FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
ING. LAURA PARISMORENO RIVAS, Ph.D
Aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería al
tratamiento de materias por agentes biológicos en la
producción de bienes y servicios
Incluye cualquier técnica que utiliza organismos vivos para
obtener o modificar productos, mejorar plantas y animales o
desarrollar microorganismos para usos específicos
Biotecnología es “bio” + “tecnología” es decir el uso
de procesos biológicos para resolver problemas o
hacer productos útiles
Actividad basada en conocimientos multidisciplinarios que utiliza agentes
biológicos para hacer productos útiles o resolver problemas
http://cmcbiotecnologia.blogspot.mx/2012/01/def
inicion-de-biotecnologia.html
http://biotecnologiafernandocas.blogspot.mx/
Se aplica a la utilización de biotecnología en
procesos médicos como:
*Diseño de organismos para
producir antibióticos
*Desarrollo de vacunas y nuevos
fármacos, los diagnósticos
moleculares.
*Terapias regenerativas
*Desarrollo de la ingeniería genética
para curar enfermedades a través
de la terapia génica.
Tambien conocida como biotecnología industrial, es
aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo
de ello
es el diseño de microorganismos para producir un
producto químico o el uso de enzimas como
catalizadores industriales,
ya sea para producir productos químicos valiosos o
destruir contaminantes químicos peligrosos .
También se aplica a los usos de la
biotecnología en la industria textil, en
la creación de nuevos materiales,
como plásticos biodegradables y en la
producción de biocombustibles.
Es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es el
diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones
ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades.
También llamada biotecnología marina, es un término utilizado para
describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y
acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son
prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y
productos alimentarios.
Practicamente son todas aquellas actividades que se remotan
a los labores de la humanidad,como:
Cultivo de Domesticacion de transformacion de
vegetales animales alimentos
Aprovechamiento de propiedades
curativas de algunas plantas
Con el correr del siglo XX y el avance de la
ciencia, se dio inicio a la Biotecnología
Moderna.
En 1992 nace el Convenio sobre la diversidad biológica
(CDB en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre
Medio Ambiente y Desarrollo, esta define la
biotecnología como:
"toda aplicación tecnológica que utilice
sistemas biológicos y organismos vivos o
sus derivados para la creación o
modificación de productos o procesos para
usos específicos".
En un sentido estricto, esta definición considera no solo las técnicas
tradicionales, sino las nuevas técnicas de ADN (el material genético), la
biología molecular y la transferencia de genes (fragmentos específicos del
ADN).
Si se compara la manipulación genética que se practica desde hace
miles de años, con la biotecnología actual, una de las diferencia
principales es que la ingeniería genética permite el pasaje preciso de
genes de una especia a otra. Por ejemplo, de animales a plantas, de
plantas a bacterias, o de hombres a bacterias.
Los productos y procesos biotecnológicos forman parte de nuestra vida
cotidiana ofreciendo oportunidades de empleo e inversiones. Se trata de
plantas resistentes a enfermedades, plásticos biodegradables,
detergentes más eficaces, biocombustibles y procesos industriales
menos contaminantes.
Por tratarse de un conjunto de tecnologías
diversas, el uso de las biotecnologías no se
restringe necesariamente a los países
desarrollados.
China e India cuentan hoy con una
biotecnología avanzada y
diversificada. También América
Latina, donde se concentra
principalmente Argentina , Brasil,
Chile, Colombia, Cuba y México
La biotecnología suscrita opiniones y sentimientos
encontrados;el enfrentamiento de partidarios y opositores
ocurre con menos frecuencia en el terreno de las razones
que en el de las pasiones, sean estas políticas, religiosas o
ideológicas.
Algunos sectores la perciben
como una tecnología basada en
un solido conocimiento
cientifico,para otros se trata de
una actividad antinatural y
peligrosa
*Destilacion del
alcohol
*Aztecas recolectaan algas para la
alimentacion en los lagos de
Mexico
Hooke,descubre las celulas (1665)
Pasteur inventa la
pasteurizacion, proceso para
conservar los alimentos sin
alterar sus propiedades
organolepticas
Se realizo el primer transplante de
organo: un riñon de un perro a
otro.
