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“CAMBIOS QUE HA SUFRIDO LA
TECNOLOGÍA EN EL
TRANSCURSO DEL TIEMPO”
Lisseth Camila Rivera Hurtado
8-2
PROCESOSDE PRODUCCIÓN
INDUSTRIAL
QUESO
ANTIGUEDAD
• El queso es un alimento muy nutritivo. Esto hacía de él un alimento muy
útil para los largos viajes que las gentes hacían en la antigüedad.
Además es un producto que se conserva muy bien durante bastante
tiempo, de hecho, hay variedades de queso que cuanto más tiempo
tardan en consumirse adquieren sabores más ricos.
• Para los antiguos griegos el queso era «un regalo de los dioses».1​ Hay
centenares de variedades de queso. Sus diferentes estilos y sabores
son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos,
diferentes niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de
curación, diferentes tratamientos en su proceso y diferentes razas de
vacas, cabras o el mamífero cuya leche se use. Otros factores incluyen
la dieta del ganado y la adición de agentes saborizantes tales como
hierbas, especias o ahumado. Que la leche esté o no pasteurizada
también puede afectar al sabor.
• ACTUALIDAD
• Durante el siglo XIX el queso se convierte en un producto
gastronómico símbolo de exquisitez y de distinción. Cada
región comienza a patrocinar sus propios quesos. Con la
llegada del siglo XX y los nuevos métodos químicos y
bacteriológicos el sector se industrializó, haciendo posible el
aumento de la producción. Así poco a poco el queso a logrado
convertirse en uno de los más importantes productos
agrícolas a nivel mundial; su consumo se ha extendido y sus
diferentes sabores son reconocidos en el mundo entero.
LLANTAS
• La primera rueda fue muy sencilla…un pedazo sólido de madera curvada;
posteriormente se le agregó cuero para hacer el viaje más placentero y, al
pasar de los años, se convirtió en hule sólido, que llevó a la llanta actual—la
llanta radial neumática o inflada con aire.
• Antigüedad actualidad
COMPUTADOR
• Las computadoras que se diseñaron y construyeron entonces se denominan a veces "primera generación" de
computadoras. La primera generación de computadoras eran usualmente construidas a mano usando circuitos que
contenían relés y tubos de vacío, y a menudo usaron tarjetas perforadas (punched cards) o cinta de papel
perforado (punched paper tape) para la entrada de datos [input] y como medio de almacenamiento principal (no
volátil). El almacenamiento temporal fue proporcionado por las líneas de retraso acústicas (que usa la propagación
de tiempo de sonido en un medio tal como alambre para almacenar datos) o por los tubos de William (que usan la
habilidad de un tubo de televisión para guardar y recuperar datos).
• Antigüedad actualidad
MEDIOS DE TRANSPORTES
MEDIOS DE TRANSPORTES
AÉREO
• el transporte aéreo Ya en el siglo XX, los hermanos Wright, conocidos mundialmente por ser pioneros en la
historia de la aviación, consiguieron fabricar un avión que fue capaz de planear un corto vuelo impulsado con ayuda de
una catapulta externa. No consiguió volar por sí solo, pero el impulso generado por la catapulta fue suficiente para probar
el sistema de viraje y control del avión. De este modo, establecieron las bases para el vuelo de aparatos más pesados. Y
fue Traian Vuiaquien diseñó, construyó y logró hacer volar el primer avión autopropulsado más pesado que el aire. De
aquí en adelante la evolución de las aeronaves fue extremadamente lenta.
• Solo a partir de la Primera Guerra Mundial surgieron los aviones propulsados por hélice. Su desarrollo llegó de la mano
de la Segunda Guerra Mundial cuando los propulsores de los aviones se hicieron más grandes y eficientes.
• Antigüedad actualidad
MEDIOS DE TRANSPORTES
TERRESTRES
• ,surgieron otros métodos de transporte terrestre como la bicicleta, que fue el origen de la motocicleta y esta, a su vez, del automóvil.
Desde siempre, el hombre ha buscado la manera de inventar un aparato que lo transportase rápida y cómodamente sin la
necesidad de utilizar animales. En 1882, se descubrió el petróleo y poco a poco fueron surgiendo más inventos que utilizaban este
combustible como fuerza impulsora. Entre ellos, el automóvil.
• Con la Primera Guerra Mundial las necesidades de transporte se incrementaron, y así surgieron los autobuses y la gran industria
del motor existente a día de hoy que incluye tan variados métodos de transporte como el ferrocarril, transporte urbano, metro o tren
de alta velocidad
• Antigüedad actualidad
MEDIOS DE TRANSPORTES
ACUÁTICOS
• El Clermont, una pequeña nave de madera construida en los Estados Unidos por Robert
Fulton, fue el primer barco propulsado por ruedas movidas mediante maquinaria de vapor.
• En la actualidad hay muchos tipos de barcos construidos con toda clase de materiales,
desde juncos y cañas, pieles de animales, plástico, fibra de vidrio, hasta el hierro y el acero.
• Antigüedad actualidad
MEDIOS DE COMUNICACIÓN MASIVA
INTERNET
• Antes el Internet recibía la información y mostraba lo que encontrara, ahora el Internet procesa la
información y muestra lo mas importante.
• Antes no existía la conexión inalámbrica (wifi), ahora si existe.
• Antes el Internet solo era para buscar información, ahora es para buscar información, jugar, ver
vídeos, entre otros.
Antigüedad actualidad
TELEVISIÓN
• En las antiguas había poca programación la calidad era mala, eran de blanco y
negro pero después se volvió a color, cuando la gente desechaba sus aparatos
contaminaban más el suelo en cambio las televisiones modernas como la pantalla
plana se puede acomodar en un buen espacio y no ocupa mucho, no pesa y hay
más canales, mejor calidad de audio y visión aparte no contaminan
• Antigüedad actualidad
RADIO
• En la historia reciente de la radio, han aparecido las radios de baja potencia, constituidas bajo la idea de radio
libre o radio comunitaria, con la idea de oponerse a la imposición de un monólogo comercial de mensajes y que
permitan una mayor cercanía de la radio con la comunidad.
• Hoy en día la radio a través de Internet avanza con celeridad y eficacia. Por eso, muchas de las grandes emisoras
de radio empiezan a experimentar con emisiones por Internet, la primera y más sencilla es una emisión en línea, la
cual llega a un público global, de hecho su rápido desarrollo ha supuesto una rivalidad con la televisión, lo que irá
aparejado con el desarrollo de la banda ancha en Internet.
• Antigüedad actualidad
ARTEFACTOS ELECTRÓNICOS
NEVERAS
• La primera patente de estos refrigeradores rústicos la obuvo Jacob Perkins en 1834, pero todavía
restaba un largo camino antes de llegar a los refrigeradores que conocemos ahora. En la búsqueda
del perfeccionamiento de estos aparatos se llegó a cometer algunos errores, como en 1859, que
Ferdinand de Carré hizo el primer refrigerador de absorción que usaba amoniaco líquido, un
compuesto tóxico. Fue hasta 1879 que Carl von Linde creó el primer refrigerador doméstico, que se
comercializó por General Electric hasta 1927. Actualmente los refrigeradores domésticos son modelos
más prácticos y amigables con el ambiente, y funcionan a través de un sistema de compresión de gas,
generalmente queroseno o butano.
Antigüedad actualidad
ESTUFA
• El nuevo aparato consistía en un alambre de alta resistencia enrollado varias veces alrededor de una placa
rectangular de hierro. El alambre, que al conducir la electricidad adquiría un brillo blanco anaranjado, estaba
situado en el centro de una pantalla parabólica que concentraba y difundía el calor en un haz.
No tardaron en aparecer modelos perfeccionados de estufas eléctricas, y dos de los más notables fueron el de
1906, debido al inventor Albert Marsh, de Illinois (EE. UU.), cuyo elemento irradiante, de níquel y cromo, podía
alcanzar temperaturas al rojo blanco sin fundirse; y la estufa británica de 1912, que sustituyó la pesada placa de
hierro en la que se enrollaba el alambre calefactor por un elemento ligero de arcilla refractaria, con lo que se
consiguió la primera estufa eléctrica portátil realmente eficaz.
