El documento describe dos tipos principales de caramelos: caramelos líquidos como el almibar que se añade a los flanes, y caramelos sólidos que pueden ser macizos o tener un relleno líquido o sólido. Los caramelos generalmente se preparan a base de azúcar.

1. CARAMELOS
Lizet Martinez Hernandez DN11

2. Caramelos
El caramelo es un alimento preparado
generalmente a base de azúcar.

3. Caramelos líquidos
Tal es el caso del caramelo que se añade por
encima de un flan, denominado almibar.

4. Caramelos solidos
Los caramelos sólidos que son macizos, ya se
con algún relleno líquido o igualmente
sólido.