1. Cherky es la primera marca española de jerky,
el snack salado que está revolucionando el mercado.
ERES LO QUE COMES · ELIGE BIEN
alto en proteínas · bajo en calorías · 100% natural

2. 22
Queremos presentarte Cherky,
la primera marca de jerky
española, el snack salado
que está revolucionando
la industria alimentaria.
disponible en 4 sabores:
tres de ternera
y uno de pavo
¿QUÉ ES EL JERKY?
Es un alimento ancestral elaborado con láminas
de carne sazonadas y curadas. El uso de materias
primas naturales de calidad y el refinamiento de
las recetas unido a su superioridad nutricional han
convertido este snack en una opción imprescindible
para personas con un estilo de vida saludable.
Cherky es muy nutritivo y muy práctico. Su envase que te
permite comerlo a cualquier hora y en cualquier sitio sin
preocuparte por su conservación.

3. ¿CUÁLES SON SUS VENTAJAS NUTRICIONALES?
La importancia del consumo de proteína ha adquirido una gran relevancia en los últimos años. Uno
de los beneficios más conocidos de este macronutriente es su capacidad para reparar y aumentar la
masa muscular. Además en las cantidades adecuadas sacia el hambre, ayuda en la pérdida de peso y
puede prevenir enfermedades.
Una ración de Cherky Original proporciona 24 gr. de proteína por cada 115 kcal. Esto son más proteínas
que muchas barritas energéticas con mucho menos azúcar (calorías e hidratos). A diferencia de otros snacks,
Cherky no aumenta tu nivel de insulina, esta hormona ordena a tu cuerpo almacenar grasa. La proteína que
aporta Cherky es una proteína de gran calidad por su alto contenido en aminoácidos ramificados (BCAA´s) y
su bajísimo contenido en grasa y colesterol.
Otra de las principales características Cherky- es que sólo contiene productos naturales. En nuestras recetas
no añadimos conservantes ni colorantes y por supuesto no utilizamos potenciadores de sabor como el
glutamato, ingredientes transgénicos o nitritos. Es un alimento natural y sostenible. Cherky no contiene
gluten ni lactosa.
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PRODUCTO kcal PROTEÍNAS GRASAS saturadas HIDRATOS azúcares COLESTEROL SAL
JAMÓN IBÉRICO 375 43 g 22,4 g 6,49 g 1,5 g 0,8 g 70 mg 1,1 g
CECINA 252 39 g 29,3 g 4,4 g 0 g 0,6 g 120 mg 2,1 g
CHORIZO 356 21,18 g 29,3 g 12,4 g 1,90 g 1,9 g 72,6 mg 2,3 g
PATATAS FRITAS 517 6,5 g 32,7 g 14,4 g 47,5 g 0,7 g 0 mg 1,5 g
ALMENDRAS CON SAL 621 22,9 g 52,9 g 4 g 6,6 g 4,2 g 0 mg 7,11 g
BARRITA PROTEÍNAS 405 36 g 12 g 6 g 39 g 33 g 0 mg 0,1 g
BARRITA ENERGÉTICA 347 12 g 5,3 g 0,8 g 63 g 26 g 0 mg 0,1 g
CHERKY 287 60 g 4,6 g 2,05 g 1 g 0,5 g 15 mg 4,75 g
EL MOMENTO DEL JERKY
Como se ha mencionado anteriormente el jerky está sufriendo una auténtica revolución gracias a la aparición
de marcas que han introducido el concepto de “jerky artesanal” que han sabido identificar este producto con la
creciente demanda de productos naturales y nutritivos de calidad.
En Estados Unidos, el mayor consumidor de jerky del mundo, el jerky es el snack de moda y medios como el
Washington Post o el Huffington Post lo consideran como el alimento con mayor potencial de crecimiento del mercado
o como la quintaesencia dentro de la industria alimentaria.
El valor en ventas de este producto ha aumentado en poco más de 6 años de $1.58 billones a $2.5 billones. Durante
estos años el crecimiento de este producto se ha situado en el entorno del 11% mientras que el mercado total de
snacks ha crecido un 4,5%.
Según un informe elaborado por Euromonitor “la reciente tendencia entre los consumidores que ven las proteínas
como un efectivo saciante y como aportador de energía ha ayudado a que el jerky se perciba como una opción de snack
inteligente”.
Cherky encarna la gran parte de todos los valores considerados como más importantes por los consumidores. Este
snack es completamente natural, sin colorantes, libre de transgénicos, sólo sabores naturales, sin cafeína, sin gluten,
bajo en sal, bajo en azúcares, bajo en grasas, bajo en calorías, bajo en carbohidratos y es muy alto en proteínas.

4. TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA QUE CUBRE CHERKY
CONSUMO DE PROTEÍNAS
La sociedad actual demanda un consumo de proteínas
cada vez mayor. Los consumidores entienden la
conexión entre proteína y salud, especialmente sus
beneficios en el control del peso y para la nutrición
deportiva.
Nuestro producto tiene unos valores nutricionales
realmete excepcionales, aproximadamente una ración de
Cherky proporciona 24 gr. de proteínas por sólo 115 kcal
virtualmente sin grasas ni azúcares, un valor superior al de
cualquier barrita energética.
ESTILO DE VIDA SALUDABLE,
DIETA Y DEPORTE
Es evidente que la conjugación entre alimentación y
deporte forma parte ya de la cultura occidental.
Con este nuevo estilo de vida adquiere un mayor peso
el movimiento de los productos que evita los alimentos
procesados y azúcares y se centra en las proteínas.
SNACKFICACIÓN
Según las palabras del director de Nielsen Iberia:
“Los españoles se están dando cuenta de que el consumo
de aperitivos es compatible también con una dieta sana y
equilibrada. Y esto sucede en el momento en el que el estilo
de vida actual provoca que las necesidades personales y
laborales dejen cada vez menos tiempo para comer. Ambos
factores abren un gran mercado a aquellos fabricantes y
distribuidores que apuestan por snacks nutritivos, que se
pueden llevar fácilmente en el bolso o la mochila y elaborados
a base de ingredientes naturales”.
ALIMENTOS NATURALES
Elaborar Cherky requiere un procesado mínimo
de nuestras materias primas, laminamos la carne,
la marinamos y la curamos. Es una elaboración
completamente natural en la que no empleamos
aditivos , ni conservantes, ni nitritos.
Podemos asegurar que toda la carne usada para elaborar
Cherky es libre de hormonas y transgénicos y que
nuestra ternera procede únicamente de España y Austria.
ALIMENTOS SIN GLUTEN
Los productos sin gluten han experimentado un gran
crecimiento en su cuota de mercado.
Según los datos disponibles el 13% de la población es
celíaca y hasta 50% tiene esta enfermedad en un estado
latente y podría llegar a desarrollarla. Todo parece indicar
que la demanda de estos productos se va a seguir
incrementando.
ALIMENTOS SIN LACTOSA
El porcentaje de personas que sufren algún tipo de
intolerancia a la lactosa en España se sitúa en el
entorno del 30%.
Aunque este no es el mercado primario al que va dirigido
nuestro producto, es un porcentaje elevado que puede
encontrar Cherky como una opción interesante en su
cesta de la compra.
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5. EL snack saludable de carne marinada
Esperamos que este increíble producto te parezca tan interesante como a nosotros.
Nos encantaría conocer tu opinión o la de tu equipo, estamos a tu
disposición para atender tus preguntas, sugerencias y consultas.
GRACIAS POR TU ATENCIÓN
PARA MÁS INFORMACIÓN: +34 667 25 25 21 · info@bravocherky.com
WWW.bravocherky.com bravocherky
En la rutina diaria
Hay días en los que te faltan horas y en los
que necesitas exigirte el máximo para
conseguir superarlos.
El alto contenido en proteínas de Cherky te ayudará
a estar más concentrado y más cargado de energía
durante todo el dia.
Con los tuyos
Cherky es el snack perfecto mientras te tomas
una cerveza o una copa de vino con tus amigos
o ves tu serie favorita. Advertimos de que a los
niños les encanta.
Para aventureros
Este producto repleto de historia ha ayudado a
muchas personas a sobrevivir y llegar más lejos en sus
viajes a lo largo de los años.
Si tu pasión es viajar, la montaña o perderte
por el mundo Bravo Cherky no puede faltar
en tu mochila.
En tus entrenamientos
Cherky es el complemento ideal para consumir
antes o después de tus entrenamientos y aportar
a tus músculos la fuente natural de proteínas que
necesitan para crecer y desarrollarse.
Para tu dieta
Cherky es una fuente de proteína natural de alta calidad que apenas aporta
calorías, muy bajo en hidratos y grasas.
Cherky no aumenta tus niveles de insulina y te mantiene satisfecho/a más tiempo.