Las pasturas mezclas de gramíneas y leguminosas producen más forraje que las pasturas de gramíneas puras en los suelos del norte de Buenos Aires. El uso de fertilizantes nitrogenados y la incorporación de leguminosas aumentan significativamente la producción de forraje. Las secuencias de cultivos que incluyen maíz, soja y verdeos de invierno también mejoran la base forrajera pero su producción sigue siendo menor que en suelos agrícolas de mejor calidad.

1. Base forrajera en suelos para ganadería
en el norte de la provincia de Buenos Aires
CABA, Paseo La Plaza, miércoles 12 de setiembre de 2012
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

2. Acumulación anual de forraje en pasturas en el norte de la
Provincia de Buenos Aires
-1
t MS ha
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
do
0
ga
ta
ar
al
lfa
lfa
al
ca
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co
se tic
jo
fa
iro
fa
tu
ro
an
al
ba lifí
s
p
fe
ro
ol
bl
po
éb
ag
l
bo
tr
tré
tipo de pastura
(Bertín y Scheneiter, 1998) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

3. Acumulación de forraje en pasturas de festuca alta y
trébol blanco, puras y en mezcla:
promedio anual y desvío estándar
14
12
10
t MS ha -1
8
6
4
2
0
festuca festuca + 75 festuca + 150 festuca + trébol
N N trébol
(Scheneiter y Fontana, inédito) Pastura

4. Objetivo de las pasturas mezclas de
gramíneas y leguminosas para suelos
bajos e intermedios
gramíneas 75-80% /leguminosas 20-25 %
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

5. La realidad es que tenemos
pasturas de gramíneas puras que producen:
•agropiro alargado • festuca alta
5,35 ± 1,88
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

6. variable de suelo pH CE MO P PSI
sitio (mmhos.cm-1) (%) (ppm) (% de sodio intercambiable)
General Villegas 7,4 0,29 2,4 6,9 20
(suelo sódico)
Mercedes 8,1 0,53 3,4 10,4 17
(suelo levemente sódico)
Lobos 8,2 2,9 5,2 9,3 17
(suelo levemente sódico con sales)
Bolívar
(suelo levemente sódico)
8,3 0,24 2,6 8,3 15
Trenque Lauquen 8,3 0,36 1,2 9,0 20
(suelo sódico)
Lobos 8,6 1,5 2,9 5,8 17
(suelo levemente sódico)
General Villegas 8,6 0,6 1,7 34,2 27
(suelo sódico)
25 de mayo 8,7 3,9 0,7 1,7 43
(suelo salino-sódico)
Junín (suelo alcalino) 9,1 0,52 2,1 13,1
9 de julio (suelo sódico) 9,5 0,38 2,5 1,7 22
Bolívar (suelo sódico) 9,7 0,65 0,9 6,1 40
Pergamino (suelo sódico) 10,0 1,1 1,3 9,3 29
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7. tratamiento * forraje acumulado
gramínea + N 8.527 (138,5%)
gramínea + leguminosa 5.379 (50,5 %)
gramínea cultivada 5.202 (45,5 %)
testigo 3.575
Forraje acumulado según tratamiento en el ciclo 2010/11. Promedio de
seis sitios del norte de la provincia de Buenos Aires
* Interacción sitio tratamiento significativo
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8. t MS. ha-1
60 X anual = 25,2 X anual = 25,7
50 X anual = 20,1 6 X anual = 21,2 6,6
40 4,9 5,8
18,1 20,5
30 12,3 14,1
6,6 5,1
5,3 4,3
20
17,7 19,6 18,1 19,2
10
0
maíz-RGA- maíz-RGA- maíz-avena- maíz-avena-
maíz-RGA sin maíz-RGA con maíz-avena maíz-avena
riego riego sin riego con riego
Acumulación de forraje de secuencias de cultivos, maíz + verdeos de
invierno. Ciclos 2009/10 + 2010/11
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9. t MS.ha-1.ciclo-1 X anual= 17 X anual=16,6
X anual= 14,7 X anual =14
35
30 8,6 9,1
7,3 6,3
25
8,7
20 6,8 7 8,8
15
8,3 9,4 7,6 7,9
10
5 7 7,3 7,1 7,3
0
soja-RGA- soja-RGA- soja-avena- soja-avena-
soja-RGA sin soja-RGA con soja-avena sin soja-avena
riego riego riego con riego
tratamientos
Acumulación de forraqje de secuencias de cultivos soja+ verdeos de invierno con y sin riego.
Ciclos 2009/10 + 2010/11.
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10. Consideraciones finales
• La producción de forraje de los suelos ganaderos del norte de
la provincia de Buenos Aires con el recurso forrajero que
normalmente tiene el productor, pasturas degradadas y
campos naturales, es bajo. Es posible aumentarla con la
incorporación de nuevas alternativas de especies y manejo,
pero sigue siendo menor respecto a las pasturas de suelos
agrícolas
• La posibilidad de usar campos de mayor aptitud, aunque no
sean de máxima capacidad de uso, permite aumentar la base
forrajera y estabilizar los sistemas. El uso de forrajes
complementarios en secuencias de cultivos y pasturas es una
alternativa. Sin embargo, se debe seguir evaluándolos no sólo
en la eficiencia de uso de los recursos, sino en la estabilidad
entre años y la sustentabilidad ambiental
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

11. ¡Gracias!
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria