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La historia de la biología celular (disciplina académica que se encarga del
estudio de las células en cuanto a lo que respecta a las propiedades,
estructura, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente
y su ciclo vital.) ha estado ligada al desarrollo tecnológico que pudiera sustentar
su estudio. De este modo, el primer acercamiento a su morfología se inicia con
la popularización del microscopio rudimentario de lentes compuestas en el siglo
XVII, se suplementa con diversas técnicas histológicas para microscopía óptica
en los siglos XIX y XX y alcanza un mayor nivel resolutivo mediante los
estudios de microscopía electrónica, de fluorescencia y con focal, entre otros,
ya en el siglo XX. El desarrollo de herramientas moleculares, basadas en el
manejo de ácidos nucleicos y enzimas permitió un análisis más exhaustivo a lo
largo del siglo XX.
La primera referencia al concepto de célula, cuando el inglés Robert Hooke
utilizó este término, célula (por su parecido con las habitaciones de los
sacerdotes llamadas celdas), para referirse a los pequeños huecos poliédricos
que constituían la estructura de ciertos tejidos vegetales como el corcho. No
obstante, hasta el siglo XIX no se desarrolla este concepto considerando su
estructura interior. Es en este siglo cuando se desarrolla la teoría celular, que
reconoce la célula como la unidad básica de estructura y función de todos los
seres vivos, idea que constituye desde entonces uno de los pilares de la
biología moderna. Fue esta teoría la que desplazó en buena medida las
investigaciones biológicas al terreno microscópico, pues las células no son
visibles a simple vista. La unidad de medida utilizada es el micrómetro o micra
(μm), existiendo células de entre 2 y 20 μm.
La investigación microscópica pronto daría lugar al descubrimiento de la
estructura celular interna incluyendo el núcleo, los cromosomas, el aparato de
Golgi, las mitocondrias y otros orgánulos celulares, así como la identificación
de la relación existente entre la estructura y la función de los orgánulos
celulares. Ya en siglo XX, la introducción del microscopio electrónico reveló
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detalles de la mega estructura celular, y apareció la histoquímica y la cito
química. También se descubrió la base material de la herencia, con los
cromosomas y el ADN, y nació la citogenética.
Atendiendo a su organización celular, los seres vivos se clasificarían en a
celulares (virus, viroides) y celulares, siendo estos últimos a su vez clasificados
en eucariotas y procariotas.
AÑO PERSONAJE ACONTECIMIENTO IMAGEN
1665 Robert Hooke
Publicó los resultados de sus
observaciones sobre tejidos
vegetales, como el corcho,
realizadas con un microscopio de
50 aumentos construido por él
mismo. Este investigador fue el
primero que, al ver en esos tejidos
unidades que se repetían a modo
de celdillas de un panal, las bautizó
como elementos de repetición,
«células» (del latín cellulae,
celdillas). Pero Hooke sólo pudo
observar células muertas por lo que
no pudo describir las estructuras de
su interior
1670
Anton van
Leeuwenhoek
Observó diversas células
eucariotas (como protozoos y
espermatozoides) y procariotas
(bacterias).
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1745 John Needham
Describió la presencia de
«animálculos» o «infusorios»; se
trataba de organismos unicelulares.
1830
Theodor
Schwann
Estudió la célula animal; junto con
Matthias Schleiden postularon que
las células son las unidades
elementales en la formación de las
plantas y animales, y que son la
base fundamental del proceso vital.
1831 Robert Brown
Describió unas 1.200 especies
nuevas para la ciencia provenientes
de Australia occidental. Fue
también el descubridor del núcleo
celular en los organismos
eucariotas
1839 Purkinje Observó el citoplasma celular.
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1857
Rudolph Albert
von Kölliker
Identificó las mitocondrias.
1858
Rudolf Virchow
Postuló que todas las células
provienen de otras células.
1860 Pasteur
Realizó multitud de estudios sobre
el metabolismo de levaduras y
sobre la asepsia.
1880
August
Weismann
Descubrió que las células actuales
comparten similitud estructural y
molecular con células de tiempos
remotos.
1931 Ernst Ruska
Construyó el primer microscopio
electrónico de transmisión en la
Universidad de Berlín. Cuatro años
más tarde, obtuvo una resolución
óptica doble a la del microscopio
óptico.
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1981 Lynn Margulis
Publica su hipótesis sobre la
endosimbiosis serial, que explica el
origen de la célula eucariota.12
Los conceptos de materia viva y célula están estrechamente ligados. La
materia viva se distingue de la no viva por su capacidad para metabolizar y
auto perpetuarse, además de contar con las estructuras que hacen posible la
ocurrencia de estas dos funciones; si la materia metaboliza y se auto perpetua
por sí misma, se dice que está viva. Varios científicos postularon numerosos
principios para darle una estructura adecuada:
Robert Hooke, observó una muestra de corcho bajo el microscopio, Hooke no
vio células tal y como las conocemos actualmente, él observó que el corcho
estaba formado por una serie de celdillas de color transparente, ordenadas de
manera semejante a las celdas de una colmena; para referirse a cada una de
estas celdas, él utiliza la palabra célula.
Anton Van Leeuwenhoek, usando unos microscopios simples, realizó
observaciones sentando las bases de la morfología microscópica. Fue el
primero en realizar importantes descubrimientos con microscopios fabricados
por sí mismo. Desde 1674 hasta su muerte realizó numerosos descubrimientos.
Introdujo mejoras en la fabricación de microscopios y fue el precursor de la
biología experimental, la biología celular y la microbiología.
A finales del siglo XVIII, Xavier Bichat, da la primera definición de tejido (un
conjunto de células con forma y función semejantes). Más adelante, en 1819,
Meyer le dará el nombre de Histología a un libro de Bichat titulado Anatomía
general aplicada a la Fisiología y a la Medicina.
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Dos científicos alemanes, Theodor Schwann, histólogo y fisiólogo, y Jakob
Schleiden, botánico, se percataron de cierta comunidad fundamental en la
estructura microscópica de animales y plantas, en particular la presencia de
centros o núcleos, que el botánico británico Robert Brown había descrito
recientemente (1831). Publicaron juntos la obra Investigaciones microscópicas
sobre la concordancia de la estructura y el crecimiento de las plantas y los
animales (1839). Asentaron el primer y segundo principio de la teoría celular
histórica: "Todo en los seres vivos está formado por células o productos
secretados por las células" y "La célula es la unidad básica de organización de
la vida".
Otro alemán, el médico Rudolf Virchow, interesado en la especificidad celular
de la patología (sólo algunas clases de células parecen implicadas en cada
enfermedad) explicó lo que debemos considerar el tercer principio: "Toda célula
se ha originado a partir de otra célula, por división de esta".
Ahora estamos en condiciones de añadir que la división es por bipartición,
porque a pesar de ciertas apariencias, la división es siempre, en el fondo,
binaria. El principio lo popularizó Virchow en la forma de un aforismo creado
por François Vincent Raspail, «omnis cellula e cellula». Virchow terminó con las
especulaciones que hacían descender la célula de un hipotético blastema. Su
postulado, que implica la continuidad de las estirpes celulares, está en el origen
de la observación por August Weismann de la existencia de una línea germinal,
a través de la cual se establece en animales (incluido el hombre) la continuidad
entre padres e hijos y, por lo tanto, del concepto moderno de herencia
biológica.
La teoría celular fue debatida a lo largo del siglo XIX, pero fue Pasteur el que,
con sus experimentos sobre la multiplicación de los microorganismos
unicelulares, dio lugar a su aceptación rotunda y definitiva.
Santiago Ramón y Cajal logró unificar todos los tejidos del cuerpo en la teoría
celular, al demostrar que el tejido nervioso está formado por células. Su teoría,
denominada “neuronismo” o “doctrina de la neurona”, explicaba el sistema
nervioso como un conglomerado de unidades independientes. Pudo
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demostrarlo gracias a las técnicas de tinción de su contemporáneo Camillo
Golgi, quien perfeccionó la observación de células mediante el empleo de
nitrato de plata, logrando identificar una de las células nerviosas. Cajal y Golgi
recibieron por ello el premio Nobel en 1906.
El concepto de célula como unidad anatómica y funcional de los organismos
surgió entre los años 1830 y 1880, aunque fue en el siglo XVII cuando Robert
Hooke describió por vez primera la existencia de las mismas, al observar en
una preparación vegetal la presencia de una estructura organizada que
derivaba de la arquitectura de las paredes celulares vegetales. En 1830 se
disponía ya de microscopios con una óptica más avanzada, lo que permitió a
investigadores como Theodor Schwann y Matthias Schleiden definir los
postulados de la teoría celular, la cual afirma, entre otras cosas:
Que la célula es una unidad morfológica de todo ser vivo: es decir, que en los
seres vivos todo está formado por células o por sus productos de secreción.
Este primer postulado sería completado por Rudolf Virchow con la afirmación
Omnis cellula ex cellula, la cual indica que toda célula deriva de una célula
precedente (biogénesis). En otras palabras, este postulado constituye la
refutación de la teoría de generación espontánea o ex novo, que hipotetizaba la
posibilidad de que se generara vida a partir de elementos inanimados.
Un tercer postulado de la teoría celular indica que las funciones vitales de los
organismos ocurren dentro de las células, o en su entorno inmediato, y son
controladas por sustancias que ellas secretan. Cada célula es un sistema
abierto, que intercambia materia y energía con su medio. En una célula ocurren
todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de ellas para tener
un ser vivo (que será un ser vivo unicelular). Así pues, la célula es la unidad
fisiológica de la vida.
Finalmente, el cuarto postulado de la teoría celular expresa que cada célula
contiene toda la información hereditaria necesaria para el control de su propio
ciclo y del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie, así
como para la transmisión de esa información a la siguiente generación celular.
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Individualidad: Todas las células están rodeadas de una envoltura (que puede
ser una bicapa lipídica desnuda, en células animales; una pared de
polisacárido, en hongos y vegetales; una membrana externa y otros elementos
que definen una pared compleja, en bacterias Gram negativas; una pared de
peptidoglicano, en bacterias Gram positivas; o una pared de variada
composición, en arqueas)9 que las separa y comunica con el exterior, que
controla los movimientos celulares y que mantiene el potencial de membrana.
Contienen un medio interno acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del
volumen celular y en el que están inmersos los orgánulos celulares.
Poseen material genético en forma de ADN, el material hereditario de los
genes, que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, así como
ARN, a fin de que el primero se exprese.17
Tienen enzimas y otras proteínas, que sustentan, junto con otras biomoléculas,
un metabolismo activo.
Las células vivas son un sistema bioquímico complejo. Las características que
permiten diferenciar las células de los sistemas químicos no vivos son:
Nutrición. Las células toman sustancias del medio, las transforman de una
forma a otra, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el
metabolismo.
Crecimiento y multiplicación. Las células son capaces de dirigir su propia
síntesis. A consecuencia de los procesos nutricionales, una célula crece y se
divide, formando dos células, en una célula idéntica a la célula original,
mediante la división celular.
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Diferenciación. Muchas células pueden sufrir cambios de forma o función en un
proceso llamado diferenciación celular. Cuando una célula se diferencia, se
forman algunas sustancias o estructuras que no estaban previamente formadas
y otras que lo estaban dejan de formarse. La diferenciación es a menudo parte
del ciclo celular en que las células forman estructuras especializadas
relacionadas con la reproducción, la dispersión o la supervivencia.
Señalización. Las células responden a estímulos químicos y físicos tanto del
medio externo como de su interior y, en el caso de células móviles, hacia
determinados estímulos ambientales o en dirección opuesta mediante un
proceso que se denomina quimiotaxis. Además, frecuentemente las células
pueden interaccionar o comunicar con otras células, generalmente por medio
de señales o mensajeros químicos, como hormonas, neurotransmisores,
factores de crecimiento... en seres pluricelulares en complicados procesos de
comunicación celular y transducción de señales.
Evolución. A diferencia de las estructuras inanimadas, los organismos
unicelulares y pluricelulares evolucionan. Esto significa que hay cambios
hereditarios (que ocurren a baja frecuencia en todas las células de modo
regular) que pueden influir en la adaptación global de la célula o del organismo
superior de modo positivo o negativo. El resultado de la evolución es la
selección de aquellos organismos mejor adaptados a vivir en un medio
particular.
Las propiedades celulares no tienen por qué ser constantes a lo largo del
desarrollo de un organismo: evidentemente, el patrón de expresión de los
genes varía en respuesta a estímulos externos, además de factores
endógenos.18 Un aspecto importante a controlar es la pluripotencialidad,
característica de algunas células que les permite dirigir su desarrollo hacia un
abanico de posibles tipos celulares. En metazoos, la genética subyacente a la
determinación del destino de una célula consiste en la expresión de
determinados factores de transcripción específicos del linaje celular al cual va a
pertenecer, así como a modificaciones epigenéticas. Además, la introducción
de otro tipo de factores de transcripción mediante ingeniería genética en
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células somáticas basta para inducir la mencionada pluripotencialidad, luego
este es uno de sus fundamentos moleculares.
Las células
varían notablemente en cuanto a su forma, que de manera general, puede
reducirse a la siguiente: variables y regular.
a) CELULAS DE FORMA VARIBLE O IRREGULAR:
Son células que constantemente cambian de forma según como se cumplan
sus diversos estados fisiológicos. Por ejemplo los leucocitos en la sangre, son
esféricos y en los tejidos toman diversa formas; las amebas que
constantemente cambian de forma en las aguas estancadas. Estos constantes
cambios que se producen se deben a la emisión de seudópodos, que no son
sino prolongaciones transitorias del citoplasma.
b) CELULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TIPICA:
La forma estable que toman las células en los organismos pluricelulares se
debe a la forma como se han adaptado para cumplir ciertas funciones en
determinados tejidos u órganos. Son de las siguientes clases:
1.- ISODIAMÉTRICAS:
Son las que tienen sus tres dimensiones iguales o casi iguales. Pueden ser:
ESFÉRICAS: como los óvulos y los cocos (bacterias).
OVOIDEOS: Como las levaduras.
CÚBICAS: Folículo tiroideo.
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2.- APLANADAS: Si sus dimensiones son mayores que el grosor.
Generalmente forman tejidos de revestimiento, como las células epiteliales.
3.- ALARGADAS: En la cual un eje es mayor que los otros dos. Estas células
forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otros ejemplos
lo tenemos en las fibras musculares.
4.- ESTRELLADAS: como las neuronas, dotadas de varios apéndices o
prolongaciones que le dan un aspecto estrellado.
TIPOS DE CELULAS
1. Acariotes: Llamadas también Acelulares, son organismos muy
rudimentarios, por consiguientes no son células sino agregados
complejos de macromoléculas, así por ejemplo los virus.
2. Células Procarióticas: comprende numerosos organismos semejantes a
células pero carecen de verdadero núcleo ejemplo: bacterias, algas azul
verdosas.
3. Células Eucarióticas: son las que poseen núcleo y son pluricelulares
ejemplo: Protozoos, células de plantas y animales.
Las células son, generalmente de tamaño variable; por tal motivo la podemos
dividir en tres grupos: Macroscópicas, microscópicas, y ultramicroscópicas.
a) Células macroscópicas:
Son las células observadas a simple vista. Eso obedece a lo voluminoso de
alimentos de reserva que lo contienen como por ejemplo: La yema del huevo
de las aves y reptiles y las fibras musculares estriadas, que alcanzan varios
centímetros de longitud.
b) Células microscópicas: Se observan únicamente con el microscopio por
escapar del límite de visibilidad luminosa, y cuyo tamaño se expresa en micras
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(milésima parte del milímetro). Ejemplo: Los glóbulos rojos o hematíes, que
no pasan de 7 micras, los cocos, las amebas, etc.
c) Células ultramicroscópicas:
Son sumamente pequeñas y únicamente observables con el microscopio
electrónico. Su unidad de medida es el milimicrón que es la millonésima parte
del milímetro o la milésima parte de una micra, y el angstrom que es la décima
parte del milimicrón o la diez millonésima parte del milímetro.
Ejemplo: los virus de la poliomielitis de la viruela, del sarampión, hepatitis, etc.
MEDIDAS:
El tamaño de las células varía ampliamente de unas a otras; en general es
microscópico aunque hay excepciones, es decir hay células que se pueden ver
a simple vista como por ejemplo algunas fibras vegetales, huevo de aves etc.
Debido al tamaño microscópico que tienen para medirlas se utilizan unidades
especiales tales como:
Micra (m) o micrómetro (mm). Es la milésima parte del milímetro.
1mm = 10-3mm = 10-6 m
nanómetro (nm). Es la milésima parte del micrómetro.
1 nm = 10-3 mm = 10-6 mm = 10-9 m
angstrom (A). Es la décima parte del nanómetro.
1A = 10-1 nm = 10-4 mm = 10-7 mm = 10-10 m
DURACION DE LAS CÉLULAS.
Algunas células, como las de la piel, viven días, los glóbulos rojos viven meses,
las células nerviosas (neuronas) viven toda la vida, no se reproducen; son las
mismas desde el nacimiento hasta su muerte.
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Son todas las células que tienen un núcleo celular delimitado dentro de una
doble capa lipídica: la envoltura nuclear, la cual es porosa y contiene su
material hereditario, fundamentalmente su información genética.
Las células eucariotas son las que tienen núcleo definido (poseen núcleo
verdadero) gracias a una membrana nuclear, al contrario de las procariotas que
carecen de dicha membrana nuclear, por lo que el material genético se
encuentra disperso en ellas (en su citoplasma), por lo cual es perceptible solo
al microscopio electrónico. A los organismos formados por células eucariotas
se les denomina eucariontes.
La alternativa a la organización Eucarióticas de la célula la ofrece la llamada
célula procariota. En estas células el material hereditario se encuentra en una
región específica denominada nucleoide, no aislada por membranas, en el
seno del citoplasma. Las células eucariotas no cuentan con un compartimento
alrededor de la membrana plasmática (periplasma), como el que tienen las
células procariotas.
El paso de procariotas a eucariotas significó el gran salto en complejidad de la
vida y uno de los más importantes de su evolución. Sin este paso, sin la
complejidad que adquirieron las células eucariotas no habrían sido posibles
ulteriores pasos como la aparición de los seres pluricelulares. La vida,
probablemente, se habría limitado a constituirse en un conglomerado de
bacterias. De hecho, los cinco reinos restantes proceden de ese salto
cualitativo. El éxito de estas células eucariotas posibilitó las posteriores
radiaciones adaptativas de la vida que han desembocado en la gran variedad
de especies que existe en la actualidad.
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Las células eucariotas presentan un citoplasma organizado en compartimentos,
con orgánulos (semimembranosos) separados o interconectados, limitados por
membranas biológicas que tienen la misma naturaleza que la membrana
plasmática. El núcleo es el más notable y característico de los compartimentos
en que se divide el protoplasma, es decir, la parte activa de la célula. En el
núcleo se encuentra el material genético en forma de cromosomas. Desde este
se da toda la información necesaria para que se lleve a cabo todos los
procesos tanto intracelulares como fuera de la célula, es decir, en el organismo
en sí.
En el protoplasma distinguimos tres componentes principales, a saber la
membrana plasmática, el núcleo y el citoplasma, constituido por todo lo demás.
Las células eucariotas están dotadas en su citoplasma de un citoesqueleto
complejo, muy estructurado y dinámico, formado por microtúbulos y diversos
filamentos proteicos. Además puede haber pared celular, que es lo típico de
plantas, hongos y protistas pluricelulares, o algún otro tipo de recubrimiento
externo al protoplasma.
Las células eucariotas contienen en principio mitocondrias, orgánulos que
habrían adquirido por endosimbiosis de ciertas bacterias primitivas, lo que les
dota de la capacidad de desarrollar un metabolismo aerobio. Sin embargo, en
algunas eucariotas del reino protistas las mitocondrias han desaparecido
secundariamente en el curso de la evolución, en general derivando a otros
orgánulos, como los hidrogeno somas.
Algunos eucariontes realizan la fotosíntesis, gracias a la presencia en su
citoplasma de orgánulos llamados plastos, los cuales derivan por
endosimbiosis de bacterias del grupo denominado cianobacterias (algas
azules).
Aunque demuestran una diversidad increíble en su forma, comparten las
características fundamentales de su organización celular, arriba resumidas, y
una gran homogeneidad en lo relativo a su bioquímica (composición), y
metabolismo, que contrasta con la inmensa heterogeneidad que en este
terreno presentan los procariontes (bacteria en sentido amplio).
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El origen de los eucariontes es un complejo proceso que tiene un origen
procariota. Si bien hay varias teorías que explican este proceso, según la
mayoría de estudios se produjo por endosimbiosis entre varios organismos
procariotas, en donde el ancestro principal protoeucariota es de tipo arqueano y
las mitocondrias y cloroplastos son de origen bacteriano. Es discutible la
incorporación de otros organismos procariotas. La teoría más difundida al
respecto es la Endosimbiosis seriada.
Los organismos eucariontes forman el dominio Eukarya que incluye a los
organismos más conocidos, repartidos en cuatro reinos: Animalia (animales),
Plantae (plantas), Fungi (Hongos) y Protista (que no pueden clasificarse dentro
de los tres primeros reinos). Incluyen a la gran mayoría de los organismos
extintos morfológicamente reconocibles que estudian los paleontólogos. Los
ejemplos de la disparidad Eucarióticas van desde un dinoflagelado (un protista
unicelular fotosintetizador), un árbol como la sequoia, un calamar, o un racimo
de setas (órganos reproductivos de hongos), cada uno con células distintas y,
en el caso de los pluricelulares, a menudo muy variadas.
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En 1665, Robert Hooke, descubrió en un corte fino de corcho, una estructura
muy parecida a la de un panal de abejas. La observó con un microscopio de 50
aumentos que él mismo inventó, y llamó células a las celdillas que se formaban
(del latín cellulae=celdillas). La célula, sinónimo de vida, es la unidad
anatómica fundamental de todos los seres vivos. Es decir, todos los
organismos están formados por células. Algunos organismos, como las
bacterias, constan solo de una sola célula, son organismos unicelulares. Otros,
como los humanos, animales y plantas, están hechos de una cantidad
incontable de células que trabajan juntas para gestionar al ser vivo. Estas
estructuras a las que Hooke denominó células cooperan entre sí para constituir
organismos muy complejos, como el ser humano, que está formado por miles
de millones de células. Para poder comprender cómo funciona el cuerpo
humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de
enfermedad, es imprescindible conocer las células que lo constituyen.
Son las encargadas de formar los diferentes tipos de tejidos. Se diferencia de
una célula vegetal porque: No tiene pared celular (membrana celulósica)
Presentan diversas formas de acuerdo con su función. No tiene plastos Puede
tener vacuolas pero no son muy grandes. Presenta centriolos que son
agregados de microtúbulos cilíndricos que forman los cilios y los flagelos y
facilitan la división celular.
MEMBRANA CELULAR:
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Es el límite externo de las células Eucarióticas. Es una estructura dinámica
formada por 2 capas de fosfolípidos en las que se embeben moléculas de
colesterol y proteínas. Los fosfolípidos tienen una cabeza hidrófila y dos colas
hidrófobas. Las dos capas de fosfolípidos se sitúan con las cabezas hacia fuera
y las colas, enfrentadas, hacia dentro. Es decir, los grupos hidrófilos se dirigen
hacia la fase acuosa, los de la capa exterior de la membrana hacia el líquido
extracelular y los de la capa interior hacia el citoplasma.
Su función es delimitar la célula y controlar lo que sale e ingresa de la célula.