• Antigüedad actualidad
EQUIPO DE SONIDO
• Se conoce de la existencia de la música desde tiempos antes(El arte de combinar los sonidos y los silencios, a lo
largo de un tiempo, produciendo una secuencia sonora que transmite sensaciones agradables al oído, mediante
las cuales se pretende expresar o comunicar un estado del espíritu)". Estos sonidos eran producidos en un
principio mediante la percusión de objetos como piedras, el piso, cueros de animales, o cualquier cosa que sonara
placentero al oído. A través del tiempo se han creado nuevos instrumentos incrementando en número de los estilos
musicales. Debido al incremento de estilos musicales, la expansión de estos fue inevitable creando la necesidad de
inventar equipos que fuesen capaces de grabar y reproducir música. Esto sucedió ya que no todo el mundo era
capas de crear música.
• Antigüedad actualidad
HERRAMIENTAS
ALICATE
• El alicate fue inventado en Europa hacia el año 2.000 a.C. para coger objetos calientes
(principalmente el hierro que se forjaba sobre un yunque). Entre la más antiguas ilustraciones de
alicates figuran las del dios griego Hefesto en su herrería. Los diferentes tipos de alicate surgieron a
medida que se inventaban los diferentes objetos donde utilizarlos: herraduras, cerrojos, cables, tubos,
componentes eléctricos y electrónicos. Debido a la multitud de posibles objetos y manejos, la variedad
de alicates en nuestros días excede, con toda probabilidad, la de cualquier otro tipo de herramienta
manual. Y su diseño ha cambiado muy poco desde sus orígenes
• Antiguo actual
PALA
• Una pala es una herramienta de mano utilizada para excavar o mover materiales con cohesión relativamente
pequeña. Consta, básicamente, de una lámina plana con una ligera curvatura y de un mango de metal o madera
con el que se maneja. La parte plana suele ser metálica y el mango remata en un asidero que puede ser recto o
curvo, para poder ejercer mayor fuerza con una de las manos.
• La pala se ha empleado desde la más remota antigüedad en labores agrícolas y de construcción.
• Su evolución ha dado lugar a las máquinas excavadoras y cargadoras, muy importantes en las tareas de
movimiento de tierras para remodelación y acondicionamiento de terrenos, construcción
de infraestructuras urbanas, conformación de sótanos, preparación de cimentaciones de edificios, etc.
LA PRENSA

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Camila

  • 1. “CAMBIOS QUE HA SUFRIDO LA TECNOLOGÍA EN EL TRANSCURSO DEL TIEMPO” Lisseth Camila Rivera Hurtado 8-2
  • 3. QUESO ANTIGUEDAD • El queso es un alimento muy nutritivo. Esto hacía de él un alimento muy útil para los largos viajes que las gentes hacían en la antigüedad. Además es un producto que se conserva muy bien durante bastante tiempo, de hecho, hay variedades de queso que cuanto más tiempo tardan en consumirse adquieren sabores más ricos. • Para los antiguos griegos el queso era «un regalo de los dioses».1​ Hay centenares de variedades de queso. Sus diferentes estilos y sabores son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos, diferentes niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de curación, diferentes tratamientos en su proceso y diferentes razas de vacas, cabras o el mamífero cuya leche se use. Otros factores incluyen la dieta del ganado y la adición de agentes saborizantes tales como hierbas, especias o ahumado. Que la leche esté o no pasteurizada también puede afectar al sabor. • ACTUALIDAD • Durante el siglo XIX el queso se convierte en un producto gastronómico símbolo de exquisitez y de distinción. Cada región comienza a patrocinar sus propios quesos. Con la llegada del siglo XX y los nuevos métodos químicos y bacteriológicos el sector se industrializó, haciendo posible el aumento de la producción. Así poco a poco el queso a logrado convertirse en uno de los más importantes productos agrícolas a nivel mundial; su consumo se ha extendido y sus diferentes sabores son reconocidos en el mundo entero.
