Este documento habla sobre la importancia de no contaminar el medio ambiente y practicar la agricultura de manera sostenible. Explica que cuando se introducen elementos extraños al medio ambiente, se produce un desequilibrio. Promueve el uso de buenas prácticas agropecuarias y la gestión integral de residuos para proteger la salud humana y el medio ambiente. También define la agroecología como una disciplina que estudia cómo diseñar y manejar sistemas agrícolas productivos y conservacionistas de manera culturalmente sensible y económic