MITOCONDRIA:
Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor
parte de la energía necesaria para la actividad celular (respiración celular).
Actúan, por lo tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a
expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y
aminoácidos). La mitocondria presenta una membrana exterior permeable a
iones, metabolitos y muchos polipéptidos. Eso es debido a que contiene
proteínas que forman poros llamados porinas o VDAC (canal aniónico
dependiente de voltaje), que permiten el paso de moléculas de hasta 10 kDa de
masa y un diámetro aproximado de 2 nm.
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CENTROSOMAS:
Un orgánulo exclusivo de la célula eucariota animal es el centrosoma, formado
por dos centriolos.
Participa en el proceso de división celular, permitiendo que se forme el huso
acromático, gracias al cual se desplazan los cromosomas a los polos de la
célula.
También interviene en el movimiento celular.
CENTRIOLO:
Cada una de las dos estructuras de forma cilíndrica que se encuentran en el
centro de un orgánulo de las células eucarióticas denominado centrosoma. Al
par de centriolos se conoce con el nombre de diplosoma; éstos se disponen
perpendicularmente entre sí.
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VACUOLAS:
Una vacuola es un orgánulo celular presente en todas las células de plantas y
hongos. También aparece en algunas células protistas y de otras eucariotas.
Las vacuolas son compartimentos cerrados o limitados por la membrana
plasmática ya que contienen diferentes fluidos, como agua o enzimas, aunque
en algunos casos puede contener sólidos. La mayoría de las vacuolas se
forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas. El orgánulo no
posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la
célula en particular.
RETICULO ENDOPLASMÁTICO LISO:
El RE liso desempeña varias funciones. Interviene en la síntesis de casi todos
los lípidos que forman la membrana celular y las otras membranas que rodean
las demás estructuras celulares, como las mitocondrias. Las células
especializadas en el metabolismo de lípidos, como las hepáticas, suelen tener
más RE liso.
El RE liso también interviene en la absorción y liberación de calcio para mediar
en algunos tipos de actividad celular. En las células del músculo esquelético,
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por ejemplo, la liberación de calcio por parte del RE activa la contracción
muscular.
RETÍCULO ENDOPLASMATICO RUGOSO:
La superficie externa del RE rugoso está cubierta de diminutas estructuras
llamadas ribosomas, donde se produce la síntesis de proteínas. Transporta las
proteínas producidas en los ribosomas hacia las regiones celulares en que
sean necesarias o hacia el aparato de Golgi, desde donde se pueden exportar
al exterior.
LISOSOMA:
Los lisosomas (del griego lysis = destrucción) son orgánulos de membrana
sencilla que albergan en su interior enzimas hidrolíticos. Se trata de vesículas
esféricas rodeadas de membrana con un diámetro aproximado de 1 µm. Se
originan a partir del aparato de Golgi: algunas de las vesículas emitidas por la
cara trans de este orgánulo, tras un proceso de maduración, se transforman en
lisosomas.
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El contenido de los lisosomas es abundante en enzimas hidrolíticos. Estos
enzimas catalizan reacciones de hidrólisis, es decir, reacciones en las que,
mediante la intervención del agua, se rompen determinados enlaces
covalentes, en particular, aquellos que mantienen unidos a los diferentes
sillares estructurales que forman parte de las macromoléculas (enlaces éster,
peptídicos, glucosídicos, etc.). Los enzimas hidrolíticos tienen un pH óptimo
próximo a 5, más ácido que el del hialoplasma (alrededor de 7), por ello, en la
membrana de los lisosomas existe una proteína transportadora que,
consumiendo energía procedente de la hidrólisis del ATP, bombea iones
hidrógeno desde el hialoplasma con el objeto de que en el interior del lisosoma
se alcance dicho pH óptimo
CROMATIDA:
Complejo macromolecular formado por la asociación de ácido
desoxirribonucleico o ADN y proteínas básicas, las histonas, que se encuentra
en el núcleo de las células eucarióticas.
NUCLEO:
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La célula eucariota se caracteriza por tener su material genético encerrado en
una estructura de aspecto globular que recibe el nombre de núcleo. La
presencia constante de esta estructura en las células de tejidos animales y
vegetales fue establecida ya desde los primeros tiempos de la teoría celular.
Cada célula tiene normalmente un sólo núcleo, pero algunas pueden tener dos
o más.
El núcleo suele ser un cuerpo esférico, sin embargo en ocasiones su forma
guarda relación con la de la célula. Así, cuando la célula es alargada (como
muchas células vegetales) el núcleo también se alarga orientándose según el
eje mayor de la misma. También existen en algunas células núcleos de formas
muy sofisticadas (lobulados, estrellados, etc.).
El tamaño del núcleo es variable, pero guarda relación con el tamaño celular.
Cuando el cociente entre el volumen nuclear y el volumen del citoplasma
(relación núcleo-citoplasmática) caen por debajo de un determinado umbral, se
desencadena el mecanismo de la división celular.
El núcleo y el citoplasma se encuentran separados por la envoltura nuclear.
Esta envoltura consiste en una doble membrana que, como hemos visto
anteriormente, no es más que una porción especializada de las membranas del
retículo endoplasmático; la cavidad interior definida por estas dos membranas,
denominada espacio perinuclear, se continúa con la luz del retículo (ver Figura
11.29). Durante el proceso de división celular la envoltura nuclear se desgaja y
sus membranas se "diluyen" entre las del retículo endoplasmático; cuando
finaliza la división, una zona determinada de este retículo rodea a los núcleos
hijos para formar las nuevas envolturas nucleares. Las dos membranas que
forman la envoltura entran en mutuo contacto en algunos puntos dando lugar a
unas aberturas denominadas poros nucleares que comunican el núcleo con el
citoplasma (Figura 11.21). Los poros se hallan rodeados de una estructura
formada por ocho gránulos proteicos, el complejo del poro, encargada de
regular el tráfico de macromoléculas entre el núcleo y el citoplasma.
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NUCLEOLO:
El nucléolo es un corpúsculo esférico, denso y de aspecto granular, con alto
contenido en RNA y proteínas. En él se sintetiza el RNA ribosómico que se
ensambla a continuación con las proteínas ribosómicas sintetizadas en el
citoplasma para dar lugar a las subunidades mayor y menor de los ribosomas.
Estas subunidades son exportadas al citoplasma donde a su vez se ensamblan
para constituir los ribosomas.
MEMBRANA CELULAR DEL NUCLEO:
La envoltura nuclear, membrana nuclear o carioteca, es una capa porosa (con
doble unidad de membrana lipídica) que delimita al núcleo, la estructura
característica de las células eucariotas.
PORO NUCLEAR:
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 27
Los "poros nucleares" son grandes complejos de proteínas que atraviesan la
envoltura nuclear, la cual es una doble membrana que rodea al núcleo celular,
presente en la mayoría de los eucariontes. Hay cerca de 2000 Complejos de
Poro Nuclear (ingl: NPC) en la envoltura nuclear de la célula de un vertebrado,
pero su número varía dependiendo del número de transcripciones de la célula.
Las proteínas que forman los complejos de poro nucleares son conocidas como
nucleoporinas. Cerca de la mitad de las nucleoporinas contienen comúnmente
una estructura terciaria alfa solenoide o beta hélice, o en algunos casos ambas
como dominios proteicos separados. La otra mitad muestra características
estructurales típicas de proteínas "nativamente no dobladas", por ejemplo son
proteínas altamente flexibles que carecen de estructura secundaria ordenada.
ADN:
Inicialmente el ADN se encuentra en el núcleo, siempre y cuando las células
sean eucariontes.
CROMOSOMAS:
Durante los períodos de división celular las fibras de cromatina se condensan,
empaquetándose más y más sobre sí mismas, para dar lugar a unas
estructuras individualizadas que se denominan cromosomas. Así pues,
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 28
cromatina y cromosomas, aún presentando aspectos diferentes cuando se les
observa al microscopio óptico, tienen idéntica composición, y sólo difieren en
su mayor o menor grado de empaquetamiento. Conviene resaltar que los
cromosomas existen como tales entidades individuales aún cuando se
encuentran en forma de cromatina, pero en tal estado aparecen tan extendidas
y enredadas que resultan indistinguibles.
VESICULE/VACUOLA DIGESTIVA:
La vacuola digestiva es una bolsa que se encuentra presente en las células
vegetales y en algunas células de bacterias procariontes. Su función no es solo
almacenar agua sino que se encarga de regular el agua entre la célula y el
medio asegurándose de que la célula tenga siempre los niveles de agua
adecuados para su actividad.
El origen de la vacuola es por unión de vesículas. Células inmaduras poseen
varias vesículas pequeñas, que luego se fusionan para formar vacuolas.
CITOPLASMA:
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El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se
encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.1 2 Consiste en una
emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en
una diversidad de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones.
Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de
estos. El citosol es la sede de muchos de los procesos metabólicos que se dan
en las células.
El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana
a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se denomina
ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de
endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos.3 El citoplasma
se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él se
encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática,
llegando de esta forma a los orgánulos de la célula.
RIBOSOMAS:
Corpúsculo celular que utiliza las instrucciones genéticas contenidas en el
ácido ribonucleico (ARN) para enlazar secuencias específicas de aminoácidos
y formar así proteínas. Los ribosomas se encuentran en todas las células y
también dentro de dos estructuras celulares llamadas mitocondrias y
cloroplastos. Casi todos flotan libremente en el citoplasma (el contenido celular
situado fuera del núcleo), pero muchos están enlazados a redes de túbulos
envueltos en membranas que ocupan toda la masa celular y constituyen el
llamado retículo endoplasmático.
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POLISOMAS:
Un polisoma (o polirribosoma) es un conjunto de ribosomas asociados a una
molécula de RNAm para realizar la traducción simultánea de una misma
proteína.
RIBOSOMAS LIBRES:
Los ribosomas son estructuras que generalmente se encuentran asociadas al
retículo endoplasmático rugoso, pero también se hallan libres en el citoplasma
(ribosomas libres). Tanto en células eucariontes (vegetal y animal) como
procariontes representan un sitio de síntesis de proteínas celulares.
Los denominados ribosomas libres no están unidos a ninguna de las
estructuras citoplasmáticas (organelas).
La función principal de los ribosomas libres es la síntesis de las proteínas que
se utilizan en el interior de la célula. Es importante diferenciar esto, que los
ribosomas libres sintetizan proteínas para el uso interno de la célula mientras
que los ribosomas unidos al retículo endoplasmático sintetizan proteínas para
la exportación y/o anclaje en la membrana de la célula.
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 31
Los ribosomas libres y unidos son idénticos y pueden alternar entre ambas
localizaciones.
MICROVELLOSIDAD:
Son prolongaciones de la membrana plasmática con forma de dedo, que sirven
para aumentar el contacto de la membrana plasmática con una superficie
interna. Si el epitelio es de absorción, las microvellosidades tienen en el eje
central filamentos de actina, si no fuera de absorción este eje no aparecería.
Recubriendo la superficie hay una cubierta de glicocálix. Las microvellosidades
son muy abundantes en epitelios de absorción, como el epitelio intestinal y el
de la córnea.
PEROXISOMAS:
Peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de
vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Estas enzimas cumplen
funciones de detoxificación celular. Como la mayoría de los orgánulos, los
peroxisomas solo se encuentran en células eucariotas. Fueron descubiertos en
1965 por Christian de Duve y sus colaboradores. Inicialmente recibieron el
nombre de microcuerpos y están presentes en todas las células eucariotas.
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COMPLEJO DE GOLGI:
El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas.
Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80
dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están
compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana
que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar
la fabricación de algunas proteínas. Funciona como una planta empaquetadora,
modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de
las membranas se forma en varias cisternas del aparato de Golgi. Dentro de las
funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de
proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y
distribución de lisosomas, al igual que los peroxisomas, que son vesículas de
secreción de sustancias. La síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular.
Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a
Santiago Ramón y Cajal.
VESICULA DE GOLGI SECRETORA:
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La vesícula en biología celular es también llamada vesícula pinocítica, es un
orgánulo que forma un compartimento pequeño y cerrado, separado del
citoplasma por una bicapa lipídica igual que la membrana celular
Esquema de una célula animal típica, mostrando el citoplasma con sus
componentes (u orgánulos). Orgánulos: (1) nucléolo (2) núcleo (3) ribosomas
(4) vesícula (5) retículo endoplasmático rugoso (REr) (6) aparato de Golgi (7)
citoesqueleto (8) retículo endoplasmático liso (REl) (9) mitocondrias (10)
vacuola (11) citoplasma (12) lisosoma (13) centriolos.
Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi, pero también en el retículo
endoplasmático rugoso (RER), o se forman a partir de partes de la membrana
plasmática. Las vesículas de SECRECIÓN se denominan GERL, que significa
una porción del retículo endoplásmico cerca del aparato de Golgi y carente de
ribosomas, estas vesículas se originan por secreción celular de las cisternas
membranosas del complejo de Golgi, presentes únicamente en las células
eucariotas y que se diferencian en LISOSOMAS (animales) y VACUOLAS
funcionales (en vegetales). Las vesículas con alto contenido enzimático
(fosfatasa ácida y otros complejos enzimáticos hidrosolubles) se encuentran
empaquetados dentro de los lisosomas en sus 4 tipos (Gránulo de Reserva,
Heterofagosoma o Vacuola digestiva, Cuerpos residuales y el Autofagosoma,
citolisosoma o Vacuola Autofágica), las enzimas lisosómicas son sintetizadas
por los ribosomas y empaquetadas y modificadas por las Cisternas
membranosas del Complejo de Golgi.
FLAGELO:
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Un flagelo es un apéndice movible con forma de látigo presente en muchos
organismos unicelulares y en algunas células de organismos pluricelulares.1 2
Un ejemplo es el flagelo que tienen los espermatozoides.3 Usualmente los
flagelos son usados para el movimiento, aunque algunos organismos pueden
utilizarlos para otras funciones. Por ejemplo, los coanocitos de las esponjas
poseen flagelos que producen corrientes de agua que estos organismos filtran
para obtener el alimento.
CITOESQUELETO:
El citoesqueleto es un orgánulo y también es un entramado tridimensional de
proteínas que provee soporte interno en las células, organiza las estructuras
internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.1
En las células eucariotas, consta de filamentos de actina, filamentos
intermedios, microtúbulos y septinas, mientras que en las procariotas está
constituido principalmente por las proteínas estructurales FtsZ y MreB. Las
septinas se consideran el cuarto componente del citoesqueleto.2 El
citoesqueleto es una estructura dinámica que mantiene la forma de la célula,
facilita la movilidad celular (usando estructuras como los cilios y los flagelos), y
desempeña un importante papel tanto en el tráfico intracelular (por ejemplo, los
movimientos de vesículas y orgánulos) y en la división celular.
Luego del descubrimiento del citoesqueleto a principios de los años 80 por el
biólogo Keith Porter, el Dr. McDonald Ingerir consideró que, desde un punto de
vista mecánico, la célula se comportaba de manera similar a estructuras
arquitectónicas denominadas estructuras de tensegridad.
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 35
MICROFILAMENTOS:
Los microfilamentos son finas fibras de proteínas globulares de 3 a 7 nm de
diámetro que le dan soporte a la celula. Los microfilamentos forman parte del
citoesqueleto y están compuestos predominantemente de una proteína
contráctil llamada actina. Estos se sitúan en la periferia de la célula y se
sintetizan desde puntos específicos de la membrana celular. Su función
principal es la de darle estabilidad a la célula y en conjunción con los
microtúbulos le dan la estructura y el movimiento. Solo están presentes en
células bacteriófagos de organismos supra celulares.
La asociación de los microfilamentos con la proteína miosina es la responsable
por la contracción muscular. Los microfilamentos también pueden llevar a cabo
movimientos celulares, incluyendo desplazamiento, contracción y citocinesis.
FILAMENTOS INTERMEDIOS:
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Los filamentos intermedios son componentes del citoesqueleto, formados por
agrupaciones de proteínas fibrosas. Su nombre deriva de su diámetro, de 10
nm, menor que el de los microtúbulos, de 24 nm, pero mayor que el de los
microfilamentos, de 7 nm. Son ubicuos en las células animales.
MICROTÚBULOS:
Los microtúbulos son estructuras tubulares de las células, de 25 nm de
diámetro exterior y unos 12 nm de diámetro interior, con longitudes que varían
entre unos pocos nanómetros a micrómetros, que se originan en los centros
organizadores de microtúbulos y que se extienden a lo largo de todo el
citoplasma. Se hallan en las células eucariotas y están formadas por la
polimerización de un dímero de dos proteínas globulares, la alfa y la beta
tubulina.
Los microtúbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran
desplazamiento de vesículas de secreción, movimiento de orgánulos,
transporte intracelular de sustancias, así como en la división celular (mitosis y
meiosis) y que, junto con los microfilamentos y los filamentos intermedios,
forman el citoesqueleto. Además, constituyen la estructura interna de los cilios
y los flagelos.
Los microtúbulos se nuclean y organizan en los centros organizadores de
microtúbulos (COMTs), como pueden ser el centrosoma o los cuerpos basales
de los cilios y flagelos. Estos COMTs pueden poseer centriolos o no.
Además de colaborar en el citoesqueleto, los microtúbulos intervienen en el
tránsito de vesículas (véase la dineína o la cinesina), en la formación del huso
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 37
mitótico mediante el cual las células eucariotas segregan sus cromátidas
durante la división celular, y en el movimiento de cilios y flagelos.
CITOSOL:
El Citosol, hialoplasma o matriz citoplásmica es la parte líquida del citoplasma
de la célula, está delimitado por la membrana celular y la membrana nuclear.
Dentro de él se encuentran inmersos la mayoría de los organelos celulares.
CLOROPLASTO:
Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes
foto sintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una
envoltura formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los
tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas
que convierten la energía lumínica en energía química, como la clorofila.
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 38
El término cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto
dedicado a la fotosíntesis, o específicamente a los plastos verdes propios de
las algas verdes y las plantas.
PARED CELULAR:
La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la
membrana plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y
arqueas. La pared celular protege el contenido de la célula, y da rigidez a ésta,
funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y
actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas,
define la estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la
célula.
La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de
la clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo,
de un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede
actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias,
la pared celular se compone de peptidoglicano. Entre las archaea se presentan
paredes celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas S
de glicoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan
paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes
construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas
especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido
de silicio. A menudo, se presentan otras moléculas accesorias integradas en la
pared celular.
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CUERPO BASAL:
Un cuerpo basal o cinetosoma es una estructura que se presenta en la base de
los undilopodios eucariotas (cilios o flagelos) y que sirve como punto de
nucleación para el crecimiento de los microtúbulos del axonema. Los cuerpos
basales se derivan de los centriolos a través de un proceso en gran parte
desconocido. Son estructuralmente iguales, cada uno de ellos contiene una
configuración helicoidal en 9+0 tripletes de microtúbulos (9 exteriores y 0
interiores) formando un cilindro hueco.
Los centriolos, a partir de los cuales se forma el cuerpo basal, actúan como
puntos de anclaje para las proteínas, que a su vez anclan los microtúbulos en
los centrosomas, un tipo de centro organizativo de microtúbulos. Estos
microtúbulos proporcionan la estructura y facilitan el movimiento de las
vesículas y orgánulos dentro de muchas células eucarióticas. Los cuerpos
basales, sin embargo, son específicamente bases para los cilios y flagelos que
se extienden fuera de la célula.
GLUCÓGENO:
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El glucógeno (o glicógeno) es un polisacárido de reserva energética formado
por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma
dispersiones coloidales. Abunda en el hígado y en menor cantidad en los
músculos, así como también en varios tejidos.
CRESTA MITOCONDRIAL:
Las crestas mitocondriales son puentes o tabiques incompletos provenientes
de la invaginación de la membrana interna de las mitocondrias, la función de la
cadena oxidativa es transportas protones y electrones por una serie de
coenzimas.
CILIOS:
Algunas células tienen prolongaciones móviles localizadas en su superficie que
les permiten desplazarse en el entorno acuoso en que viven. Estas
prolongaciones se denominan cilios si existen en gran número y son de
pequeño tamaño, o flagelos si tienen una longitud similar o superior a la de la
propia célula, apareciendo en este caso sólo uno o a lo sumo algunos de ellos.
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La estructura interna de cilios y flagelos es muy similar. Tanto unos como otros
presentan dos zonas diferenciadas: el corpúsculo basal y el tallo o axonema. El
corpúsculo basal, que se localiza bajo la superficie celular constituyendo la
"raíz" del cilio o flagelo, tiene una estructura idéntica a la de los centriolos, es
decir, se trata de un cilindro hueco cuyas paredes están formadas por nueve
tripletes de microtúbulos (9×3). El axonema, que se proyecta fuera de la célula,
está rodeado de membrana e interiormente presenta nueve pares de
microtúbulos periféricos y un par de microtúbulos centrales [(9×2)+2]. La Figura
11.14 contiene un esquema del corte transversal del corpúsculo basal y del
axonema de un cilio.
La similitud existente entre la estructura de los centriolos y la del corpúsculo
basal de cilios y flagelos no es casual. De hecho, se ha podido comprobar que
dichos corpúsculos basales se forman a partir de los centriolos por duplicación
de éstos, e incluso, que centriolos y corpúsculos basales pueden intercambiar
sus posiciones a lo largo de la vida de la célula. De todo ello se puede obtener
la impresión de que los centriolos, cilios y flagelos, junto con la red de
microtúbulos del citoesqueleto forman en realidad parte de una misma unidad
funcional.
FIBRAS INTERMEDIAS:
Las fibras intermedias tienen un tamaño que está entre el de los microtúbulos y
el de los microfilamentos. Poseen un diámetro de 7 nm a 10 nm. Están
formadas por proteínas fibrosas de estructura muy estable, la cuál es muy
parecida a la del colágeno, y son muy abundantes en las células sometidas a
esfuerzos mecánicos, como parte de las que forman el tejido conjuntivo.
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NUCLEOPLASMA:
El núcleo de las células eucarióticas es una estructura discreta que contiene los
cromosomas, recipientes de la dotación genética de la célula. Está separado
del resto de la célula por una membrana nuclear de doble capa y contiene un
material llamado nucleoplasma. La membrana nuclear está perforada por poros
que permiten el intercambio de material celular entre nucleoplasma y
citoplasma.
RETICULO ENDOPLASMÁTICO:
La expresión más patente del sistema membranoso interno que caracteriza a la
célula eucariota es el retículo endoplasmático. Se trata de una red
tridimensional de cavidades limitadas por membranas que se extiende por todo
el citoplasma (Figura 11.16). Estas cavidades presentan formas muy variadas
(cisternas aplanadas, vesículas globulares y túbulos sinuosos) y están todas
ellas interconectadas dando lugar a un compartimento subcelular único, la luz
del retículo endoplasmático, separado del hialoplasma por la membrana del
retículo endoplasmático. Una porción especializada de este sistema
membranoso constituye la envoltura nuclear, que limita al núcleo y lo separa
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del citoplasma; la cavidad interna de dicha envoltura se continúa con la luz del
retículo endoplasmático.
Se distinguen dos tipos, o mejor dos zonas del retículo endoplasmático: el
retículo endoplasmático rugoso, que posee ribosomas adheridos a la cara
externa de sus membranas, y el retículo endoplasmático rugoso, que carece de
ellos.