El ingeniero agrónomo húngaro
Ereki utiliza por primera vez la
palabra biotecnología
Comienza en México la siembra de nuevas
variedades de trigo mas
productivas iniciando lo que se conocería
después como la Revolución Verde
AÑO ACONTECIMIENTOS
1975 Kohler y milstein desarrollan la tecnologia de hibromas
y obtienen anticuerpos monoclonales
1977 Genentech primera empresa biotecnología obtiene la
proteína somatostina(hormona de crecimiento)
1978 Nace el primer “bebe de probeta” en Inglaterra
1980 La “CSJEU” aprueba el principio de patentes para las
formas de vida de origen recombinante
1981 Se obtienen primeras células vegetales (callos)
modificadas geneticamente
1982 Se comercializa en europa la primera vacuna de ADN
recombinante para el ganado
1983 Se obtinen las primeras plantas por ingenieria genetica
(tabaco y petunia)
1984 Jeffrey introduce la tecnica “Fingerprint” (huella
genetica)
1986 La “EPA” aprueba la liberacion de plantas de tabaco
transgenicas
1987 La Advanced Genetic Sciences libera a campo
bacteria recombinantes para la formación del hielo
1988 Se patenta un ratón transgénico por la Universidad de
Harvard
1989 Se inicia el mapeo del genoma humano con la creacion
del “CNIGH”
1990 Primera experiencia de terapia genética
1992 Científicos elaboran una técnica que permite detectar
anormalidades como la fibrosis y la hemofilia
1993 Se aprueba el empleo de la hormona de crecimiento
bovina (monsanto)
1994 Tomate FlavSavr con inactivación de un gen
1995 Se decifra el primer genoma de una planta
1996 Se completa la secuencia del primer genoma de un
organismo eucarionte
1997 Nace Dolly oveja clonada y Polliy oveja geneticamente
modificada
1999 Se completa la secuencia del primer cromosoma humano
2001 Se completa el borrador de la secuencia del genoma
humano
2002 Se identifican mas de 200 genes involucrados en la
diferenciación de la célula madre
2003 Se vende como mascota el GloFISH
2004 Secuencia del genoma del pollo
http://tecnocienciaysalud.com/biotecnologia
http://cmcbiotecnologia.blogspot.mx/2012/01/definicion-de-
biotecnologia.html
http://biotecnologiafernandocas.blogspot.mx/
http://www.argenbio.org/adc/uploads/p
df/biotecnologia.pdf

Biotecnologia 1.pptx

  • 1.
    FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS UNIVERSIDADDE GUAYAQUIL ING. LAURA PARISMORENO RIVAS, Ph.D
  • 2.
    Aplicación de principiosde la ciencia y la ingeniería al tratamiento de materias por agentes biológicos en la producción de bienes y servicios Incluye cualquier técnica que utiliza organismos vivos para obtener o modificar productos, mejorar plantas y animales o desarrollar microorganismos para usos específicos Biotecnología es “bio” + “tecnología” es decir el uso de procesos biológicos para resolver problemas o hacer productos útiles Actividad basada en conocimientos multidisciplinarios que utiliza agentes biológicos para hacer productos útiles o resolver problemas
  • 3.
  • 4.
    Se aplica ala utilización de biotecnología en procesos médicos como: *Diseño de organismos para producir antibióticos *Desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares. *Terapias regenerativas *Desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la terapia génica.
  • 5.
    Tambien conocida comobiotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es el diseño de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos . También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles.
  • 6.
    Es la biotecnologíaaplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades.
  • 7.
    También llamada biotecnologíamarina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.
  • 9.
    Practicamente son todasaquellas actividades que se remotan a los labores de la humanidad,como: Cultivo de Domesticacion de transformacion de vegetales animales alimentos Aprovechamiento de propiedades curativas de algunas plantas
  • 10.
    Con el correrdel siglo XX y el avance de la ciencia, se dio inicio a la Biotecnología Moderna. En 1992 nace el Convenio sobre la diversidad biológica (CDB en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, esta define la biotecnología como: "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".
