La cebolla se originó probablemente en el centro de Afganistán, Turquía, Irán y Pakistán, y se ha cultivado desde hace 3200 años a.C. Actualmente, China es el principal productor mundial, mientras que Colombia produce 276,300 toneladas anualmente pero también importa 70,000 toneladas, principalmente de Ecuador, Perú, Venezuela y Chile. El documento proporciona detalles sobre los requerimientos nutricionales y recomendaciones de fertilización para el cultivo de cebolla.