La provincia de Bolognesi se ubica en la parte noreste de la provincia de Ancash. Tiene una población de aproximadamente 6,500 habitantes y una superficie de 184,165 km2. Algunas de sus principales atracciones turísticas incluyen la cordillera de Huayhuash, la catarata de Usgor y festivales como el Carnaval de Chiquián y el Día de los Muertos. La gastronomía local se caracteriza por platos como el queso, el charqui y la cuchicanca.

2. PROVINCIA DE BOLOGNESI
PROVINCIA DE BOLOGNESI

3. Se ubica en la parte nor-este de
la provincia de Bolognesi
Se encuentra a 3,350 m.s.n.m.
tiene 6,500 habitantes y
una superficie aproximada
de 184,165 Km2.

4. DISTRITO CAPITAL
Abelardo Pardo Llaclla
Antonio Raymondi Raquia
Aquia Aquia
Cajacay Cajacay
Canis Canis
Colquioc Colquioc
Chiquian Chiquian
Huallanca Huallanca
Huasta Huasta
Huayllacayan Huayllacayan
La Primavera Gorgorillo
Mangas Mangas
Pacllon Pacllon
San Miguel Corpanqui San Miguel Corpanqui
Ticllos Ticllos
DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE BOLOGNESI

5. DANZAS COSTUMBRISTAS
LOS MASHAS LAS PALLAS

6. FIESTAS PATRONALES
conlleva toda una serie de
prácticas discursivas, tales como
ritos religiosos, corridas de toros,
cánticos, bailes, música,
comidas, bebidas, y la comparsa
Inca-Capitán, entre otras muchas
interacciones sociales

7. CARNAVAL DE CHIQUIAN

8. DIA DE LOS MUERTOS EN
CHIQUIAN

11. GASTRONOMI
A
 queso mantecoso,
 quesillo o queso fresco
 jamón
 mantequilla
 miel de abeja
 manjar blanco
frutas
como capulí, membrillo,
lúcuma, granadilla,
chirimoya, guayaba y tuna,
entre otras.

12. Humitas
Dulces Saladas
Son preparadas a
base de maíz
pelado con
abundante
manteca y pasas.
llevan una porción
de queso. Se cubren
con hojas de maíz.

13. Se sirve con
papa
sancochada
y/o mote.
Pecan caldo
Caldo de cabeza de
carnero con
mondongo o
vísceras, patitas y
hierbabuena.

14. Carne de chancho
seca y salada.
Charqui

15. Lechón adobado en
vinagre y horneado,
servido con papas
sancochadas y mote
(maíz seco
desgranado y
hervido).
Cuchicanca

16. Visite Chiquián pórtico de la cordillera
Huayhuash y del circuito Oro de los Andes.
*La catarata de USGOR.
*La cordillera huayhuash.
*Plaza Luis Pardo.
*Plaza de armas.
*Fabrica de quesos.
LA CORDILLERA HUAYHUASH
Lugares Turísticos c

17. Filomeno Zubieta Núñez
Nació en Cuspón (distrito de Chiquián,
provincia de Bolognesi, Ancash). Realizó
sus estudios profesionales en la
Universidad Nacional de Educación
Enrique Guzmán y Valle, La Cantuta. A
inicios de 1990 obtuvo la Maestría en
Educación con mención en Historia. Hoy
es Candidato a Doctor en Ciencias
Sociales (Historia) en la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos.
Personajes
Representativos