PROVINCIA OCROS

2. • UBICACIÓN
La provincia de Ocros es una de las veinte provincias peruanas que
conforman el departamento de Ancash . Limita al norte y este con
la provincia de Bolognesi, al sur y oeste con la región de Lima.
Ocros se encuentra a 108 km de distancia de la ciudad de
Barranca, a 308 km de Lima y 133 km de Huaraz, con un trayecto
que garantiza un viaje inolvidable para los turistas, por la belleza
natural de su paisaje
• ALTITUD
La Provincia de Ocros se encuentra a una altitud desde
800msnm.desde la zona Cochas hasta los 4,000snm.hasta la Punta
de Chonta con límite con la Provincia de Bolognesi.

3. • CLIMA.
Es de clima templado que lo caracteriza a la zona
andina favoreciendo a la agricultura, su
temporada de lluvias que va desde fines de
diciembre hasta fines de abril.
• POBLACIÓN.
La provincia de Ocros, tiene una población de
9,196.00 habitantes, con una densidad de 4.7
habitantes por km 2(hab/km2.)

4. •
ACTIVIDAD ECONÓMICA
La actividad económica es la ganadería , la
agricultura ,la artesanía , con posibilidad al
turismo y a la piscicultura.
Está considerada una de las provincias más
próspera dentro de la Región de Ancash en la
ganadería frutícola de palta melocotón
(durazno), manzana, vid), plátano banano,
musáceas),

5. •
Sector ganadero
La ganadería
vacuno, ovina y
caprina, es
tradicionalmente
, uno de los ejes
de la economía
ocrosina.
El ganado vacuno
de Raza Brown
Swiss es para la
producción de
leche y carne.

6. •
Sector agrícola
• La producción de alimentos proviene
generalmente de la agricultura y de la ganadería
vacuno, ovina y caprina, es tradicionalmente, uno
de los ejes de la economía ocrosina.
• Sus principales recursos agrícolas en cultivos
andinos son quinua, papa, maíz, olluco y vacon.
• Productos de agro-exportación como la tara,
como tunas, opuntia, la cochinilla del carmin,
orégano, maíz morado, maíz choclo gigante,
vacón, el ají páprika y frijol

7. Sector agrícola
• Sus principales recursos agrícolas en cultivos
andinos son quinua, papa, maìz, olluco y
vacòn
• Productos de agro_exportación como la tara,
como tunas, opuntia, la cochinilla del carmín,
orégano, maíz morado , maíz choclo gigante,
el aji páprika y frijol.

8. .

9. LUGARES TURISTICOS
• Vista: Panorámico de zona de Chinches - Ocros,
Ruinas por investigar

10. 1. EN OCROS:
• Marca: Su importancia por los vestigios de la Cultura Pre-Inca
localizado en el cerro de Marca, encontrándose sus ruinas
arqueológicas que testimonian la existencia de ayllus y llactas, que
existe excavaciones de cráneos ,tejidos y calhuas.
• Ayar y Ancapa: Existen andenes antiguos que fueron parajes
venados, viscachas, perdices y zorros andinos.
• Ayllu de Chinches: se han encontrado cráneo con trepanación y
momias en forma de junclias y acompañadas de sus utensilios.
• Ayllu de Chasquitambo: La cultura de Ayllus de Chasquitambo
conocido como chocas tuvo acercamiento de su cultura con los
ayllus de Chinches de Ocros.
• Llacoy de Condorcayán: En Condorcayán existe una huaca donde
adoraban al sol los antiguos pobladores de la zona de OcrosCarhua.

11. 2. EN ACAS:
• Tenemos Yananque, Intijecanan,
Carhuashcantu, Pejpún, tunas y
entre otras. Sus lagunas de
Condorcocha, Tilliscocha,
Yanacocha

12. 3. :
• Existen restos arqueológicos a
pesar del tiempo transcurrido
pueden verse hasta la actualidad
(Raján Viejo).

