El documento lista los ingredientes para preparar chiles rellenos estilo para 4 porciones, incluyendo 5 chiles verdes rellenos con una mezcla de carne molida de res, papas pequeñas, consomé de carne, comino y polvo de ajo. También incluye los ingredientes para preparar la salsa que acompañará los chiles rellenos, como tomates, chile verde, cebolla, polvo de ajo, pimiento, achiote y comino.

2. Ingredientes de los chiles rellenos,
estilo . 4 porciones
• 5 Chiles verdes
• 1 libra de carne molida de
res
• 3 papas pequenas
• Consome de carne
• Comino
• Polvo de ajo
• Sal y pimienta
• Salsa:
• 3 tomates
• 1 chile verde
• ¼ de cebolla
• 1 cucharadita polvo de ajo
• ½ cucharadita de pimiento
• ½ cucharadita achiote
• ¼ cucharadita comino
• 1 cucharada consome res

3. Ingredientes

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