El Callao es una ciudad portuaria situada a 14 km de Lima, Perú. Aunque se desconoce su fecha exacta de fundación, ya aparecía en los primeros mapas del Perú como ciudad portuaria. Es conocida por su gastronomía basada en mariscos, su cultura influenciada por la música salsa, y sitios históricos como la Fortaleza del Real Felipe y el Centro Histórico.