El retículo endoplasmático desempeña una gran variedad de funciones
celulares. Las proteínas sintetizadas en los ribosomas del retículo
endoplasmático rugoso pasan a continuación a la cavidad interior del mismo, o
bien quedan ancladas en sus membranas, para ser distribuidas seguidamente
a distintos lugares de la célula o al medio extracelular dentro de pequeñas
vesículas membranosas. La unión de estas proteínas a oligosacáridos
(glicosilación) para formar glucoproteínas también comienza en el retículo
endoplasmático rugoso para finalizar más tarde en el aparato de Golgi. En el
retículo endoplasmático liso se sintetizan los fosfolípidos y el colesterol, que
luego se incorporarán a las membranas de diferentes orgánulos o a la
membrana plasmática; también en él se eliminan sustancias que puedan
resultar tóxicas para la célula.
GOTITA LIPÍDICA
Una bicapa lipídica es una membrana delgada formada por dos capas de
moléculas de lípidos. Estas membranas son láminas planas que forman una
barrera continua y delimitan las células. La membrana celular de todos los
organismos vivos y muchos virus está compuesta de una bicapa lipídica, y
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 44
también las membranas que rodean el núcleo de la célula y otras estructuras
subcelulares. La bicapa lipídica es la barrera que mantiene a iones, proteínas y
otras moléculas compartimentadas e impide su libre difusión. Las bicapas
lipídicas son ideales para este papel porque, aunque tienen sólo unos pocos
nm de espesor, son impermeables a la mayoría de las moléculas solubles en
agua (moléculas hidrófilas). Las bicapas son especialmente impermeables a los
iones, lo que permite a las células regular las concentraciones de electrolitos y
pH mediante el bombeo de iones a través de sus membranas mediante el uso
de proteínas llamadas canales iónicos.
Las bicapas naturales están compuestas principalmente por fosfolípidos, que
tienen una cabeza hidrófila y dos colas hidrófobas. Cuando los fosfolípidos
entran en contacto con el agua se organizan en dos capas de moléculas (una
bicapa) con todas las colas orientadas hacia el interior de la bicapa. El centro
de esta bicapa casi no contiene agua y también excluye moléculas como los
azúcares o las sales que se disuelven en el agua pero no en disolventes
apolares. Esta reorganización es similar a la coalescencia de gotas de aceite
en el agua y se rige por la misma fuerza, llamada efecto hidrófobo. Debido a
que las bicapas lipídicas son muy frágiles y tan delgadas que son invisibles en
un microscopio óptico tradicional, son difíciles de estudiar. Los experimentos
con bicapas a menudo requieren técnicas avanzadas, como la microscopía
electrónica y la microscopía de fuerza atómica.
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Una célula vegetal es un tipo de célula eucariota de la que se componen
muchos tejidos en las animales. A menudo, es descrita con los rasgos de una
célula del parénquima asimilador de una planta vascular. Pero sus
características no pueden generalizarse al resto de las células de una planta,
meristemáticas o adultas, y menos aún a las de los muy diversos organismos
imprecisamente llamados vegetales.
Las células adultas de las plantas terrestres presentan rasgos comunes,
convergentes con las de otros organismos sésiles, fijos al sustrato, o pasivos,
propios del plancton, de alimentación osmótrofa, por absorción, como es el
caso de los hongos, pseudohongos y de muchas algas. Esos rasgos comunes
se han desarrollado independientemente a partir de protistas unicelulares
fagótrofos desnudos (sin pared celular). Todos los eucariontes osmótrofos
tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la pluricelularidad, en
la turgencia, que logran gracias al desarrollo de paredes celulares resistentes a
la tensión, en combinación con la presión osmótica del protoplasma, la célula
viva. Así, las paredes celulares son comunes a los hongos y protistas de modo
de vida equivalente, que se alimentan por absorción osmótica de sustancias
orgánicas, y a las plantas y algas, que toman disueltas de las medias sales
minerales y realizan la fotosíntesis. Y también cabe agregar que no tienen
centriolos en su interior, ya que estos solo se presentan en las células
animales.
MEMBRANA PLASMÁTICA:
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La membrana plasmática, membrana celular, membrana citoplasmática o
plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una
estructura laminada formada por fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que
rodea, limita, da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior
(medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la
entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio
extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células
eucariotas.
Está compuesta por dos láminas que sirven de "contenedor" para el citosol y
los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga
protección mecánica. Está formada principalmente por fosfolípidos
(fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas
(integrales y periféricas).
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que
le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De
esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de
agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico
(haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana
plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a
su interior.
Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y
se invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en
el interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis.
Tiene un grosor aproximado de 7,5 nm y no es visible al microscopio óptico
pero sí al microscopio electrónico, donde se pueden observar dos capas
oscuras bilaterales y una central más clara. En las células procariotas y en las
eucariotas osmótrofas como plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa exterior,
denominada pared celular.
La celula vegetal posee una membrana celular interna y externa.
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MEMBRANA PLASMATICA INTERNA:
MEMBRANA CELULAR EXTERNA:
COMPLEJO DE GOLGI:
El aparato de Golgi, es también llamado complejo o cuerpo de Golgi, se
encarga de la distribución y el envío de los productos químicos de la célula.
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Modifica proteínas y lípidos (grasas) que han sido construidos en el retículo
endoplasmático y los prepara para expulsarlos fuera de la célula.
VESICULA DE GOLGI:
Con frecuencia se observan estas vesículas revestidas surgiendo por gemación
de las cisternas golgianas. Muchas especializadas que elaboran grandes
cantidades de algún producto de secreción tienen, además de las pequeñas
vesículas de Golgi, un número elevado de grandes vesículas secretoras,
denominadas también gránulos o vacuolas secretas.
Estas vesículas mucho mayores están localizadas en el lado del aparato de
Golgi más cercano a la membrana plasmática, y contienen, concentrado, el
producto que segrega la célula.
RIBOSOMAS:
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Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido
ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en
el retículo endoplasmático y en los cloroplastos. Son un complejo molecular
encargado de sintetizar proteínas a partir de la información genética que les
llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Sólo son visibles
al microscopio electrónico, debido a su reducido tamaño (29 nm en células
procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrónico se
observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones. Bajo el
microscopio óptico se observa que son los responsables de la basofilia que
presentan algunas células. Están en todas las células (excepto en los
espermatozoides). Los ribosomas están considerados en muchos textos como
orgánulos no membranosos, ya que no existen endomembranas en su
estructura, aunque otros biólogos no los consideran orgánulos propiamente por
esta misma razón.
MITOCONDRIA:
Las mitocondrias son organelos celulares en los cuales ocurre un proceso
indispensable para las células eucariontes: la respiración celular.
Durante este proceso ocurre la combustión de los carbohidratos, que permite
liberar la energía contenida en su estructura.
Los carbohidratos que se utilizan en las mitocondrias provienen principalmente
de la fotosíntesis (en las plantas y algunos otros organismos que fotosintetizan)
o de la ingestión (en las formas de vida heterótrofas).
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CLOROPLASTOS:
Los cloroplastos se podría decir que son las principales organelas de las
plantas verdes. Dentro de ellos se encuentra la clorofila que cumple la función
de la fotosíntesis, por medio de la cual, las plantas obtienen su energía
partiendo de los rayos del sol y de la absorción de Co2 del ambiente para
finalmente constituir el oxígeno; en resumen, los cloroplastos son las organelas
responsables de la obtención de energía por medio de la fotosíntesis en las
plantas verdes.
MEMBRANA TILACOIDES:
Los tilacoides son sacos aplanados que forman parte de la estructura de la
membrana interna del cloroplasto, sitio de las reacciones captadoras de luz de
la fotosíntesis y de la fotofosforilación; las pilas de tilacoides forman
colectivamente las granas. (Plural neutro de granum).
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El medio que rodea a los tilacoides se denomina estroma del cloroplasto. Los
tilacoides son rodeados por una membrana que delimita el espacio
intratilacoidal, o lumen.
En los tilacoides se produce la fase luminosa, fotoquímica, o dependiente de la
luz del Sol; su función es absorber los fotones de la luz solar.
Las membranas de los tilacoides contienen sustancias como los pigmentos
fotosintéticos (clorofila, carotenoides, xantófilas) y distintos lípidos ; proteínas
de la cadena de transporte de electrones fotosintética y enzimas, como la ATP-
sintetasa. Metabolismo: Organelas compuestas de estromas donde se
encuentran los cloroplastos, donde se lleva a cabo la fotosíntesis. Permiten la
formación de un gradiente electroquímico de H+, ya que mediante la energía
lumínica se bombean dichos electrones desde el estroma hasta el lumen
tilacoidal
GRÁNULOS DE ALMIDÓN:
Los granos de almidón (insolubles en agua). La planta es capaz de cambiar
almidón en ciertos azúcares solubles en el hialoplasma. La forma de los granos
de almidón almacenados, es diferente para las especies vegetales, lo cual es
un elemento para determinar la especie de las plantas.
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RIBOSOMAS LIBRES:
La función de los ribosomas es la síntesis de proteínas. Este es el proceso
mediante el cual el mensaje contenido en el ADN nuclear, que ha sido
previamente transcrito en un ARN mensajero, es traducido en el citoplasma,
juntamente con los ribosomas y los ARN de transferencia que transportan a los
aminoácidos, para formar las proteínas celulares y de secreción.
PARED CELULAR:
La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de
la clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo,
de un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede
actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias,
la pared celular se compone de peptidoglicano. Entre las archaea se presentan
paredes celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas S
de glicoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 54
paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes
construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas
especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido
de silicio. A menudo, se presentan otras moléculas accesorias integradas en la
pared celular.
VACUOLA:
Una vacuola es una cavidad rodeada por una membrana que se encuentra en
el citoplasma de las células, principalmente de las vegetales.
Una vacuola es una cavidad rodeada y constituida por una membrana que se
encuentra en el citoplasma de las células, principalmente de las vegetales y
algunos organismos unicelulares, tales como las amebas.
Se forman por fusión de las vesículas procedentes del retículo endoplasmático
y del aparato de Golgi.
CITOSOL:
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El Citosol, hialoplasma o matriz citoplásmica es la parte líquida del citoplasma
de la célula, está delimitado por la membrana celular y la membrana nuclear.
Dentro de él se encuentran inmersos la mayoría de los organelos celulares.
PLASMODESMO:
Se llama plasmodesmo a cada una de las unidades continuas de citoplasma
que pueden atravesar las paredes celulares, manteniendo interconectadas las
células continuas en organismos pluricelulares en los que existe pared celular,
como las plantas o los hongos. Permiten la circulación directa de las sustancias
del citoplasma entre célula y célula comunicándolas, atravesando las dos
paredes adyacentes a través de perforaciones acopladas, que se denominan
punteaduras cuando sólo hay pared primaria. Cada plasmodesmo es recorrido
a lo largo de su eje por un desmotúbulo, una estructura cilíndrica especializada
del retículo endoplasmático. Al hallarse unidos entre sí los protoplastos de las
células vivas por medio de plasmodesmos, constituyen un simplasto único. El
movimiento de sustancias a través de los plasmodesmos se denomina
transporte simplástico. Las paredes celulares, los lúmenes de las células
muertas y los espacios intercelulares que rodean al simplasto formando
también un continuo, se contraponen bajo el nombre de apoplasto; el
movimiento de sustancias en él se conoce como transporte apoplástico.
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MICROCUERPO:
Un microcuerpo es un orgánulo citoplasmático que no puede diferenciarse
morfológicamente. Son orgánulos especializados que actúan como
contenedores de actividades metabólicas. Incluyen peroxisomas, glioxisomas,
glicosomas y cuerpos de Woronin.
 Los peroxisomas contienen enzimas de beta oxidación (rompe los
lípidos y produce Acetil-CoA), además de enzimas para numerosas rutas
metabólicas importantes tales como el metabolismo de compuestos
dañinos en el hígado (por ejemplo, alcohol).
 Los glioxisomas se encuentran en las semillas de las plantas, además
de en los hongos filamentosos. Los glioxisomas son peroxisomas con
una función adicional, el ciclo del glioxilato.
 Los glicosomas, además de enzimas peroxisomiales, contienen enzimas
para la glicolisis y se encuentran entre los Kinetoplastea tales como
Trypanosoma.
 Los cuerpos de Woronin son orgánulos especiales que se encuentran
solo en los hongos filamentosos. Una de sus funciones es taponar los
poros septales para minimizar la pérdida de citoplasma cuando se
producen daños en las hifas.
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AERÉNQUIMA
El aerénquima es un tejido vegetal parenquimático con grandes espacios
intercelulares llenos de aire, presentando sus células constituyentes por finas
membranas no suberificadas; en unos casos es un tejido primario y en otros,
producto del felógeno o de un meristema parecido. Es propio de plantas
acuáticas sumergidas o de las palustres que se desarrollan en medios pobres
en oxígeno. Se distinguen dos tipos:
Aerénquima esponjoso: formado por una serie más o menos grande de
estratos unicelulares, concéntricos, enlazados entre sí por las prolongaciones
de células que van de estrato a estrato, entre los cuales se almacena el aire; es
muy blando y blanquecino, propio de raíces y partes inferiores de tallos de
plantas palustres;
Aerénquima lameloso: formado por células dispuestas irregularmente, pero
dejando grandes espacios entre ellas, limitados por una única capa de células,
siendo propio de plantas acuáticas.
CAPA INTERCELULAR O LAMINILLA MEDIA:
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La laminilla media está formada por sustancias pépticas y es difícil de observar
con microscopio óptico. La pared primaria se encuentra en células jóvenes y
áreas en activo crecimiento, por ser relativamente fina y flexible, en parte por
presencia de sustancias pépticas y por la disposición desordenada de las
microfibrillas de celulosa. Las células que poseen este tipo de pared tienen la
capacidad de volver a dividirse por mitosis: desdiferenciación. Ciertas zonas de
la pared son más delgadas formando campos primarios de puntuaciones donde
plasmodesmos comunican dos células contiguas. La pared secundaria aparece
sobre las paredes primarias, hacia el interior de la célula, se forma cuando la
célula ha detenido su crecimiento y elongación. Se la encuentra en células
asociadas al sostén y conducción, donde el protoplasma muere a la madurez.
Donde hay un campo primario de puntuación no hay depósito de pared
secundaria formándose una puntuación que comunica las dos células vecinas.
Las puntuaciones pueden ser simples o areoladas.
PERIXISOMA:
Los peroxisomas tienen un papel esencial en el metabolismo lipídico, en
especial en el acortamiento de los ácidos grasos de cadena muy larga, para su
completa oxidación en las mitocondrias, y en la oxidación de la cadena lateral
del colesterol, necesaria para la síntesis de ácidos biliares; también interviene
en la síntesis de ésteres lipídicos del glicerol (fosfolípidos y triglicéridos) e
isoprenoides; también contienen enzimas que oxidan aminoácidos, ácido úrico
y otros sustratos utilizando oxígeno molecular con formación de agua
oxigenada:
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CITOESQUELETO:
El citoesqueleto es un orgánulo y también es un entramado tridimensional de
proteínas que provee soporte interno en las células, organiza las estructuras
internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.1
En las células eucariotas, consta de filamentos de actina, filamentos
intermedios, microtúbulos y septinas, mientras que en las procariotas está
constituido principalmente por las proteínas estructurales FtsZ y MreB. Las
septinas se consideran el cuarto componente del citoesqueleto.2 El
citoesqueleto es una estructura dinámica que mantiene la forma de la célula,
facilita la movilidad celular (usando estructuras como los cilios y los flagelos), y
desempeña un importante papel tanto en el tráfico intracelular (por ejemplo, los
movimientos de vesículas y orgánulos) y en la división celular.
MICROFILAMENTOS:
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Los microfilamentos son parte del citoesqueleto. Su función es la de dar
estabilidad a la estructura y la forma de la celula. No son contráctiles, pero
pueden generar movimiento ensamblándose y desensamblándose rápidamente
como en los pseudópodos de algunas amebas, y neutrofilos. Constan de una
doble hélice de cadenas proteicas de actina con giro dextrógiro, y con diámetro
aproximado de 7 nanómetros. En la citocinesis de casi todas las células que
entran en división, forman un anillo contráctil en asociación con otra proteína
llamada miosina para separar por completo la membrana de la celula madre, y
formar dos células hijas. Debajo de la membrana celular forman una estructura
llamada corteza celular que es poco más viscosa que el interior del citoplasma,
y donde están muchas proteínas periféricas.
FILAMETOS INTERMEDIARIOS:
Los filamentos intermedios son componentes del citoesqueleto, formados por
agrupaciones de proteínas fibrosas. Su nombre deriva de su diámetro, de 10
nm, menor que el de los microtúbulos, de 24 nm, pero mayor que el de los
microfilamentos, de 7 nm. Son ubicuos en las células animales.
Su función principal es darle rigidez a la célula. La función depende de la
composición y la localización de los filamentos. Las láminas nucleares además
de darle rigidez al núcleo participan en la regulación de transcripción. Otros
miembros, las queratinas, participan en algunas uniones celulares
(desmosomas y hemidesmosomas).
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MICROTUBULOS:
Los microtúbulos son estructuras tubulares de las células, de 25 nm de
diámetro exterior y unos 12 nm de diámetro interior, con longitudes que varían
entre unos pocos nanómetros a micrómetros, que se originan en los centros
organizadores de microtúbulos y que se extienden a lo largo de todo el
citoplasma. Se hallan en las células eucariotas y están formadas por la
polimerización de un dímero de dos proteínas globulares, la alfa y la beta
tubulina.
Los microtúbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran
desplazamiento de vesículas de secreción, movimiento de orgánulos,
transporte intracelular de sustancias, así como en la división celular (mitosis y
meiosis) y que, junto con los microfilamentos y los filamentos intermedios,
forman el citoesqueleto. Además, constituyen la estructura interna de los cilios
y los flagelos.
Los microtúbulos se nuclean y organizan en los centros organizadores de
microtúbulos (COMTs), como pueden ser el centrosoma o los cuerpos basales
de los cilios y flagelos. Estos COMTs pueden poseer centriolos o no.
Además de colaborar en el citoesqueleto, los microtúbulos intervienen en el
tránsito de vesículas (véase la dineína o la cinesina), en la formación del huso
mitótico mediante el cual las células eucariotas segregan sus cromáticas
durante la división celular, y en el movimiento de cilios y flagelos.
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VESICULA DE SECRECIÓN:
Las vesículas citoplásmicas son pequeños sacos de membrana de forma más
o menos esférica que aparecen en el citoplasma.
Son realmente muy pequeñas, de aproximadamente 50 nm de diámetro.
NÚCLEO:
El núcleo celular es un orgánulo membranoso que se encuentra en el centro de
las células eucariotas. Contiene la mayor parte del material genético celular,
organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud formando
complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar
los cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina
genoma nuclear. La función del núcleo es mantener la integridad de esos
genes y controlar las actividades celulares regulando la expresión génica. Por
ello se dice que el núcleo es el centro de control de la célula.
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La principal estructura que constituye el núcleo es la envoltura nuclear, una
doble membrana que rodea completamente al orgánulo y separa ese contenido
del citoplasma, además de contar con poros nucleares que permiten el paso a
través de la membrana para la expresión genética y el mantenimiento
cromosómico.
Aunque el interior del núcleo no contiene ningún subcompartimento
membranoso, su contenido no es uniforme, existiendo una cierta cantidad de
cuerpos subnucleares compuestos por tipos exclusivos de proteínas, moléculas
de ARN y segmentos particulares de los cromosomas. El mejor conocido de
todos ellos es el nucléolo, que principalmente está implicado en la síntesis de
los ribosomas. Tras ser producidos en el nucléolo, éstos se exportan al
citoplasma, donde traducen el ARNm.
NUCLEOLO:
El nucléolo es una región del núcleo que se considera una estructura supra-
macromolecular, que no posee membrana que lo limite. La función principal del
nucléolo es la transcripción del ARN ribosomal por la polimerasa I, y el
posterior procesamiento y ensamblaje de los pre-componentes que formarán
los ribosomas.
La biogénesis del ribosoma es un proceso nucleolar muy dinámico, que
involucra: la síntesis y maduración de ARNr, sus interacciones transitorias con
proteínas no-ribosomales y RNP y también el ensamblaje con proteínas
ribosomales.
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Además, el nucléolo tiene roles en otras funciones celulares tales como la
regulación del ciclo celular, las respuestas de estrés celular, la actividad de la
telomerasa y el envejecimiento.
Estos hechos muestran la naturaleza multifuncional del nucléolo, que se refleja
en la complejidad de su composición de proteína y de ARN, y se refleja
también en los cambios dinámicos que su composición molecular presenta en
respuesta a las condiciones celulares variables.
CROMATINA:
La cromatina es el conjunto de ADN, histonas y proteínas no histónicas que se
encuentran en el núcleo de las células eucariotas y que constituye el genoma
de dichas células.
Las unidades básicas de la cromatina son los nucleosomas. Estos se
encuentran formados por aproximadamente 146 pares de bases de longitud (el
número depende del organismo), asociados a un complejo específico de 8
histonas nucleosómicas (octámero de histonas). Cada partícula tiene una forma
de disco, con un diámetro de 11 nm y contiene dos copias de cada una de las 4
histonas H3, H4, H2A y H2B. Este octámero forma un núcleo proteico,
alrededor del cual se enrolla la hélice de ADN (de aproximadamente 1,8
vueltas). Entre cada una de las asociaciones de ADN e histonas existe un ADN
libre llamado ADN espaciador, de longitud variable entre 0 y 80 pares de
nucleótidos que garantiza flexibilidad a la fibra de cromatina.
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ADN:
En la célula hay mecanismos que coordinan las actividades que se realizan en
su interior mediante instrucciones que se encuentran en los fragmentos de
ADN, la molécula de la herencia contenida en el núcleo.
El ADN de la célula vegetal se encuentra en el núcleo.
El ADN constituye el material hereditario de un individuo. En él están escritas
las instrucciones que deben seguir las células para construir un organismo y
mantenerlo vivo. Todas las células que forman un individuo contienen una
copia idéntica de ADN. Cada una de ellas, sin embargo, lee una parte de estas
instrucciones y por eso hay células con diferentes formas y funciones.
ENVOLTURA NUCLEAR:
Principalmente delimita dos compartimentos funcionales dentro de la célula
misma, el de transcripción ADN en ARN (dentro del núcleo) y el de traducción
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ARN en Proteína (en el citoplasma). La envoltura nuclear aparece atravesada
de manera regular por perforaciones, los poros nucleares. Estos poros no son
simples orificios, sino estructuras complejas acompañadas de una armazón de
proteínas (por ejemplo: nucleoporinas), que facilitan a la vez que regulan los
intercambios entre el núcleo y el citoplasma. Se llama complejo del poro
nuclear (NPC) a cada una de esas puertas de comunicación. Por estos salen
las moléculas de ARN producidas por la transcripción, que deben ser leídas en
los ribosomas del citoplasma. Por ahí salen también los complejos de ARN y
proteínas a partir de los cuales se ensamblan los ribosomas en el citoplasma.
Por los poros entran al núcleo las proteínas, fabricadas en el citoplasma por los
ribosomas, que cumplen su papel dentro del núcleo de la célula.
CROMOSOMAS:
En biología, se denomina cromosoma a cada uno de los pequeños cuerpos en
forma de bastoncillos en que se organiza la cromatina del núcleo celular
durante las divisiones celulares (mitosis y meiosis). En las células eucariotas y
en las arqueas (a diferencia que en las bacterias), el ADN siempre se
encontrará en forma de cromatina, es decir asociado fuertemente a unas
proteínas denominadas histonas. Este material se encuentra en el núcleo de
las células eucariotas y se visualiza como una maraña de hilos delgados.
