El documento describe los principales órganos del aparato digestivo y sus funciones. La boca inicia la digestión mecánica y química mediante los dientes y la saliva para formar el bolo alimenticio. El esófago transporta el bolo hacia el estómago a través de contracciones peristálticas. El estómago continúa la digestión química y mecánica mediante los jugos gástricos y contracciones. El intestino delgado completa la digestión química y absorbe los nutrientes, mientras