El documento presenta un menú de cena de gala que incluye platos como foie del chef, camembert empanado, panaché de ibéricos, brocheta de ternera y verduras, sorbete, popieta de lenguado con langostinos flambeados y cookies. El servicio dura aproximadamente 60 minutos e incluye una pieza de comida por persona, bebida, camareros y equipamiento.

1. CATERING GROUP
CALIDAD·COOL
·CARISMÁTICO·
CLÁSICO·CREA
TIVO·CERCANO
·CÓMODO·CAT
02 CENA DE GALA
sit
ERING·CALIDA
D·COOL·CARIS Foie del Chef
MÁTICO·CLÁSI
CO·CREATIVO· Camembert empanado con coulis de arandanos
CERCANO·CÓM Panaché de Ibéricos
ODO·CATERING Brocheta de solomillo de ternera y verduritas de la
huerta
Sorbete
Popieta de lenguado con langostinos flambeados
Cookies
Café
Bodega
Refrescos / Agua / Vino
CALIDAD·COOL
·CARISMÁTICO·
CLÁSICO·CREA
TIVO·CERCANO
·CÓMODO·CAT
ERING·CALIDA El servicio incluye: 1 pieza de comida por persona, bebida, camareros (según
D·COOL·CARIS comensales), mesas de apoyo, matelería y cristalería.
MÁTICO·CLÁSI Duración aproximada de 60 minutos.
CO·CREATIVO· DIRECCIÓN COMERCIAL:
Burriana, 13 bajo · 46005 Valencia · T. 00 34 96 150 22 85
CERCANO·CÓM CENTRO DE PRODUCCIÓN:
Av. Pablo Iglesias, 54 · Alaquàs (Valencia)
ODO·CATERING info@tabernercatering.com · www.tabernercatering.com