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BACTERIAS
BACTERIAS
FITOPAT
FITOPATÓ
ÓGENAS
GENAS
12 de setiembre de 2011
Ing. Agr. María José Montelongo
OBJETIVOS
• Introducción a la clasificación de las bacterias
fitopatógenas (taxonomía y nomeclatura)
• Reconocer las características de las bacterias
fitopatógenas
• Reconocer síntomas y signos más comunes
• Conocer el proceso de diagnóstico de una enfermedad
bacteriana
• Conocer las etapas de desarrollo de una enfermedad
bacteriana
• Conocer las medidas de manejo adecuadas para las
enfermedades bacterianas
Algunos
agentes
fitopatógenos
en una célula
vegetal
• El microscopista alemán Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723),
fue el primero que vio una bacteria de su placa dental
• Robert Koch (1843-1910) demostró por primera vez, en 1876, que
una bacteria causaba la enfermedad de antrax en las ovejas
• Se conocen alrededor de 1.600 especies de bacterias, la
mayoría son saprófitas y benéficas
• Muchas especies causan enfermedades en humanos
(tuberculosis, neumonia, fiebre tifoidea) y en animales (brucelosis
y antrax)
• Alrededor de 100 especies de bacterias causan enfermedades
a plantas
Algunos datos…
Árbol filogenético
Bacterias
fitopatógenas
• Procariotas unicelulares
– Cápsula
– Pared celular compleja
– Membrana citoplasmática
– Citoplasma
– Material genético nuclear y
extranuclear
• Flageladas
• La mayoría Gram-
• Variabilidad genética
– transformación,
conjugación, transducción
y mutación
Bacterias fitopatógenas
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Bacterias fitopatógenas
•No producen endosporas
•Se reproducen por fisión binaria
•Alta tasa de multiplicación
• La mayoría tienen forma de bacilo (1-2μm x <1μm)
• Hay bacterias filamentosas
Bacterias fitopatógenas
Streptomyces spp.
causante de la sarna
de la papa:
filamentosa
Agrobacterium,
Erwinia,
Pseudomonas y
Xanthomonas:
bacilos
• Saprófitos facultativos: se
multiplican en el huésped,
pero pueden sobrevivir en
restos y en el suelo. Algunas se
consideran habitantes del
suelo (Pseudomonas,
Agrobacterium,
Streptomyces).
• Parásitos obligados: bacterias
fastidiosas, limitadas al xilema
y Mollicutes (fitoplasmas y
espiroplasmas)
Bacterias fitopatógenas
M
A
YO
R
ÍA
• Forman un grupo monofilético dentro de las
bacterias Gram +
• Carecen de pared celular, sólo rodeados por la
membrana plasmática
• Son los procariotas más pequeños que pueden
autoreplicarse
• Parásitos (dependen de la célula hospedante
para vivir)
• Resistentes a penicilina (interfiere con la
producción de la pared celular) pero sensibles a
tetraciclina y cloranfenicol (interfieren con la
síntesis de proteínas)
Clase Mollicutes
• Los fitopatógenos son transmitidos por insectos que
se alimentan del floema
• Mollicutes fitopatógenos:
fitoplasmas y espiroplasmas
Clase Mollicutes
No se han podido
No se han podido
cultivar
cultivar in
in vitro
vitro
Cultivables
Cultivables in
in vitro
vitro
Taxonomía
Características taxonómicas:
– Morfológicas,
– Culturales (forma, bordes,
color de las colonias)
– Fisiológicas
– Bioquímicas
– Patológicas (capacidad
para atacar a
determinado huésped)
taxonomía
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Monótrico
Lofótrico
Anfítrica
Perítrica
Polar
flagelos
Principales géneros de
Bacterias fitopatógenas
Pared celular
GRAM (-)
– Erwinia
– Pseudomonas
– Xanthomonas
– Xylella
– Agrobacterium
GRAM (+)
– Clavibacter
– Curtobacterium
– Streptomyces
Principales géneros de
Bacterias fitopatógenas
Coloración de colonias
• Xanthomonas se
caracteriza por su color
amarillo el que se
visualiza mejor creciendo
sobre un medio YDC
Características
culturales
Morfología de colonia en
medio sólido
Forma
Elevación
Borde
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Reacción de oxidación/fermentación
La mayoría de las bacterias fitopatógenas tienen
metabolismo oxidativo
Características
fisiológicas
• Metabolismo
oxidativo
–Pseudomonas
–Xanthomonas
–Xylella
–Agrobacterium
–Clavibacter
• Metabolismo
fermentativo
–Erwinia
Reacción de o/f
Producción de pigmentos fluorescentes
Pseudomonas fluorescens se caracteriza por producir
pigmentos fluorescentes (izq)
Características
fisiológicas
Género especie patovar (variación patogénica)
nomenclatura
Xanthomonas campestris pv. vesicatoria
Género especie patovar (variación patogénica)
nomenclatura
Xanthomonas
campestris pv.
