Este documento explica la diferencia entre calor y temperatura. El calor es una forma de energía llamada energía térmica que depende de la masa de una sustancia, mientras que la temperatura es una medida de la velocidad de las partículas y no depende de la cantidad de materia. Se realizan experimentos que demuestran que a mayor masa, mayor calor se requiere para elevar la temperatura y que los cuerpos alcanzan el mismo punto de ebullición o equilibrio térmico independientemente de su masa.

1. DIFERENCIAMOS CALOR Y TEMPERATURA
Muchas veces usamos las palabrascalor y temperatura como sinónimos; sin embargo, estos conceptos
no son iguales.
 El calor es una forma de energía llamada energía térmica. Se debeal movimiento de las moléculas de
un cuerpo.
 La temperatura es lamedida de la velocidad con que se mueven las partículas de un cuerpo, portanto
es una magnitud.
Diferencias que te permitirán distinguir elcalor de la temperatura:
I. EL CALOR ES UNA FORMA DE ENERGÍA QUE PRODUCE UN CAMBIO EN LA TEMPERATURA.
1. Toma dos vasos de precipitaciónyagrégalediferente cantidaddeagua; en uno de ellos 75ml (m1) y
en elotro 150 ml (m2)
2. Caliéntalosal mismo tiempo ycon la misma cantidaddecalor durante 3 minutos; completala
siguiente tablayanota la temperaturade los dos recipientes en cada intervalo de tiempo.
Tiempo
(min)
Temperatura de m1
°C
Temperatura de m2
°C
0
1
2
3
¿En cuál de los vasos es mayorla temperatura? ………………………………………………………………..
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II. EL CALOR QUE POSEEN LOS CUERPOS DEPENDE DE LA MASA DE LA SUSTANCIA, sin
embargo, la temperatura no depende de la cantidad de materia.
1. Continúa calentando los vasos hasta que empiezan a hervir. Mide la temperatura en ambos vasos.
¿Cómo son estas temperaturas?....................................................................................................
¿Cuál de los vasos crees que tiene mayorcalor?............................................................................
¿Por qué?.....................................................................................................................................
2. Para comprobar quién tienemayor energía térmica, colocahielo en ambosrecipientes. ¿En cuál se
funde más rápido el hielo?............................................................................................ ¿Por qué?
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¿Qué se demuestra con esta experiencia? …………………………………………………………………………….
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III. EL CALOR ES UNA ENERGÍA QUE SE TRANSMITE DE UN CUERPO A OTRO.
Esto es posibleporque los cuerpos que están a diferente temperatura intercambian calor al ponerse en
contacto:el cuerpo que está a mayortemperatura cede calor alque tiene menor temperatura. Esta
transferencia continúa hasta que amboscuerpos igualansus temperaturas; es decir alcanzan el
EQUILIBRIO TÉRMICO.
1. Calienta aguaen un recipientegrande, hasta 60 °C.
2. En un matraz deErlenmeyer colocaagua a temperaturaambiente: ………………..°C
3. Introduce el matraz en elinterior del aguacaliente, con un termómetro en cada
recipiente.

2. 4. Registra la temperatura deambos recipientes cada minuto yanótalaen la siguiente tabla.
Tiempo (min) Temperatura 1 °C Temperatura 2 °C
1
2
3
¿Qué ocurre con la temperatura deambos recipientes?.....................................................................
Deja reposar porunos instantes los recipientes, hasta que alcance la temperatura de equilibrio.
¿A qué temperatura se alcanza el equilibrio térmico?.........................................................................
¿Qué demostramos con esta experiencia?...........................................................................................
¿CÓMO PERCIBIMOS EL CALOR?
1. En un recipiente echen agua caliente, en el otro agua tibia y en el
tercero agua fría con cubitos de hielo (pongan la misma cantidad
de agua en todos)
2. Asegúrense de que el agua caliente esté a una temperatura de 41
°C y la tibia a 36°C.
3. Introduzcan simultáneamente una mano en al agua caliente y la
otra en el agua fría. Manténgalas ahí unos segundos.
4. Saquen las dos manos al mismo tiempo e introdúzcanlas en el agua tibia.
¿Sienten la misma sensación en ambas manos?...........................................................................
¿Qué sucede?..............................................................................................................................
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3. EFECTOS DEL CALOR
El calor es la energíaque pasa de un cuerpoa otro porque se encuentrana distinta temperatura.
Al suministrar calor a un cuerpo, éste siempre sufrirá algún cambio, una transformación.
CAMBIOS DEESTADO
DILATACIÓN Y CONTRACCIÓN
Los cuerpos,ya sean sólidos, líquidos o gaseosos, varían su volumen cuando cedeno reciben calor. En general,se
dilatan cuando se calientan y se contraen cuando se enfrían.
Dilataciónde los sólidos:
Los sólidos se dilatan en sus tres dimensiones: largo, ancho y alto; pero su forma determina que se dilate más en
una dimensión queen otra.
 Los cuerposlargos, como una varilla o un alambre, se dilatan principalmente en
longitud, por lo que tienendilatación LINEAL.
 Los cuerpos de superficies delgadas, como una lámina metálica se dilatan a lo largo y a
lo ancho, por ello tienendilatación SUPERFICIAL.
 En los demás sólidos, la dilatación ocurre en sus tres dimensiones, por lo que su
dilatación es CÚBICA.
Dilataciónde los líquidos y gases.
Los líquidos tienen dilatación CÚBICA, es decir,en todo su volumen. Sudilatación
es mayor y más rápida que los sólidos. En el termómetro, se aplica la dilatación de
los líquidos.
Los gases también se dilatan envolumen, pero su dilatación es mucho mayor y más
rápida que los líquidos.