclientesenlosdistintosmercados.Enlaferiase dará a conocer el
producto,asimismolosbeneficiosde lacúrcuma,con el finde atraer nuevosclientes
potenciales.
Una de lasprincipalesferiasde productosorgánicosenel mundoesel realizadoporBiofach
2020, enel cual Perúcontócon un pabellónde 30 empresas;si bienlacúrcumano esuno de
losproductoscon mayor demandaenel mercado,laoficinade PromperúenAlemaniaindicó
que se incrementósuofertaenel mercadode Europa.
La feriamásreciente eslaque se llevóacabo este año,el eventose realizóde maneravirtual
del 17 al 19 de febrero,participandomásde 110 países.
El Ministeriode DesarrolloAgrarioyRiego(Midagri),promoviólaparticipaciónde sus
organizacionesbeneficiarias.Este eventopermite acercara lospequeñosproductores,
beneficiandoamásde mil familias.
A este eventoasistiólaCooperativaAgroindustrial FruitPichanaki,ubicadaenlaprovinciade
ChanchamayoJunín,el cual cuenta con 31 familiasasociadasque producenlacúrcuma,
permitiendoconocerel trabajode lospequeñosproductoresenel paísybrindar vitrinasde
oportunidadparala promoción ycomercialización.
Fuente:Elaboraciónpropiaenbase a Promperú
ComoobservamosAGF-Totaal,esunade lasprincipalesferiasendonde participaremospara
dar a conocernuestroproducto,asimismode lascualidadesdel productoylasventajas

14. competitivasque tenemosenrelaciónaotrasempresasde otrospaíses;las feriasse realizan
de manera anual.