La biotecnología estudia y aprovecha los mecanismos biológicos de los seres vivos, especialmente los microorganismos, a través de un enfoque multidisciplinario. Se aplica en áreas como la medicina, la agricultura y la industria. Aunque tiene ventajas como aumentar el rendimiento de los cultivos y reducir el uso de pesticidas, también plantea riesgos para el medio ambiente y la salud como la propagación de características no deseadas a través de la polinización cruzada.

1. BIOTECNOLOGIA
MARIA FERNANDA PULIDO
RODRIGUEZ
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2. Tiene su fundamento en la tecnología que
estudia y aprovecha los mecanismos e
interacciones biológicas de los seres vivos
en especial los unicelulares mediante un
amplio campo multidisciplinario.

3. APLICACIONES
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificar
como:
* Biotecnología roja: se aplica en el diseño de organismos para producir
antibióticos, desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, diagnósticos
moleculares, terapias regenerativas y desarrollo de la ingeniería genética.
* Biotecnología blanca: es aquella aplicada en el diseño de
microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas
como catalizadores industriales. También se aplica en la creación de
plásticos biodegradables y producción de biocombustibles.
* Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada al diseño de plantas
transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables
o plantas resistentes a plagas y enfermedades.
* Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, se aplica en
ambientes marinos y acuáticos. Sus aplicaciones son prometedoras para la
acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.

4. VENTAJAS
•Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los
cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos,
disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así
como por factores ambientales.
•Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado
para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a
reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen
ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.
•Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y
proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos
y toxinas naturales.
•Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.

5. RIESGOS PARA EL MEDIO
AMBIENTE
La posibilidad de polinización cruzada,
por medio de la cual el polen de los
cultivos genéticamente modificados (GM)
se difunde a cultivos no GM en campos
cercanos, por lo que pueden dispersarse
ciertas características. Esto que podría
dar lugar, por ejemplo, al desarrollo
de maleza más agresiva o de parientes
silvestres con mayor resistencia a las
enfermedades o a los estreses abióticos,
trastornando el equilibrio del ecosistema.

6. RIESGOS PARA LA SALUD
Existen riesgos de transferir toxinas de
una forma de vida a otra, de crear
nuevas toxinas o de transferir
compuestos ale génicos de una
especie a otra, lo que podría dar lugar
a reacciones alérgicas imprevistas.
Existe el riesgo de que bacterias y
virus modificados escapen de los
laboratorios de alta seguridad e
infecten a la población humana o
animal.

7. DESVENTAJAS
Disminución de la mano de obra
empleada por efectos de la
mecanización; esto genera desempleo
y éxodo rural en muchas áreas.
Por otro lado, para aprovechar las
nuevas tecnologías se requieren
dinero y acceso a la tierra y al agua.
Los agricultores pobres que no
pueden acceder a esos recursos
quedan fuera de la modernización y
en peores condiciones para competir
con las producciones modernas.