La respiración es un proceso involuntario que extrae oxígeno del aire inspirado y expulsa dióxido de carbono en el aire espirado. Consta de tres etapas: la respiración externa que introduce el aire a los pulmones, el transporte de oxígeno a las células y del dióxido de carbono de las células a los pulmones, y la respiración interna en las células donde ocurre la oxidación. La reacción química global es la oxidación de glucosa y oxígen