cucurbitae
Xanthomonas
campestris pv.
fragariae
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Síntomas de enfermedades
bacterianas
• Manchas foliares
• Manchas en frutos
• Cancros
• Marchitez
• Hiperplasia
• Podredumbre
• Costras
• Necrosis
Agallas o tumores
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Agrobacterium tumesfasciens
Psudomonas savastanoi
pv.savastanoi
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Agallas o tumores
Lesiones en frutos
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Xanthomonas arboricola pv. pruni
Lesiones en frutos
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Pseudomonas
syringae pv. papulans
Xanthomonas
axonopodis
pv. citri
Lesiones en frutos
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Xanthomonas campestris pv. cucurbitae
6
Podredumbres blandas
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Podredumbres blandas
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Afecciones vasculares
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Marchitez
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Manchas foliares
Manchas foliares
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Manchas foliares
7
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Manchas foliares
Pantoea stewartii
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Manchas
Xanthomonas translucens
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Cribado Defoliación
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Cancros
Síntomas de enfermedades
bacterianas
Costras
Síntomas de enfermedades
bacterianas
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Zooglea: Aspecto mucilaginoso,
constituido de masa bacteriana y
restos del vegetal.
Signo de bacterias
Microcorrida: para hojas
Técnicas para ver el signo de
bacterias
Test de flujo: para tallos
Técnicas para ver el signo de
bacterias
• Observación de síntomas y signos
• Aislamiento en medios de cultivo
• Prueba de hipersensibilidad en no huésped
• Prueba de Gram
• Características culturales
• Pruebas de patogenicidad
• Pruebas bioquímicas y fisiológicas
• Pruebas serológicos (ELISA)
• Técnicas moleculares
Diagnóstico de enfermedades
bacterianas
La bibliografía indica que
podría ser una bacteria!!
Diagnóstico de enfermedades
bacterianas
1. Se realiza una inoculación masiva en el mesófilo
de una hoja de una planta NO HUESPED
2. Se observa la ocurrencia (o no) de reacción de
hipersensibilidad
Hipersensibilidad en no
húesped
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La aparición de una reacción de hipersensibilidad
indica que la bacteria inoculada es patógena.
Hipersensibilidad en no
húesped
Diagnóstico de enfermedades
bacterianas
Prueba de patogenicidad
Inoculación mediante aspersión
• Sobrevivencia / Fuentes de inóculo
• Diseminación
• Inoculación
• Penetración
• Colonización
• Aparición de los síntomas
Ciclo de la enfermedad
• Las bacterias pueden sobrevivir en:
• restos vegetales
• semillas
• hospedantes alternativos
• suelo
Sobrevivencia
• Las principales vías de diseminación de
las bacterias fitopatógenas son
• Agua de salpicado, escorrentía, riego o
lavado.
• Insectos vectores
• Herramientas contaminadas
• Plantas o partes de ellas infectadas
• Hombre
diseminación
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El salpicado por el agua de lluvia o riego es
una de las principales vías de diseminación
de las bacterias fitopatógenas.
diseminación
• El agua de riego
o las
herramientas
contaminadas
pueden
determinar el
contagio en una
fila de plantas.
diseminación
• Diseminación
por semillas
infectadas o
infestadas
diseminación
• Las bacterias necesitan de heridas o
aberturas naturales para producir infección.