13. 4. EN SAN PEDRO DE COPA
• Posiblemente se desarrollo una
cultura en Mantamarca que se
observa hasta la fecha ruinas y
andenes de piedras; y en la zona
de Cacapata se observan piedras
talladas.

14. Cultura
• 2 de febrero
Virgen Candelaria
• marzo-abril
Semana santa
• 19 de junio
• Aniversario de Ocros
• 29 de junio
San Pedro
• 16 de julio
Virgen del Carmen (Huanchay, LLipa)

15. • 8 de setiembre
Virgen de Natividad, Patrona de Cajamarquilla
• 23 de octubre
Aniversario de Cajamarquilla
• 15 de noviembre
Aniversario de creación política del distrito de LLipa
• 19 de noviembre
Aniversario de creación política del distrito de
Santiago de Chilcas
• 13 de diciembre
Aniversario de creación política de Congas

16. • La fiestas patronales es fundamentalmente
religioso, donde estas fiestas terminan en gran
pomposidad acompañados de bandas de
músico de LLipa, Huanri, Congas, Chilcas y
entre otras, la cual es la atracción turística
para los pueblos y centros poblados de Ocros.

17. • Virgen del rosario del
distrito de Ocros

18. Lo selebran

19. En la actualidad podemos ver la iglesia
de ocros donde se encuentran todo los
santos patrones

20. GASTRONOMÍA
Ollas acrosimas
• Ollas acrosinas
Papa cashqui
(olluco ushcuña papa y muña)

21. Caldo de gallina Caldo de cabeza

22. Pejan caldo ocrosino y cancha serrana
de ocros

23. • La gastronomía hoy en día se ha volcado en el
reconocimiento social de los platos típicos en las
recetas populares y tradicionales de nuestro
pueblo
• Son emblemas de nuestra cocina diferentes
platos de peruanidad ocrosina y de nuestra
milenaria pueblos
• llamado también comida típica en las fiestas
tradicionales de agosto, octubre y en la Semana
Santa de cada año, con una riqueza culinaria que
están en el crisol del conocimiento en el uso de
sus ollas de arcilla que fueron llevadas del pueblo
de Copa y de Huaraz.

24. Papa Cashqui Ocrosina
• Es un plato emblemático tradicional de Ocros que se
sirve en el desayuno, muy agradable apetecible y
aromático por la planta de la muña, el huacatay, ruda
hembra; papa, olluco, queso y leche que no debe faltar.
Un ají verde entero.
• Es uno de los platos preferidos de los visitantes a Ocros
y es la mejor carta de Ocros en las ferias reconocido en
Ancash y a nivel nacional, el cashqui debe
acompañarse con su canchita caliente y queso
ocrosino.
• Su receta es: Papas cortadas como para papas fritas,
leche de vaca, olluco picado, hierbas(como la muña,
ruda en pequeña cantidad) y sal al gusto. Acompañado
de cancha, queso.

25. Ensalada de palta Ocrosina
• Es una ensalada tradicional de Ocros, se
emplea la palta fuerte de la zona de
Rinconada-Corte,Yerba Buena y Caracha.
• Se consume en el almuerzo en Rinconada, la
Florida y Lacchas.

26. Caldo de gallina
• Es un caldo tradicional de Ocros, desde épocas
ancestrales, para darle el gusto agradable, con
los ingredientes de la zona, carne de gallina de
chacra o corral, con papa amarilla pelada, sal
al gusto, cebolla china (apio, kion en rodaja, su
rocoto en rodaja chica, limón en rodaja y se
acompaña con un huevo sancochado y se sirve
en un plato hondo (taypado para musiquero).

27. Cancha serrana
• El maíz es una gramínea oriunda de América,
conocida como maíz tostada de amplio
consumo en las zonas andinas del Perú
antiguo, llamada del quechua kancha o
camcha es muy común su consumo como
acompañamiento de las comidas o como
aperitivo, rico en vitaminas y minerales.

29. Chicha de jora anticucho

30. Un potaje del cuy cebiche