Cuando el núcleo celular comienza el proceso de división (cariocinesis), esa
maraña de hilos inicia un fenómeno de condensación progresivo que finaliza en
la formación de entidades discretas e independientes: los cromosomas. Por lo
tanto, cromatina y cromosoma son dos aspectos morfológicamente distintos de
una misma entidad celular.
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PORO DEL NÚCLEO:
Los "poros nucleares" son grandes complejos de proteínas que atraviesan la
envoltura nuclear, la cual es una doble membrana que rodea al núcleo celular,
presente en la mayoría de los eucariontes. Hay cerca de 2000 Complejos de
Poro Nuclear (ingl: NPC) en la envoltura nuclear de la célula de un vertebrado,
pero su número varía dependiendo del número de transcripciones de la célula.
Las proteínas que forman los complejos de poro nucleares son conocidas como
nucleoporinas. Cerca de la mitad de las nucleoporinas contienen comúnmente
una estructura terciaria alfa solenoide o beta hélice, o en algunos casos ambas
como dominios proteicos separados. La otra mitad muestra características
estructurales típicas de proteínas "nativamente no dobladas", por ejemplo son
proteínas altamente flexibles que carecen de estructura secundaria ordenada.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
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El retículo endoplasmático es un complejo sistema de membranas dispuestas
en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí
compartiendo el mismo espacio interno. Sus membranas se continúan con las
de la envuelta nuclear y se pueden extender hasta las proximidades de la
membrana plasmática, llegando a representar más de la mitad de las
membranas de una célula. Debido a que los ácidos grasos que las componen
suelen ser más cortos, son más delgadas que las demás.
El retículo organiza sus membranas en regiones o dominios que realizan
diferentes funciones. Los dos dominios más fáciles de distinguir son el retículo
endoplasmático rugoso, con sus membranas formando túbulos más o menos
rectos, a veces cisternas aplanadas, y con numerosos ribosomas asociados, y
el retículo endoplasmático liso, sin ribosomas asociados y con membranas
organizadas formando túbulos muy curvados e irregulares.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO
El retículo endoplasmático liso (REL) es un orgánulo celular que consiste en un
entramado de túbulos membranosos interconectados entre sí y que se
continúan con las cisternas del retículo endoplasmático rugoso.1 A diferencia
de éste, no tiene ribosomas asociados a sus membranas (de ahí el nombre de
liso) y, en consecuencia, la mayoría de las proteínas que contiene son
sintetizadas en el retículo endoplasmático rugoso.1 Es abundante en aquellas
células implicadas en el metabolismo de lípidos, la detoxificación, y el
almacenamiento de calcio.1
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RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO:
El retículo endoplasmático rugoso tiene esa apariencia debido a los numerosos
ribosomas adheridos a su membrana mediante unas proteínas denominadas
"riboforinas". Tiene unos sáculos más redondeados cuyo interior se conoce como "luz
del retículo" o "lumen" donde caen las proteínas sintetizadas en él. Está muy
desarrollado en las células que por su función deben realizar una activa labor de síntesis,
como las células hepáticas o las células del páncreas. También se le conoce como
R.E.R.
DICTIOSOMA:
El aparato de Golgi es un orgánulo presente en las células eucariotas y
pertenece al sistema de endomembranas del citoplasma celular. Está formado
por unos 4-8 dictiosomas, que son sáculos aplanados rodeados de membrana
y apilados unos encima de otros. Funciona como una planta empaquetadora,
modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de
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las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las funciones
que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas,
selección, destinación, glicosilación de lípidos y la síntesis de polisacáridos de
la matriz extracelular. Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de
Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal.
TONOPLASTO:
El tonoplasto es la membrana que delimita la vacuola central en las células
vegetales. Es selectivamente permeable y permite incorporar ciertos iones al
interior de la vacuola. Es responsable de la turgencia celular y permite a las
células de las plantas incorporar y almacenar agua con muy poco gasto de
energía.
TILACOIDES:
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CITOPLASMA:
El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se
encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática. Contiene pared
celular. Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el
citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que
desempeñan diferentes funciones.
El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana
a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se denomina
ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de
endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos.3 El citoplasma
se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él se
encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática,
llegando de esta forma a los orgánulos de la célula.
LISOSOMA:
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Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes, formados por el retículo
endoplasmático rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que
contienen enzimas hidrolíticos y proteolíticas que sirven para digerir los
materiales de origen externo (heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a
ellos. Es decir, se encargan de la digestión celular. Son estructuras esféricas
rodeadas de membrana simple. Son bolsas de enzimas que si se liberasen,
destruirían toda la célula. Esto implica que la membrana lisosómicas debe estar
protegida de estas enzimas. El tamaño de un lisosoma varía entre 0.1–1.2 μm.
VESICULA MEMBRANOSA:
Las vesículas almacenan, transportan o digieren productos y residuos
celulares. Son una herramienta fundamental de la célula para la organización
del metabolismo.
Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi, pero también en el retículo
endoplasmático rugoso (RER), o se forman a partir de partes de la membrana
plasmática. Las vesículas de SECRECIÓN se denominan GERL, que significa
una porción del retículo endoplásmico cerca del aparato de Golgi y carente de
ribosomas, estas vesículas se originan por secreción celular de las cisternas
membranosas del complejo de Golgi, presentes únicamente en las células
eucariotas y que se diferencian en LISOSOMAS (animales) y VACUOLAS
funcionales (en vegetales).
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Se llama procariota a las células sin núcleo celular definido, es decir, cuyo
material genético se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona
denominada nucleoide.1 Por el contrario, las células que sí tienen un núcleo
diferenciado del citoplasma, se llaman eucariotas, es decir aquellas cuyo ADN
se encuentra dentro de un compartimiento separado del resto de la célula.
Además, el término procariota hace referencia a los organismos pertenecientes
al imperio Prokaryota, cuyo concepto coincide con el reino Mónera de las
clasificaciones de Herbert Copeland o Robert Whittaker que, aunque
anteriores, continúan siendo aún populares.
Casi sin excepción los organismos basados en células procariotas son
unicelulares (organismos consistentes en una sola célula).
Se cree que todos los organismos que existen actualmente derivan de una
forma unicelular procariota (LUCA). Existe una teoría, la endosimbiosis seriada,
que considera que a lo largo de un lento proceso evolutivo, hace unos 1500
millones de años, los procariontes derivaron en seres más complejos por
asociación simbiótica: los eucariontes.
Los procariontes u organismos procariotas son aquellos microorganismos que
están constituidos por células procariotas, es decir, células que presentan un
ADN libre en el citoplasma, ya que no hay núcleo celular. Han recibido diversas
denominaciones tales como bacterias, móneras y esquizofitas, dependiendo de
los autores y los sistemas de clasificación. Otros términos usados fueron
Mychota, Protophyta y Procaryotae. Actualmente la mayoría considera que en
realidad se trata de 2 dominios diferentes: Bacteria y Archaea, y
minoritariamente se considera que forma un imperio denominado Prokaryota.
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Los procariontes son unicelulares, salvo algunos casos como las
mixobacterias, algunas de las cuales tienen etapas multicelulares en su ciclo de
vida.
Los procariontes se diferencian de los eucariontes, además de la ausencia de
organelos, en que los ribosomas procariotas son más pequeños. Pero la
diferencia más importante radica en el origen mismo de los eucariontes, el cual
estaría demostrado que fue el resultado de una asociación simbiótica entre
diferentes organismos procariotas. Mitocondrias y cloroplastos sintetizan sus
propios ribosomas y éstos son además del mismo tamaño que el de los
procariontes.3 Esto probaría el origen procariota de estos orgánulos por
endosimbiosis seriada. Así pues, mientras los procariontes se originaron hace
unos 3.500 millones de años,4 los eucariontes aparecen mucho después, hace
unos 900 a 1.800 millones de años y como descendientes de organismos
procariotas.5 Bajo este punto de vista, podemos considerar a Prokaryota como
un grupo parafilético.
Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas.
Como toda célula, están delimitadas por una membrana plasmática que
contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son
denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y está relacionado
con la división de la célula. La célula procariota por fuera de la membrana está
rodeada por una pared celular que le brinda protección. El interior de la célula
se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más densa,
llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir
que el ADN no está separado del resto del citoplasma y está asociado al
mesosoma. En el citoplasma también hay ribosomas, que son estructuras que
tienen la función de fabricar proteínas. Pueden estar libres o formando
conjuntos denominados poli ribosomas. Las células procariotas pueden tener
distintas estructuras que le permiten la locomoción, como por ejemplo las cilias
(que parecen pelitos) o flagelos (filamentos más largos que las cilias).
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CILIOS:
Los cilios son unos orgánulos exclusivos de las células eucariotas, que se
caracterizan por presentarse como apéndices con aspecto de pelo que
contienen una estructura central altamente ordenada, constituida generalmente
por más de 600 tipos de proteínas, envuelta por el citosol y la membrana
plasmática. Aunque ya era ampliamente empleado en la literatura científica
rusa de principios de siglo, Lynn Margulis propuso en 1985 el término
undilopodios para referirse conjuntamente a los orgánulos que poseen estas
características, los cilios y flagelos. La distinción entre éstos últimos se basa
principalmente en su tamaño (unos 10-15 μm), número por célula (suelen ser
muchos, con excepción de los cilios primarios y nodales, mientras que los
flagelos uno o dos) y en su caso, por el patrón de movimiento (los cilios baten
como un remo, son inmóviles o crean un vórtice, mientras que los flagelos
ondulan).
PILI:
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Un pilus sexual interconecta dos bacterias de la misma especie o de especie
diferente construyendo un puente entre ambos citoplasmas. Esto permite la
transferencia de plásmidos entre las bacterias. El intercambio de plásmidos
puede añadir nuevas características a la bacteria, por ejemplo, resistencia a los
antibióticos. Hasta diez de estas estructuras pueden existir en una bacteria.
Algunos bacteriófagos se unen a los receptores de la Pili sexuales al comienzo
de su ciclo reproductivo.
Un pilus suele tener unos 6 a 7 nm de diámetro. Durante la conjugación
bacteriana, un pilus sale de la bacteria donante y se une a la bacteria
receptora, desencadenando la formación de un puente de apareamiento que
interconecta los citoplasmas de las dos bacterias a través de un poro
controlado. Este poro permite la transferencia de ADN bacteriano. A través de
este mecanismo de transformación genética, nuevas características ventajosas
para la supervivencia pueden transferirse entre bacterias, incluso
pertenecientes a especies diferentes. Sin embargo, no todas las bacterias
tienen la capacidad de crear Pili.
DICTIOSOMA:
El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas.
Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80
dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están
compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana
que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar
la fabricación de algunas proteínas. Funciona como una planta empaquetadora,
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modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de
las membranas se forma en varias cisternas del aparato de Golgi. Dentro de las
funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de
proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y
distribución de lisosomas, al igual que los peroxisomas, que son vesículas de
secreción de sustancias. La síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular.
Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a
Santiago Ramón y Cajal.
LIPOPROTEINA:
Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y
lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. Son
esféricas, hidrosolubles, formadas por un núcleo de lípidos apolares (colesterol
esterificado y triglicéridos) cubiertos con una capa externa polar de 2 nm
formada a su vez por apoproteínas, fosfolípidos y colesterol libre. Muchas
enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas.
PROTEINA DE SUPERFICIE:
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Proteínas que se encuentran en las membranas celulares e intracelulares. Están formadas
por dos tipos, las proteínas periféricas y las integrales. Incluyen la mayoría de las
enzimas asociadas con la membrana, proteínas antigénicas, proteínas transportadoras, y
receptores de drogas, hormonas y lectinas.
FLAGELO:
El flagelo bacteriano es una estructura filamentosa que sirve para impulsar la
célula bacteriana. Tiene una estructura única, completamente diferente de los
demás sistemas presentes en otros organismos, como los cilios y flagelos
eucariotas, y los flagelos de las arqueas. Presenta una similitud notable con los
sistemas mecánicos artificiales, pues es una compleja estructura compuesta de
varios elementos (piezas) y que rota como una hélice.
PUNTA DEL FLAGELO:
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CITOPLASMA:
Está limitado por la membrana citoplasmática, y en él se encuentran las
inclusiones celulares. En un principio considerado una "solución" homogénea
de proteínas, los métodos de fraccionamiento acoplados a los estudios
bioquímicos y de microscopía electrónica mostraron la complejidad del sistema.
En realidad está atravesado por numerosas membranas que lo
compartimentalizan, si bien esta compartimentalización no es tan desarrollada
como en eucariotas.
Si se homogeneízan células bacterianas y luego se las centrifuga a 100.000 g
se separa en el fondo del tubo de centrifuga una fracción "particulada" que
contiene los ribosomas y las membranas con los ácidos nucleicos, y una
fracción "soluble" que contiene proteínas, y los ácidos ribonucleicos solubles (
ARNt y ARNm).
CROMOSOMA:
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Los cromosomas son por lo general unas mil veces más largos que las células
en las cuales residen por lo que los procesos de replicación, segregación,
transcripción y traducción de esta enorme masa de DNA plantea un reto en la
organización espacial, este cromosoma circular existe dentro de la célula como
una estructura compacta y altamente organizada en dominios súper
helicoidales separados. Al menos un locus e incluso varios de ellos están
específicamente posicionados dentro de la célula y el resto del cromosoma se
mantiene linealmente organizado con respecto a estos marcadores. La
compactación del DNA se mantiene gracias al balance de fuerzas, incluyendo
el súper enrollamiento, compactación por proteínas, transcripción, transerción
(transcripción y traducción acopladas con la inserción del polipéptidos naciente
a la membrana) y las interacciones RNA-DNA.
El cromosoma bacteriano. Este cromosoma se localiza en un espacio
denominado nucleoide, el cual está separado del citoplasma (no rodeado por
una membrana), estudios recientes muestran que el nucleoide está orientado y
altamente organizado dentro de la célula, dicha organización es transmitida de
una generación a la siguiente por segregación progresiva de los nuevos
cromosomas. El modelo más común de segregación cromosómica es mediante
la maquinaría encargada de la división celular, sin embargo, el modo de
segregación varía de una especie a otra
VACUOLA DE GAS:
Una vacuola es un orgánulo unido a la membrana que está presente en todas
las células de algunos protistas, animales y bacterianas de plantas y células de
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 82
hongos y. Las vacuolas son esencialmente compartimentos cerrados que están
llenos de agua que contiene inorgánicas y moléculas orgánicas incluyendo las
enzimas en solución, aunque en ciertos casos, pueden contener sólidos que
han sido envueltos. Las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas
de la membrana y son efectivamente sólo formas más grandes de éstos. El
orgánulo no tiene ninguna forma o tamaño básico; su estructura varía en
función de las necesidades de la célula.
La función y la importancia de vacuolas varía en gran medida de acuerdo con
el tipo de célula en la que están presentes, que tiene mucha más importancia
en las células de plantas, hongos y ciertos protistas que los de los animales y
bacterias
GRANULOS DE RESERVA:
Muchos microorganismos en determinadas circunstancias almacenan como
materiales de reserva sustancias tales como: polisacáridos, lípidos, polifosfatos
y azufre. Esto sucede cuando las sustancias de partida se encuentran en el
medio, pero el crecimiento está limitado por la falta de nutrientes determinados
o por la presencia de inhibidores.
APÉNDICE:
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En ciertas bacterias se pueden reconocer dos tipos de apéndices superficiales:
los flagelos que son órganos de locomoción, y los Pili (Latín: cabellos),
conocidos también como fimbriae (Latín: flecos). Los flagelos se observan tanto
en bacterias Gram positivas como Gram negativas, generalmente en bacilos y
raramente en cocos. En contraste la Pili se observan prácticamente solo en
bacterias Gram negativas y solo escasos organismos Gram-positivos los
poseen. Algunas bacterias poseen tanto flagelos como Pili.
LAMINILLAS:
Se trata de pliegues membranosos que se extienden desde la membrana
plástica hacia el interior (abiertos: no forma compartimentos). Su función puede
ser muy diversa dependiendo del organismo que se trate, como por ejemplo:
presentar pigmentos relacionados con la fotosíntesis (bacteriorodopsina o
bacterioclorofíla) o partículas captadores de nitrógeno molecular, etc.).
MICROFIBRILLAS:
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Cuando se asocian 20 de estas fibrillas elementales se forma una microfibrillas
(observable con el microscopio electrónico, 10725 nanómetros). La agregación
de 250 microfibrillas, constituye una macrofibrilla (observable con el
microscopio óptico). La agregación de 1500 microfibrillas constituye una fibra
de celulosa (observable con lupa), elemento básico del componente cristalino.
Una macrofibrilla (observable con el microscopio óptico). La agregación de
1500 microfibrillas constituye una fibra de celulosa (observable con lupa),
elemento básico del componente cristalino. Los diseños formados por las
microfibrillas son muy variables. En la pared primaria las fibrillas están
entrelazadas, dispuestas aparentemente al azar; en la pared secundaria están
dispuestas paralelamente.
MOTOR:
El motor está impulsado por la fuerza motriz de una bomba de protones, es
decir, por el flujo de protones (iones de hidrógeno) a través de la membrana
plasmática bacteriana. Este bombeo se produce debido al gradiente de
concentración creado por el metabolismo de la célula. (En Vibrio hay dos tipos
de flagelos, laterales y polares, y algunos son impulsados por una bomba de
iones de sodio en lugar de la bomba de protones4 ). El rotor puede girar a
6.000-17.000 rpm, pero el filamento por lo general sólo alcanza 200-1000 rpm.
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CÁPSULA:
La cápsula bacteriana es la capa con borde definido formada por una serie de
polímeros orgánicos que en las bacterias se deposita en el exterior de su pared
celular. Generalmente contiene glicoproteínas y un gran número de
polisacáridos diferentes, incluyendo polialcoholes y aminoazúcares.
La cápsula es una capa rígida organizada en matriz impermeable que excluye
colorantes como la tinta china. En cambio, la capa de material extracelular que
se deforma con facilidad, es incapaz de excluir partículas y no tiene un límite
definido, se denomina capa mucosa o glucocalix. Ambas se pueden detectar
con métodos como la tinción negativa o la tinción de Burri.
La cápsula le sirve a las bacterias de cubierta protectora resistiendo la
fagocitosis. También se utiliza como depósito de alimentos y como lugar de
eliminación de sustancias de desecho. Protege de la desecación, ya que
contiene una gran cantidad de agua disponible en condiciones adversas.
Además, evita el ataque de los bacteriófagos y permite la adhesión de la
bacteria a las células animales del hospedador.
ESPACIO INTERMENBRANAL:
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Está compuesto por un líquido similar al del hialoplasma, tiene una alta
concentración de protones como resultado del bombeo de los mismos por los
complejos enzimáticos de la cadena respiratoria. En él se localizan diversas
enzimas que intervienen en la transferencia del enlace de alta energía del
ATP.
RETICULO ENDOPLASMATICO LISO:
El retículo endoplasmático es un complejo sistema de membranas dispuestas
en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí
compartiendo el mismo espacio interno. Sus membranas se continúan con las
de la envuelta nuclear y se pueden extender hasta las proximidades de la
membrana plasmática, llegando a representar más de la mitad de las
membranas de una célula. Debido a que los ácidos grasos que las componen
suelen ser más cortos, son más delgadas que las demás.
PARED CELULAR:
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La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la
membrana plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y
arqueas. La pared celular protege el contenido de la célula, y da rigidez a ésta,
funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y
actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas,
define la estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la
célula.
La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de
la clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo,
de un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede
actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias,
la pared celular se compone de peptidoglicano. Entre las archaea se presentan
paredes celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas S
de glicoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan
paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes
construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas
especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido
de silicio. A menudo, se presentan otras moléculas accesorias integradas en la
pared celular.
MEMBRANA BACTERIANA PLASMÁTICA:
La membrana plasmática, membrana celular, membrana citoplasmática o
plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una
estructura laminada formada por fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que
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rodea, limita, da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior
(medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la
entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio
extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células
eucariotas.
Está compuesta por dos láminas que sirven de "contenedor" para el citosol y
los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga
protección mecánica. Está formada principalmente por fosfolípidos
(fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas
(integrales y periféricas).
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que
le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De
esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de
agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico
(haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana
plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a
su interior.
COMPLEJO DE GOLGI:
El complejo de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas.
Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80
dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están
compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana
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que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar
la fabricación de algunas proteínas.
ARN:
El ácido ribonucleico (ARN o RNA) es un ácido nucleico formado por una
cadena de ribonucleótidos. Está presente tanto en las células procariotas como
en las eucariotas, y es el único material genético de ciertos virus (virus ARN).
El ARN celular es lineal y de hebra sencilla, pero en el genoma de algunos
virus es de doble hebra.
ADN:
El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido nucleico que
contiene instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de
todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su
transmisión hereditaria. El papel principal de la molécula de ADN es el
almacenamiento a largo plazo de información. Muchas veces, el ADN es
comparado con un plano o una receta, o un código, ya que contiene las
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 90
instrucciones necesarias para construir otros componentes de las células,
como las proteínas y las moléculas de ARN. Los segmentos de ADN que llevan
esta información genética son llamados genes, pero las otras secuencias de
ADN tienen propósitos estructurales o toman parte en la regulación del uso de
esta información genética.
AREA NUCLEAR (NUCLEOIDE)
Nucleoide es la región que contiene el ADN en el citoplasma de los
procariontes. Esta región es de forma irregular.
En las células procariotas, el ADN es una molécula única, generalmente
circular y de doble filamento, que se encuentra ubicada en un sector de la
célula que se conoce con el nombre de nucleoide, que no implica la presencia
de membrana nuclear. Dentro del nucleoide pueden existir varias copias de la
molécula de ADN.
Este sistema para guardar la información genética contrasta con el sistema
existente en células eucariotas, donde el ADN se guarda dentro de un orgánulo
con membrana propia llamado núcleo.
Por tanto, resumiendo, nucleoide es el nombre que recibe la estructura en la
que se compacta el DNA procariota, en la que además no existen histonas
MESOSOMA:
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Un mesosoma es un invaginación que se produce en la membrana plasmática
de las células procariotas como consecuencia de las técnicas de fijación
utilizadas en la preparación de muestras en microscopía electrónica. Aunque
en el decenio de 1960 se propusieron varias funciones para estas estructuras,
a finales del decenio de 1970 los mesosoma fueron reconocidos como
malformaciones y actualmente no son considerados como parte de la
estructura normal de las células bacterianas.
RIBOSOMA:
Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido
ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en
el retículo endoplasmático y en los cloroplastos. Son un complejo molecular
encargado de sintetizar proteínas a partir de la información genética que les
llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Sólo son visibles
al microscopio electrónico, debido a su reducido tamaño (29 nm en células
procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrónico se
observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones. Bajo el
microscopio óptico se observa que son los responsables de la basofilia que
presentan algunas células. Están en todas las células (excepto en los
espermatozoides). Los ribosomas están considerados en muchos textos como
orgánulos no membranosos, ya que no existen endomembranas en su
estructura, aunque otros biólogos no los consideran orgánulos propiamente por
esta misma razón.
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 92
INCLUSIONES CITOPLASMÁTICA:
Es cualquier tipo de sustancia inerte que puede o no puede estar en la célula,
dependiendo del tipo de esta. En las inclusiones son almacenados nutrientes,
productos de excreción, y gránulos de pigmento. Ejemplos de inclusiones son
los gránulos de glucógeno en el hígado y en las células de los músculos, gotas
de lípidos que contienen las células de grasa, gránulos de pigmentos en ciertas
células de la piel y el pelo, agua que contienen las vacuolas, y cristales de
varios tipos.