• Estomas, hidátodos, lenticelas
penetración
El agua es un elemento
indispensable
penetración
• Las bacterias producen lisis
de los tejidos que colonizan
• Las bacterias se multiplican
exponencialmente en
condiciones favorables
• Pueden colonizar el
parénquima
intercelularmente
• Pueden colonizar los haces
vasculares.
colonización
11
Ciclo del cancro cítrico
• No existe un control químico efectivo
• Las medidas de manejo se basan en la
prevención
• Es fundamental incidir sobre el ambiente
(microclima) haciéndolo menos favorable
al desarrollo de la enfermedad
Manejo de enfermedades
bacterianas
• Enfermedades que no están presentes en el
país: control legal
Manejo de enfermedades
bacterianas
Distribución de
Huanglonbing
• Enfermedades presentes: aplicar
medidas de manejo que afecten
– la tasa de multiplicación
– sobrevivencia
– diseminación
Manejo de enfermedades
bacterianas
Patógeno Huésped
Enfermedad
Enfermedad
Ambiente
Control cultural
• Partir de material sano
• Suelo libre del patógeno
• Evitar las condiciones de humedad
– Elegir sitios bien drenados
– Canteros altos
– Evitar encharcado
– Ajustar el riego
– Disminuir la densidad de plantas
– Control de malezas
Control cultural Control cultural
• Variedades resistentes
• Sustrato/Suelo libre de la enfermedad
• Evitar heridas
• Eliminar plantas o partes infectadas
• Desinfectar herramientas, manos, estructuras
• Rotación de cultivos
Control cultural
12
Severidad puede
disminuir hasta 75 %
Control cultural
Cortinas rompe viento
Control cultural
•Uso de material sano
•Tratamiento de semillas
•desinfección
•termoterapia
• Sustrato estéril o no
infestado
• Evitar contaminar con suelo
infestado
Control cultural
• Solarización
• Fungicidas con actividad
bacteriostática:
– Cúpricos
– Fungicidas con zinc
– Productos con Yodo
• Antibióticos de uso agrícola:
– Sulfato de Estreptomicina
– Kasugamicina
Control químico
• Desventajas de los antibióticos
– Alto riesgo de que las bacterias se vuelvan
resistentes
– Riesgos a la salud del aplicador y consumidor
– Prohibidos en los Programas de Producción
Integrada
Control químico
• AGRIOS, G. 2005. Plant pathology. 5nd. ed. London,
Elsevier Academic Press. 922 p.
• KADO, C. 2010.Plant bacteriology. Minessota, APS
Press. 336 p.
• TRIGIANO, R.; WINDHAM, M.; WINDHAM, A. 2008.
Plant pathology, concepts and laboratory
exercises. 2nd. ed. Florida, RC Press. 558 p.
Bibliografía

Bacterias fitopatogenas 2020

  • 1.
    1 BACTERIAS BACTERIAS FITOPAT FITOPATÓ ÓGENAS GENAS 12 de setiembrede 2011 Ing. Agr. María José Montelongo OBJETIVOS • Introducción a la clasificación de las bacterias fitopatógenas (taxonomía y nomeclatura) • Reconocer las características de las bacterias fitopatógenas • Reconocer síntomas y signos más comunes • Conocer el proceso de diagnóstico de una enfermedad bacteriana • Conocer las etapas de desarrollo de una enfermedad bacteriana • Conocer las medidas de manejo adecuadas para las enfermedades bacterianas Algunos agentes fitopatógenos en una célula vegetal • El microscopista alemán Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723), fue el primero que vio una bacteria de su placa dental • Robert Koch (1843-1910) demostró por primera vez, en 1876, que una bacteria causaba la enfermedad de antrax en las ovejas • Se conocen alrededor de 1.600 especies de bacterias, la mayoría son saprófitas y benéficas • Muchas especies causan enfermedades en humanos (tuberculosis, neumonia, fiebre tifoidea) y en animales (brucelosis y antrax) • Alrededor de 100 especies de bacterias causan enfermedades a plantas Algunos datos… Árbol filogenético Bacterias fitopatógenas • Procariotas unicelulares – Cápsula – Pared celular compleja – Membrana citoplasmática – Citoplasma – Material genético nuclear y extranuclear • Flageladas • La mayoría Gram- • Variabilidad genética – transformación, conjugación, transducción y mutación Bacterias fitopatógenas
  • 2.
