La Catedral de Santa María la Real de Pamplona es un conjunto arquitectónico eclesiástico único que conserva edificaciones como iglesia, claustro, sacristías, cillería, refectorio, sala capitular y dormitorio. Fue construida en distintos estilos y épocas, desde románico hasta gótico y neoclásico. Destacan su claustro gótico del siglo XIV, considerado una maravilla del arte gótico europeo, su cocina gótica que es uno de los tres únicos ejemplos