MICROFILAMENTOS:
Los microfilamentos tienen un diámetro de unos 5 a 7 nm. Están formadas por
una proteína globular llamada actina que puede presentarse de dos formas:
Actina no polimerizada (G actina): la actina se encuentra asociada a la profilina
que evita su polimerización. Representa la mitad de la actina de la célula y es
utilizada para polimerizar microfilamentos cuando es necesario.
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 93
Actina polimerizada (F actina): es una doble hélice dextrógira de dos hebras de
actina no polimerizada. Esta actina se puede encontrar asociada a otras
proteínas:
Proteínas estructurales: que permiten la unión de los filamentos de actina
Proteínas reguladoras: la más importante es la miosina que permite la
contracción muscular al permitir que la actina se desplace sobre ella.
CUERPO BASAL:
Un cuerpo basal o cinetosoma es una estructura que se presenta en la base de
los undilopodios eucariotas (cilios o flagelos) y que sirve como punto de
nucleación para el crecimiento de los microtúbulos del axonema. Los cuerpos
basales se derivan de los centriolos a través de un proceso en gran parte
desconocido. Son estructuralmente iguales, cada uno de ellos contiene una
configuración helicoidal en 9+0 tripletes de microtúbulos (9 exteriores y 0
interiores) formando un cilindro hueco.
PLÁSMIDO:
José Luis Gomezcoello Quichimbo Página 94
Los plásmidos son moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal que
se replican y transcriben independientes del ADN cromosómico. Están
presentes normalmente en bacterias, y en algunas ocasiones en organismos
eucariotas como las levaduras. Su tamaño varía desde 1 a 250 Kb. El número
de plásmidos puede variar, dependiendo de su tipo, desde una sola copia hasta
algunos cientos por célula. Las moléculas de ADN plasmídico, adoptan una
conformación tipo doble hélice al igual que el ADN de los cromosomas,
aunque, por definición, se encuentran fuera de los mismos. Se han encontrado
plásmidos en casi todas las bacterias. A diferencia del ADN cromosomal, los
plásmidos no tienen proteínas asociadas.
PERIPLASMA:
El espacio periplasmático es el compartimento que rodea al citoplasma en
algunas células procariotas, como por ejemplo en las bacterias Gram negativa.
Aparece comprendido entre la membrana plasmática, por dentro, y la
membrana externa de las gram negativas, por fuera. Tiene una gran
importancia en el metabolismo energético, que se basa en la alimentación por
procesos activos de diferencias de composición química, concentración
osmótica y carga eléctrica entre este compartimento y el citoplasma.
El espacio intermembrana de las mitocondrias y el espacio periplastidial de los
plastos, orgánulos que habrían evolucionado a partir de la endosimbiosis, son
homólogos del espacio periplasmático.

Biblia de la celula

  • 1.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 1
  • 2.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 2 La historia de la biología celular (disciplina académica que se encarga del estudio de las células en cuanto a lo que respecta a las propiedades, estructura, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital.) ha estado ligada al desarrollo tecnológico que pudiera sustentar su estudio. De este modo, el primer acercamiento a su morfología se inicia con la popularización del microscopio rudimentario de lentes compuestas en el siglo XVII, se suplementa con diversas técnicas histológicas para microscopía óptica en los siglos XIX y XX y alcanza un mayor nivel resolutivo mediante los estudios de microscopía electrónica, de fluorescencia y con focal, entre otros, ya en el siglo XX. El desarrollo de herramientas moleculares, basadas en el manejo de ácidos nucleicos y enzimas permitió un análisis más exhaustivo a lo largo del siglo XX. La primera referencia al concepto de célula, cuando el inglés Robert Hooke utilizó este término, célula (por su parecido con las habitaciones de los sacerdotes llamadas celdas), para referirse a los pequeños huecos poliédricos que constituían la estructura de ciertos tejidos vegetales como el corcho. No obstante, hasta el siglo XIX no se desarrolla este concepto considerando su estructura interior. Es en este siglo cuando se desarrolla la teoría celular, que reconoce la célula como la unidad básica de estructura y función de todos los seres vivos, idea que constituye desde entonces uno de los pilares de la biología moderna. Fue esta teoría la que desplazó en buena medida las investigaciones biológicas al terreno microscópico, pues las células no son visibles a simple vista. La unidad de medida utilizada es el micrómetro o micra (μm), existiendo células de entre 2 y 20 μm. La investigación microscópica pronto daría lugar al descubrimiento de la estructura celular interna incluyendo el núcleo, los cromosomas, el aparato de Golgi, las mitocondrias y otros orgánulos celulares, así como la identificación de la relación existente entre la estructura y la función de los orgánulos celulares. Ya en siglo XX, la introducción del microscopio electrónico reveló
  • 3.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 3 detalles de la mega estructura celular, y apareció la histoquímica y la cito química. También se descubrió la base material de la herencia, con los cromosomas y el ADN, y nació la citogenética. Atendiendo a su organización celular, los seres vivos se clasificarían en a celulares (virus, viroides) y celulares, siendo estos últimos a su vez clasificados en eucariotas y procariotas. AÑO PERSONAJE ACONTECIMIENTO IMAGEN 1665 Robert Hooke Publicó los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales, como el corcho, realizadas con un microscopio de 50 aumentos construido por él mismo. Este investigador fue el primero que, al ver en esos tejidos unidades que se repetían a modo de celdillas de un panal, las bautizó como elementos de repetición, «células» (del latín cellulae, celdillas). Pero Hooke sólo pudo observar células muertas por lo que no pudo describir las estructuras de su interior 1670 Anton van Leeuwenhoek Observó diversas células eucariotas (como protozoos y espermatozoides) y procariotas (bacterias).
  • 4.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 4 1745 John Needham Describió la presencia de «animálculos» o «infusorios»; se trataba de organismos unicelulares. 1830 Theodor Schwann Estudió la célula animal; junto con Matthias Schleiden postularon que las células son las unidades elementales en la formación de las plantas y animales, y que son la base fundamental del proceso vital. 1831 Robert Brown Describió unas 1.200 especies nuevas para la ciencia provenientes de Australia occidental. Fue también el descubridor del núcleo celular en los organismos eucariotas 1839 Purkinje Observó el citoplasma celular.
  • 5.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 5 1857 Rudolph Albert von Kölliker Identificó las mitocondrias. 1858 Rudolf Virchow Postuló que todas las células provienen de otras células. 1860 Pasteur Realizó multitud de estudios sobre el metabolismo de levaduras y sobre la asepsia. 1880 August Weismann Descubrió que las células actuales comparten similitud estructural y molecular con células de tiempos remotos. 1931 Ernst Ruska Construyó el primer microscopio electrónico de transmisión en la Universidad de Berlín. Cuatro años más tarde, obtuvo una resolución óptica doble a la del microscopio óptico.
  • 6.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 6 1981 Lynn Margulis Publica su hipótesis sobre la endosimbiosis serial, que explica el origen de la célula eucariota.12 Los conceptos de materia viva y célula están estrechamente ligados. La materia viva se distingue de la no viva por su capacidad para metabolizar y auto perpetuarse, además de contar con las estructuras que hacen posible la ocurrencia de estas dos funciones; si la materia metaboliza y se auto perpetua por sí misma, se dice que está viva. Varios científicos postularon numerosos principios para darle una estructura adecuada: Robert Hooke, observó una muestra de corcho bajo el microscopio, Hooke no vio células tal y como las conocemos actualmente, él observó que el corcho estaba formado por una serie de celdillas de color transparente, ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena; para referirse a cada una de estas celdas, él utiliza la palabra célula. Anton Van Leeuwenhoek, usando unos microscopios simples, realizó observaciones sentando las bases de la morfología microscópica. Fue el primero en realizar importantes descubrimientos con microscopios fabricados por sí mismo. Desde 1674 hasta su muerte realizó numerosos descubrimientos. Introdujo mejoras en la fabricación de microscopios y fue el precursor de la biología experimental, la biología celular y la microbiología. A finales del siglo XVIII, Xavier Bichat, da la primera definición de tejido (un conjunto de células con forma y función semejantes). Más adelante, en 1819, Meyer le dará el nombre de Histología a un libro de Bichat titulado Anatomía general aplicada a la Fisiología y a la Medicina.
  • 7.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 7 Dos científicos alemanes, Theodor Schwann, histólogo y fisiólogo, y Jakob Schleiden, botánico, se percataron de cierta comunidad fundamental en la estructura microscópica de animales y plantas, en particular la presencia de centros o núcleos, que el botánico británico Robert Brown había descrito recientemente (1831). Publicaron juntos la obra Investigaciones microscópicas sobre la concordancia de la estructura y el crecimiento de las plantas y los animales (1839). Asentaron el primer y segundo principio de la teoría celular histórica: "Todo en los seres vivos está formado por células o productos secretados por las células" y "La célula es la unidad básica de organización de la vida". Otro alemán, el médico Rudolf Virchow, interesado en la especificidad celular de la patología (sólo algunas clases de células parecen implicadas en cada enfermedad) explicó lo que debemos considerar el tercer principio: "Toda célula se ha originado a partir de otra célula, por división de esta". Ahora estamos en condiciones de añadir que la división es por bipartición, porque a pesar de ciertas apariencias, la división es siempre, en el fondo, binaria. El principio lo popularizó Virchow en la forma de un aforismo creado por François Vincent Raspail, «omnis cellula e cellula». Virchow terminó con las especulaciones que hacían descender la célula de un hipotético blastema. Su postulado, que implica la continuidad de las estirpes celulares, está en el origen de la observación por August Weismann de la existencia de una línea germinal, a través de la cual se establece en animales (incluido el hombre) la continuidad entre padres e hijos y, por lo tanto, del concepto moderno de herencia biológica. La teoría celular fue debatida a lo largo del siglo XIX, pero fue Pasteur el que, con sus experimentos sobre la multiplicación de los microorganismos unicelulares, dio lugar a su aceptación rotunda y definitiva. Santiago Ramón y Cajal logró unificar todos los tejidos del cuerpo en la teoría celular, al demostrar que el tejido nervioso está formado por células. Su teoría, denominada “neuronismo” o “doctrina de la neurona”, explicaba el sistema nervioso como un conglomerado de unidades independientes. Pudo
  • 8.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 8 demostrarlo gracias a las técnicas de tinción de su contemporáneo Camillo Golgi, quien perfeccionó la observación de células mediante el empleo de nitrato de plata, logrando identificar una de las células nerviosas. Cajal y Golgi recibieron por ello el premio Nobel en 1906. El concepto de célula como unidad anatómica y funcional de los organismos surgió entre los años 1830 y 1880, aunque fue en el siglo XVII cuando Robert Hooke describió por vez primera la existencia de las mismas, al observar en una preparación vegetal la presencia de una estructura organizada que derivaba de la arquitectura de las paredes celulares vegetales. En 1830 se disponía ya de microscopios con una óptica más avanzada, lo que permitió a investigadores como Theodor Schwann y Matthias Schleiden definir los postulados de la teoría celular, la cual afirma, entre otras cosas: Que la célula es una unidad morfológica de todo ser vivo: es decir, que en los seres vivos todo está formado por células o por sus productos de secreción. Este primer postulado sería completado por Rudolf Virchow con la afirmación Omnis cellula ex cellula, la cual indica que toda célula deriva de una célula precedente (biogénesis). En otras palabras, este postulado constituye la refutación de la teoría de generación espontánea o ex novo, que hipotetizaba la posibilidad de que se generara vida a partir de elementos inanimados. Un tercer postulado de la teoría celular indica que las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células, o en su entorno inmediato, y son controladas por sustancias que ellas secretan. Cada célula es un sistema abierto, que intercambia materia y energía con su medio. En una célula ocurren todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de ellas para tener un ser vivo (que será un ser vivo unicelular). Así pues, la célula es la unidad fisiológica de la vida. Finalmente, el cuarto postulado de la teoría celular expresa que cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para el control de su propio ciclo y del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie, así como para la transmisión de esa información a la siguiente generación celular.
  • 9.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 9 Individualidad: Todas las células están rodeadas de una envoltura (que puede ser una bicapa lipídica desnuda, en células animales; una pared de polisacárido, en hongos y vegetales; una membrana externa y otros elementos que definen una pared compleja, en bacterias Gram negativas; una pared de peptidoglicano, en bacterias Gram positivas; o una pared de variada composición, en arqueas)9 que las separa y comunica con el exterior, que controla los movimientos celulares y que mantiene el potencial de membrana. Contienen un medio interno acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del volumen celular y en el que están inmersos los orgánulos celulares. Poseen material genético en forma de ADN, el material hereditario de los genes, que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, así como ARN, a fin de que el primero se exprese.17 Tienen enzimas y otras proteínas, que sustentan, junto con otras biomoléculas, un metabolismo activo. Las células vivas son un sistema bioquímico complejo. Las características que permiten diferenciar las células de los sistemas químicos no vivos son: Nutrición. Las células toman sustancias del medio, las transforman de una forma a otra, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el metabolismo. Crecimiento y multiplicación. Las células son capaces de dirigir su propia síntesis. A consecuencia de los procesos nutricionales, una célula crece y se divide, formando dos células, en una célula idéntica a la célula original, mediante la división celular.
  • 10.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 10 Diferenciación. Muchas células pueden sufrir cambios de forma o función en un proceso llamado diferenciación celular. Cuando una célula se diferencia, se forman algunas sustancias o estructuras que no estaban previamente formadas y otras que lo estaban dejan de formarse. La diferenciación es a menudo parte del ciclo celular en que las células forman estructuras especializadas relacionadas con la reproducción, la dispersión o la supervivencia. Señalización. Las células responden a estímulos químicos y físicos tanto del medio externo como de su interior y, en el caso de células móviles, hacia determinados estímulos ambientales o en dirección opuesta mediante un proceso que se denomina quimiotaxis. Además, frecuentemente las células pueden interaccionar o comunicar con otras células, generalmente por medio de señales o mensajeros químicos, como hormonas, neurotransmisores, factores de crecimiento... en seres pluricelulares en complicados procesos de comunicación celular y transducción de señales. Evolución. A diferencia de las estructuras inanimadas, los organismos unicelulares y pluricelulares evolucionan. Esto significa que hay cambios hereditarios (que ocurren a baja frecuencia en todas las células de modo regular) que pueden influir en la adaptación global de la célula o del organismo superior de modo positivo o negativo. El resultado de la evolución es la selección de aquellos organismos mejor adaptados a vivir en un medio particular. Las propiedades celulares no tienen por qué ser constantes a lo largo del desarrollo de un organismo: evidentemente, el patrón de expresión de los genes varía en respuesta a estímulos externos, además de factores endógenos.18 Un aspecto importante a controlar es la pluripotencialidad, característica de algunas células que les permite dirigir su desarrollo hacia un abanico de posibles tipos celulares. En metazoos, la genética subyacente a la determinación del destino de una célula consiste en la expresión de determinados factores de transcripción específicos del linaje celular al cual va a pertenecer, así como a modificaciones epigenéticas. Además, la introducción de otro tipo de factores de transcripción mediante ingeniería genética en
  • 11.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 11 células somáticas basta para inducir la mencionada pluripotencialidad, luego este es uno de sus fundamentos moleculares. Las células varían notablemente en cuanto a su forma, que de manera general, puede reducirse a la siguiente: variables y regular. a) CELULAS DE FORMA VARIBLE O IRREGULAR: Son células que constantemente cambian de forma según como se cumplan sus diversos estados fisiológicos. Por ejemplo los leucocitos en la sangre, son esféricos y en los tejidos toman diversa formas; las amebas que constantemente cambian de forma en las aguas estancadas. Estos constantes cambios que se producen se deben a la emisión de seudópodos, que no son sino prolongaciones transitorias del citoplasma. b) CELULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TIPICA: La forma estable que toman las células en los organismos pluricelulares se debe a la forma como se han adaptado para cumplir ciertas funciones en determinados tejidos u órganos. Son de las siguientes clases: 1.- ISODIAMÉTRICAS: Son las que tienen sus tres dimensiones iguales o casi iguales. Pueden ser: ESFÉRICAS: como los óvulos y los cocos (bacterias). OVOIDEOS: Como las levaduras. CÚBICAS: Folículo tiroideo.
  • 12.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 12 2.- APLANADAS: Si sus dimensiones son mayores que el grosor. Generalmente forman tejidos de revestimiento, como las células epiteliales. 3.- ALARGADAS: En la cual un eje es mayor que los otros dos. Estas células forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otros ejemplos lo tenemos en las fibras musculares. 4.- ESTRELLADAS: como las neuronas, dotadas de varios apéndices o prolongaciones que le dan un aspecto estrellado. TIPOS DE CELULAS 1. Acariotes: Llamadas también Acelulares, son organismos muy rudimentarios, por consiguientes no son células sino agregados complejos de macromoléculas, así por ejemplo los virus. 2. Células Procarióticas: comprende numerosos organismos semejantes a células pero carecen de verdadero núcleo ejemplo: bacterias, algas azul verdosas. 3. Células Eucarióticas: son las que poseen núcleo y son pluricelulares ejemplo: Protozoos, células de plantas y animales. Las células son, generalmente de tamaño variable; por tal motivo la podemos dividir en tres grupos: Macroscópicas, microscópicas, y ultramicroscópicas. a) Células macroscópicas: Son las células observadas a simple vista. Eso obedece a lo voluminoso de alimentos de reserva que lo contienen como por ejemplo: La yema del huevo de las aves y reptiles y las fibras musculares estriadas, que alcanzan varios centímetros de longitud. b) Células microscópicas: Se observan únicamente con el microscopio por escapar del límite de visibilidad luminosa, y cuyo tamaño se expresa en micras
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 13 (milésima parte del milímetro). Ejemplo: Los glóbulos rojos o hematíes, que no pasan de 7 micras, los cocos, las amebas, etc. c) Células ultramicroscópicas: Son sumamente pequeñas y únicamente observables con el microscopio electrónico. Su unidad de medida es el milimicrón que es la millonésima parte del milímetro o la milésima parte de una micra, y el angstrom que es la décima parte del milimicrón o la diez millonésima parte del milímetro. Ejemplo: los virus de la poliomielitis de la viruela, del sarampión, hepatitis, etc. MEDIDAS: El tamaño de las células varía ampliamente de unas a otras; en general es microscópico aunque hay excepciones, es decir hay células que se pueden ver a simple vista como por ejemplo algunas fibras vegetales, huevo de aves etc. Debido al tamaño microscópico que tienen para medirlas se utilizan unidades especiales tales como: Micra (m) o micrómetro (mm). Es la milésima parte del milímetro. 1mm = 10-3mm = 10-6 m nanómetro (nm). Es la milésima parte del micrómetro. 1 nm = 10-3 mm = 10-6 mm = 10-9 m angstrom (A). Es la décima parte del nanómetro. 1A = 10-1 nm = 10-4 mm = 10-7 mm = 10-10 m DURACION DE LAS CÉLULAS. Algunas células, como las de la piel, viven días, los glóbulos rojos viven meses, las células nerviosas (neuronas) viven toda la vida, no se reproducen; son las mismas desde el nacimiento hasta su muerte.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 15 Son todas las células que tienen un núcleo celular delimitado dentro de una doble capa lipídica: la envoltura nuclear, la cual es porosa y contiene su material hereditario, fundamentalmente su información genética. Las células eucariotas son las que tienen núcleo definido (poseen núcleo verdadero) gracias a una membrana nuclear, al contrario de las procariotas que carecen de dicha membrana nuclear, por lo que el material genético se encuentra disperso en ellas (en su citoplasma), por lo cual es perceptible solo al microscopio electrónico. A los organismos formados por células eucariotas se les denomina eucariontes. La alternativa a la organización Eucarióticas de la célula la ofrece la llamada célula procariota. En estas células el material hereditario se encuentra en una región específica denominada nucleoide, no aislada por membranas, en el seno del citoplasma. Las células eucariotas no cuentan con un compartimento alrededor de la membrana plasmática (periplasma), como el que tienen las células procariotas. El paso de procariotas a eucariotas significó el gran salto en complejidad de la vida y uno de los más importantes de su evolución. Sin este paso, sin la complejidad que adquirieron las células eucariotas no habrían sido posibles ulteriores pasos como la aparición de los seres pluricelulares. La vida, probablemente, se habría limitado a constituirse en un conglomerado de bacterias. De hecho, los cinco reinos restantes proceden de ese salto cualitativo. El éxito de estas células eucariotas posibilitó las posteriores radiaciones adaptativas de la vida que han desembocado en la gran variedad de especies que existe en la actualidad.
  • 16.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 16 Las células eucariotas presentan un citoplasma organizado en compartimentos, con orgánulos (semimembranosos) separados o interconectados, limitados por membranas biológicas que tienen la misma naturaleza que la membrana plasmática. El núcleo es el más notable y característico de los compartimentos en que se divide el protoplasma, es decir, la parte activa de la célula. En el núcleo se encuentra el material genético en forma de cromosomas. Desde este se da toda la información necesaria para que se lleve a cabo todos los procesos tanto intracelulares como fuera de la célula, es decir, en el organismo en sí. En el protoplasma distinguimos tres componentes principales, a saber la membrana plasmática, el núcleo y el citoplasma, constituido por todo lo demás. Las células eucariotas están dotadas en su citoplasma de un citoesqueleto complejo, muy estructurado y dinámico, formado por microtúbulos y diversos filamentos proteicos. Además puede haber pared celular, que es lo típico de plantas, hongos y protistas pluricelulares, o algún otro tipo de recubrimiento externo al protoplasma. Las células eucariotas contienen en principio mitocondrias, orgánulos que habrían adquirido por endosimbiosis de ciertas bacterias primitivas, lo que les dota de la capacidad de desarrollar un metabolismo aerobio. Sin embargo, en algunas eucariotas del reino protistas las mitocondrias han desaparecido secundariamente en el curso de la evolución, en general derivando a otros orgánulos, como los hidrogeno somas. Algunos eucariontes realizan la fotosíntesis, gracias a la presencia en su citoplasma de orgánulos llamados plastos, los cuales derivan por endosimbiosis de bacterias del grupo denominado cianobacterias (algas azules). Aunque demuestran una diversidad increíble en su forma, comparten las características fundamentales de su organización celular, arriba resumidas, y una gran homogeneidad en lo relativo a su bioquímica (composición), y metabolismo, que contrasta con la inmensa heterogeneidad que en este terreno presentan los procariontes (bacteria en sentido amplio).
