La biotecnología utiliza sistemas biológicos y organismos vivos para crear y modificar productos o procesos. Existen tres etapas de la biotecnología: tradicional, clásica y moderna. La moderna se basa en la manipulación del ADN en laboratorios. Existen cuatro técnicas modernas: mutaciones inducidas, transgénesis, clonación y mantenimiento de germoplasmas. La biotecnología se divide en roja, blanca, gris, verde y azul dependiendo de su
2. Concepto
Biotecnología es toda aplicación tecnología que utiliza sistemas
biológicos u organismos vivos para la creación y modificación de
productos o procesos para usos específicos. Sin embargo, con esta
definición de biotecnología podemos entender que es necesario
requerir la participación de los
agrónomos,químicos,biólogos,veterinaros,entre otros.
Además esta disciplina científica se fundamenta en un principio
general, la cual es la posibilidad de crear células, bacterias o
tejidos vivos con el propósito de curar enfermedades.
3. Etapas de la biotecnología
Tradicional o de primera clase: es aquella que se realizaba aun
antes de cristo por los Egiptos y árabes.estos creaban productos y
los preservaban sin tener el conocimiento de lo que se adquiría
allí. Algunos de sus productos principales era el queso,la
cerveza,etc.
Clásica o de segunda generación: se refiere a la manipulación que
se le empezó a dar a los productos para multiplicar su producción.
Moderna o de tercera generación: esta etapa es basada en la
manipulación del ADN en los laboratorios, para combinar diferentes
genes con un fin determinado el cual es mejorar especies, técnicas
de fertilización y muchas mas.
4. Técnicas modernas de la
biotecnología
Ahí cuatro técnicas de la biotecnología las cuales son importante
mencionar:
1. Mutaciones inducidas
2. La transgénesis
3. La clonación
4. La técnica para el mantenimiento de germoplasmas o genomas
5. Los colores de la biotecnología
Ejemplo:
Algunos de los ejemplos más relevantes de biotecnología roja
son, la terapia celular y la medicina regenerativa, la terapia génica
y los medicamentos basados en moléculas biológicas, como los
anticuerpos terapéuticos.
La biotecnología roja agrupa todos aquellos usos
de la biotecnología relacionados con la medicina.
6. La biotecnología blanca: engloba a todos aquellos usos de la
biotecnología relacionados con los procesos industriales.
ejemplo: es el diseño de microorganismos para producir
productos el uso de enzimas como catalizadores industriales,
ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir
contaminantes químicos peligrosos.
7. La biotecnología gris: está constituida por todas aquellas
aplicaciones directas de la biotecnología al medio ambiente.
Ejemplo: En este caso, los procedimientos biotecnológicos pueden
ayudar al saneamiento del suelo, al tratamiento de las aguas
residuales, a la depuración de los gases de escape y de los gases
contaminantes, así como al reciclaje de los desechos y sustancias
residuales.
8. La Biotecnología verde: es la aplicación de la ciencia y la
tecnología a las plantas, sus partes, productos y modelos con el
fin de alterar materiales vivos o inertes para el desarrollo de
conocimiento, bienes y servicios.
Ejemplo: los ejemplos más conocidos nos encontramos los
alimentos funcionales, como probióticos y prebióticos, la seguridad
alimentaria, etc.
9. La biotecnología azul: se basa en la explotación de los
recursos del mar para la generación de productos y aplicaciones
de interés industrial.
• Ejemplo: Uso de plantas y productos marinos para obtener
nuevos fármacos y cosméticos.
10. Avances de biotecnología en Colombia
Los avances en Colombia se han dado en el área de la
biotecnología verde, ya que la mayoría de las
aplicaciones desarrolladas están enfocadas al
mejoramiento de especies vegetales (semilleros) y a la
creación de microorganismos para insecticidas y
pesticidas que sean un remplazo de los utilizados
actualmente los cuales tienen contaminantes nocivos
para el hombre y el medio ambiente.