  • 4. LLANTAS • La primera rueda fue muy sencilla…un pedazo sólido de madera curvada; posteriormente se le agregó cuero para hacer el viaje más placentero y, al pasar de los años, se convirtió en hule sólido, que llevó a la llanta actual—la llanta radial neumática o inflada con aire. • Antigüedad actualidad
  • 5. COMPUTADOR • Las computadoras que se diseñaron y construyeron entonces se denominan a veces "primera generación" de computadoras. La primera generación de computadoras eran usualmente construidas a mano usando circuitos que contenían relés y tubos de vacío, y a menudo usaron tarjetas perforadas (punched cards) o cinta de papel perforado (punched paper tape) para la entrada de datos [input] y como medio de almacenamiento principal (no volátil). El almacenamiento temporal fue proporcionado por las líneas de retraso acústicas (que usa la propagación de tiempo de sonido en un medio tal como alambre para almacenar datos) o por los tubos de William (que usan la habilidad de un tubo de televisión para guardar y recuperar datos). • Antigüedad actualidad
  • 7. MEDIOS DE TRANSPORTES AÉREO • el transporte aéreo Ya en el siglo XX, los hermanos Wright, conocidos mundialmente por ser pioneros en la historia de la aviación, consiguieron fabricar un avión que fue capaz de planear un corto vuelo impulsado con ayuda de una catapulta externa. No consiguió volar por sí solo, pero el impulso generado por la catapulta fue suficiente para probar el sistema de viraje y control del avión. De este modo, establecieron las bases para el vuelo de aparatos más pesados. Y fue Traian Vuiaquien diseñó, construyó y logró hacer volar el primer avión autopropulsado más pesado que el aire. De aquí en adelante la evolución de las aeronaves fue extremadamente lenta. • Solo a partir de la Primera Guerra Mundial surgieron los aviones propulsados por hélice. Su desarrollo llegó de la mano de la Segunda Guerra Mundial cuando los propulsores de los aviones se hicieron más grandes y eficientes. • Antigüedad actualidad
  • 8. MEDIOS DE TRANSPORTES TERRESTRES • ,surgieron otros métodos de transporte terrestre como la bicicleta, que fue el origen de la motocicleta y esta, a su vez, del automóvil. Desde siempre, el hombre ha buscado la manera de inventar un aparato que lo transportase rápida y cómodamente sin la necesidad de utilizar animales. En 1882, se descubrió el petróleo y poco a poco fueron surgiendo más inventos que utilizaban este combustible como fuerza impulsora. Entre ellos, el automóvil. • Con la Primera Guerra Mundial las necesidades de transporte se incrementaron, y así surgieron los autobuses y la gran industria del motor existente a día de hoy que incluye tan variados métodos de transporte como el ferrocarril, transporte urbano, metro o tren de alta velocidad • Antigüedad actualidad
  • 9. MEDIOS DE TRANSPORTES ACUÁTICOS • El Clermont, una pequeña nave de madera construida en los Estados Unidos por Robert Fulton, fue el primer barco propulsado por ruedas movidas mediante maquinaria de vapor. • En la actualidad hay muchos tipos de barcos construidos con toda clase de materiales, desde juncos y cañas, pieles de animales, plástico, fibra de vidrio, hasta el hierro y el acero. • Antigüedad actualidad
  • 11. INTERNET • Antes el Internet recibía la información y mostraba lo que encontrara, ahora el Internet procesa la información y muestra lo mas importante. • Antes no existía la conexión inalámbrica (wifi), ahora si existe. • Antes el Internet solo era para buscar información, ahora es para buscar información, jugar, ver vídeos, entre otros. Antigüedad actualidad
  • 12. TELEVISIÓN • En las antiguas había poca programación la calidad era mala, eran de blanco y negro pero después se volvió a color, cuando la gente desechaba sus aparatos contaminaban más el suelo en cambio las televisiones modernas como la pantalla plana se puede acomodar en un buen espacio y no ocupa mucho, no pesa y hay más canales, mejor calidad de audio y visión aparte no contaminan • Antigüedad actualidad
