Del 19 al 21 de Noviembre se ha dado cita la feria Fi Europe & Ni 2013 que ha tenido lugar en la ciudad alemana de Frankfurt. El certamen ha contado con la presencia de más de 1.300 expositores de la industria alimentaria confirmando así el gran éxito del evento. BDF Natural Ingredients ha estado presente un año más presentando las novedades del 2013. Las últimas innovaciones de la empresa han sido el Probind BF, producto basado en la enzima Transglutaminasa especialmente diseñado para aplicaciones con vacuno, y el Probind FG, el cual destaca por obtener excelentes resultados tanto en productos del sector pesquero como del cárnico. Por otra parte BDF también tuvo la oportunidad de informar a todos los visitantes de su gama de productos como son el Probind (basados en la enzima Transglutaminasa), Binder (Alginatos), Lyoculture (Cultivos Starter) y Presfood (Conservantes), La FI Europe es una de las ferias de ingredientes más importantes del mundo y permite a BDF Natural Ingredients aumentar aún más la proyección internacional de la compañía. Desde BDF queremos agradecer especialmente a todos los profesionales que nos visitaron durante la feria. Esperamos volver a verlos en la próxima feria en 2015 en París.