  • 11.
    En un sentidoestricto, esta definición considera no solo las técnicas tradicionales, sino las nuevas técnicas de ADN (el material genético), la biología molecular y la transferencia de genes (fragmentos específicos del ADN).
  • 12.
    Si se comparala manipulación genética que se practica desde hace miles de años, con la biotecnología actual, una de las diferencia principales es que la ingeniería genética permite el pasaje preciso de genes de una especia a otra. Por ejemplo, de animales a plantas, de plantas a bacterias, o de hombres a bacterias.
  • 14.
    Los productos yprocesos biotecnológicos forman parte de nuestra vida cotidiana ofreciendo oportunidades de empleo e inversiones. Se trata de plantas resistentes a enfermedades, plásticos biodegradables, detergentes más eficaces, biocombustibles y procesos industriales menos contaminantes.
  • 15.
    Por tratarse deun conjunto de tecnologías diversas, el uso de las biotecnologías no se restringe necesariamente a los países desarrollados. China e India cuentan hoy con una biotecnología avanzada y diversificada. También América Latina, donde se concentra principalmente Argentina , Brasil, Chile, Colombia, Cuba y México
  • 16.
    La biotecnología suscritaopiniones y sentimientos encontrados;el enfrentamiento de partidarios y opositores ocurre con menos frecuencia en el terreno de las razones que en el de las pasiones, sean estas políticas, religiosas o ideológicas. Algunos sectores la perciben como una tecnología basada en un solido conocimiento cientifico,para otros se trata de una actividad antinatural y peligrosa
  • 18.
    *Destilacion del alcohol *Aztecas recolectaanalgas para la alimentacion en los lagos de Mexico Hooke,descubre las celulas (1665)
  • 19.
    Pasteur inventa la pasteurizacion,proceso para conservar los alimentos sin alterar sus propiedades organolepticas
  • 21.
    Se realizo elprimer transplante de organo: un riñon de un perro a otro.
  • 22.
    El ingeniero agrónomohúngaro Ereki utiliza por primera vez la palabra biotecnología
  • 23.
    Comienza en Méxicola siembra de nuevas variedades de trigo mas productivas iniciando lo que se conocería después como la Revolución Verde
  • 25.
    AÑO ACONTECIMIENTOS 1975 Kohlery milstein desarrollan la tecnologia de hibromas y obtienen anticuerpos monoclonales 1977 Genentech primera empresa biotecnología obtiene la proteína somatostina(hormona de crecimiento) 1978 Nace el primer “bebe de probeta” en Inglaterra 1980 La “CSJEU” aprueba el principio de patentes para las formas de vida de origen recombinante 1981 Se obtienen primeras células vegetales (callos) modificadas geneticamente 1982 Se comercializa en europa la primera vacuna de ADN recombinante para el ganado 1983 Se obtinen las primeras plantas por ingenieria genetica (tabaco y petunia) 1984 Jeffrey introduce la tecnica “Fingerprint” (huella genetica) 1986 La “EPA” aprueba la liberacion de plantas de tabaco transgenicas
  • 26.
    1987 La AdvancedGenetic Sciences libera a campo bacteria recombinantes para la formación del hielo 1988 Se patenta un ratón transgénico por la Universidad de Harvard 1989 Se inicia el mapeo del genoma humano con la creacion del “CNIGH” 1990 Primera experiencia de terapia genética 1992 Científicos elaboran una técnica que permite detectar anormalidades como la fibrosis y la hemofilia 1993 Se aprueba el empleo de la hormona de crecimiento bovina (monsanto) 1994 Tomate FlavSavr con inactivación de un gen 1995 Se decifra el primer genoma de una planta 1996 Se completa la secuencia del primer genoma de un organismo eucarionte 1997 Nace Dolly oveja clonada y Polliy oveja geneticamente modificada 1999 Se completa la secuencia del primer cromosoma humano 2001 Se completa el borrador de la secuencia del genoma humano 2002 Se identifican mas de 200 genes involucrados en la diferenciación de la célula madre 2003 Se vende como mascota el GloFISH 2004 Secuencia del genoma del pollo
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Notas del editor