La estudiante tuvo una experiencia negativa en su segunda práctica de enseñanza en el jardín Estefanía Castañeda, ya que la maestra no le dio suficiente tiempo para aplicar las 5 actividades planeadas. Anteriormente, la maestra le había pedido ayuda para planear un experimento sobre cómo cocinar un huevo sin fuego usando alcohol, el cual los niños realizaron y se sorprendieron al ver cómo la clara del huevo se volvió blanca aunque la yema no cambió.
2. En esta segunda practica realizada en el jardín Estefanía Castañeda,
no me fue muy favorable, ya que antes de ir a practicas tomamos
acuerdos con la educadora, esta vez yo le explique bien a la maestra
la actividades que se realizarían la semana de practicas y parecía que
no hubo problema.
Cuando llego la semana de practica, le dije que cuando aplicaría mis
actividades ella me dijo que las comenzara el día miércoles y que le
diera tiempo de aplicar las de ella.
Y así eran de todos los días salvo que el día lunes me dio el tiempo
desde las 10 am en adelante para que aplicara mis 5 actividades.
Era mas que lógico que me fue imposible por el tiempo realizar todas
las actividades en menos de dos horas.
Pero la jornada de practicas anterior, ella estuvo viendo
experimentos, y me pidió de favor que le ayudara a buscar y a
aplicar uno el cual al siguiente día lo realizamos en clase.
3. Para realizar este experimento los niños se quedaron asombrados
porque no sabia como coceríamos un huevo si no teníamos fuego,
cuando les cuestione si podíamos cocinar un huevo con alcohol a lo que
respondieron que no ya que solo servía para sanar heridas.
Comencé dándoles instrucciones de como realizarlos y cada uno fue
elaborándolo.
¿Cocer un huevo? ¡sin calor!
4. º Un huevo
º Un sartén
º Una botella de alcohol etílico
Materiales:
Procedimiento:
En el sartén, pondremos alcohol, después romperemos el huevo y
lo pondremos en el sartén y lo dejaremos reposar ( de preferencia
un día) para ver los resultados.
5. Primero se puso el alcohol en el sartén, después rompimos el
huevo, este experimento se realizo en la mañana y al final de clases
vimos el resultado del experimento.
Conforme pasaban las horas la clara del huevo primero era
transparente, y al final se hizo de color muy blanco, aunque en el
caso de la yema no ocurrió nada.