  • 13. RADIO • En la historia reciente de la radio, han aparecido las radios de baja potencia, constituidas bajo la idea de radio libre o radio comunitaria, con la idea de oponerse a la imposición de un monólogo comercial de mensajes y que permitan una mayor cercanía de la radio con la comunidad. • Hoy en día la radio a través de Internet avanza con celeridad y eficacia. Por eso, muchas de las grandes emisoras de radio empiezan a experimentar con emisiones por Internet, la primera y más sencilla es una emisión en línea, la cual llega a un público global, de hecho su rápido desarrollo ha supuesto una rivalidad con la televisión, lo que irá aparejado con el desarrollo de la banda ancha en Internet. • Antigüedad actualidad
  • 15. NEVERAS • La primera patente de estos refrigeradores rústicos la obuvo Jacob Perkins en 1834, pero todavía restaba un largo camino antes de llegar a los refrigeradores que conocemos ahora. En la búsqueda del perfeccionamiento de estos aparatos se llegó a cometer algunos errores, como en 1859, que Ferdinand de Carré hizo el primer refrigerador de absorción que usaba amoniaco líquido, un compuesto tóxico. Fue hasta 1879 que Carl von Linde creó el primer refrigerador doméstico, que se comercializó por General Electric hasta 1927. Actualmente los refrigeradores domésticos son modelos más prácticos y amigables con el ambiente, y funcionan a través de un sistema de compresión de gas, generalmente queroseno o butano. Antigüedad actualidad
  • 16. ESTUFA • El nuevo aparato consistía en un alambre de alta resistencia enrollado varias veces alrededor de una placa rectangular de hierro. El alambre, que al conducir la electricidad adquiría un brillo blanco anaranjado, estaba situado en el centro de una pantalla parabólica que concentraba y difundía el calor en un haz. No tardaron en aparecer modelos perfeccionados de estufas eléctricas, y dos de los más notables fueron el de 1906, debido al inventor Albert Marsh, de Illinois (EE. UU.), cuyo elemento irradiante, de níquel y cromo, podía alcanzar temperaturas al rojo blanco sin fundirse; y la estufa británica de 1912, que sustituyó la pesada placa de hierro en la que se enrollaba el alambre calefactor por un elemento ligero de arcilla refractaria, con lo que se consiguió la primera estufa eléctrica portátil realmente eficaz. • Antigüedad actualidad
  • 17. EQUIPO DE SONIDO • Se conoce de la existencia de la música desde tiempos antes(El arte de combinar los sonidos y los silencios, a lo largo de un tiempo, produciendo una secuencia sonora que transmite sensaciones agradables al oído, mediante las cuales se pretende expresar o comunicar un estado del espíritu)". Estos sonidos eran producidos en un principio mediante la percusión de objetos como piedras, el piso, cueros de animales, o cualquier cosa que sonara placentero al oído. A través del tiempo se han creado nuevos instrumentos incrementando en número de los estilos musicales. Debido al incremento de estilos musicales, la expansión de estos fue inevitable creando la necesidad de inventar equipos que fuesen capaces de grabar y reproducir música. Esto sucedió ya que no todo el mundo era capas de crear música. • Antigüedad actualidad
  • 19. ALICATE • El alicate fue inventado en Europa hacia el año 2.000 a.C. para coger objetos calientes (principalmente el hierro que se forjaba sobre un yunque). Entre la más antiguas ilustraciones de alicates figuran las del dios griego Hefesto en su herrería. Los diferentes tipos de alicate surgieron a medida que se inventaban los diferentes objetos donde utilizarlos: herraduras, cerrojos, cables, tubos, componentes eléctricos y electrónicos. Debido a la multitud de posibles objetos y manejos, la variedad de alicates en nuestros días excede, con toda probabilidad, la de cualquier otro tipo de herramienta manual. Y su diseño ha cambiado muy poco desde sus orígenes • Antiguo actual
  • 20. PALA • Una pala es una herramienta de mano utilizada para excavar o mover materiales con cohesión relativamente pequeña. Consta, básicamente, de una lámina plana con una ligera curvatura y de un mango de metal o madera con el que se maneja. La parte plana suele ser metálica y el mango remata en un asidero que puede ser recto o curvo, para poder ejercer mayor fuerza con una de las manos. • La pala se ha empleado desde la más remota antigüedad en labores agrícolas y de construcción. • Su evolución ha dado lugar a las máquinas excavadoras y cargadoras, muy importantes en las tareas de movimiento de tierras para remodelación y acondicionamiento de terrenos, construcción de infraestructuras urbanas, conformación de sótanos, preparación de cimentaciones de edificios, etc.