El documento resume la historia y las manifestaciones culturales del Callao. La historia del Callao comenzó en 1537 cuando se estableció el primer edificio sin una fundación oficial. Ha sido un importante puerto desde entonces. En 1857 se estableció oficialmente como provincia constitucional. Las manifestaciones culturales incluyen gastronomía basada en mariscos como el cebiche y chupín, y música como la salsa introducida desde el Caribe. El Callao celebra festivales anuales de salsa y del mar.