El documento describe el modelo del cerebro triúnico propuesto por Paul MacLean, el cual divide el cerebro humano en tres partes: el cerebro reptiliano, límbico y neocórtex. El cerebro reptiliano controla funciones básicas como la respiración y ritmo cardíaco. El sistema límbico está asociado con las emociones y deseos. El neocórtex es responsable de los procesos intelectuales superiores y está dividido en los hemisferios izquierdo y derecho, cada uno asociado con funciones diferentes.

1. UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERIA EN ALIMENTOS CARRERA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS TECNICAS DE ESTUDIO
Nombre: Martin Villacís
Semestre: Primero “A” Alimentos
Profesor: Ing. William Teneda

2. CEREBRO TRIUNO

3. Definición
El “cerebro triúnico” o "cerebro triuno" es un modelo propuesto por Paul MacLean para explicar la función de los rastros de evolución existentes en la estructura del cerebro humano.

4. Clasificación
Reptiliano
Límbico
Neocortex

5. Reptiliano
La parte de nuestro cerebro que es más primitiva es el hoy llamado cerebro básico, instintivo, reptiliano o paleoencéfalo. Esta parte del cerebro está formada por los ganglios basales, el tallo cerebral y el sistema reticular. Es esa parte en la que estoy mientras me ocupo de cosas puntuales: fregar, lavar o coser.

6. El Sistema Básico o reptiliano controla la respiración, el ritmo cardíaco, la presión sanguínea e incluso colabora en la continua expansión-contracción de nuestros músculos.
En el cerebro reptiliano se procesan las experiencias primarias, no verbales, de aceptación o rechazo.
El complejo reptiliano, en los seres humanos, incluye conductas que se asemejan a los rituales animales como el anidarse o aparearse.

7. Límbico
El Sistema Límbico está asociado a la capacidad de sentir y desear. Está constituido por seis estructuras: el tálamo (placer-dolor), la amígdala (nutrición, oralidad, protección, hostilidad), el hipotálamo (cuidado de los otros, características de los mamíferos), los bulbos olfatorios, la región septal (sexualidad) y el hipocampo (memoria de largo plazo).

8. Neocortex
Los mamíferos modernos, los primates, y algunos cetáceos tienen un cerebro mucho más desarrollado que los mamíferos primitivos, por lo cual, además de los sentimientos, manejan un proceso de mayor entendimiento, que está directamente relacionado con el desarrollo de la corteza cerebral (telencéfalo o cerebro neo-mamífero)

9. El Sistema Neocortical es el lugar donde se llevan a efecto los procesos intelectuales superiores.
Está estructurado por el hemisferio izquierdo y el hemisferio derecho.

10. Hemisferios
Hemisferio Derecho
Hemisferio Izquierdo

11. Hemisferio Derecho
En el cual se dan procesos asociativos, imaginativos y creativos, se asocia con la posibilidad de ver globalidades y establecer relaciones espaciales.

12. Hemisferio Izquierdo
Está asociado a procesos de razonamiento lógico, funciones de análisis, síntesis y descomposición de un todo en sus partes.

13. Biliografía
http://personarte.com/cerebrotriuno.htm
http://www.monografias.com/trabajos59/cerebro-triuno/cerebro-triuno.shtml#ixzz3HJGOtoQ6
Adolescencia, Desarrollo Emocional. Guía y talleres para padres y docentes
Escrito por Luz Marina Ardila Serrano, Adriana Gutiérrez (Coord. Editorial) Liliana Pineda (Autoedición, Primera edición: 1998,Segunda edición: 2000,Tercera edición 2007 Colección Textos Universitarios