  • 17.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 17 El origen de los eucariontes es un complejo proceso que tiene un origen procariota. Si bien hay varias teorías que explican este proceso, según la mayoría de estudios se produjo por endosimbiosis entre varios organismos procariotas, en donde el ancestro principal protoeucariota es de tipo arqueano y las mitocondrias y cloroplastos son de origen bacteriano. Es discutible la incorporación de otros organismos procariotas. La teoría más difundida al respecto es la Endosimbiosis seriada. Los organismos eucariontes forman el dominio Eukarya que incluye a los organismos más conocidos, repartidos en cuatro reinos: Animalia (animales), Plantae (plantas), Fungi (Hongos) y Protista (que no pueden clasificarse dentro de los tres primeros reinos). Incluyen a la gran mayoría de los organismos extintos morfológicamente reconocibles que estudian los paleontólogos. Los ejemplos de la disparidad Eucarióticas van desde un dinoflagelado (un protista unicelular fotosintetizador), un árbol como la sequoia, un calamar, o un racimo de setas (órganos reproductivos de hongos), cada uno con células distintas y, en el caso de los pluricelulares, a menudo muy variadas.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 18
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 19 En 1665, Robert Hooke, descubrió en un corte fino de corcho, una estructura muy parecida a la de un panal de abejas. La observó con un microscopio de 50 aumentos que él mismo inventó, y llamó células a las celdillas que se formaban (del latín cellulae=celdillas). La célula, sinónimo de vida, es la unidad anatómica fundamental de todos los seres vivos. Es decir, todos los organismos están formados por células. Algunos organismos, como las bacterias, constan solo de una sola célula, son organismos unicelulares. Otros, como los humanos, animales y plantas, están hechos de una cantidad incontable de células que trabajan juntas para gestionar al ser vivo. Estas estructuras a las que Hooke denominó células cooperan entre sí para constituir organismos muy complejos, como el ser humano, que está formado por miles de millones de células. Para poder comprender cómo funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de enfermedad, es imprescindible conocer las células que lo constituyen. Son las encargadas de formar los diferentes tipos de tejidos. Se diferencia de una célula vegetal porque: No tiene pared celular (membrana celulósica) Presentan diversas formas de acuerdo con su función. No tiene plastos Puede tener vacuolas pero no son muy grandes. Presenta centriolos que son agregados de microtúbulos cilíndricos que forman los cilios y los flagelos y facilitan la división celular. MEMBRANA CELULAR:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 20 Es el límite externo de las células Eucarióticas. Es una estructura dinámica formada por 2 capas de fosfolípidos en las que se embeben moléculas de colesterol y proteínas. Los fosfolípidos tienen una cabeza hidrófila y dos colas hidrófobas. Las dos capas de fosfolípidos se sitúan con las cabezas hacia fuera y las colas, enfrentadas, hacia dentro. Es decir, los grupos hidrófilos se dirigen hacia la fase acuosa, los de la capa exterior de la membrana hacia el líquido extracelular y los de la capa interior hacia el citoplasma. Su función es delimitar la célula y controlar lo que sale e ingresa de la célula. MITOCONDRIA: Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular (respiración celular). Actúan, por lo tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos). La mitocondria presenta una membrana exterior permeable a iones, metabolitos y muchos polipéptidos. Eso es debido a que contiene proteínas que forman poros llamados porinas o VDAC (canal aniónico dependiente de voltaje), que permiten el paso de moléculas de hasta 10 kDa de masa y un diámetro aproximado de 2 nm.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 21 CENTROSOMAS: Un orgánulo exclusivo de la célula eucariota animal es el centrosoma, formado por dos centriolos. Participa en el proceso de división celular, permitiendo que se forme el huso acromático, gracias al cual se desplazan los cromosomas a los polos de la célula. También interviene en el movimiento celular. CENTRIOLO: Cada una de las dos estructuras de forma cilíndrica que se encuentran en el centro de un orgánulo de las células eucarióticas denominado centrosoma. Al par de centriolos se conoce con el nombre de diplosoma; éstos se disponen perpendicularmente entre sí.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 22 VACUOLAS: Una vacuola es un orgánulo celular presente en todas las células de plantas y hongos. También aparece en algunas células protistas y de otras eucariotas. Las vacuolas son compartimentos cerrados o limitados por la membrana plasmática ya que contienen diferentes fluidos, como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener sólidos. La mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas. El orgánulo no posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la célula en particular. RETICULO ENDOPLASMÁTICO LISO: El RE liso desempeña varias funciones. Interviene en la síntesis de casi todos los lípidos que forman la membrana celular y las otras membranas que rodean las demás estructuras celulares, como las mitocondrias. Las células especializadas en el metabolismo de lípidos, como las hepáticas, suelen tener más RE liso. El RE liso también interviene en la absorción y liberación de calcio para mediar en algunos tipos de actividad celular. En las células del músculo esquelético,
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 23 por ejemplo, la liberación de calcio por parte del RE activa la contracción muscular. RETÍCULO ENDOPLASMATICO RUGOSO: La superficie externa del RE rugoso está cubierta de diminutas estructuras llamadas ribosomas, donde se produce la síntesis de proteínas. Transporta las proteínas producidas en los ribosomas hacia las regiones celulares en que sean necesarias o hacia el aparato de Golgi, desde donde se pueden exportar al exterior. LISOSOMA: Los lisosomas (del griego lysis = destrucción) son orgánulos de membrana sencilla que albergan en su interior enzimas hidrolíticos. Se trata de vesículas esféricas rodeadas de membrana con un diámetro aproximado de 1 µm. Se originan a partir del aparato de Golgi: algunas de las vesículas emitidas por la cara trans de este orgánulo, tras un proceso de maduración, se transforman en lisosomas.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 24 El contenido de los lisosomas es abundante en enzimas hidrolíticos. Estos enzimas catalizan reacciones de hidrólisis, es decir, reacciones en las que, mediante la intervención del agua, se rompen determinados enlaces covalentes, en particular, aquellos que mantienen unidos a los diferentes sillares estructurales que forman parte de las macromoléculas (enlaces éster, peptídicos, glucosídicos, etc.). Los enzimas hidrolíticos tienen un pH óptimo próximo a 5, más ácido que el del hialoplasma (alrededor de 7), por ello, en la membrana de los lisosomas existe una proteína transportadora que, consumiendo energía procedente de la hidrólisis del ATP, bombea iones hidrógeno desde el hialoplasma con el objeto de que en el interior del lisosoma se alcance dicho pH óptimo CROMATIDA: Complejo macromolecular formado por la asociación de ácido desoxirribonucleico o ADN y proteínas básicas, las histonas, que se encuentra en el núcleo de las células eucarióticas. NUCLEO:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 25 La célula eucariota se caracteriza por tener su material genético encerrado en una estructura de aspecto globular que recibe el nombre de núcleo. La presencia constante de esta estructura en las células de tejidos animales y vegetales fue establecida ya desde los primeros tiempos de la teoría celular. Cada célula tiene normalmente un sólo núcleo, pero algunas pueden tener dos o más. El núcleo suele ser un cuerpo esférico, sin embargo en ocasiones su forma guarda relación con la de la célula. Así, cuando la célula es alargada (como muchas células vegetales) el núcleo también se alarga orientándose según el eje mayor de la misma. También existen en algunas células núcleos de formas muy sofisticadas (lobulados, estrellados, etc.). El tamaño del núcleo es variable, pero guarda relación con el tamaño celular. Cuando el cociente entre el volumen nuclear y el volumen del citoplasma (relación núcleo-citoplasmática) caen por debajo de un determinado umbral, se desencadena el mecanismo de la división celular. El núcleo y el citoplasma se encuentran separados por la envoltura nuclear. Esta envoltura consiste en una doble membrana que, como hemos visto anteriormente, no es más que una porción especializada de las membranas del retículo endoplasmático; la cavidad interior definida por estas dos membranas, denominada espacio perinuclear, se continúa con la luz del retículo (ver Figura 11.29). Durante el proceso de división celular la envoltura nuclear se desgaja y sus membranas se "diluyen" entre las del retículo endoplasmático; cuando finaliza la división, una zona determinada de este retículo rodea a los núcleos hijos para formar las nuevas envolturas nucleares. Las dos membranas que forman la envoltura entran en mutuo contacto en algunos puntos dando lugar a unas aberturas denominadas poros nucleares que comunican el núcleo con el citoplasma (Figura 11.21). Los poros se hallan rodeados de una estructura formada por ocho gránulos proteicos, el complejo del poro, encargada de regular el tráfico de macromoléculas entre el núcleo y el citoplasma.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 26 NUCLEOLO: El nucléolo es un corpúsculo esférico, denso y de aspecto granular, con alto contenido en RNA y proteínas. En él se sintetiza el RNA ribosómico que se ensambla a continuación con las proteínas ribosómicas sintetizadas en el citoplasma para dar lugar a las subunidades mayor y menor de los ribosomas. Estas subunidades son exportadas al citoplasma donde a su vez se ensamblan para constituir los ribosomas. MEMBRANA CELULAR DEL NUCLEO: La envoltura nuclear, membrana nuclear o carioteca, es una capa porosa (con doble unidad de membrana lipídica) que delimita al núcleo, la estructura característica de las células eucariotas. PORO NUCLEAR:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 27 Los "poros nucleares" son grandes complejos de proteínas que atraviesan la envoltura nuclear, la cual es una doble membrana que rodea al núcleo celular, presente en la mayoría de los eucariontes. Hay cerca de 2000 Complejos de Poro Nuclear (ingl: NPC) en la envoltura nuclear de la célula de un vertebrado, pero su número varía dependiendo del número de transcripciones de la célula. Las proteínas que forman los complejos de poro nucleares son conocidas como nucleoporinas. Cerca de la mitad de las nucleoporinas contienen comúnmente una estructura terciaria alfa solenoide o beta hélice, o en algunos casos ambas como dominios proteicos separados. La otra mitad muestra características estructurales típicas de proteínas "nativamente no dobladas", por ejemplo son proteínas altamente flexibles que carecen de estructura secundaria ordenada. ADN: Inicialmente el ADN se encuentra en el núcleo, siempre y cuando las células sean eucariontes. CROMOSOMAS: Durante los períodos de división celular las fibras de cromatina se condensan, empaquetándose más y más sobre sí mismas, para dar lugar a unas estructuras individualizadas que se denominan cromosomas. Así pues,
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 28 cromatina y cromosomas, aún presentando aspectos diferentes cuando se les observa al microscopio óptico, tienen idéntica composición, y sólo difieren en su mayor o menor grado de empaquetamiento. Conviene resaltar que los cromosomas existen como tales entidades individuales aún cuando se encuentran en forma de cromatina, pero en tal estado aparecen tan extendidas y enredadas que resultan indistinguibles. VESICULE/VACUOLA DIGESTIVA: La vacuola digestiva es una bolsa que se encuentra presente en las células vegetales y en algunas células de bacterias procariontes. Su función no es solo almacenar agua sino que se encarga de regular el agua entre la célula y el medio asegurándose de que la célula tenga siempre los niveles de agua adecuados para su actividad. El origen de la vacuola es por unión de vesículas. Células inmaduras poseen varias vesículas pequeñas, que luego se fusionan para formar vacuolas. CITOPLASMA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 29 El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.1 2 Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones. Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de estos. El citosol es la sede de muchos de los procesos metabólicos que se dan en las células. El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos.3 El citoplasma se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él se encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática, llegando de esta forma a los orgánulos de la célula. RIBOSOMAS: Corpúsculo celular que utiliza las instrucciones genéticas contenidas en el ácido ribonucleico (ARN) para enlazar secuencias específicas de aminoácidos y formar así proteínas. Los ribosomas se encuentran en todas las células y también dentro de dos estructuras celulares llamadas mitocondrias y cloroplastos. Casi todos flotan libremente en el citoplasma (el contenido celular situado fuera del núcleo), pero muchos están enlazados a redes de túbulos envueltos en membranas que ocupan toda la masa celular y constituyen el llamado retículo endoplasmático.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 30 POLISOMAS: Un polisoma (o polirribosoma) es un conjunto de ribosomas asociados a una molécula de RNAm para realizar la traducción simultánea de una misma proteína. RIBOSOMAS LIBRES: Los ribosomas son estructuras que generalmente se encuentran asociadas al retículo endoplasmático rugoso, pero también se hallan libres en el citoplasma (ribosomas libres). Tanto en células eucariontes (vegetal y animal) como procariontes representan un sitio de síntesis de proteínas celulares. Los denominados ribosomas libres no están unidos a ninguna de las estructuras citoplasmáticas (organelas). La función principal de los ribosomas libres es la síntesis de las proteínas que se utilizan en el interior de la célula. Es importante diferenciar esto, que los ribosomas libres sintetizan proteínas para el uso interno de la célula mientras que los ribosomas unidos al retículo endoplasmático sintetizan proteínas para la exportación y/o anclaje en la membrana de la célula.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 31 Los ribosomas libres y unidos son idénticos y pueden alternar entre ambas localizaciones. MICROVELLOSIDAD: Son prolongaciones de la membrana plasmática con forma de dedo, que sirven para aumentar el contacto de la membrana plasmática con una superficie interna. Si el epitelio es de absorción, las microvellosidades tienen en el eje central filamentos de actina, si no fuera de absorción este eje no aparecería. Recubriendo la superficie hay una cubierta de glicocálix. Las microvellosidades son muy abundantes en epitelios de absorción, como el epitelio intestinal y el de la córnea. PEROXISOMAS: Peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Estas enzimas cumplen funciones de detoxificación celular. Como la mayoría de los orgánulos, los peroxisomas solo se encuentran en células eucariotas. Fueron descubiertos en 1965 por Christian de Duve y sus colaboradores. Inicialmente recibieron el nombre de microcuerpos y están presentes en todas las células eucariotas.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 32 COMPLEJO DE GOLGI: El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas. Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del aparato de Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas, al igual que los peroxisomas, que son vesículas de secreción de sustancias. La síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal. VESICULA DE GOLGI SECRETORA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 33 La vesícula en biología celular es también llamada vesícula pinocítica, es un orgánulo que forma un compartimento pequeño y cerrado, separado del citoplasma por una bicapa lipídica igual que la membrana celular Esquema de una célula animal típica, mostrando el citoplasma con sus componentes (u orgánulos). Orgánulos: (1) nucléolo (2) núcleo (3) ribosomas (4) vesícula (5) retículo endoplasmático rugoso (REr) (6) aparato de Golgi (7) citoesqueleto (8) retículo endoplasmático liso (REl) (9) mitocondrias (10) vacuola (11) citoplasma (12) lisosoma (13) centriolos. Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi, pero también en el retículo endoplasmático rugoso (RER), o se forman a partir de partes de la membrana plasmática. Las vesículas de SECRECIÓN se denominan GERL, que significa una porción del retículo endoplásmico cerca del aparato de Golgi y carente de ribosomas, estas vesículas se originan por secreción celular de las cisternas membranosas del complejo de Golgi, presentes únicamente en las células eucariotas y que se diferencian en LISOSOMAS (animales) y VACUOLAS funcionales (en vegetales). Las vesículas con alto contenido enzimático (fosfatasa ácida y otros complejos enzimáticos hidrosolubles) se encuentran empaquetados dentro de los lisosomas en sus 4 tipos (Gránulo de Reserva, Heterofagosoma o Vacuola digestiva, Cuerpos residuales y el Autofagosoma, citolisosoma o Vacuola Autofágica), las enzimas lisosómicas son sintetizadas por los ribosomas y empaquetadas y modificadas por las Cisternas membranosas del Complejo de Golgi. FLAGELO:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 34 Un flagelo es un apéndice movible con forma de látigo presente en muchos organismos unicelulares y en algunas células de organismos pluricelulares.1 2 Un ejemplo es el flagelo que tienen los espermatozoides.3 Usualmente los flagelos son usados para el movimiento, aunque algunos organismos pueden utilizarlos para otras funciones. Por ejemplo, los coanocitos de las esponjas poseen flagelos que producen corrientes de agua que estos organismos filtran para obtener el alimento. CITOESQUELETO: El citoesqueleto es un orgánulo y también es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células, organiza las estructuras internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.1 En las células eucariotas, consta de filamentos de actina, filamentos intermedios, microtúbulos y septinas, mientras que en las procariotas está constituido principalmente por las proteínas estructurales FtsZ y MreB. Las septinas se consideran el cuarto componente del citoesqueleto.2 El citoesqueleto es una estructura dinámica que mantiene la forma de la célula, facilita la movilidad celular (usando estructuras como los cilios y los flagelos), y desempeña un importante papel tanto en el tráfico intracelular (por ejemplo, los movimientos de vesículas y orgánulos) y en la división celular. Luego del descubrimiento del citoesqueleto a principios de los años 80 por el biólogo Keith Porter, el Dr. McDonald Ingerir consideró que, desde un punto de vista mecánico, la célula se comportaba de manera similar a estructuras arquitectónicas denominadas estructuras de tensegridad.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 35 MICROFILAMENTOS: Los microfilamentos son finas fibras de proteínas globulares de 3 a 7 nm de diámetro que le dan soporte a la celula. Los microfilamentos forman parte del citoesqueleto y están compuestos predominantemente de una proteína contráctil llamada actina. Estos se sitúan en la periferia de la célula y se sintetizan desde puntos específicos de la membrana celular. Su función principal es la de darle estabilidad a la célula y en conjunción con los microtúbulos le dan la estructura y el movimiento. Solo están presentes en células bacteriófagos de organismos supra celulares. La asociación de los microfilamentos con la proteína miosina es la responsable por la contracción muscular. Los microfilamentos también pueden llevar a cabo movimientos celulares, incluyendo desplazamiento, contracción y citocinesis. FILAMENTOS INTERMEDIOS:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 36 Los filamentos intermedios son componentes del citoesqueleto, formados por agrupaciones de proteínas fibrosas. Su nombre deriva de su diámetro, de 10 nm, menor que el de los microtúbulos, de 24 nm, pero mayor que el de los microfilamentos, de 7 nm. Son ubicuos en las células animales. MICROTÚBULOS: Los microtúbulos son estructuras tubulares de las células, de 25 nm de diámetro exterior y unos 12 nm de diámetro interior, con longitudes que varían entre unos pocos nanómetros a micrómetros, que se originan en los centros organizadores de microtúbulos y que se extienden a lo largo de todo el citoplasma. Se hallan en las células eucariotas y están formadas por la polimerización de un dímero de dos proteínas globulares, la alfa y la beta tubulina. Los microtúbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran desplazamiento de vesículas de secreción, movimiento de orgánulos, transporte intracelular de sustancias, así como en la división celular (mitosis y meiosis) y que, junto con los microfilamentos y los filamentos intermedios, forman el citoesqueleto. Además, constituyen la estructura interna de los cilios y los flagelos. Los microtúbulos se nuclean y organizan en los centros organizadores de microtúbulos (COMTs), como pueden ser el centrosoma o los cuerpos basales de los cilios y flagelos. Estos COMTs pueden poseer centriolos o no. Además de colaborar en el citoesqueleto, los microtúbulos intervienen en el tránsito de vesículas (véase la dineína o la cinesina), en la formación del huso
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 37 mitótico mediante el cual las células eucariotas segregan sus cromátidas durante la división celular, y en el movimiento de cilios y flagelos. CITOSOL: El Citosol, hialoplasma o matriz citoplásmica es la parte líquida del citoplasma de la célula, está delimitado por la membrana celular y la membrana nuclear. Dentro de él se encuentran inmersos la mayoría de los organelos celulares. CLOROPLASTO: Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes foto sintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía lumínica en energía química, como la clorofila.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 38 El término cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado a la fotosíntesis, o específicamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las plantas. PARED CELULAR: La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y arqueas. La pared celular protege el contenido de la célula, y da rigidez a ésta, funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas, define la estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la célula. La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de la clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo, de un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias, la pared celular se compone de peptidoglicano. Entre las archaea se presentan paredes celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas S de glicoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido de silicio. A menudo, se presentan otras moléculas accesorias integradas en la pared celular.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 39 CUERPO BASAL: Un cuerpo basal o cinetosoma es una estructura que se presenta en la base de los undilopodios eucariotas (cilios o flagelos) y que sirve como punto de nucleación para el crecimiento de los microtúbulos del axonema. Los cuerpos basales se derivan de los centriolos a través de un proceso en gran parte desconocido. Son estructuralmente iguales, cada uno de ellos contiene una configuración helicoidal en 9+0 tripletes de microtúbulos (9 exteriores y 0 interiores) formando un cilindro hueco. Los centriolos, a partir de los cuales se forma el cuerpo basal, actúan como puntos de anclaje para las proteínas, que a su vez anclan los microtúbulos en los centrosomas, un tipo de centro organizativo de microtúbulos. Estos microtúbulos proporcionan la estructura y facilitan el movimiento de las vesículas y orgánulos dentro de muchas células eucarióticas. Los cuerpos basales, sin embargo, son específicamente bases para los cilios y flagelos que se extienden fuera de la célula. GLUCÓGENO:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 40 El glucógeno (o glicógeno) es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales. Abunda en el hígado y en menor cantidad en los músculos, así como también en varios tejidos. CRESTA MITOCONDRIAL: Las crestas mitocondriales son puentes o tabiques incompletos provenientes de la invaginación de la membrana interna de las mitocondrias, la función de la cadena oxidativa es transportas protones y electrones por una serie de coenzimas. CILIOS: Algunas células tienen prolongaciones móviles localizadas en su superficie que les permiten desplazarse en el entorno acuoso en que viven. Estas prolongaciones se denominan cilios si existen en gran número y son de pequeño tamaño, o flagelos si tienen una longitud similar o superior a la de la propia célula, apareciendo en este caso sólo uno o a lo sumo algunos de ellos.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 41 La estructura interna de cilios y flagelos es muy similar. Tanto unos como otros presentan dos zonas diferenciadas: el corpúsculo basal y el tallo o axonema. El corpúsculo basal, que se localiza bajo la superficie celular constituyendo la "raíz" del cilio o flagelo, tiene una estructura idéntica a la de los centriolos, es decir, se trata de un cilindro hueco cuyas paredes están formadas por nueve tripletes de microtúbulos (9×3). El axonema, que se proyecta fuera de la célula, está rodeado de membrana e interiormente presenta nueve pares de microtúbulos periféricos y un par de microtúbulos centrales [(9×2)+2]. La Figura 11.14 contiene un esquema del corte transversal del corpúsculo basal y del axonema de un cilio. La similitud existente entre la estructura de los centriolos y la del corpúsculo basal de cilios y flagelos no es casual. De hecho, se ha podido comprobar que dichos corpúsculos basales se forman a partir de los centriolos por duplicación de éstos, e incluso, que centriolos y corpúsculos basales pueden intercambiar sus posiciones a lo largo de la vida de la célula. De todo ello se puede obtener la impresión de que los centriolos, cilios y flagelos, junto con la red de microtúbulos del citoesqueleto forman en realidad parte de una misma unidad funcional. FIBRAS INTERMEDIAS: Las fibras intermedias tienen un tamaño que está entre el de los microtúbulos y el de los microfilamentos. Poseen un diámetro de 7 nm a 10 nm. Están formadas por proteínas fibrosas de estructura muy estable, la cuál es muy parecida a la del colágeno, y son muy abundantes en las células sometidas a esfuerzos mecánicos, como parte de las que forman el tejido conjuntivo.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 42 NUCLEOPLASMA: El núcleo de las células eucarióticas es una estructura discreta que contiene los cromosomas, recipientes de la dotación genética de la célula. Está separado del resto de la célula por una membrana nuclear de doble capa y contiene un material llamado nucleoplasma. La membrana nuclear está perforada por poros que permiten el intercambio de material celular entre nucleoplasma y citoplasma. RETICULO ENDOPLASMÁTICO: La expresión más patente del sistema membranoso interno que caracteriza a la célula eucariota es el retículo endoplasmático. Se trata de una red tridimensional de cavidades limitadas por membranas que se extiende por todo el citoplasma (Figura 11.16). Estas cavidades presentan formas muy variadas (cisternas aplanadas, vesículas globulares y túbulos sinuosos) y están todas ellas interconectadas dando lugar a un compartimento subcelular único, la luz del retículo endoplasmático, separado del hialoplasma por la membrana del retículo endoplasmático. Una porción especializada de este sistema membranoso constituye la envoltura nuclear, que limita al núcleo y lo separa
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 43 del citoplasma; la cavidad interna de dicha envoltura se continúa con la luz del retículo endoplasmático. Se distinguen dos tipos, o mejor dos zonas del retículo endoplasmático: el retículo endoplasmático rugoso, que posee ribosomas adheridos a la cara externa de sus membranas, y el retículo endoplasmático rugoso, que carece de ellos. El retículo endoplasmático desempeña una gran variedad de funciones celulares. Las proteínas sintetizadas en los ribosomas del retículo endoplasmático rugoso pasan a continuación a la cavidad interior del mismo, o bien quedan ancladas en sus membranas, para ser distribuidas seguidamente a distintos lugares de la célula o al medio extracelular dentro de pequeñas vesículas membranosas. La unión de estas proteínas a oligosacáridos (glicosilación) para formar glucoproteínas también comienza en el retículo endoplasmático rugoso para finalizar más tarde en el aparato de Golgi. En el retículo endoplasmático liso se sintetizan los fosfolípidos y el colesterol, que luego se incorporarán a las membranas de diferentes orgánulos o a la membrana plasmática; también en él se eliminan sustancias que puedan resultar tóxicas para la célula. GOTITA LIPÍDICA Una bicapa lipídica es una membrana delgada formada por dos capas de moléculas de lípidos. Estas membranas son láminas planas que forman una barrera continua y delimitan las células. La membrana celular de todos los organismos vivos y muchos virus está compuesta de una bicapa lipídica, y
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 44 también las membranas que rodean el núcleo de la célula y otras estructuras subcelulares. La bicapa lipídica es la barrera que mantiene a iones, proteínas y otras moléculas compartimentadas e impide su libre difusión. Las bicapas lipídicas son ideales para este papel porque, aunque tienen sólo unos pocos nm de espesor, son impermeables a la mayoría de las moléculas solubles en agua (moléculas hidrófilas). Las bicapas son especialmente impermeables a los iones, lo que permite a las células regular las concentraciones de electrolitos y pH mediante el bombeo de iones a través de sus membranas mediante el uso de proteínas llamadas canales iónicos. Las bicapas naturales están compuestas principalmente por fosfolípidos, que tienen una cabeza hidrófila y dos colas hidrófobas. Cuando los fosfolípidos entran en contacto con el agua se organizan en dos capas de moléculas (una bicapa) con todas las colas orientadas hacia el interior de la bicapa. El centro de esta bicapa casi no contiene agua y también excluye moléculas como los azúcares o las sales que se disuelven en el agua pero no en disolventes apolares. Esta reorganización es similar a la coalescencia de gotas de aceite en el agua y se rige por la misma fuerza, llamada efecto hidrófobo. Debido a que las bicapas lipídicas son muy frágiles y tan delgadas que son invisibles en un microscopio óptico tradicional, son difíciles de estudiar. Los experimentos con bicapas a menudo requieren técnicas avanzadas, como la microscopía electrónica y la microscopía de fuerza atómica.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 45
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 46 Una célula vegetal es un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidos en las animales. A menudo, es descrita con los rasgos de una célula del parénquima asimilador de una planta vascular. Pero sus características no pueden generalizarse al resto de las células de una planta, meristemáticas o adultas, y menos aún a las de los muy diversos organismos imprecisamente llamados vegetales. Las células adultas de las plantas terrestres presentan rasgos comunes, convergentes con las de otros organismos sésiles, fijos al sustrato, o pasivos, propios del plancton, de alimentación osmótrofa, por absorción, como es el caso de los hongos, pseudohongos y de muchas algas. Esos rasgos comunes se han desarrollado independientemente a partir de protistas unicelulares fagótrofos desnudos (sin pared celular). Todos los eucariontes osmótrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la pluricelularidad, en la turgencia, que logran gracias al desarrollo de paredes celulares resistentes a la tensión, en combinación con la presión osmótica del protoplasma, la célula viva. Así, las paredes celulares son comunes a los hongos y protistas de modo de vida equivalente, que se alimentan por absorción osmótica de sustancias orgánicas, y a las plantas y algas, que toman disueltas de las medias sales minerales y realizan la fotosíntesis. Y también cabe agregar que no tienen centriolos en su interior, ya que estos solo se presentan en las células animales. MEMBRANA PLASMÁTICA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 47 La membrana plasmática, membrana celular, membrana citoplasmática o plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura laminada formada por fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que rodea, limita, da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas. Está compuesta por dos láminas que sirven de "contenedor" para el citosol y los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está formada principalmente por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas (integrales y periféricas). La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su interior. Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis. Tiene un grosor aproximado de 7,5 nm y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico, donde se pueden observar dos capas oscuras bilaterales y una central más clara. En las células procariotas y en las eucariotas osmótrofas como plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa exterior, denominada pared celular. La celula vegetal posee una membrana celular interna y externa.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 48 MEMBRANA PLASMATICA INTERNA: MEMBRANA CELULAR EXTERNA: COMPLEJO DE GOLGI: El aparato de Golgi, es también llamado complejo o cuerpo de Golgi, se encarga de la distribución y el envío de los productos químicos de la célula.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 49 Modifica proteínas y lípidos (grasas) que han sido construidos en el retículo endoplasmático y los prepara para expulsarlos fuera de la célula. VESICULA DE GOLGI: Con frecuencia se observan estas vesículas revestidas surgiendo por gemación de las cisternas golgianas. Muchas especializadas que elaboran grandes cantidades de algún producto de secreción tienen, además de las pequeñas vesículas de Golgi, un número elevado de grandes vesículas secretoras, denominadas también gránulos o vacuolas secretas. Estas vesículas mucho mayores están localizadas en el lado del aparato de Golgi más cercano a la membrana plasmática, y contienen, concentrado, el producto que segrega la célula. RIBOSOMAS:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 50 Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en el retículo endoplasmático y en los cloroplastos. Son un complejo molecular encargado de sintetizar proteínas a partir de la información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Sólo son visibles al microscopio electrónico, debido a su reducido tamaño (29 nm en células procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrónico se observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones. Bajo el microscopio óptico se observa que son los responsables de la basofilia que presentan algunas células. Están en todas las células (excepto en los espermatozoides). Los ribosomas están considerados en muchos textos como orgánulos no membranosos, ya que no existen endomembranas en su estructura, aunque otros biólogos no los consideran orgánulos propiamente por esta misma razón. MITOCONDRIA: Las mitocondrias son organelos celulares en los cuales ocurre un proceso indispensable para las células eucariontes: la respiración celular. Durante este proceso ocurre la combustión de los carbohidratos, que permite liberar la energía contenida en su estructura. Los carbohidratos que se utilizan en las mitocondrias provienen principalmente de la fotosíntesis (en las plantas y algunos otros organismos que fotosintetizan) o de la ingestión (en las formas de vida heterótrofas).