    2 Bacterias fitopatógenas •No producenendosporas •Se reproducen por fisión binaria •Alta tasa de multiplicación • La mayoría tienen forma de bacilo (1-2μm x <1μm) • Hay bacterias filamentosas Bacterias fitopatógenas Streptomyces spp. causante de la sarna de la papa: filamentosa Agrobacterium, Erwinia, Pseudomonas y Xanthomonas: bacilos • Saprófitos facultativos: se multiplican en el huésped, pero pueden sobrevivir en restos y en el suelo. Algunas se consideran habitantes del suelo (Pseudomonas, Agrobacterium, Streptomyces). • Parásitos obligados: bacterias fastidiosas, limitadas al xilema y Mollicutes (fitoplasmas y espiroplasmas) Bacterias fitopatógenas M A YO R ÍA • Forman un grupo monofilético dentro de las bacterias Gram + • Carecen de pared celular, sólo rodeados por la membrana plasmática • Son los procariotas más pequeños que pueden autoreplicarse • Parásitos (dependen de la célula hospedante para vivir) • Resistentes a penicilina (interfiere con la producción de la pared celular) pero sensibles a tetraciclina y cloranfenicol (interfieren con la síntesis de proteínas) Clase Mollicutes • Los fitopatógenos son transmitidos por insectos que se alimentan del floema • Mollicutes fitopatógenos: fitoplasmas y espiroplasmas Clase Mollicutes No se han podido No se han podido cultivar cultivar in in vitro vitro Cultivables Cultivables in in vitro vitro Taxonomía Características taxonómicas: – Morfológicas, – Culturales (forma, bordes, color de las colonias) – Fisiológicas – Bioquímicas – Patológicas (capacidad para atacar a determinado huésped) taxonomía
  • 3.
    3 Monótrico Lofótrico Anfítrica Perítrica Polar flagelos Principales géneros de Bacteriasfitopatógenas Pared celular GRAM (-) – Erwinia – Pseudomonas – Xanthomonas – Xylella – Agrobacterium GRAM (+) – Clavibacter – Curtobacterium – Streptomyces Principales géneros de Bacterias fitopatógenas Coloración de colonias • Xanthomonas se caracteriza por su color amarillo el que se visualiza mejor creciendo sobre un medio YDC Características culturales Morfología de colonia en medio sólido Forma Elevación Borde
  • 4.
    4 Reacción de oxidación/fermentación Lamayoría de las bacterias fitopatógenas tienen metabolismo oxidativo Características fisiológicas • Metabolismo oxidativo –Pseudomonas –Xanthomonas –Xylella –Agrobacterium –Clavibacter • Metabolismo fermentativo –Erwinia Reacción de o/f Producción de pigmentos fluorescentes Pseudomonas fluorescens se caracteriza por producir pigmentos fluorescentes (izq) Características fisiológicas Género especie patovar (variación patogénica) nomenclatura Xanthomonas campestris pv. vesicatoria Género especie patovar (variación patogénica) nomenclatura Xanthomonas campestris pv. cucurbitae Xanthomonas campestris pv. fragariae
  • 5.
    5 Síntomas de enfermedades bacterianas •Manchas foliares • Manchas en frutos • Cancros • Marchitez • Hiperplasia • Podredumbre • Costras • Necrosis Agallas o tumores Síntomas de enfermedades bacterianas Agrobacterium tumesfasciens Psudomonas savastanoi pv.savastanoi Síntomas de enfermedades bacterianas Agallas o tumores Lesiones en frutos Síntomas de enfermedades bacterianas Xanthomonas arboricola pv. pruni Lesiones en frutos Síntomas de enfermedades bacterianas Pseudomonas syringae pv. papulans Xanthomonas axonopodis pv. citri Lesiones en frutos Síntomas de enfermedades bacterianas Xanthomonas campestris pv. cucurbitae
  • 6.
    6 Podredumbres blandas Síntomas deenfermedades bacterianas Podredumbres blandas Síntomas de enfermedades bacterianas Afecciones vasculares Síntomas de enfermedades bacterianas Marchitez Síntomas de enfermedades bacterianas Síntomas de enfermedades bacterianas Manchas foliares Manchas foliares Síntomas de enfermedades bacterianas Manchas foliares
  • 7.
    7 Síntomas de enfermedades bacterianas Manchasfoliares Pantoea stewartii Síntomas de enfermedades bacterianas Manchas Xanthomonas translucens Síntomas de enfermedades bacterianas Cribado Defoliación Síntomas de enfermedades bacterianas Cancros Síntomas de enfermedades bacterianas Costras Síntomas de enfermedades bacterianas
  • 8.
