La empresa INAL LTDA comenzó sus operaciones en 1987 y produce aproximadamente 15,000 litros de helados variados anualmente. Aunque los salarios están protegidos por un sindicato, un aumento en los costos de las materias primas tendría un impacto negativo. La empresa se promociona principalmente a través de Facebook debido a su bajo costo. La pandemia de COVID-19 obligó a la empresa a implementar más medidas de bioseguridad y generó una mayor deuda.