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 51 CLOROPLASTOS: Los cloroplastos se podría decir que son las principales organelas de las plantas verdes. Dentro de ellos se encuentra la clorofila que cumple la función de la fotosíntesis, por medio de la cual, las plantas obtienen su energía partiendo de los rayos del sol y de la absorción de Co2 del ambiente para finalmente constituir el oxígeno; en resumen, los cloroplastos son las organelas responsables de la obtención de energía por medio de la fotosíntesis en las plantas verdes. MEMBRANA TILACOIDES: Los tilacoides son sacos aplanados que forman parte de la estructura de la membrana interna del cloroplasto, sitio de las reacciones captadoras de luz de la fotosíntesis y de la fotofosforilación; las pilas de tilacoides forman colectivamente las granas. (Plural neutro de granum).
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 52 El medio que rodea a los tilacoides se denomina estroma del cloroplasto. Los tilacoides son rodeados por una membrana que delimita el espacio intratilacoidal, o lumen. En los tilacoides se produce la fase luminosa, fotoquímica, o dependiente de la luz del Sol; su función es absorber los fotones de la luz solar. Las membranas de los tilacoides contienen sustancias como los pigmentos fotosintéticos (clorofila, carotenoides, xantófilas) y distintos lípidos ; proteínas de la cadena de transporte de electrones fotosintética y enzimas, como la ATP- sintetasa. Metabolismo: Organelas compuestas de estromas donde se encuentran los cloroplastos, donde se lleva a cabo la fotosíntesis. Permiten la formación de un gradiente electroquímico de H+, ya que mediante la energía lumínica se bombean dichos electrones desde el estroma hasta el lumen tilacoidal GRÁNULOS DE ALMIDÓN: Los granos de almidón (insolubles en agua). La planta es capaz de cambiar almidón en ciertos azúcares solubles en el hialoplasma. La forma de los granos de almidón almacenados, es diferente para las especies vegetales, lo cual es un elemento para determinar la especie de las plantas.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 53 RIBOSOMAS LIBRES: La función de los ribosomas es la síntesis de proteínas. Este es el proceso mediante el cual el mensaje contenido en el ADN nuclear, que ha sido previamente transcrito en un ARN mensajero, es traducido en el citoplasma, juntamente con los ribosomas y los ARN de transferencia que transportan a los aminoácidos, para formar las proteínas celulares y de secreción. PARED CELULAR: La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de la clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo, de un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias, la pared celular se compone de peptidoglicano. Entre las archaea se presentan paredes celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas S de glicoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 54 paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido de silicio. A menudo, se presentan otras moléculas accesorias integradas en la pared celular. VACUOLA: Una vacuola es una cavidad rodeada por una membrana que se encuentra en el citoplasma de las células, principalmente de las vegetales. Una vacuola es una cavidad rodeada y constituida por una membrana que se encuentra en el citoplasma de las células, principalmente de las vegetales y algunos organismos unicelulares, tales como las amebas. Se forman por fusión de las vesículas procedentes del retículo endoplasmático y del aparato de Golgi. CITOSOL:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 55 El Citosol, hialoplasma o matriz citoplásmica es la parte líquida del citoplasma de la célula, está delimitado por la membrana celular y la membrana nuclear. Dentro de él se encuentran inmersos la mayoría de los organelos celulares. PLASMODESMO: Se llama plasmodesmo a cada una de las unidades continuas de citoplasma que pueden atravesar las paredes celulares, manteniendo interconectadas las células continuas en organismos pluricelulares en los que existe pared celular, como las plantas o los hongos. Permiten la circulación directa de las sustancias del citoplasma entre célula y célula comunicándolas, atravesando las dos paredes adyacentes a través de perforaciones acopladas, que se denominan punteaduras cuando sólo hay pared primaria. Cada plasmodesmo es recorrido a lo largo de su eje por un desmotúbulo, una estructura cilíndrica especializada del retículo endoplasmático. Al hallarse unidos entre sí los protoplastos de las células vivas por medio de plasmodesmos, constituyen un simplasto único. El movimiento de sustancias a través de los plasmodesmos se denomina transporte simplástico. Las paredes celulares, los lúmenes de las células muertas y los espacios intercelulares que rodean al simplasto formando también un continuo, se contraponen bajo el nombre de apoplasto; el movimiento de sustancias en él se conoce como transporte apoplástico.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 56 MICROCUERPO: Un microcuerpo es un orgánulo citoplasmático que no puede diferenciarse morfológicamente. Son orgánulos especializados que actúan como contenedores de actividades metabólicas. Incluyen peroxisomas, glioxisomas, glicosomas y cuerpos de Woronin.  Los peroxisomas contienen enzimas de beta oxidación (rompe los lípidos y produce Acetil-CoA), además de enzimas para numerosas rutas metabólicas importantes tales como el metabolismo de compuestos dañinos en el hígado (por ejemplo, alcohol).  Los glioxisomas se encuentran en las semillas de las plantas, además de en los hongos filamentosos. Los glioxisomas son peroxisomas con una función adicional, el ciclo del glioxilato.  Los glicosomas, además de enzimas peroxisomiales, contienen enzimas para la glicolisis y se encuentran entre los Kinetoplastea tales como Trypanosoma.  Los cuerpos de Woronin son orgánulos especiales que se encuentran solo en los hongos filamentosos. Una de sus funciones es taponar los poros septales para minimizar la pérdida de citoplasma cuando se producen daños en las hifas.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 57 AERÉNQUIMA El aerénquima es un tejido vegetal parenquimático con grandes espacios intercelulares llenos de aire, presentando sus células constituyentes por finas membranas no suberificadas; en unos casos es un tejido primario y en otros, producto del felógeno o de un meristema parecido. Es propio de plantas acuáticas sumergidas o de las palustres que se desarrollan en medios pobres en oxígeno. Se distinguen dos tipos: Aerénquima esponjoso: formado por una serie más o menos grande de estratos unicelulares, concéntricos, enlazados entre sí por las prolongaciones de células que van de estrato a estrato, entre los cuales se almacena el aire; es muy blando y blanquecino, propio de raíces y partes inferiores de tallos de plantas palustres; Aerénquima lameloso: formado por células dispuestas irregularmente, pero dejando grandes espacios entre ellas, limitados por una única capa de células, siendo propio de plantas acuáticas. CAPA INTERCELULAR O LAMINILLA MEDIA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 58 La laminilla media está formada por sustancias pépticas y es difícil de observar con microscopio óptico. La pared primaria se encuentra en células jóvenes y áreas en activo crecimiento, por ser relativamente fina y flexible, en parte por presencia de sustancias pépticas y por la disposición desordenada de las microfibrillas de celulosa. Las células que poseen este tipo de pared tienen la capacidad de volver a dividirse por mitosis: desdiferenciación. Ciertas zonas de la pared son más delgadas formando campos primarios de puntuaciones donde plasmodesmos comunican dos células contiguas. La pared secundaria aparece sobre las paredes primarias, hacia el interior de la célula, se forma cuando la célula ha detenido su crecimiento y elongación. Se la encuentra en células asociadas al sostén y conducción, donde el protoplasma muere a la madurez. Donde hay un campo primario de puntuación no hay depósito de pared secundaria formándose una puntuación que comunica las dos células vecinas. Las puntuaciones pueden ser simples o areoladas. PERIXISOMA: Los peroxisomas tienen un papel esencial en el metabolismo lipídico, en especial en el acortamiento de los ácidos grasos de cadena muy larga, para su completa oxidación en las mitocondrias, y en la oxidación de la cadena lateral del colesterol, necesaria para la síntesis de ácidos biliares; también interviene en la síntesis de ésteres lipídicos del glicerol (fosfolípidos y triglicéridos) e isoprenoides; también contienen enzimas que oxidan aminoácidos, ácido úrico y otros sustratos utilizando oxígeno molecular con formación de agua oxigenada:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 59 CITOESQUELETO: El citoesqueleto es un orgánulo y también es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células, organiza las estructuras internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.1 En las células eucariotas, consta de filamentos de actina, filamentos intermedios, microtúbulos y septinas, mientras que en las procariotas está constituido principalmente por las proteínas estructurales FtsZ y MreB. Las septinas se consideran el cuarto componente del citoesqueleto.2 El citoesqueleto es una estructura dinámica que mantiene la forma de la célula, facilita la movilidad celular (usando estructuras como los cilios y los flagelos), y desempeña un importante papel tanto en el tráfico intracelular (por ejemplo, los movimientos de vesículas y orgánulos) y en la división celular. MICROFILAMENTOS:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 60 Los microfilamentos son parte del citoesqueleto. Su función es la de dar estabilidad a la estructura y la forma de la celula. No son contráctiles, pero pueden generar movimiento ensamblándose y desensamblándose rápidamente como en los pseudópodos de algunas amebas, y neutrofilos. Constan de una doble hélice de cadenas proteicas de actina con giro dextrógiro, y con diámetro aproximado de 7 nanómetros. En la citocinesis de casi todas las células que entran en división, forman un anillo contráctil en asociación con otra proteína llamada miosina para separar por completo la membrana de la celula madre, y formar dos células hijas. Debajo de la membrana celular forman una estructura llamada corteza celular que es poco más viscosa que el interior del citoplasma, y donde están muchas proteínas periféricas. FILAMETOS INTERMEDIARIOS: Los filamentos intermedios son componentes del citoesqueleto, formados por agrupaciones de proteínas fibrosas. Su nombre deriva de su diámetro, de 10 nm, menor que el de los microtúbulos, de 24 nm, pero mayor que el de los microfilamentos, de 7 nm. Son ubicuos en las células animales. Su función principal es darle rigidez a la célula. La función depende de la composición y la localización de los filamentos. Las láminas nucleares además de darle rigidez al núcleo participan en la regulación de transcripción. Otros miembros, las queratinas, participan en algunas uniones celulares (desmosomas y hemidesmosomas).
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 61 MICROTUBULOS: Los microtúbulos son estructuras tubulares de las células, de 25 nm de diámetro exterior y unos 12 nm de diámetro interior, con longitudes que varían entre unos pocos nanómetros a micrómetros, que se originan en los centros organizadores de microtúbulos y que se extienden a lo largo de todo el citoplasma. Se hallan en las células eucariotas y están formadas por la polimerización de un dímero de dos proteínas globulares, la alfa y la beta tubulina. Los microtúbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran desplazamiento de vesículas de secreción, movimiento de orgánulos, transporte intracelular de sustancias, así como en la división celular (mitosis y meiosis) y que, junto con los microfilamentos y los filamentos intermedios, forman el citoesqueleto. Además, constituyen la estructura interna de los cilios y los flagelos. Los microtúbulos se nuclean y organizan en los centros organizadores de microtúbulos (COMTs), como pueden ser el centrosoma o los cuerpos basales de los cilios y flagelos. Estos COMTs pueden poseer centriolos o no. Además de colaborar en el citoesqueleto, los microtúbulos intervienen en el tránsito de vesículas (véase la dineína o la cinesina), en la formación del huso mitótico mediante el cual las células eucariotas segregan sus cromáticas durante la división celular, y en el movimiento de cilios y flagelos.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 62 VESICULA DE SECRECIÓN: Las vesículas citoplásmicas son pequeños sacos de membrana de forma más o menos esférica que aparecen en el citoplasma. Son realmente muy pequeñas, de aproximadamente 50 nm de diámetro. NÚCLEO: El núcleo celular es un orgánulo membranoso que se encuentra en el centro de las células eucariotas. Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar los cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear. La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares regulando la expresión génica. Por ello se dice que el núcleo es el centro de control de la célula.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 63 La principal estructura que constituye el núcleo es la envoltura nuclear, una doble membrana que rodea completamente al orgánulo y separa ese contenido del citoplasma, además de contar con poros nucleares que permiten el paso a través de la membrana para la expresión genética y el mantenimiento cromosómico. Aunque el interior del núcleo no contiene ningún subcompartimento membranoso, su contenido no es uniforme, existiendo una cierta cantidad de cuerpos subnucleares compuestos por tipos exclusivos de proteínas, moléculas de ARN y segmentos particulares de los cromosomas. El mejor conocido de todos ellos es el nucléolo, que principalmente está implicado en la síntesis de los ribosomas. Tras ser producidos en el nucléolo, éstos se exportan al citoplasma, donde traducen el ARNm. NUCLEOLO: El nucléolo es una región del núcleo que se considera una estructura supra- macromolecular, que no posee membrana que lo limite. La función principal del nucléolo es la transcripción del ARN ribosomal por la polimerasa I, y el posterior procesamiento y ensamblaje de los pre-componentes que formarán los ribosomas. La biogénesis del ribosoma es un proceso nucleolar muy dinámico, que involucra: la síntesis y maduración de ARNr, sus interacciones transitorias con proteínas no-ribosomales y RNP y también el ensamblaje con proteínas ribosomales.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 64 Además, el nucléolo tiene roles en otras funciones celulares tales como la regulación del ciclo celular, las respuestas de estrés celular, la actividad de la telomerasa y el envejecimiento. Estos hechos muestran la naturaleza multifuncional del nucléolo, que se refleja en la complejidad de su composición de proteína y de ARN, y se refleja también en los cambios dinámicos que su composición molecular presenta en respuesta a las condiciones celulares variables. CROMATINA: La cromatina es el conjunto de ADN, histonas y proteínas no histónicas que se encuentran en el núcleo de las células eucariotas y que constituye el genoma de dichas células. Las unidades básicas de la cromatina son los nucleosomas. Estos se encuentran formados por aproximadamente 146 pares de bases de longitud (el número depende del organismo), asociados a un complejo específico de 8 histonas nucleosómicas (octámero de histonas). Cada partícula tiene una forma de disco, con un diámetro de 11 nm y contiene dos copias de cada una de las 4 histonas H3, H4, H2A y H2B. Este octámero forma un núcleo proteico, alrededor del cual se enrolla la hélice de ADN (de aproximadamente 1,8 vueltas). Entre cada una de las asociaciones de ADN e histonas existe un ADN libre llamado ADN espaciador, de longitud variable entre 0 y 80 pares de nucleótidos que garantiza flexibilidad a la fibra de cromatina.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 65 ADN: En la célula hay mecanismos que coordinan las actividades que se realizan en su interior mediante instrucciones que se encuentran en los fragmentos de ADN, la molécula de la herencia contenida en el núcleo. El ADN de la célula vegetal se encuentra en el núcleo. El ADN constituye el material hereditario de un individuo. En él están escritas las instrucciones que deben seguir las células para construir un organismo y mantenerlo vivo. Todas las células que forman un individuo contienen una copia idéntica de ADN. Cada una de ellas, sin embargo, lee una parte de estas instrucciones y por eso hay células con diferentes formas y funciones. ENVOLTURA NUCLEAR: Principalmente delimita dos compartimentos funcionales dentro de la célula misma, el de transcripción ADN en ARN (dentro del núcleo) y el de traducción
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 66 ARN en Proteína (en el citoplasma). La envoltura nuclear aparece atravesada de manera regular por perforaciones, los poros nucleares. Estos poros no son simples orificios, sino estructuras complejas acompañadas de una armazón de proteínas (por ejemplo: nucleoporinas), que facilitan a la vez que regulan los intercambios entre el núcleo y el citoplasma. Se llama complejo del poro nuclear (NPC) a cada una de esas puertas de comunicación. Por estos salen las moléculas de ARN producidas por la transcripción, que deben ser leídas en los ribosomas del citoplasma. Por ahí salen también los complejos de ARN y proteínas a partir de los cuales se ensamblan los ribosomas en el citoplasma. Por los poros entran al núcleo las proteínas, fabricadas en el citoplasma por los ribosomas, que cumplen su papel dentro del núcleo de la célula. CROMOSOMAS: En biología, se denomina cromosoma a cada uno de los pequeños cuerpos en forma de bastoncillos en que se organiza la cromatina del núcleo celular durante las divisiones celulares (mitosis y meiosis). En las células eucariotas y en las arqueas (a diferencia que en las bacterias), el ADN siempre se encontrará en forma de cromatina, es decir asociado fuertemente a unas proteínas denominadas histonas. Este material se encuentra en el núcleo de las células eucariotas y se visualiza como una maraña de hilos delgados. Cuando el núcleo celular comienza el proceso de división (cariocinesis), esa maraña de hilos inicia un fenómeno de condensación progresivo que finaliza en la formación de entidades discretas e independientes: los cromosomas. Por lo tanto, cromatina y cromosoma son dos aspectos morfológicamente distintos de una misma entidad celular.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 67 PORO DEL NÚCLEO: Los "poros nucleares" son grandes complejos de proteínas que atraviesan la envoltura nuclear, la cual es una doble membrana que rodea al núcleo celular, presente en la mayoría de los eucariontes. Hay cerca de 2000 Complejos de Poro Nuclear (ingl: NPC) en la envoltura nuclear de la célula de un vertebrado, pero su número varía dependiendo del número de transcripciones de la célula. Las proteínas que forman los complejos de poro nucleares son conocidas como nucleoporinas. Cerca de la mitad de las nucleoporinas contienen comúnmente una estructura terciaria alfa solenoide o beta hélice, o en algunos casos ambas como dominios proteicos separados. La otra mitad muestra características estructurales típicas de proteínas "nativamente no dobladas", por ejemplo son proteínas altamente flexibles que carecen de estructura secundaria ordenada. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 68 El retículo endoplasmático es un complejo sistema de membranas dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. Sus membranas se continúan con las de la envuelta nuclear y se pueden extender hasta las proximidades de la membrana plasmática, llegando a representar más de la mitad de las membranas de una célula. Debido a que los ácidos grasos que las componen suelen ser más cortos, son más delgadas que las demás. El retículo organiza sus membranas en regiones o dominios que realizan diferentes funciones. Los dos dominios más fáciles de distinguir son el retículo endoplasmático rugoso, con sus membranas formando túbulos más o menos rectos, a veces cisternas aplanadas, y con numerosos ribosomas asociados, y el retículo endoplasmático liso, sin ribosomas asociados y con membranas organizadas formando túbulos muy curvados e irregulares. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO El retículo endoplasmático liso (REL) es un orgánulo celular que consiste en un entramado de túbulos membranosos interconectados entre sí y que se continúan con las cisternas del retículo endoplasmático rugoso.1 A diferencia de éste, no tiene ribosomas asociados a sus membranas (de ahí el nombre de liso) y, en consecuencia, la mayoría de las proteínas que contiene son sintetizadas en el retículo endoplasmático rugoso.1 Es abundante en aquellas células implicadas en el metabolismo de lípidos, la detoxificación, y el almacenamiento de calcio.1
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 69 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO: El retículo endoplasmático rugoso tiene esa apariencia debido a los numerosos ribosomas adheridos a su membrana mediante unas proteínas denominadas "riboforinas". Tiene unos sáculos más redondeados cuyo interior se conoce como "luz del retículo" o "lumen" donde caen las proteínas sintetizadas en él. Está muy desarrollado en las células que por su función deben realizar una activa labor de síntesis, como las células hepáticas o las células del páncreas. También se le conoce como R.E.R. DICTIOSOMA: El aparato de Golgi es un orgánulo presente en las células eucariotas y pertenece al sistema de endomembranas del citoplasma celular. Está formado por unos 4-8 dictiosomas, que son sáculos aplanados rodeados de membrana y apilados unos encima de otros. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de
  • 70.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 70 las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos y la síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal. TONOPLASTO: El tonoplasto es la membrana que delimita la vacuola central en las células vegetales. Es selectivamente permeable y permite incorporar ciertos iones al interior de la vacuola. Es responsable de la turgencia celular y permite a las células de las plantas incorporar y almacenar agua con muy poco gasto de energía. TILACOIDES:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 71 CITOPLASMA: El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática. Contiene pared celular. Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones. El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos.3 El citoplasma se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él se encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática, llegando de esta forma a los orgánulos de la célula. LISOSOMA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 72 Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes, formados por el retículo endoplasmático rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolíticos y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestión celular. Son estructuras esféricas rodeadas de membrana simple. Son bolsas de enzimas que si se liberasen, destruirían toda la célula. Esto implica que la membrana lisosómicas debe estar protegida de estas enzimas. El tamaño de un lisosoma varía entre 0.1–1.2 μm. VESICULA MEMBRANOSA: Las vesículas almacenan, transportan o digieren productos y residuos celulares. Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo. Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi, pero también en el retículo endoplasmático rugoso (RER), o se forman a partir de partes de la membrana plasmática. Las vesículas de SECRECIÓN se denominan GERL, que significa una porción del retículo endoplásmico cerca del aparato de Golgi y carente de ribosomas, estas vesículas se originan por secreción celular de las cisternas membranosas del complejo de Golgi, presentes únicamente en las células eucariotas y que se diferencian en LISOSOMAS (animales) y VACUOLAS funcionales (en vegetales).