    8 Zooglea: Aspecto mucilaginoso, constituidode masa bacteriana y restos del vegetal. Signo de bacterias Microcorrida: para hojas Técnicas para ver el signo de bacterias Test de flujo: para tallos Técnicas para ver el signo de bacterias • Observación de síntomas y signos • Aislamiento en medios de cultivo • Prueba de hipersensibilidad en no huésped • Prueba de Gram • Características culturales • Pruebas de patogenicidad • Pruebas bioquímicas y fisiológicas • Pruebas serológicos (ELISA) • Técnicas moleculares Diagnóstico de enfermedades bacterianas La bibliografía indica que podría ser una bacteria!! Diagnóstico de enfermedades bacterianas 1. Se realiza una inoculación masiva en el mesófilo de una hoja de una planta NO HUESPED 2. Se observa la ocurrencia (o no) de reacción de hipersensibilidad Hipersensibilidad en no húesped
  • 9.
    9 La aparición deuna reacción de hipersensibilidad indica que la bacteria inoculada es patógena. Hipersensibilidad en no húesped Diagnóstico de enfermedades bacterianas Prueba de patogenicidad Inoculación mediante aspersión • Sobrevivencia / Fuentes de inóculo • Diseminación • Inoculación • Penetración • Colonización • Aparición de los síntomas Ciclo de la enfermedad • Las bacterias pueden sobrevivir en: • restos vegetales • semillas • hospedantes alternativos • suelo Sobrevivencia • Las principales vías de diseminación de las bacterias fitopatógenas son • Agua de salpicado, escorrentía, riego o lavado. • Insectos vectores • Herramientas contaminadas • Plantas o partes de ellas infectadas • Hombre diseminación
  • 10.
    10 El salpicado porel agua de lluvia o riego es una de las principales vías de diseminación de las bacterias fitopatógenas. diseminación • El agua de riego o las herramientas contaminadas pueden determinar el contagio en una fila de plantas. diseminación • Diseminación por semillas infectadas o infestadas diseminación • Las bacterias necesitan de heridas o aberturas naturales para producir infección. • Estomas, hidátodos, lenticelas penetración El agua es un elemento indispensable penetración • Las bacterias producen lisis de los tejidos que colonizan • Las bacterias se multiplican exponencialmente en condiciones favorables • Pueden colonizar el parénquima intercelularmente • Pueden colonizar los haces vasculares. colonización
  • 11.
    11 Ciclo del cancrocítrico • No existe un control químico efectivo • Las medidas de manejo se basan en la prevención • Es fundamental incidir sobre el ambiente (microclima) haciéndolo menos favorable al desarrollo de la enfermedad Manejo de enfermedades bacterianas • Enfermedades que no están presentes en el país: control legal Manejo de enfermedades bacterianas Distribución de Huanglonbing • Enfermedades presentes: aplicar medidas de manejo que afecten – la tasa de multiplicación – sobrevivencia – diseminación Manejo de enfermedades bacterianas Patógeno Huésped Enfermedad Enfermedad Ambiente Control cultural • Partir de material sano • Suelo libre del patógeno • Evitar las condiciones de humedad – Elegir sitios bien drenados – Canteros altos – Evitar encharcado – Ajustar el riego – Disminuir la densidad de plantas – Control de malezas Control cultural Control cultural • Variedades resistentes • Sustrato/Suelo libre de la enfermedad • Evitar heridas • Eliminar plantas o partes infectadas • Desinfectar herramientas, manos, estructuras • Rotación de cultivos Control cultural
  • 12.
    12 Severidad puede disminuir hasta75 % Control cultural Cortinas rompe viento Control cultural •Uso de material sano •Tratamiento de semillas •desinfección •termoterapia • Sustrato estéril o no infestado • Evitar contaminar con suelo infestado Control cultural • Solarización • Fungicidas con actividad bacteriostática: – Cúpricos – Fungicidas con zinc – Productos con Yodo • Antibióticos de uso agrícola: – Sulfato de Estreptomicina – Kasugamicina Control químico • Desventajas de los antibióticos – Alto riesgo de que las bacterias se vuelvan resistentes – Riesgos a la salud del aplicador y consumidor – Prohibidos en los Programas de Producción Integrada Control químico • AGRIOS, G. 2005. Plant pathology. 5nd. ed. London, Elsevier Academic Press. 922 p. • KADO, C. 2010.Plant bacteriology. Minessota, APS Press. 336 p. • TRIGIANO, R.; WINDHAM, M.; WINDHAM, A. 2008. Plant pathology, concepts and laboratory exercises. 2nd. ed. Florida, RC Press. 558 p. Bibliografía