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 73 Se llama procariota a las células sin núcleo celular definido, es decir, cuyo material genético se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.1 Por el contrario, las células que sí tienen un núcleo diferenciado del citoplasma, se llaman eucariotas, es decir aquellas cuyo ADN se encuentra dentro de un compartimiento separado del resto de la célula. Además, el término procariota hace referencia a los organismos pertenecientes al imperio Prokaryota, cuyo concepto coincide con el reino Mónera de las clasificaciones de Herbert Copeland o Robert Whittaker que, aunque anteriores, continúan siendo aún populares. Casi sin excepción los organismos basados en células procariotas son unicelulares (organismos consistentes en una sola célula). Se cree que todos los organismos que existen actualmente derivan de una forma unicelular procariota (LUCA). Existe una teoría, la endosimbiosis seriada, que considera que a lo largo de un lento proceso evolutivo, hace unos 1500 millones de años, los procariontes derivaron en seres más complejos por asociación simbiótica: los eucariontes. Los procariontes u organismos procariotas son aquellos microorganismos que están constituidos por células procariotas, es decir, células que presentan un ADN libre en el citoplasma, ya que no hay núcleo celular. Han recibido diversas denominaciones tales como bacterias, móneras y esquizofitas, dependiendo de los autores y los sistemas de clasificación. Otros términos usados fueron Mychota, Protophyta y Procaryotae. Actualmente la mayoría considera que en realidad se trata de 2 dominios diferentes: Bacteria y Archaea, y minoritariamente se considera que forma un imperio denominado Prokaryota.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 74 Los procariontes son unicelulares, salvo algunos casos como las mixobacterias, algunas de las cuales tienen etapas multicelulares en su ciclo de vida. Los procariontes se diferencian de los eucariontes, además de la ausencia de organelos, en que los ribosomas procariotas son más pequeños. Pero la diferencia más importante radica en el origen mismo de los eucariontes, el cual estaría demostrado que fue el resultado de una asociación simbiótica entre diferentes organismos procariotas. Mitocondrias y cloroplastos sintetizan sus propios ribosomas y éstos son además del mismo tamaño que el de los procariontes.3 Esto probaría el origen procariota de estos orgánulos por endosimbiosis seriada. Así pues, mientras los procariontes se originaron hace unos 3.500 millones de años,4 los eucariontes aparecen mucho después, hace unos 900 a 1.800 millones de años y como descendientes de organismos procariotas.5 Bajo este punto de vista, podemos considerar a Prokaryota como un grupo parafilético. Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como toda célula, están delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y está relacionado con la división de la célula. La célula procariota por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular que le brinda protección. El interior de la célula se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir que el ADN no está separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma. En el citoplasma también hay ribosomas, que son estructuras que tienen la función de fabricar proteínas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados poli ribosomas. Las células procariotas pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomoción, como por ejemplo las cilias (que parecen pelitos) o flagelos (filamentos más largos que las cilias).
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 76 CILIOS: Los cilios son unos orgánulos exclusivos de las células eucariotas, que se caracterizan por presentarse como apéndices con aspecto de pelo que contienen una estructura central altamente ordenada, constituida generalmente por más de 600 tipos de proteínas, envuelta por el citosol y la membrana plasmática. Aunque ya era ampliamente empleado en la literatura científica rusa de principios de siglo, Lynn Margulis propuso en 1985 el término undilopodios para referirse conjuntamente a los orgánulos que poseen estas características, los cilios y flagelos. La distinción entre éstos últimos se basa principalmente en su tamaño (unos 10-15 μm), número por célula (suelen ser muchos, con excepción de los cilios primarios y nodales, mientras que los flagelos uno o dos) y en su caso, por el patrón de movimiento (los cilios baten como un remo, son inmóviles o crean un vórtice, mientras que los flagelos ondulan). PILI:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 77 Un pilus sexual interconecta dos bacterias de la misma especie o de especie diferente construyendo un puente entre ambos citoplasmas. Esto permite la transferencia de plásmidos entre las bacterias. El intercambio de plásmidos puede añadir nuevas características a la bacteria, por ejemplo, resistencia a los antibióticos. Hasta diez de estas estructuras pueden existir en una bacteria. Algunos bacteriófagos se unen a los receptores de la Pili sexuales al comienzo de su ciclo reproductivo. Un pilus suele tener unos 6 a 7 nm de diámetro. Durante la conjugación bacteriana, un pilus sale de la bacteria donante y se une a la bacteria receptora, desencadenando la formación de un puente de apareamiento que interconecta los citoplasmas de las dos bacterias a través de un poro controlado. Este poro permite la transferencia de ADN bacteriano. A través de este mecanismo de transformación genética, nuevas características ventajosas para la supervivencia pueden transferirse entre bacterias, incluso pertenecientes a especies diferentes. Sin embargo, no todas las bacterias tienen la capacidad de crear Pili. DICTIOSOMA: El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas. Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas. Funciona como una planta empaquetadora,
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 78 modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del aparato de Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas, al igual que los peroxisomas, que son vesículas de secreción de sustancias. La síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal. LIPOPROTEINA: Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. Son esféricas, hidrosolubles, formadas por un núcleo de lípidos apolares (colesterol esterificado y triglicéridos) cubiertos con una capa externa polar de 2 nm formada a su vez por apoproteínas, fosfolípidos y colesterol libre. Muchas enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas. PROTEINA DE SUPERFICIE:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 79 Proteínas que se encuentran en las membranas celulares e intracelulares. Están formadas por dos tipos, las proteínas periféricas y las integrales. Incluyen la mayoría de las enzimas asociadas con la membrana, proteínas antigénicas, proteínas transportadoras, y receptores de drogas, hormonas y lectinas. FLAGELO: El flagelo bacteriano es una estructura filamentosa que sirve para impulsar la célula bacteriana. Tiene una estructura única, completamente diferente de los demás sistemas presentes en otros organismos, como los cilios y flagelos eucariotas, y los flagelos de las arqueas. Presenta una similitud notable con los sistemas mecánicos artificiales, pues es una compleja estructura compuesta de varios elementos (piezas) y que rota como una hélice. PUNTA DEL FLAGELO:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 80 CITOPLASMA: Está limitado por la membrana citoplasmática, y en él se encuentran las inclusiones celulares. En un principio considerado una "solución" homogénea de proteínas, los métodos de fraccionamiento acoplados a los estudios bioquímicos y de microscopía electrónica mostraron la complejidad del sistema. En realidad está atravesado por numerosas membranas que lo compartimentalizan, si bien esta compartimentalización no es tan desarrollada como en eucariotas. Si se homogeneízan células bacterianas y luego se las centrifuga a 100.000 g se separa en el fondo del tubo de centrifuga una fracción "particulada" que contiene los ribosomas y las membranas con los ácidos nucleicos, y una fracción "soluble" que contiene proteínas, y los ácidos ribonucleicos solubles ( ARNt y ARNm). CROMOSOMA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 81 Los cromosomas son por lo general unas mil veces más largos que las células en las cuales residen por lo que los procesos de replicación, segregación, transcripción y traducción de esta enorme masa de DNA plantea un reto en la organización espacial, este cromosoma circular existe dentro de la célula como una estructura compacta y altamente organizada en dominios súper helicoidales separados. Al menos un locus e incluso varios de ellos están específicamente posicionados dentro de la célula y el resto del cromosoma se mantiene linealmente organizado con respecto a estos marcadores. La compactación del DNA se mantiene gracias al balance de fuerzas, incluyendo el súper enrollamiento, compactación por proteínas, transcripción, transerción (transcripción y traducción acopladas con la inserción del polipéptidos naciente a la membrana) y las interacciones RNA-DNA. El cromosoma bacteriano. Este cromosoma se localiza en un espacio denominado nucleoide, el cual está separado del citoplasma (no rodeado por una membrana), estudios recientes muestran que el nucleoide está orientado y altamente organizado dentro de la célula, dicha organización es transmitida de una generación a la siguiente por segregación progresiva de los nuevos cromosomas. El modelo más común de segregación cromosómica es mediante la maquinaría encargada de la división celular, sin embargo, el modo de segregación varía de una especie a otra VACUOLA DE GAS: Una vacuola es un orgánulo unido a la membrana que está presente en todas las células de algunos protistas, animales y bacterianas de plantas y células de
  • 82.
    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 82 hongos y. Las vacuolas son esencialmente compartimentos cerrados que están llenos de agua que contiene inorgánicas y moléculas orgánicas incluyendo las enzimas en solución, aunque en ciertos casos, pueden contener sólidos que han sido envueltos. Las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas de la membrana y son efectivamente sólo formas más grandes de éstos. El orgánulo no tiene ninguna forma o tamaño básico; su estructura varía en función de las necesidades de la célula. La función y la importancia de vacuolas varía en gran medida de acuerdo con el tipo de célula en la que están presentes, que tiene mucha más importancia en las células de plantas, hongos y ciertos protistas que los de los animales y bacterias GRANULOS DE RESERVA: Muchos microorganismos en determinadas circunstancias almacenan como materiales de reserva sustancias tales como: polisacáridos, lípidos, polifosfatos y azufre. Esto sucede cuando las sustancias de partida se encuentran en el medio, pero el crecimiento está limitado por la falta de nutrientes determinados o por la presencia de inhibidores. APÉNDICE:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 83 En ciertas bacterias se pueden reconocer dos tipos de apéndices superficiales: los flagelos que son órganos de locomoción, y los Pili (Latín: cabellos), conocidos también como fimbriae (Latín: flecos). Los flagelos se observan tanto en bacterias Gram positivas como Gram negativas, generalmente en bacilos y raramente en cocos. En contraste la Pili se observan prácticamente solo en bacterias Gram negativas y solo escasos organismos Gram-positivos los poseen. Algunas bacterias poseen tanto flagelos como Pili. LAMINILLAS: Se trata de pliegues membranosos que se extienden desde la membrana plástica hacia el interior (abiertos: no forma compartimentos). Su función puede ser muy diversa dependiendo del organismo que se trate, como por ejemplo: presentar pigmentos relacionados con la fotosíntesis (bacteriorodopsina o bacterioclorofíla) o partículas captadores de nitrógeno molecular, etc.). MICROFIBRILLAS:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 84 Cuando se asocian 20 de estas fibrillas elementales se forma una microfibrillas (observable con el microscopio electrónico, 10725 nanómetros). La agregación de 250 microfibrillas, constituye una macrofibrilla (observable con el microscopio óptico). La agregación de 1500 microfibrillas constituye una fibra de celulosa (observable con lupa), elemento básico del componente cristalino. Una macrofibrilla (observable con el microscopio óptico). La agregación de 1500 microfibrillas constituye una fibra de celulosa (observable con lupa), elemento básico del componente cristalino. Los diseños formados por las microfibrillas son muy variables. En la pared primaria las fibrillas están entrelazadas, dispuestas aparentemente al azar; en la pared secundaria están dispuestas paralelamente. MOTOR: El motor está impulsado por la fuerza motriz de una bomba de protones, es decir, por el flujo de protones (iones de hidrógeno) a través de la membrana plasmática bacteriana. Este bombeo se produce debido al gradiente de concentración creado por el metabolismo de la célula. (En Vibrio hay dos tipos de flagelos, laterales y polares, y algunos son impulsados por una bomba de iones de sodio en lugar de la bomba de protones4 ). El rotor puede girar a 6.000-17.000 rpm, pero el filamento por lo general sólo alcanza 200-1000 rpm.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 85 CÁPSULA: La cápsula bacteriana es la capa con borde definido formada por una serie de polímeros orgánicos que en las bacterias se deposita en el exterior de su pared celular. Generalmente contiene glicoproteínas y un gran número de polisacáridos diferentes, incluyendo polialcoholes y aminoazúcares. La cápsula es una capa rígida organizada en matriz impermeable que excluye colorantes como la tinta china. En cambio, la capa de material extracelular que se deforma con facilidad, es incapaz de excluir partículas y no tiene un límite definido, se denomina capa mucosa o glucocalix. Ambas se pueden detectar con métodos como la tinción negativa o la tinción de Burri. La cápsula le sirve a las bacterias de cubierta protectora resistiendo la fagocitosis. También se utiliza como depósito de alimentos y como lugar de eliminación de sustancias de desecho. Protege de la desecación, ya que contiene una gran cantidad de agua disponible en condiciones adversas. Además, evita el ataque de los bacteriófagos y permite la adhesión de la bacteria a las células animales del hospedador. ESPACIO INTERMENBRANAL:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 86 Está compuesto por un líquido similar al del hialoplasma, tiene una alta concentración de protones como resultado del bombeo de los mismos por los complejos enzimáticos de la cadena respiratoria. En él se localizan diversas enzimas que intervienen en la transferencia del enlace de alta energía del ATP. RETICULO ENDOPLASMATICO LISO: El retículo endoplasmático es un complejo sistema de membranas dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. Sus membranas se continúan con las de la envuelta nuclear y se pueden extender hasta las proximidades de la membrana plasmática, llegando a representar más de la mitad de las membranas de una célula. Debido a que los ácidos grasos que las componen suelen ser más cortos, son más delgadas que las demás. PARED CELULAR:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 87 La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y arqueas. La pared celular protege el contenido de la célula, y da rigidez a ésta, funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas, define la estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la célula. La pared celular se construye a partir de diversos materiales, dependiendo de la clase de organismo. En las plantas, la pared celular se compone, sobre todo, de un polímero de carbohidrato denominado celulosa, un polisacárido, y puede actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. En las bacterias, la pared celular se compone de peptidoglicano. Entre las archaea se presentan paredes celulares con distintas composiciones químicas, incluyendo capas S de glicoproteínas, pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Los hongos presentan paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. No obstante, algunas especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido de silicio. A menudo, se presentan otras moléculas accesorias integradas en la pared celular. MEMBRANA BACTERIANA PLASMÁTICA: La membrana plasmática, membrana celular, membrana citoplasmática o plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura laminada formada por fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 88 rodea, limita, da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas. Está compuesta por dos láminas que sirven de "contenedor" para el citosol y los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está formada principalmente por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas (integrales y periféricas). La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su interior. COMPLEJO DE GOLGI: El complejo de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas. Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 89 que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas. ARN: El ácido ribonucleico (ARN o RNA) es un ácido nucleico formado por una cadena de ribonucleótidos. Está presente tanto en las células procariotas como en las eucariotas, y es el único material genético de ciertos virus (virus ARN). El ARN celular es lineal y de hebra sencilla, pero en el genoma de algunos virus es de doble hebra. ADN: El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido nucleico que contiene instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria. El papel principal de la molécula de ADN es el almacenamiento a largo plazo de información. Muchas veces, el ADN es comparado con un plano o una receta, o un código, ya que contiene las
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 90 instrucciones necesarias para construir otros componentes de las células, como las proteínas y las moléculas de ARN. Los segmentos de ADN que llevan esta información genética son llamados genes, pero las otras secuencias de ADN tienen propósitos estructurales o toman parte en la regulación del uso de esta información genética. AREA NUCLEAR (NUCLEOIDE) Nucleoide es la región que contiene el ADN en el citoplasma de los procariontes. Esta región es de forma irregular. En las células procariotas, el ADN es una molécula única, generalmente circular y de doble filamento, que se encuentra ubicada en un sector de la célula que se conoce con el nombre de nucleoide, que no implica la presencia de membrana nuclear. Dentro del nucleoide pueden existir varias copias de la molécula de ADN. Este sistema para guardar la información genética contrasta con el sistema existente en células eucariotas, donde el ADN se guarda dentro de un orgánulo con membrana propia llamado núcleo. Por tanto, resumiendo, nucleoide es el nombre que recibe la estructura en la que se compacta el DNA procariota, en la que además no existen histonas MESOSOMA:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 91 Un mesosoma es un invaginación que se produce en la membrana plasmática de las células procariotas como consecuencia de las técnicas de fijación utilizadas en la preparación de muestras en microscopía electrónica. Aunque en el decenio de 1960 se propusieron varias funciones para estas estructuras, a finales del decenio de 1970 los mesosoma fueron reconocidos como malformaciones y actualmente no son considerados como parte de la estructura normal de las células bacterianas. RIBOSOMA: Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en el retículo endoplasmático y en los cloroplastos. Son un complejo molecular encargado de sintetizar proteínas a partir de la información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Sólo son visibles al microscopio electrónico, debido a su reducido tamaño (29 nm en células procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrónico se observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones. Bajo el microscopio óptico se observa que son los responsables de la basofilia que presentan algunas células. Están en todas las células (excepto en los espermatozoides). Los ribosomas están considerados en muchos textos como orgánulos no membranosos, ya que no existen endomembranas en su estructura, aunque otros biólogos no los consideran orgánulos propiamente por esta misma razón.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 92 INCLUSIONES CITOPLASMÁTICA: Es cualquier tipo de sustancia inerte que puede o no puede estar en la célula, dependiendo del tipo de esta. En las inclusiones son almacenados nutrientes, productos de excreción, y gránulos de pigmento. Ejemplos de inclusiones son los gránulos de glucógeno en el hígado y en las células de los músculos, gotas de lípidos que contienen las células de grasa, gránulos de pigmentos en ciertas células de la piel y el pelo, agua que contienen las vacuolas, y cristales de varios tipos. MICROFILAMENTOS: Los microfilamentos tienen un diámetro de unos 5 a 7 nm. Están formadas por una proteína globular llamada actina que puede presentarse de dos formas: Actina no polimerizada (G actina): la actina se encuentra asociada a la profilina que evita su polimerización. Representa la mitad de la actina de la célula y es utilizada para polimerizar microfilamentos cuando es necesario.
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 93 Actina polimerizada (F actina): es una doble hélice dextrógira de dos hebras de actina no polimerizada. Esta actina se puede encontrar asociada a otras proteínas: Proteínas estructurales: que permiten la unión de los filamentos de actina Proteínas reguladoras: la más importante es la miosina que permite la contracción muscular al permitir que la actina se desplace sobre ella. CUERPO BASAL: Un cuerpo basal o cinetosoma es una estructura que se presenta en la base de los undilopodios eucariotas (cilios o flagelos) y que sirve como punto de nucleación para el crecimiento de los microtúbulos del axonema. Los cuerpos basales se derivan de los centriolos a través de un proceso en gran parte desconocido. Son estructuralmente iguales, cada uno de ellos contiene una configuración helicoidal en 9+0 tripletes de microtúbulos (9 exteriores y 0 interiores) formando un cilindro hueco. PLÁSMIDO:
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    José Luis GomezcoelloQuichimbo Página 94 Los plásmidos son moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal que se replican y transcriben independientes del ADN cromosómico. Están presentes normalmente en bacterias, y en algunas ocasiones en organismos eucariotas como las levaduras. Su tamaño varía desde 1 a 250 Kb. El número de plásmidos puede variar, dependiendo de su tipo, desde una sola copia hasta algunos cientos por célula. Las moléculas de ADN plasmídico, adoptan una conformación tipo doble hélice al igual que el ADN de los cromosomas, aunque, por definición, se encuentran fuera de los mismos. Se han encontrado plásmidos en casi todas las bacterias. A diferencia del ADN cromosomal, los plásmidos no tienen proteínas asociadas. PERIPLASMA: El espacio periplasmático es el compartimento que rodea al citoplasma en algunas células procariotas, como por ejemplo en las bacterias Gram negativa. Aparece comprendido entre la membrana plasmática, por dentro, y la membrana externa de las gram negativas, por fuera. Tiene una gran importancia en el metabolismo energético, que se basa en la alimentación por procesos activos de diferencias de composición química, concentración osmótica y carga eléctrica entre este compartimento y el citoplasma. El espacio intermembrana de las mitocondrias y el espacio periplastidial de los plastos, orgánulos que habrían evolucionado a partir de la endosimbiosis, son homólogos del espacio periplasmático.